咖啡厅和书店开在一起能挣钱吗?
针对题主的思路并没发现有何问题,如果真要筹备,仍需细化以下问题:
来银川卖咖啡赚钱吗_宁夏咖啡店
来银川卖咖啡赚钱吗_宁夏咖啡店
1、选址,设计到咖啡馆的主题与周边环境的协调性,3公里内目综上,在小的城市,我还是比较看好,实用性比较强的店面,所以,我觉得花店不错。标客群数量;
2、大小,店面大小不仅是初次装修投入多少的问题,直接影响咖啡馆氛围布置以及产品内容的填充,其次就是租金及物业费等日常投入;
3、人员,根据每天经营时间及成本核算考虑是否需要雇佣咖啡师;
4、平衡点核算,根据租金及物业水电等每月固定开销反推每日应进账多少,进而计算上固定资产折旧推算每日销售多少可保证几年内回收成本,至于盈利就暂时往后放放吧(关于具体怎么计算平衡点和盈亏平衡点可私信)
很多人都提到的,咖啡馆不是赚钱的行业,这个其实可以分开来讲,目前上面积较大、含咖啡、甜点、西餐甚至酒水等产品和服务的咖啡馆我们可以理解成咖啡厅或者西餐厅,此类咖小龙听取了她的意见,买回香草植物做实验,调制好味道后就开始对外销售,果然成为了那个夏天最受顾客欢迎的系列饮品。 后来,小龙索性在咖啡屋的空中花园亲自栽培香草,不久后花园就变得郁郁葱葱起来,既美化了环境,又供应了小店的材料需求,摊薄了成本。啡厅产品利润较高,选址于客流量较大的核心商圈,盈利模式清晰;
我们现在探讨一般是指纯粹经营咖啡和甜品为主的小型咖啡馆,这种店面一般面积很小,由投资人自己经营,装修风格偏向田园风和文艺范,选用上好的咖啡豆以经营咖啡品质为主,空闲之余会组织自己圈子的朋友在咖啡馆里做个小型聚会研讨会什么,这种风格的咖啡馆一般选址没必要是客流量大的核心商圈,反而会选择独具格调的地方,针对此类型的咖啡馆,最主要的挑战来自消费客群,此种风格咖啡馆一般风格独特,更针对某种固定客群,例如爱好阅读、电影、摄影或者绘画等专业的人,也或者就是纯粹的咖啡爱好者,此类群体毕竟相对小众化,不足以保证每天的客流,再加上咖啡本身就是翻台率低甚至无翻台的业态,利润率较低,纯靠圈子经营,一旦风格或产品出现瑕疵无法吸引固定圈子顾客的时候,咖啡馆将无常运营,当然,排除店主有钱来支撑自己的咖啡梦。
房租4万一年开个老挝冰咖啡店会赚钱吗?
会首先这个问题局限在了地域问题上,三线城市,怎么说呢,上海算是一线城市,天津,重庆算是二线城市,石家庄勉强算是二线,邯郸邢台唐山就是三线城市了。因为城市级别的问题,最根本的就是消费水平和消费理念的问题。如果是在一线城市,咖啡馆和花店的前景都是特别好的。毕竟大城市消费水平在那摆着,咖啡和花店都不算是什么的地方,一般的蓝领白领都是可以消费的起的,但是三线城市就不一样了,三线城市的消费水平和这样的城市了不是一个档次,而且像咖啡馆和花店都不是生活必须的场所,不去超市就不能吃饭,不去商场就没法买衣服,但是咖啡可以不喝,家里也可以不用花装饰。所以在三线城市开咖啡馆和花店经营起来很困难,这是消费水平的问题,其次就是消费理念的问题,三线城市的人对生活的要求就没有一线城市的人高,在生活非必需品上就有很多的顾及。。
老挝冰咖啡属于网红产品,非常受年轻人的喜爱,一天可以销售的数量起码在10杯以上,节日还会更多,一杯咖啡的利润大概在10~20元之间,房租4万元,每天的房租在109元,所以房租4万一年开老挝冰咖啡店会赚钱。
开老挝冰咖啡店需要注意装修Aperson'stasteistheirchointhingsthattheylikeorbuy,forexample,theirclothes,sessions,ormusic.Ifyousaythatsomeonehasgoodtaste,youmeanthatyouapproveoftheirchos.Ifyousaythattheyhebadtaste,youdisapproveoftheirchos.风格要得当,不必奢华,但也不能过于简单,过于奢华的咖啡店会让消费者望而却步。
为什么开咖啡馆的大多数都赔钱呢?
