2011年6月和朋友在广州合作开了一家快餐店，资金投入为10万，我出三万他七万，利润分成对半。我负责店铺的经营和菜品的技术。店铺一般都是我在打理，朋友一般一周只来两天。店铺周边有几万人的居民区、三间学校、多家写字楼。主要做粥、粉、面，烧腊快餐。店铺租下来后，由于之前也是做快餐的不需什么装修，交了租金和转让费，买了普通的设备和碗筷就开始开店。店铺了五个人，粥、粉、面需两个人，蒸饭和烧腊刀工一个。上菜一个，送餐一个，由于我老婆那时候没工作，到店铺帮忙收银（没工资）。店铺开业的那天我们也没有什么仪式，直接开门就派，由于位置比较好，而且就餐需求大，开业天的营业额就有2000多，从顾客的口中也了解到我们的菜品味道很好，顾客都称赞，那时候虽然累但我们很开心啊，觉得这次选择是对的。由于我们的成本控制的很得当，利润也比较可观。我们选用的设备、材料和制作方法独特，我们当时做的拉肠让很多顾客回味，拉肠的口感和味道让顾客觉得比现在广州的知名拉肠更好吃，每天光是拉肠就有几百份。还有大酒店的厨师亲自来请教，请求我们传授拉肠的技巧，当然我们婉拒了他，我们不想对我们的特色拉肠造成影响。粥的话除了烧骨粥外其它的粥做得一般，但我们做的烧骨粥味道，有些顾客一天吃两顿都不觉得厌倦。还有我们的白切鸡、叉烧、烧排骨，不但成本便宜，而且味道在广州来说是别树一格，经常有顾客中午吃完了，下午想打包回家都没有了，顾客经常在中午就叫我们预留给他们，晚上来取。

家里可以开早餐店吗 家里可以开早餐店吗赚钱吗

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近年来，随着人们对早餐重视度的增加，早餐店也是越开越多，不过很多人反映早餐店利润太低，于是风靡开店后，又出现了跟风关门的现象。那么早餐店的利润到底如何，实际上早餐店的量非常巨大，巨大的量让销售出去的早餐餐点的数量也十分惊人，利润能达到惊人的40%。一个月下来早餐店也能拥有非常不错的利润。而且开早餐店投入低，回本快，利润高，能够拥有稳定的客源，是一个非常不错的项目。设店里的早餐只有“油条+豆浆”两元钱，像包子等其它早餐价位跟普通店不多，但凭着自己的低价招牌，其它早餐销量也跟着上去了。但其实翻桌率决定了营业额的高低。

平均一位消费者早餐消费5元钱，按照40%利润计算，利润在2元左右，一天如果接待100位顾客，日利润不过200元，但一天能接待1000人，利润就是2000元，距很大。

为了揽人气提高翻桌率，选择在店里就餐的人，可以提供免费豆浆，如果外带豆浆每杯1元，目前是为了鼓励在店里就餐，增加翻桌率。“在很多人看来，早餐店是微利，其实经营好了利润还是很可观的。”于倩告诉记者，早餐店投入资金非常少，店面也不需要很大，做好了，还能点其他生意，一个月下来，总利润可以达到七八千，比较稳定。

成本分析利润分析，店刚开始运营，业务量肯定不大，按订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份2元，每天合计收入为2000元，每月即为6万元;店需业务员，厨师糕点师、营养专家，业务、采购员、杂工等人员。估计每月工工资为15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，送餐车油费及各种费用共计2000元，购置原材料20000元，不可预见费用1600元，税金3000元，合计每月费用为45000 元;店每月纯利润为60000-45000元=15000元，一年即为15000×12个月=18万元;这样不到一年时间就可回本并且投资其他项目了。

不大好办，如果你是底楼，现在很多地方规定小区不允许底楼开门营业，你围墙要敲掉，居委会就说是违建，来上门要求你拆，不是底楼吧，人家怎么知道你卖早点？只有小区居民知道吧，外面人又不来买，根本没生意呀

