野菜和正常种植的菜哪个更有营养？
在农村种植野菜不愁销路，所以说种植野菜的利润肯定是非常大，而且也是一个很好的事业。虽然说农村的人比较少吃野菜，但是人工种植还是比较多。因为随着现在生活条件越来越好，很多城市的人特别喜欢吃野菜。毕竟大鱼大肉已经吃腻了，身体里的摄入蔬菜就会很少，吃起野菜就会感觉非常有食欲。所以说蔬菜的生产到了旺季之后看不到野菜的身影，如果野菜不管是春夏秋冬都有，很好的销售。是肯定的，有人专门为此做了研究，因为野菜是在自然环境中生长出来的，它所含的维生素和无机盐是种植蔬菜的几倍甚至几十倍，野菜当种好多都是中草，比如蒲公英抗菌消炎，荠菜凉血止血，清热利尿，降压名目的作用，车前草对咳嗽有一定的治疗作用，所以说吃野菜的同时又能强身健体，实在是不错的选择，不过野菜中亚盐的含量比普通蔬菜高些，所以大家不要吃的太多，还有野菜虽然好吃，但是不知名的还是不要吃，有些可能对人体有害！
野菜蔬菜种植 野菜种植技术
野菜蔬菜种植 野菜种植技术
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无污染
正常种植的菜更有营养。
菜的营养来自土壤、水分和阳光。种植蔬菜都会根据菜的特性，选择其适合的土壤和季节，还会追加营养元素，土壤的营养成分更完整。在种植过程中水分来源可知，多少可控，菜的品质更好。同一经纬度上，阳光相同，生长周期长接受阳光越多。
日常生活中，有些野菜较种植的菜贵。一则因为量少，物以稀为贵。另外少有农、化肥甚至激素等毒素，吃起来安全些。如正常种植，这些是可控的，含量很低，人体自然代谢可调节。就怕黑心商家一味追究高利润！
春季种植什么蔬菜
在春天的野菜中，荠菜算是耀眼的明星，初春采其嫩苗作为野菜食用，清香可口。荠菜历来是食同源的蔬菜，它营养丰富，并含有丰富的膳食纤维，促进肠道健康同时，又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天，荠菜赛灵丹”一说，用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。春季种植什么蔬菜
种植的就不能够叫做野菜了，野菜就是自己生长没人管的才叫野菜。至于什么野菜比较受欢迎的话有香椿，野韭菜这些都是比较受欢迎的。也很多人喜欢吃。春季种植什么蔬菜1
1、生菜
生菜是年前种得的，现在气温开始上升。北方也可以种，南方稍微晚一点。早春种植时，可将种子在温水中浸泡一下午，然后将种子放在湿巾上，加速发芽。种子发芽变白后，撒在湿润的盆土里，盖上一层薄薄的土。
注意：不要把种子撒得太密，否则以后需要播种。生菜喜欢寒冷的环境，可以在室外养。小叶子长出来之后，可以得到更多的阳光。嫩叶可以早摘早吃。叶子老了，就会苦。摘完可以追点肥，很快又可以吃了。
2、小白菜
小白菜发芽率极高，春秋冬季均可种植。提前购买种子，准备疏松透气的腐殖土，将种子均匀撒在土壤中，间距约2厘米。种子被薄薄的一层土壤覆盖，然后浇水，直到水从锅底流出。
出芽后，开始晒太阳，只要有明亮温暖的光。如果光线不足，就会长得太长。长大了，移植后会长成大树，不移植很难长成大树。大白菜生长周期短，生长快，易于饲养。春天一个多月就可以收割。下面的菜和炒菜都很好吃。
3、茄子
种植后用土覆盖1cm，浇，放在半凉的地方养。幼苗长出3片小叶后，移植到中间苗上，每株苗种一个花盆，在盆底埋一些腐熟的有机肥。缓苗后，多晒太阳，浇水至干湿，幼苗长大后搭个架子。
茄子在整个过程中应该薄而频繁地涂抹。可以买一些果蔬营养液，定期施肥。多晒晒太阳，需要2 ~ 3个月才能成熟，花友要有耐心！
4、番茄
西红柿可以当水果吃，因为考虑到家里空间有限，种西红柿不方便，可以种一些圣女果和小番茄。如果不买种子，可以把超市买的小番茄种子捡起来洗干净，然后用湿纸巾发芽，露出“大白腿”再种植。有保育块更省心。
花芽期不要浇水过多。锅里水太多容易掉花。在花芽分化阶段，可以应用花多多12号追肥，补充磷钾，促进座果。小番茄不需要打顶，分枝能力强。
春天可以种植的蔬菜有很多，尤其是瓜果、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆类、辣椒、欧芹等。花友有时间有空间，不如一个品种，新鲜健康，可以省下很多钱买家里的菜！
春季种植什么蔬菜2
春天可以种什么菜
蔬菜有油菜，，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
有些蔬菜即将开始育苗或播种。适于露地栽培的蔬菜品种主要有：
1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。
