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蟹太太的螃蟹为什么过完节才能领

谢太太的螃蟹为什么过完节才能领？谢太太的螃蟹，指的是母螃蟹，因为过节的时候买螃蟹的人很多，过完节了，母螃蟹就剩下了，所以过完节才能领

记者在走访时发现，明明螃蟹的规格一样，只数相同，但是不同品牌的螃蟹券，价格却大相径庭。这种距是否合理？在螃蟹券的江湖里，又有什么样的秘密？

以雄蟹（4两）和雌蟹（3两）各四只为例，记者经过比对发现，网上蟹太太品牌的螃蟹券售价为208元，而张女士的蟹兴阁品牌此种规格的螃蟹券则要600元左右。

相同规格不同品牌的螃蟹价格竟然相2倍还多？探索其中原因，张女士称，她的蟹是阳澄湖大闸蟹，而蟹太太店铺的小二则告诉记者，他们品牌发的蟹包括但不限于阳澄湖的蟹，还有从江苏各个湖区筛选的蟹。

对此，业内人士某品牌店周先生表示原因并非全是如此，他调侃“螃蟹券里的套路比阳澄湖的水还深”。

周先生举了个例子，他透露市场上的螃蟹实际上只有部分是阳澄湖大闸蟹，但是有的商家会误导消费者，让他们以为都是阳澄湖蟹，还有的是蟹的重量不够，拴比较重的绳子凑数等等。

记者查询黑猫投诉平台发现，消费者对于螃蟹的投诉五花八门，数量竟然有1000条之多，而其中大部分的投诉正是集中在螃蟹券或者螃蟹卡的提货环节，缘由主要有收到的蟹不新鲜，蟹的重量不够，买了螃蟹券后商家找不到了，买的蟹是母蟹但是收到的竟然是公蟹等等。

而根据消费者晒出的证据，各商家的回复也是花样百出“仓库发出的时候螃蟹是活得”“路上有损耗”“螃蟹吐水了

“一分价钱一分货，不要一味图便宜，选择有品牌和的店。”应对螃蟹券中“比阳澄湖还深”的套路，周先生如此建议。

螃蟹券中套路纷繁复杂，那么，作为消费者，应该如何才能避免“踩雷”呢？

在中消协发布的中秋国庆“双节”消费提醒中，特别指出了消费者在购买大闸蟹方面，要尤其注意防范“螃蟹券”套路。

中消协提到，很多消费者反映在购买“螃蟹券”后，或是面临“一券在手，螃蟹难求”的供需不平衡局面，或是收到的螃蟹缩水、缺斤短两。建议消费者擦亮双眼，不要被展示的精美外包装所蒙蔽，尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商购买大闸蟹。

对此，记者也咨询了河南省消协，其回复称，目前河南省内暂未接到相关投诉，并提醒消费者，一旦发生消费，要积极与商家协商，若协商不成，应及时向当地消协（消保委）组织投诉，提供有效凭证，依法维护自身合法权益。

新民晚报讯（记者徐驰）本来想抓住“吃蟹季”的“尾巴”大快朵颐，没想到，致电商家订货时，却被告知“没货”了。“明明蟹券没有过期，为什么就不能预订了？”市民苏女士拨打新民晚报962555热线，反映了这件烦心事。

来源／视觉

电话预约告知“无货”

苏女士告诉记者，不久前，小辈们送给自己一张苏州市苏渔水产有限公司的大闸蟹券，今年年底到期。她打电话给该公司，询问如何领蟹，谁知，对方却告知她，螃蟹没有了，明年再领。可是，蟹券上写着有效期只到今年年底，明年还能够领取么？另外，明明还在时限内，为什么不能领蟹呢？

苏女士表示，对于她的疑问，对方只在电话里表示可以，但是，却没有任何书面保证。“我觉得很不正规，一旦他们‘跑路’了，我怎么办？”苏女士说，蟹卡的型号为1288型，能兑换公蟹4两4只，母蟹3两4只，发卡公司为苏州市阳澄湖苏渔水产有限公司。

热线屡打不通

记者拨打了该企业热线。电话接通后，传来了一句语音提示：“欢迎致电金旺阳澄湖热线，由于气温下降，已过佳提货时间。您可以明年继续提购本产品……”不过，在语音提示过后，却并没有人接听来电。

记者随后分时段多次拨打，结果却如出一辙，无人接听。苏女士担心地说，“公司不会是真的‘跑路’了吧。”她表示，会于近日再次尝试联系对方，如果还是杳无音讯，也会和当地消保委取得联系，保护自己的合法权益。

