辞职开咖啡店可行吗？饮品行业的现状是怎样的？

即饮咖啡行业相关公司：蒙牛乳业(02319)、康师傅(00322)、农夫山泉(09633)、Nr Coffee等。

本文核心数据： 咖啡行业市场结构、即饮咖啡产品价格、饮品行业细分领域市场规模年复合增长率等

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网传元气森林即将进入即饮咖啡赛道

2022年2月28日，爱我卡飞公司变更投资人，洪泰启航、挑战者科技和乐拉推出投资人行列，元气森林加入并持有超过半数的股权。同年3月，爱我卡飞旗下品牌Nr

虽本次元气森林与爱我卡飞在咖啡领域合作推出产品，但元气森林对此暂未有明确的表示，仅表达了敬请期待的态度。前瞻认为，元气森林在未来或有可能参与即饮咖啡的“厮杀”。

元气森林为何选择Nr Coffee?

——元气森林的商业版图多在食品饮品和酒业

消费品行业中，产品的定位和特色极为重要，其将成加盟瑞幸咖啡需要支付一定的加盟费用，包括品牌使用费、店面设计费、设备采购费等。具体费用根据店面面积、所在地区等因素而有所不同。据估算，加盟一家瑞幸咖啡店需要的费用在20-50万元之间。为市场“厮杀”的决胜武器。Nr

合适的定位、合理的价格以及主品选择或为元气森林选择Nr Coffee的原因。

事实上，近年来，即饮咖啡赛道逐渐成为热门赛道之一，食品饮品等行业的巨头也相继在即饮咖啡赛道布局，有咖啡行业、食品行业、酒业甚至是乳制品行业巨头，它们主要以三种方式布局即饮咖啡赛道：战略合作、投资兼并重组，和推出自有咖啡品牌/产品。

即饮咖啡赛道为何成香饽饽?

根据Euromonitor披露的咖啡市场数据显示，2020年，基因咖啡在软饮料市场中的份额未达2%，但从目前巨头纷纷布局该赛道一事来看，表示投资方和各大行业龙头对该赛道的潜力表示肯定，即饮咖啡市场或存在较大的潜在市场空间容量。

2015-2020年，软饮料细分市场中，即饮咖啡的市场规模年复合增长率为全部细分领域中，其年复合增长率超8%。虽目前，即饮咖啡在软饮料的市场份额不大，但其年复合增长率较大，同样说明了即饮咖啡市场的发展潜力，这样的发展潜力正式各大资方和行业巨头所看重的。

如何在现在的即饮咖啡市场脱颖而出?

——中高端产品较受欢迎

目前，即饮咖啡市场产品愈来愈多，产品竞争也愈加激烈，想要在市场中脱颖而出就要找到目前市面上产品的价格以及特色。根据下图中收集到的部分即饮咖啡产品情况来看，目前热门的产品定位较多为中端及以上，价格也与其市场定位匹配;从产品特色来看，中-高段的产品主要在咖啡豆、健康化、烘焙、萃取方式具有各自的特色。

——企业布局策略亦同样重要

即饮咖啡市场规模将扩大

目前，较多企业正跨界布局即饮咖啡，且市场增速较快，而速溶咖啡又与之可为替代品，根据目前投资方和企业布局情况来看，即饮咖啡或将提高在咖啡行业中的份额并挤压速溶咖啡市场，较快地扩大其市场规模。

前瞻认为，随着消费者的消费升级态势，产品将趋于化、风味多样化和健康化;在即饮咖啡行业的发展过程中，即饮咖啡较低的资金、技术等门槛和较大的市场空间容量使得行业吸引力巨大，即饮咖啡行业竞争战况激烈，价格战或将打响;不仅如此，蒙牛、伊利等乳企龙头加入即饮咖啡的竞争队列中，较低的门槛也将吸引更多的中型乳企开拓新的赢利点。

