您好,今天小爱来为大家解答以上的问题。鸭血豆腐怎么赚钱相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
鸭血豆腐怎么赚钱 鸭血豆腐的制作过程
鸭血豆腐怎么赚钱 鸭血豆腐的制作过程
1、鸭血切成片，放入八角葱姜蒜炒制，放入生抽蚝油，放韭菜。
2、豆腐由于自身所带的营养价值丰富，味道鲜美，价格便宜，所以成了我们日常生活中不可缺少的一种食材，平时两块钱的豆腐就够我们普通家庭吃一顿了，同样鸭血也不逊于豆腐，不用说大家也知道鸭血的价值，今天小董就用豆腐和鸭血和大家分享一个好吃的，营养美味，好吃不贵。
3、1、鸭血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。
4、一、准备食材一块豆腐，一块鸭血，蒜苗，豆豉，豆瓣酱1.先将豆腐切成块，鸭血也切成块，然后锅中烧水，水开放一点盐增加底味，然后将豆腐和血块，少放一点料酒，一起焯水，这样一个是去掉豆腥和味，另外这样也不容易碎，焯水一分钟就可以出锅了，然后过一遍凉水。
5、2.切一点香葱和小蒜苗备用，准备点姜拍扁剁成末，然后准备好豆豉和豆瓣酱3.热锅凉油，然后放入葱姜，将葱姜炒香之后放入豆豉，在加入一勺豆瓣酱，等豆瓣酱炒出红油之后加入清水，中间在放入适量的生抽，盐，十三香，鸡精，每个人喜欢的口味是不一样的，可以根据自己喜欢的口味来添加的4.等加入的调料都入味之后放入豆腐和血块，不要搅动，防止豆腐和血块碎掉，用勺子轻轻的推动，中火炖三分钟，然后放入适量的水淀粉，等汤汁浓稠之后放入切好的蒜苗，蒜苗熟透就可以盛出来开吃了1.豆腐和鸭血要焯水并过凉，一个是去掉腥味，另外一个也不容易碎掉2.豆豉和豆瓣酱都比较咸，不喜欢吃太咸的朋友5、现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量可以不用加盐的3.没有淀粉的汤汁是没有灵魂的，所以加入淀粉水汤汁才会味浓鲜香。
6、鸭血豆腐口味特点色泽美观，营养丰富。
7、补铁促血。
8、鸭血为家鸭的血液。
9、以取鲜血为好。
10、味咸，性寒。
11、能补血、解毒。
12、用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。
13、鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。
14、豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
15、每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
16、豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
17、豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。
18、豆腐的消化吸收率达95%以上。
19、两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
20、豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。
21、主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。
22、更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
23、现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的膳佳肴。
24、也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。