茭白的种植方法和时间 茭白如何种植和时间

1、茭白的种植时间一般在春秋两季，春季栽种多在谷雨前后，秋季栽种则要等到立秋。采收的时候挑选品质优良的单株进行保留，等到12月中旬的时候再将其连根挖出，切掉上面和下面，保留中间的部分进行扦插植。

茭白几月收成好些种植的(茭白什么时候收割)

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2、茭白植要保持50厘米的行距和15厘米的株距，同时隔上几行要留出80厘米的过道。植的深度要控制好，保持1-2厘米的浅水层，为了避免受冻，同时促进它生根发芽，可以在秧田上覆盖地膜。另外在植成活后，需要适当施肥。挑选土地平整且土层深厚的田地，同时还要保证光线充足，还要有水源。

3、将田地翻耕一下，每亩施入3000千克的腐熟农家肥，如果之前种过水稻，还要增加基肥的用量。之后将其耙平，并且往田里灌水，水深2-3厘米。

4、定植茭白一般在4-5月，此时的幼苗已经长到20厘米高了，水田的温度也在10℃以上。将幼苗连根挖出，用刀将其分割开，通常3-5个健全分蘖为一组，每组上面要带老茎，同时不要伤到分蘖和根，将其栽种到田里即可。

茭白种植技术和时间是什么？

茭白的品种比较多，主要分为双季茭白与单季茭白两类，南方地区一般是在11月至4月底前，或6月至8月种植双季茭白。在秋季进行采收，迟在4月底，或8月种植完，单季茭白一般是在春季种植，在秋季短日照孕茭，于农历8月进行采收。

可挑选晚熟、产量高的双季品种种植，也可选择上市早、产量高的单季品种种植，主要是根据市场行情和当地环境而定，因为茭白是无性繁殖，所以没有常规的播种育苗方法。

一般都是将老茭墩进行分墩种植，期间要选取生长健壮、无病害、无雄株的茭墩，用刀切割带泥的小墩茭白根作种苗，每亩地可种植1000个左右。

田间管理

1、水分：茭白在每个生长阶段，对于水分的需求不同，生长早期需水量较小，到生长旺季对水分的需求较大，期间要保证充分的水分，而到生长后期需水量要逐渐减少。

2、追肥：需要根据茭白的生长情况而定，施肥时不宜直接在茭苗下施肥，需要距离茭苗2-3cm，避免肥力过浓而导致烧苗。

3、除草：在茭白生长过程中，还要及时进行除草，有利于提高土壤通透性，以及避免养分的消耗，一般可进行2-3次除草。

4、防治病虫害：茭白常见的病害有叶枯病、锈病，虫害有叶蝉、蚜虫，当发生病虫害的时候，要注意及时进行防治。

茭白如何种植茭白怎么种植

1、种苗选择：通过分株法繁殖繁殖，幼苗的质量直接影响茭白的产量和质量。由于黑粉菌侵入的时间和数量的异以及栽培管理水平的不同，往往导致植株退化，导致产量下降，因此应每年严格选择植物种苗。

2、种植时间：南部地区的双季茭白通常在11月至4月底之前种植，或者在6月至8月种植，但只能在秋季收获，迟在4月底或8月种植。单季茭白一般在春季栽培，在秋季8月份收获。

3、种植密度：在种植前留下10厘米，切掉细苗床地上的枯叶，挖出播种的墩，捡起坚硬的老茎，取一根生根的老茎。种植密度为1米宽，窄线为0.8米，植物间距为0.6米，每英亩约1400墩。种植深度优选在旧茎的白色部分，即原始深度。

4、适时追肥：在南部地区，双季茭白追肥应该尽早，以促进幼苗的生长发育。结合水层管理，它能有效的促进早期分蘖，控制晚期无效分蘖，并提高产量和质量。茭白生长期长，植物高，肥料量也大。除了施用基肥外，还需要在合适的时间进行追肥。

5、除此之外，茭白耘田还要定期除去杂草，可以提高土壤温度，加速肥料的分解。一般来说除草在田间一共进行2到3次，当植物开始变绿时次进行，然后每15天进行一次。

茭白的种植技术有哪些？适合北方种植吗？

不适合。要保证外界的温度，保证土壤的湿度，不要让外界温度太低，否则会损伤幼苗没有办常的成长。

这种植物适合生长在一些天气温暖潮湿的地方，种植的时候需要一些好的苗子，可以双季交替种植的。不太适合的，因为这种植物对于温度的要求是比较高的。

是比较适合在北方当中种植的，在挑选的时候就应该挑选适应能力比较强的品种，种植之前就需要对土壤先进行翻耕，也要在春天的时候种植。

种植技术主要有分株繁殖 、适时定植、中耕耘田 、分期追肥、适时采收。这种植物是非常适合北方种植。

茭白是什么季节的蔬菜

茭白属于一种多年生水生草本植物，夏季和冬季的蔬菜。

茭白一般是冬季和春季进行种植，在夏季和秋季收获上市，冬季种植的话则是春季收获，春季种植的话则是夏季收获。茭白生长出来比较鲜嫩，外形跟笋相似，由于生长在水中，又被称为水笋，茭白适合与猪肉、羊肉、牛肉一起炒制，不宜生吃。

单季茭白一般在3-4月份种植，9-10月份采收，而双季茭白则冬春季节种植，5-6月上市，夏季种植，10-12月上市，市场上多是双季茭白，这样可以满足人们对茭白的多季节食用，不利于人们的胃口，而且也能丰盈种植者的钱包，双利互赢。

茭白：

茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋、茭瓜。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭)，双季茭白(两熟茭)产量较高，品质也好。

后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。

这样，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株作为蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有和越南。茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一(三好即 茭白、春芽、野鸭蛋)，自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。