海宁有什么特产？海宁特色美食小吃有哪些？

海宁有什么特产？海宁有什么特产？

海宁是浙江嘉兴的一个县级市，历史非常悠久，有“鱼米之乡”的称号。你知道海宁有什么特产吗？海宁特产一：松花糕

松花糕是浙江海宁的传统名吃。它的制作过程非常精细。选用面粉为主要原料，加入猪油、白糖等配料，采用传统制作方法制作而成。生产出来的松花糕香甜、油润、易吃、不粘手、不危及生命。

海宁特产二：肉烧卖

叉烧是浙江海宁的传统小吃。以面粉和猪肉为主要原料，配以葱、姜、蒜、酱油等调料，用传统方法制作而成。做出来的蒸饺好吃又好喝，是去海宁必吃的美食。

海宁特产三：南湖菱

南湖菱比较特殊是因为其他菱一般都有角，而浙江嘉兴南部的南湖菱是圆的但没有角，所以也叫“馄饨菱”。它已经存在了5000多年。这种钻石皮薄白，鲜甜多汁，香味朗朗上口。每年暑热过后大量产品上市，可以生吃，也可以熟吃。

海宁特产四：海宁西瓜

海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁的西瓜历史悠久，享有盛誉。海宁西瓜的肚脐凹陷，花梗小，外围发育充分，皮薄红，汁多味美。除了安辰庙和石丰庙，海宁还有很多生产西瓜的，比如谢桥、纣王庙、长安。

嘉兴特色美食小吃有哪些嘉兴特色美食小吃

1、嘉兴粽子。嘉兴自古以来便是鱼米之乡，这也为嘉兴粽子的发展奠定了基础。嘉兴粽子的历史大概可以追溯到明代，经过代代相传，嘉兴粽子已经成为全国特色的传统名小吃。特别是鲜肉粽，为出名，被誉为“粽子”。嘉兴粽子的主要原料是糯米和猪后腿肉，糯米香甜，糯而不糊，猪肉肥而不腻，咸甜适中，也便于携带，深受人们喜爱。

2、长安宴球。长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统的地方名吃。以鱼和肉为主要原料，以隔年内塘白鲢鱼，而肉更要选择上好的肥肉。一个宴球，一碗饭！长安宴球是海宁人家喻户晓的名吃，也是长安人拜访亲朋和招待客人的礼物，鱼肉细嫩，味道鲜活，口感佳，并且有着大团圆的含义，这也是长安宴球在海宁的特别之处。

3、西塘八珍糕。西塘八珍糕是嘉兴西塘古镇有名的糕点，在乾隆时期，便已经出现。西塘八珍糕是以山楂、薏仁、白扁豆、芡实、茯苓、山、麦芽、莲心八种原料为主，这八种原料也是中配方，既是物，但吃起来丝毫没有味，更是糕点，口感香甜脆松，老少皆宜，颇受人们喜爱。

4、乌镇姑嫂饼。乌镇姑嫂饼是乌镇的传统名点，相传，乌镇姑嫂饼是因为姑嫂二人相互斗气的过程发明出来，在乌镇的糕点中也十分出名，至今也有数百年历史。乌镇姑嫂饼味道多样，有白糖味、椒盐味，其中，还带有芝麻，又酥又糯，咸甜相宜。

海宁有什么美食？

海宁路附近多的很啊，乍浦路啊可以说是美食一条街啊，还有海宁路乍浦路十字路口楼上吃鱼翅的，楼下有海底捞火锅，下一点点就是周家嘴路上路有吃海鲜的舟山渔村，你算是问对了,我经常吃饭店的，我就住旁边啊，你住那里啊，我或可以给你你旁边的饭店,价格在1000元左右，给你一个很实惠的饭店，在共和新路，中华新路上叫芝麻饭店，这家才叫实惠啊8个人400－700啊

