茶叶加工厂投资多少
100万左右制茶是一种茶叶加工的工艺,包括萎凋、作青、摇青等工艺,常见的制茶成品有乌龙茶、铁观音等,盛产于安溪、长坑等地。茶青经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序(不发酵茶略前二项,后发酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶称为「初制茶」,这样的茶品质并不稳定,不能就此推出市面,否则放一段时间后容易变质,这变质不是说喝了会坏肚子,而是其欣赏价值会降低。初制茶必须再经过精制的过程,茶才算完全制成。。
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