这是可以的，只要办好营业执照和卫生许可证就好，个人还需要去进行体检，只要符合经营范围之内都是可以的

当然可以，但必须有办营业执照。

夫妻两个人开一家早餐店，l当然密集的地方比较多了，比如说离一些密集的单位附近的地方开一家，这样的店是非常的好的。

应该可以的，不过2个人独自开店很辛苦，很早就要起来。可以用点现代化的作设备，提高点效率，前提还是好吃才行。我们那儿那边那个夫妻店是五 馅 包，老板儿说四五点才开始做，就是有设备，提高了产量，生意好到炸～他们在小区楼下

夫妻两个人开一个小型早餐店问题不大，不过确实有点辛苦，很多人只看到早餐卖的内容，其实准备食材这些也是很费事的事情。所以如果再有父母能帮忙做点更好。我觉得有3个人。

其次位置上说，这种店是社区店，选择有常住人口的地方下手，比如大型小区附近。门面一定不要大，大了人手又是问题！

第三，小店要做精，不能面面俱到。比如你卖包子就把包子做好、做精，不要什么抄手、面条一起上，那样一是忙不过来，二是产品没有做好也伤顾客！

两个人可以，店不要太大了，像周围有小区的，学校这些都可以，我们这边有家五馅包我看开了很久，还不错，很多回头客，今年又开了家。

夫妻两个人可以开一家早餐铺，这个适合在量多，还有就是学生上下学，上班族上下班的时候，地点开都可以

可以开一家早餐店，适合在学校附近或者是上班族上班的路上的附近，比如说周围有上班的大厦的那种的。

当然可以开个早餐店了，可以在大型小区的一楼门市，面积不用太大，很多上班族都是打包带走的。

早餐店最适合夫妻开店模式。都能独当一面，没有矛盾。适合在小区周边或者小区里面。

夫妻二人想要开早餐店的话，可以开在社区周围，有学校，有，量大的地方

说一下我的亲身经历吧～

为什么开早餐店?

做的一些菜

1.开早餐店赚钱吗?作为一个从业4个月的新手小白，我想说的是大钱赚不到。养家糊口是没问题的。只要你有吃苦受累的精神，起早贪黑，身体的生物钟习惯了这个状态，就吃得消了。

2.早餐店成本

卖的多就挣钱。有些米粉店汤粉才卖3元一碗。真的不知道这样下去还有利润吗?我的感受是完全就是挣个工资钱。从开业到现在积攒了一批客户，也一直在改进米粉的做法，味道也越来越多人认同，很有成就感。

3.早餐店收益如何首先我是自家场地，没有租金压力。虽然营业额300是不高。一个月平均下来，营业额是10000左右，算下来就挣个工资钱。大概3000左右。跟我在县城打工不多。胜在可以照顾家庭和孩子。时间也自由。

暑和寒生意会好很多，各家的孩子都回来了，他们是消费主力军。在农村9点左右就开始收摊了。为了多挣钱，中午顺带炒快餐，15元一份。赚的钱维持生活开支。偶尔下午我还会去学校门口摆摊卖衣服。

网友们如果有想回家里开早餐店的。一定要三思而后行。首先你确定有没有吃苦耐劳精神，还有就是面对生意不好的情况，如何调整好心态。发现问题就解决问题。不要抱怨双方。在一个就是不要借钱开店，会导致家庭矛盾。夫妻档的话，两个人要相互理解，扶持。毕竟吵架伤感情，伤钱。

在农村你只要勤快，上进，大钱没有。如果你想要的东西多，可能满足不了。养家糊口是没问题的。至于孩子读书方面，乡里也有学校，对比以前来看。乡村学校也在逐年进步。只是时间问题。

生活方面：蔬菜自己种，再圈养一些鸡鸭，家里有鱼塘还能放鱼养。十一月份了，天气温暖的很。天天大太阳，邻居们都在家里做红薯片。做好了送亲戚朋友。红薯一块钱一斤，做出来的成品市场卖价是15元一斤。

家里待了大半年，逐渐习惯了新田园生活。如果你会打，你会认识许多人。日子飞快就过了。平常又约着一起逛街，春天去摘春笋，摘蕨菜。摘清明菜做清明粑粑。下半年捡板栗，做红薯片，萝卜干。也挺有趣的……

还有一点就是和老年人相处。虽然她们爱心别人家的家长里短，其实她们也没有坏心思。多包容就好了。