156五芳斋酒家区域：硖石街道 194福兴饮食店区域：硖石街道 179水月亭点心店区域：硖石街道 222学成蛋糕(赵家漾店) 区域：硖石街道 184家乡京粉(联合路分店) 区域：海州街道 390老娘舅快捷餐厅区域：硖石街道 346吴越乾门大酒店区域：硖石街道 34川香幺妹区域：硖石街道 197红竹园酸菜鱼馆区域：海昌街道

海宁旅游有什么好吃的美食

在海宁市也有不少好玩的地方值得一去，如海宁盐官观潮景区、海宁皮革城、钱塘江等地方，这里也是看钱塘大潮的佳去处，那么到海宁旅游的话有没有什么好吃的美食呢？

1、缸肉

缸肉，顾名思义，是用缸烹饪焖煮的肉。缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的乡土菜肴，实则为焖缸酥肉。

将五花肉洗净，用稻草十字结扎好肉块，放入填有新鲜粽叶、姜块、红枣等配料的缸中，加入调料后用旺火烧沸腾煮，直至肉块绵酥、浓香、味醇、汁稠，美味的缸肉就制作成功了。

祖先以陶缸烹肉的原生态方法，至今已有六七千年的历史，而海宁缸肉在保留原方法制作的基础上不断发展，使海宁缸肉成为婚庆宴会中一道上等的名菜。

眼看见海宁缸肉，只见色泽红亮，令人垂涎欲滴，夹起缸肉放入口中品尝，只觉酥而不烂、油而不腻、入口即化，唇齿间皆是缸肉的浓香味。

品尝点：

●海宁海洲大饭店

●盐官宰相府第风情街上的缸肉店

2、珍香斋京粉

珍香斋是许多海宁人从小吃到大的老字号，承载着他们童年的记忆，而京粉则是珍香斋的必点首推美食，也是海宁市为传统也为出名的地方小吃之一。京粉，其实就是粗的红薯粉，制作成小吃后味道鲜美，风格独特。想要吃京粉的时候，提前一晚将京粉浸泡后放入清水备用，第二天放入沸水中煮开，用漏勺装上大半碗，加上高汤，然后再加上如榨菜末、猪肺末、猪心末、牛肉等作料，伴之南方特有的小葱、猪油，人间美味就这样诞生。品尝之时，既可端起来呼噜噜喝下，也可勺筷并用一条条慢慢品尝，两种品尝方式是不同的滋味。

3、秋日限定蟹面

正所谓“秋风起蟹脚痒”，金秋九月，正逢吃蟹的季节。在这样的秋日，一定要来海宁品尝一下秋日限定蟹面!

肥美的蟹膏、甘甜的蟹肉、现浇的嫩滑的面条，只需一个，便能抓住你的胃，而这海宁蟹面，将三者合一，蟹肉酱汁的鲜香甘甜搭配面条的劲道嫩滑，是秋天里味蕾上的享受!

品尝点：

●海宁安镇秀珍面馆

●海宁许村蟹面

4、八宝鱼头

八宝鱼头是海宁的传统名菜，属于浙江菜。所谓八宝鱼头，说的就是此菜以鲢鱼鱼头为主料，以鱼圆、咸肉等七种原料为配料炖制而成。

鱼头本身便有丰富的营养价值。多种配料一起炖制而成的八宝鱼头汤汁奶白、肉质鲜美、富有营养，更有着团圆美满，年年有余的美好寓意。喜欢吃鱼的朋友，来到海宁，一定不要错过味道鲜美的八宝鱼头。

5、糊辣鳝丝

说到糊辣鳝丝，便一定会提及大诗人徐志摩，只因这道菜，是徐志摩当年喜欢的菜之一。将姜葱切末，茭白、洋葱、黄鳝切丝，准备好生粉勾芡，而后将准备好的茭白、鳝丝放入油锅爆炒，倒入辅料、撒上酱料、淋上热油，一大盘香喷喷的糊辣鳝丝就制作完成了。夹起鳝丝放入口中品尝，只觉口感酥熟松软、香气弥漫唇舌，十分美味，也难怪徐志摩每回海宁，凡招待客人，必点糊辣鳝丝助兴。

品尝点：

●锦霞馆