因为订单太多了，他没有一瞬间送的那么快。肯定缺货，缺的很。

蟹太太作为“优中选优”的品质好蟹，选取了市场上为优质的中华绒螯蟹品种，在江苏境内优质水域里精心养成。秋分时的蟹太太大闸蟹不仅具有金爪黄毛、青壳白肚的高颜值外观，味道上也已膏黄满溢，鲜香溢甜，原汁原味的大闸蟹能让品蟹爱好者们鲜掉眉毛。

阳澄湖大闸蟹价格单价钱价位阳澄湖大闸蟹礼券什么时候上市啊？价格是多少啊？

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“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”，意思是农历九月雌蟹肥美，农历十月雄蟹肥美，而人还爱在九月底、十月头的时候，把螃蟹组成夫妻档，成对成对地享用。为此，特地为您精心配制了388型，588型，688型，888型，988型，1188型，1388型，1588型和1888型九款超值规格的套装。豪华精致的礼券送给亲朋好友，联络答谢商界友人都轻松体面。

型号超值促销规格数量（只）包装（盒）价格（元）备注

388型 4.0两---4.5两雄蟹2只 4 精美竹篮￥388 送蟹醋1瓶

3.0两---3.5两雌蟹2只

588型 4.0两---4.5两雄蟹3只 6 精美竹篮￥588 送蟹醋1瓶

3.0两---3.5两雌蟹3只

688型 4.0两---4.5两雄蟹4只 8 精美竹篮￥688 送蟹醋1瓶

3.0两---3.5两雌蟹4只

888型 4.0两---4.5两雄蟹5只 10 精美竹篮￥888 送蟹醋1瓶

3.0两---3.5两雌蟹5只

988型 4.0两---4.5两雄蟹6只 12 精美竹篮￥988 送蟹醋1瓶

3.0两---3.5两雌蟹6只

1188型 4.5两---5.0两雄蟹5只 10 精美竹篮￥1188 送蟹醋1瓶

3.5两---4.0两雌蟹5只

1388型 4.5两---5.0两雄蟹6只 12 精美竹篮￥1388 送蟹醋1瓶

3.5两---4.0两雌蟹6只

1588型 5.0两---5.5两雄蟹5只 10 精美竹篮￥1588 送蟹醋1瓶

4.0两---4.5两雌蟹5只

1888型 5.0两---5.5两雄蟹6只 12 精美竹篮￥1888 送蟹醋1瓶

4.0两---4.5两雌蟹6只

说明：5.5两雄蟹、6两的雄蟹及4.5两、5两的雌蟹需要提前2天预定!量极少，需求人多，谢谢配合!

阳澄湖大闸蟹对蟹的价格大闸蟹的配对可以任意组合，

4.0两---4.5两雄蟹￥98元/只 3.0两---3.5两雌蟹￥98元/只￥198元/对

4.5两---5.0两雄蟹￥118元/只 3.5两---4.0两雌蟹￥118元/只￥238元/对

5.0两---5.5两雄蟹￥158元/只 4.0两---4.5两雌蟹￥158元/只￥318元/对

大闸蟹礼劵使用说明：本券不兑换,不找零,一次性使用；预约提货请提前两天预约；本券兑换时必须完好，遗失无效。

如果您公务繁忙，想提高效率，只要您一个电话，我们在时间把只只鲜活的大闸蟹免运费送上门，价格公道、保质保量! 让您足不出户享受贵宾级待遇！只需您的一通电话，我们将为您免费提供门对门的服务。

联系人：刘先生

联系电话：010-51755358 68633056

专卖店地址：市海淀区西四环中路甲59-2号门面3（沙窝桥亚泰饭店西北角）阳澄湖大闸蟹专卖店沙窝桥西北角大闸蟹礼券团购中

大概是中秋前后就上市吧。2011年阳澄湖大闸蟹价格，相比2010年价格有一定涨幅，现提供一份价格单仅供大家参考4.5两公蟹3.2两母蟹各4只,共8只装，总重量不少于3.08斤市场价：1518元/盒团购价1188元/盒

5.0两公蟹3.5两母蟹各4只,共8只装，总重量不少于3.4斤市场价：2288元/盒团购价1688元/盒

礼券来讲,全年都有销售的,大闸蟹上市时候就可以拿券去取蟹.今年我们阳澄湖这边也有旱灾哦,很难讲今年的蟹市场会怎样,蟹的质量会怎样.