消费咖啡的场所,这个比较好理解。(实际很复杂,这里不展开)之所以开咖啡馆的大多数都赔钱,是因为咖啡馆的一些布置装修成本非常高,而且所采用的一些原料也是非常的贵,需要采用一些很好的机器来进行制作,而每天上门的顾客确实非常少,因为很少人会喜欢喝咖啡。
因为受众群体比较小,喜欢喝咖啡的大部分都是白领前一段时间听说在我们的小县城里开了一家咖啡店,然而去的一般都是老板的朋友哥们,很少有顾客去,大家都不太注重这种形式化的东西,或者说不太喜欢把时间浪费在这里,我们可以很直白的说,我们小城市的人或许还没有学会怎么享受生活。,而白领的工作是比较忙碌的,没有时间喝咖啡,销量自然比较。
一个月可不可以卖出6500份咖啡
一、先说个,三四线城市,2014年城市划分,我以四川为例,成都可划分为准一线或者二线的领头,绵阳是标准的三线城市,南充,德阳,乐山,达州,宜宾,是典型的四线城市。是可以的,在一些北上广城市的一般馆主会采取增加经营内容和服务的两种方式吸引或者稳定客流,形成忠实顾客,保证咖啡馆长期运营。除去咖啡,饮品类增加花茶或者果汁,此类型饮品相对咖啡成本较低且受众群体更广泛,有较高的利润率。甜点以店主手工制作为主,咖啡馆主一般时间较充裕可自己学习并制作甜点,降低成本的同时后期可开展相应教学活动,甜点也是利润相对较高的产品。代卖也是一条不错的路子,寻找和咖啡馆主题相搭的产品代卖,我所见过的有文具、相册、咖啡杯、蜡笔小新玩偶等等。接下来就是寻找和稳定顾客了,这种类型的咖啡馆一般都以主题化为主,摄影、绘画、电影等,针对主题利用新媒体营销,组织专题活动,题主的思路是正确的,我所见过的就有组织观影活动、读书会、咖啡教学、英语角等等,这种活动具有较广泛的传播效应,易形成爆炸性传播、迅速在圈子里宣传,受众群体多为目标客群,是相对成本低廉且效果良好的营销活动。大咖啡店一个月是可以卖出6500份咖啡的。因为咖啡当前的标准化程度相对较高。咖啡的设备采购相对单一,容易标准化后大量售卖。而且咖啡的消费频次高。正常来说,一个消费者在一周时间内会喝2~3次的茶饮,而咖啡一旦上瘾,可能会一天一杯,甚至一天2~3杯。咖啡消费者的年龄段跨度也很大。35岁以上可能就慢慢不喝或者少喝茶饮了,但咖啡不一样,从20岁可以一直喝到老,无形中也拓宽了品牌的市场空间。
开咖啡店月收入过万
开花店其实我挺喜欢的,从小就喜欢花花草草的。而且开花店也是以后我想要开的店子,每天面对花草,感觉整个人的精气神都不一样了。而且我们那边花店也挺多的,虽然多,竞争大,但是还是有市场的。年轻人多,高中多,现在又有一个大学城了,市场也大了。我们那边的花大多数都是从云南运过来的,又近,花还不错。开咖啡店月收入过万
案例一、
创业原因: 在这一行做了好几年,采访了许多公司,看着一些公司怎么凭借一个好的构思和定位,转败为胜,所以很想自个也去试一试。1994年经过拍卖,和哥哥一同买下这里的店面房,就揣摩着开一家咖啡馆。他以为,从自个的作业动身,适合做文明味较浓的职业。咖啡馆不必像开餐饮店相同有必要投入太多的时刻。作业人员也不必许多,所以办理也会比较简略。白领创业格外要注意这一点。
创业领会: 创业之初想得太简略。其实,再小的店面,都会有许多杂乱的、琐碎的工作。曾经采访那些小家创业的小业主,觉得他们其实开店还是要根据自己的水平来,如你比较有钱不需要开这个店来增加收入,那么你开哪种都可以,纯属对于时间的消遣吧,或者你的生活不太富足,想要通过店来增加家庭收入,还是考虑一些比较实用热门的店铺吧。的本质不高、没有层次。如今自个也是一个小业主,领会到了开好一家店的艰苦,对他们改变了这种观点。更多的是了解和敬重。许多小业主把悉数家当放到小店里来,不时要面对生计压力。他们投入的本钱不多,可是依然很有胆略。
经验教训: 咖啡馆不是一个来钱快的职业,一定要耐性运营。在竞赛剧烈的环境下,咖啡馆绝不能只是停留在供给物质享受的层面上,而格外要注重表现文明氛围、以人为本的运营理念。做出自个的特征,才干真实打出咖啡馆的品牌。开业初,主意太多,啥都想去测验,事实上,咖啡馆格外在乎堆集老客户。没有一个清晰的定位,运营上变来变去反而会丢失老客户,这也是一些白领创业的通病,由于白领创业者见多识广,主意会许多,没有实战作,未必都管用。