4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3、5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。
6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等
春天能种的蔬菜有哪些
周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
春天可以吃什么时令蔬菜
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了，它一年四季都可以成熟，但是春天吃是的，既应季蔬菜，口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜，含有莴苣素，莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。
西洋菜
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜，富含丰富的维生素和微量元素，我国医学认为，西洋菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽，一般用于煲汤煮汤，能使汤味更鲜美。
豌豆
眼下正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养丰富，味道鲜美，可谓春吃豌豆正当时。豌豆性平味甘，有益脾胃、生津止渴、利的功效。“脾”与皮肤关系密切，如果脾功能下降，血液的运行便会受到阻碍，皮肤容易因为缺乏血液滋养而变得粗糙。因此，春季吃豌豆有养颜的功效。
芹菜
西红柿
与一般的蔬菜相比，西红柿含有丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C外，还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉，它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说，生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素，不宜食用。
韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之说，所以春天的韭菜是非常肥美鲜香的。韭菜性温，有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝等作用，是不可多得的一把健康菜。中医认为，韭菜有温中散寒的作用，与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。
春笋
春天是春笋尝鲜的好时节，春笋特别肥大鲜嫩，因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴
春季种植什么蔬菜3
一、春天可以种什么菜
春天可以种空心菜、小白菜、香菜、小番茄、茼蒿、生菜、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、豆角、春大葱、萝卜等。
春大葱的种植可以在3月的上中旬育苗，等到麦子收割以后移栽到地里，等到霜降的时候就可以收获了。茄子可以在3月的上中旬育苗，4月的下旬移栽到地里，麦子收割以后就可以收获茄子了。
春天种植豆角可以不用育苗，利用地膜种植法，在4月上旬种植。萝卜可以在3月上旬用小拱棚来种植，等到5月下旬到6月初的时候收获。
二、哪些菜适合盆栽
1、圣女果：圣女果也叫小西红柿，因其外表就像缩小版的西红柿得名。种植起来比较简单，可以直接将买的圣女果里面的种子抠出来，用水清洗干净后用湿布包裹住催芽。等到种子露白时，种植到准备好的花盆中，种前用水浸湿土壤，种植后不需浇水。放到凉爽处，一周左右长出真叶后，可以晒阳光。
2、黄瓜：黄瓜的种植没有什么高要求，施足肥水即可。可以用大一些的花盆来种。种植时，施足底肥，将黄瓜种子均匀地撒入土表，盖好土等待出苗，然后按时浇水施肥即可。
农村现在有人专门种野菜吗？种野菜有前景吗？
种野菜很有市场空间，因为现在很多人都注重养生，而且野菜的口感很好，所以很多人都喜欢食用野菜。没有，种植野菜，满足市场的需求，季节上市有需求，这才是种植发展的前景问题。野菜之所以不能象田园菜那样形成规模种植的原因，是前人否定淘汰的结果。产量低，应季时间短，加上野菜类的的不同用复杂成份，并不适合所有人群。