以上数据参考前瞻产业研究院《咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》。

开咖啡店的话一点都不行，除非自己家里面非常有钱，然后自己想要过这种休闲的生活，但是如果是想要赚钱的话，不建议即便是靠一些奶茶店啊之类的也不赚钱。

开咖啡店是不可行的，现在咖啡店非常的多，一个小的咖啡店是没有任何竞争力的。饮品行业的现状现在就是处于一个饱和的状态。

辞职开咖啡店也是可行的饮品行业，现如今的发展还非常的不错，现如今很多人都是非常重视这一方面的，而且发展也是非常积极的受到了很多人的喜爱与支持。

在县城开个咖啡店能赚钱吗？

举例来说，像三亚、厦门等旅游城市，以其丰富的旅游资源吸引着大批国内外游客。在这些城市开咖啡店将会很受欢迎，因为咖啡是一种适合人们放松休闲的饮料，完美适应游客的需要。相反，在铜仁等小型县城，开咖啡店有可能无法赚到足够的钱。这些城市人口相对较少，经济不是很发达，市场需求也不是很高。如果要在此类城市开咖啡店，需要一定的市场调研，得出是否有关注咖啡的消费者群体和他们的消费水平。

在县城开咖啡店，是否能赚钱与许多因素有关。以下是几个需要考虑的因素：

加盟费用

首先，需要考虑的是县城市场的需求。自己可以根据当地的情况来研究，如人口规模、消费水平、年龄和文化等等。如果发现该城市的年轻人越来越多，并且他们越来越喜欢咖啡和，那么在该县城开咖啡店可能会成为非常赚钱且受欢迎的地方。

其次，需要考虑的是开咖啡店的地段。咖啡店需要设在一个容易到达的位置，这样顾客就更容易找到。如果能租到离商业区近、量大、车位方便的店面，这无疑会为自己的咖啡店增加顾客流量。此外，还需考虑竞争对手的情况，要选择在没有过多竞争的地段进行。

第三，需要考虑的是咖啡店的经营管理，此方面需花费大量的时间和精力。自己需要具有相关技能和知识，如制作多种咖啡、了解咖啡豆的质量、咖啡杯的清洗、顾务和营销策略等等。只有这样才能经营好这家咖啡店，保证其长久的发展。

还需考虑的是开咖啡店的启动资金。在县城开咖啡店，自己需要有足够的预算以支付租金、购买咖啡机、设备、原材料、员工等等。如果一开始没有预算，有可能会面临经营困难，甚至倒闭的风险。

总之，在县城开咖啡店能否赚到钱，需要综合考虑各种因素，如市场需求、地段、经营管理和资金等。接下来，举例来说明，在不同的县城市开咖啡店能否赚钱。

，提醒一下，任何创业都有风险，投资前一定要考虑到风险和成本问题。

李宁正式卖咖啡，一铺开就是7000家，咖啡领域真的值得投资吗？

合适的产品定位和特色固然重要，但对于企业来说，如何在业内布局亦为关键。前瞻认为本土化策略、包装策略、种类布局策略、口味研发策略和健康化策略等均有利于企业在即饮咖啡行业的发展。

咖啡领域是比较值得投资的，因为现在年轻白领都是非常喜欢喝咖啡的，每天可以卖出的咖啡非常的多。

我觉得咖啡领域确实比较值得投资，现在人们对于生活的质量要求过高，而且大多数的年轻人都非常喜欢喝咖啡，人们对于咖啡的需求量也在不断的增加，所以去投资咖啡领域一定会获得一个食品饮品等行业巨头扎入即饮咖啡赛道比较好的发展态势，至少在现下，如果能够遇到一个比较好的咖啡投资机会，就是应该去牢牢把握的。

咖啡领域非常值得投资，现在大家非常喜欢喝咖啡，而且这方面发展特别有前景。

开个瑞幸咖啡店一个月挣多少

为何前瞻认为元气森林或有可能进入即饮咖啡赛道?因元气森林在气泡水领域达到一定成就后，渐渐开始了通过在食品、饮品和酒业等领域进行投资的商业版图的扩张;例如，食品行业速食、健康食品和零食赛道，酒业的啤酒、白酒和综合酒类的赛道，以及运动饮料和酸奶等赛道。

加盟瑞幸咖啡能否挣钱，取决于多个因素，如加盟费用、店面选址、经营管理能力等。下面我们从这几个方面进行分析：

店面选址

店面的选址对于咖啡店的盈利能力至关重要。瑞幸咖啡的定位是“快时尚咖啡”，因此店面选址应该考虑到周边消费人群的构成、消费水平等因素。一般来说，商业区、办公区、学校周边等地段都是不错的选择。

经营管理能力

经营管理能力也是影响咖啡店盈利的重要因素。加盟瑞幸咖啡后，需要具备一定的营销策略、人员管理等方面的能力，才能使店面盈利能力化。

综合以上因素，加盟瑞幸咖啡挣钱的可能性是存在的，但具体收益情况需要根据个体情况而定。

参——合适的产品定位和特色考资料：