案例二、
小本创业之前,小龙在英国学习油画。她的创业初衷与开办海珠区“木马”酒吧的投资者十分类似,小本创业的念头也是从办展览开始的。为了能在国内画坛打响名声,她与几位“小海归”商量着要办画展,但在广州办一场历时10天的'画展,场地租金加上宣传费用至少需要上万元钱,十分不划算。于是,小龙就想到,为什么不用办几次画展的钱租赁一个长期的固定场所,做些小本生意摊薄办展览的成本。
那么,什么样的小本生意才与展览相得益彰呢?当然不是酒吧就是咖啡吧了。小龙刚好在英国留学时学过烹饪与饮食鉴赏,又找来了专业的朋友出谋划策,很快敲定了开咖啡厅的。
没有想到的是,一个“摊薄成本”的简单想法却演变成了小龙的主营职业。由于小龙坚持要将展览办在广州最有文化氛围的区域,几个朋友辗转找到了中山三路上的广州画院美术馆,租赁了五楼一个拥有空中花园的铺面,算是闹中取静,“表现咖啡屋”就这样开起来了,首场展览当然是几位“小海归”自己创作的油画。
由于那个时期,广州市内还没有这种喝咖啡免费看展览的地方,闹市区的小店立即引起了一众都市文化人的关注,有些艺术情结的白领男女青年也纷至沓来。
结果是,咖啡与饮料卖得特别好,当月的利润收入就超过了卖画的所得,“表现咖啡屋”旗开得胜。
小龙看到咖啡屋如此受到欢迎,自己的经营重点也就逐步向咖啡屋倾斜,一方面改良增加了饮料的种类,另外一方面则尽量营造出小店的小资情调,摆放了精心设计的书柜与满书架的外文原版书籍。而所谓的展览,则逐渐演化成了吸引熟客的“陪衬”。
定期举办的展览不再成为几位小海归的专利,而是花样翻新,这个月办雕塑展,下个月办家具展。顾客花钱喝饮料,免费看展览,何乐而不为?
在成功咖啡厅中,老板善于与顾客交心都是制胜法宝,小龙也不例外。但她与别的老板的不同之处在于时常能发挥客人的主观能动性,让顾客参与到饮料的创作中去。
开业初期的饮品种类,基本都是小龙自行设计的,本来就很有创新性,比如说将咖啡加入不同量的奶酪,制作出口感浓郁的奶酪咖啡。但时间一久,一个人设计难免黔驴技穷,小龙就想到了发动老顾客搞创作。
一位酷爱园艺制作的女白领很喜欢店里的清凉饮料,就提出来,不妨做一些原汁原味的植物饮品,如薄荷蜂蜜茶、香草茶,去尽浮华,返璞归真。
促销手法:点名发短信增亲切感
这样一来,商家的泛滥促销行为被转化成了一对一的贴心服务,留住了一干熟客。
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如何开咖啡店?开咖啡店赚钱吗?
凡不盈利的生意都是耍流氓。据相关的数据统计,的发达平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上,有些甚至超过1000杯,如芬兰、瑞典。近邻的年均消费200杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个人每年的咖啡消费量4杯,即使是、上海、广州这样的大城市,平均每人每年的消费量也20杯,相比之下,的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。跨入21世纪后,经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。
杭州西溪路上的摩加咖啡馆,小老板是一位在媒体作业的武先生。武先生每天忙着采访写作,咖啡馆里的事大都由他的哥哥安排。空下来的时分,武先生的许多时刻就在这间咖啡馆里。做的好,挣钱。做不好,再好的地段也亏钱。
在三四线城市开一家有品位的咖啡馆可以吗?
城市分布不是均匀分布的,而是相对集中,也许一个四线城市的市中心商业街区,购买力超过了3万。那就去市中心豪华地段,或许真有机会。有品位的咖啡店主要是装修风格,可以美式田园,可以日式,可以英式工业风,逼格很容易做到。
因为咖啡馆的成本比较高,每天的营业额比较少,很多人是不喜欢喝咖啡的,所以很多的咖啡馆都是在赔钱的。没有机会了吗?有!