荠菜有啊，野菜有自己的味道，受到很多人的喜爱，况且现在荒地很少，都被拿来开发，野菜没有生存的地方，所以种野菜很有前景。
当然是有的。种野菜是有一定前景的，而且有很大的发展空间。
野菜在市场上需求量越来越大，什么野菜适合大规模种植呢？
我可以选择种植苦菜，受到人们的喜欢，具体可以赚多少钱，要根据销售情况确定。蒲公英种植
血皮蔬菜的种植比较简单。血皮蔬菜是多年生草本植物，种下来就不用费心了。血皮蔬菜不均匀土壤，基本上可以打开，血皮蔬菜也是不受病虫害，不施肥打农是天然野菜。血皮蔬菜种植一般采用切割传播或奔忙繁殖。每年春天采集一些成熟的血皮树枝，去除底部的叶子，选择一块沙土插上就可以了。血皮蔬菜具有很强的抗逆性，切割很高。很多地方都有各自的野菜品种。我们可以根据市场的需要种植。是进行多样化种植，这样才能更好的进行销售。
有些野菜的价格很高，但为啥没有人大面积种植呢？
蒲公英别名婆婆丁、黄花地丁、华花郎等，依靠种子上冠毛结成的绒球，花开后随着风吹到新的地方孕育新生命。广泛分布于中、低海拨的山坡、草地、路边、田野、河滩。由于这些年人间传闻其有强大的防癌、抗癌效果，所以深受人们的喜爱。野菜是无公害的蔬菜。如果 生菜种植的话就需要去管理。出现虫害要怎么处理，如果用错，就功亏一篑了。而且它一年就长一季。
因为野菜并不适合大面积种植，而且也没有特定的护养方式。所以就没有人种植。
因为种植野菜的话会让野菜失去原有的营养价值，不如土生土长的野菜有营养。
因为野菜生长的环境非常杂乱，人们不好掌握野菜种植的土壤，不如让它自己随意长更省心。
因为自己大面积种植不容易存活，野菜的价格高，就是因为不容易种活而且稀少。
农村种植什么野菜不愁销路？
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。可以种植马齿苋。这是一种比较常见的野菜，在很多的城市销路比较广，深得很多居民欢迎。
近几年一些有头脑的农民，为了达到种植效益，则改变了种植结构，其中香椿芽、苦菜、马齿笕，作为一道时鲜的乡村美食，在城里人的推崇下，其价格也越来越高，自然都不愁销路。
马齿苋，农村种植马齿苋非常的好，也非种就是鱼腥草，鱼腥草又叫做折耳根，这种野菜有特殊的鱼腥的味道，因此称作鱼腥草，第二种是香椿，近年来还流行一个词“香椿自由”，可见香椿在市场上的价值，第三种我蒲公英，蒲公英在大家的印象中是自由的代表，但其实蒲公英是一种食用与用价值都很高的野菜，它有着消肿，治疗感冒发炎等功效常的有销路，很多人都非常喜欢吃，营养价值也很高。
哪种野菜可以通过技术实现大规模种植？前景如何呢？
有些野菜的价格高，但并不代表它的营养价值能够被大众接受，同时这些野菜的种植难度肯定比较大，所以不一定适合大面积种植。香椿，地木耳，鱼腥草，柳蒿芽，马齿苋，而且都可以实现大面积种植。种植前景非常不错。而且这些野菜非常受欢迎。
蕨菜，鱼腥草，小根蒜，香椿，马齿苋，灰灰菜，紫苏等，都适合大规模种植，这些野菜很多人都喜欢吃，种植的利润很高。蒲公英，黄花菜，水芹菜；我认为前景还是非常不错的，尤其是蒲公英，它有很多的作用。
去农村种植野菜能挣钱吗？哪种野菜比较受欢迎？
荠菜的适应性极强。其对土壤的要求不高，喜欢温暖湿润，光照充足的环境，但也耐寒，耐旱，喜凉爽。因此，既可“富养”，也可“”养。目前野菜没有很好的市场需求，味道口感都不如种植的蔬菜，不符合大众口味，种植野菜没有多大前景。如果要种植野菜，可以考虑种植鱼腥草和马兰，这两种野菜的口感相对较好，而且产量较高。
紫苏，灰灰菜，马齿苋，香椿，蒲公英，这些野菜都非常的不错。种植野菜的利润也是比较大的，而且这些野菜的营养价值都很高。种植野菜肯定是赚钱的。现在比较受欢迎的野菜是蒲公英、荠菜、马齿苋、小根蒜、鱼腥草、车前草等等。
能的，荠菜在我国分布很广，其营养价值非常之高，富含蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素等营养元素及十多种人体必需的氨基酸。
香椿中的蛋白质和钙含量都在蔬菜类中名列前茅，维生素c、磷等的含量也很高。
在农村种植野菜，要怎样去寻找销路？
发芽后，种植在湿润的土壤中，种植前浇水。种植后不需要浇水。放在阴凉的地方，一周后就可以长出真正的叶子了。离开叶子后可以快速晒太阳，发育速度极快。在农村种这三类野菜不愁销路。
可以到当地比较大的农贸批发市场去找货源，可以去跟茄子要选择抗病力强、品质高、产量高的品种，多在网上提问，买合适的种子。种植时，先发芽，用温水浸泡种子24小时，捞出后洗去种皮上的.黏液，然后放在湿纸巾上发芽，待种子出现白色后再埋在土里。田园土或者腐叶土。别人谈工作，这样就可以大面积的种植野菜了，而且有销路，
去菜市场寻找销路，可以把这些野菜卖给那些菜贩子。