您好,今天琪琪来为大家解答以上的问题。回头鱼养殖技术要点和方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
回头鱼养殖技术要点和方法 回头鱼又叫什么鱼
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1、回头鱼是指洞庭湖一带野生的鱼，又名长江回鱼、江团。
2、回头鱼学名回鱼，我国特有的名3、补充营养素，鱼肉无机盐含量较高，且含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压等心血管疾病。
3、鱼肉中富含铁、钙、磷等，有养肝补血的功效。
4、贵淡水经济鱼类，体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显著突出，上下颌均具锋利细齿，背、胸鳍均有一根发达的硬棘，棘后缘有锯齿，具有一定的自卫功能。
5、体长，吻锥形，向前显著地突出。
6、口下位，呈新月形，唇肥厚，眼小。
7、须4对，细小。
8、无鳞，背鳍及胸鳍的硬刺后缘有锯齿，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。
9、体色粉红，背部稍带灰色，腹部白色，鳍为灰黑色。
10、回鱼分布于东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。
11、由于长期的过度捕捞，长吻鮠生态资源已枯竭，目前绝大多数通过池塘、网箱、工厂化进行人工养殖。
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