顺便顶一下螃蟹村,我也阳澄湖人,鄙视打着阳澄湖的招牌卖着蟹赚黑心钱的

作为阳澄湖的人，告诉你，，没有一个店能拿出来正宗阳澄湖蟹，平均一个店一只都拿不出，，，想吃正宗的阳澄湖蟹很难，完全没有，，他们商家全是要江北蟹，便宜就行，，不解释

大闸蟹礼券怎么用？

大闸蟹礼券（也称大闸蟹礼卡、大闸蟹兑换券、大闸蟹提货券），基本上所有的大闸蟹礼券，在大闸蟹上市的季节，都可以凭借礼券到所属品牌的专卖店进行兑换，也可以根据卡券的提示，使用电话提货、网站提货或者微信扫码提货。

阳澄湖大闸蟹介绍

煮蟹：将阳澄湖清水大闸蟹用水稍加冲洗，用棉线绑牢，投入锅内冷水中，水中加姜片。大火煮至水开后，中火煮15分钟即可。此时，阳澄湖大闸蟹已变成诱人的橘红色。食用时，将镇江陈醋、煮熟的酱油、姜丝、白糖拌匀为佐料，蘸而食之。也可不用调料，直接

水煮蟹：将阳澄湖清水大闸蟹用水稍加冲洗，用棉线绑牢，投入锅内冷水中，水中加姜片。大火煮至水开后，中火煮15分钟即可。此时，阳澄湖大闸蟹已变成诱人的橘红色。食用时，将镇江陈醋、煮熟的酱油、姜丝、白糖拌匀为佐料，蘸而食之。也可不用调料，直接食用，品尝阳澄湖大闸蟹鲜甜细洁、黄香膏腻的人间美味。

清蒸蟹：将绑牢后的螃蟹背朝下放入蒸笼(背朝下意在不使膏黄流出)。蒸时水中可放中紫苏、生姜、黄酒、微量食盐，以避寒解腥。通常水开后再蒸15分钟，壳色转橘红即可。

面拖蟹：将稍小的阳澄湖大闸蟹洗净后除脐，一切为二，切开处蘸上干面粉，入油锅微炸。然后加入冷水、少量食盐、姜，水开后加少量黄酒，再加入溶糊的面粉，小火煮沸，加葱添香即可。此菜特点；香、鲜!

正宗阳澄湖大闸蟹是根据重量和雌雄来分价格的，具体的可以参考蟹状元网站，是2012年新的价格表格，去年我才一家叫《蟹状元》的正宗阳澄湖协会授权的品牌大闸蟹买过，质量不错，价格也合理。提供礼券卡和现货，可以还可以提供上门送货。你可以网上搜索下【蟹状元阳澄湖大闸蟹】，去年送礼是从这里买的

做法：蒸着吃（放在高压锅中5分钟皆可）

吃法：粘着吃（在碗中放入糖，姜，醋）

“纸螃蟹”套路多，你花大钱买的蟹券可能只值50元？

“纸螃蟹”套路多，你发大价钱买的蟹券，可能价值只有50元，很多时候的都是商家的促销手段。

成都市民董先生，在中秋节期间，收到朋友寄来的一张大闸蟹券。翻开一张蟹券，上面写着：阳澄湖镇大闸蟹，1888型，并且备注着提货相关须知。

近年来，大闸蟹礼品券作为一种送礼方式，在亲朋好友、公司客户之间广为流传。“螃蟹券”预售后，要等到大闸蟹上市才能完成交易，在业界称之为“纸螃蟹”。

是的，现在螃蟹套路非常多，可能买到蟹券之后，商家不发货，或者发的货斤两不够，用绳子凑。

阳澄湖大闸蟹的历史起源

已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲，考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现，在我们的先民食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。这表明人吃蟹的历史十分悠久，而西欧、北美的一些至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀，人们发现，在三个地区生长的河蟹品质，即有三大名蟹：地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹——花津蟹；河北白洋淀河蟹——胜芳蟹；江苏阳澄湖河蟹——阳澄湖大闸蟹名字的来源。

历史上，古丹阳大泽包括：丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地，面积近300万亩（15亩=1 公顷，下同）。这块湿地横跨苏南和皖南，呈三角形，号称河蟹“”。在这三大名蟹中，历史悠久的要数古丹阳大泽的“花津蟹”。