也就意味着,你的去向,就是开在闹市区!
那么最後一个问题来了,之所以会提问,三四线,就是潜意识里觉得一二线竞争压力太大,想在三四线看有没有机会,可以降低咖啡馆的成本,租金成本。可三四线的核心商业区并不比二线城市的某个商业中心便宜多少,而人均购买力却降低了不少。
所以,我可以很明确的告诉你,三四线开一家可盈利的逼格咖啡馆,此路不通!
路子不是没有,除非你主营改为西餐或是酒,或许还有机会翻盘,否则不可能,你说你的咖啡技术,那你在一二线就可以混得很好,何必跑到三四线来?岂不矛盾。
有品味很容易,花钱找个好的设计师,再花精力好好的维护和布置气氛即可!
赚到钱才是比较要研究的
应该问“如何在三四线城市吸引一批有品位的客人”
三四线城市不怕你品味不够高,怕客人拉低你的值。真心话。
:三四线城市;咖啡馆;有品位
当问如何的时候,发问者隐含了一个真实想法,就是盈利。这个算第四个。
当然还有一个隐含的意思,我放在最後说。
划分标准就是各种经济指标,GDP,人均GDP,常住人口,房价等等等。也就是说,一二线城市比三四线城市的经济活跃度高很多,产业更成熟,配套公共设施更完善,人口更集中,细分市场更多样。
所以三四线城市,就转换成了,在人均购买力5400元的城市,如宜宾,(准一线成都是32000元),如何做生意。
二、咖啡馆
三、有品位
先来看品味的定义
四、盈利
那么问题可以转换为这样,如何在人均购买力5千RMB的城市开一家当地人觉得有逼格的,能盈利的,售卖咖啡的场所?
5千买衣服一年要去掉1千,买手机又去掉1千,社交性用餐去掉1千,存银行2千。剩下为零!
这就意味着,咖啡消费完全在社交性用餐里面挤,你的竞争对手是欢乐柠檬,鲜芋仙等等等,人家产品单价10元左右,你卖咖啡,如何赚钱?
以上收入支配是普通青年,当然还有文艺和欢乐多。
文艺青年,2千买书,1千看电影,1千进咖啡馆,剩下1千社交用餐。手机呢,iPhone是父母或者暧昧对象赞助的,不算入可支配收入中。不错,文青核心客户啊,问题是,一个三四线城市,文青太少了,且分布太散,咖啡馆是依据地利而生的。
再来看欢乐多青年,1千社交用餐,剩下4千全部投入X,可以是看电影,可以是买个山地车,这部分客户群不稳定,但一旦有忠诚度,是核心中的核心。可问题是,哪儿来那么多欢乐多啊!
别逗了,在三四线城市开一家靠贩卖咖啡为主的咖啡馆,除非你有大量的银子,不需要赚钱,可以的。
在银川做什么小本生意比较赚钱?
创业阅历: 从开出咖啡馆初始,武先生思考过好几个定位,比方开成会所型的、沙龙型的、西餐加咖啡型的……可是这些最终都被否定掉了。咖啡馆装修得高雅,加上处于高等学府邻近,适合做纯咖啡馆,把自个的店做成一个发起咖啡文明的场所。由于还有一份收入不错的作业,开咖啡馆并没有生计压力,所以武先生更多地注重打咖啡馆的品牌。在怎么做足咖啡文明、加强效劳上动了更多的脑筋。小本生意一般都会考虑到餐饮行业,或者是其它的一些服务的行业,做这块的话需要的费用比较少,利润比较高,只要做出自己的特色,钱还是有的赚的,可以先考察好当地市场,看看是什么情况,这样要靠谱很多。
如何开咖啡店?大家来探讨一下三线城市开咖啡馆赚钱还是花店赚钱
“与顾客交朋友是一件需要用心的事情,需要注意细节,不能完全率性而为。”小龙说。比如说,不轻易给顾客打电话就是商家需要秉承的守则;那么,发短信就成为了顾客与商家沟通的手段。每季度办展览时,小龙都会给所有的熟客发通知短信;难能可贵的是,她在每个短信前都加上了顾客的名字。而且,对于那些对某些文化产品特别青睐的顾客,小龙的短信语句也有所不同,比如提醒“ROSE(顾客英文名字),你喜欢的某某画家将参加这次展览”等等。我觉得花店比咖 经营:展览靠边小店卖咖啡饮料赚钱啡馆挣钱。