家庭蔬菜种植教案百度家庭蔬菜栽培

居家蔬菜栽培

各种蔬菜是小朋友们每天三餐都必不可少的，但我发现小朋友对蔬菜的认识很少，仅限与知道蔬菜的名称，而对蔬菜的不同食用部分及营养知道的却很少，为了让幼儿对蔬菜的认识，我选择了《各种各样的蔬菜》为教学内容。在个环节中，我调动幼儿原有经验认知蔬菜.利用猜谜语活动,让幼儿说出蔬菜的名称。通过观察进一步认识几种蔬菜以及可食用的几大部分。（根、茎、叶、花、果实）如：西红柿头上带小叶子的蔬菜，我们吃的是它们的果实；胡萝卜埋在地下的蔬菜，我们吃的是它们的根；像白菜、这类叶子菜，我们吃它们的叶子。这样让幼儿能更加牢固地掌握，并告诉他们这些蔬菜里含有丰富的维生素C，小朋友们要多吃叶绿素。第二个环节中，我用蔬菜拼图来吸引他们，然后让幼儿说出自己拼出的蔬菜的名称，并根据食用的部位进行匪类。但是，有个别幼儿将红薯放在了果实那。不过，经过老师的指导和讲解，后来掌握得很好，整节课气氛活跃，孩子们都能够掌握几种蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。并且还说蔬菜营养丰富，一定要多吃蔬菜身体才很棒。

居家蔬菜栽培

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居家蔬菜栽培，种菜大家应该都有所了解，一般我们常见的种菜方法都是才有土培的，种菜也需要有专门的地方，但是现在科技发展，也让我们对种菜有了更多的了解。以下了解居家蔬菜栽培。

居家蔬菜栽培1

1、芝麻菜：

芝麻菜非常容易种植，种植这种植物几乎不需要园艺技能，大约需要两周时间就能生长到可收获的状态。

芝麻菜在40-50天内完全成熟，但如果你需要快速食用，可以在大约两周内（或叶子长约7-8厘米）食用。

芝麻菜是室内种植的绝佳选择，要种植芝麻菜，你只需播下种子，芝麻菜不挑剔环境，它几乎可以在任何地方生长。

芝麻菜生长不需要太高的温度与光照，在春季或夏末种植，放在室内阴凉的地方，只要定期浇水以确保其保持湿润，它就会在茁壮成长。

2、水萝卜：

种植水萝卜是另一种能够快速收成的选择。

将水萝卜种子直接埋入1厘米深，且相距5厘米的土壤中，它们将在短短4周内长成。

在春天种植，水萝卜喜欢凉爽的天气，你可以在春天的一次霜冻前两周种植批水萝卜，因为它们在寒冷的天气中生长状态也会很好。

水萝卜的特点是它们生长迅速，只需几周即可收获。

如果你的水萝卜开始开花，那就是时候拔掉它们了。

3、羽衣甘蓝：

羽衣甘蓝营养丰富，是用于各种膳食的速生蔬菜的绝佳选择。

羽衣甘蓝从播种到收获大约需要两个月的时间，在冬末或早春种植。

这种植物足够强壮，几乎可以在任何地方生存和茁壮成长，也可以在各种花盆或空间中生长。

羽衣甘蓝在阳光直射下生长，每天应该接受六个或更多时间的阳光。

浇水应定期进行，土壤保持湿润但不潮湿。

羽衣甘蓝植物从种子状态到成熟大约需要两个月，但是，羽衣甘蓝叶子可以早期收获食用。

4、水芹：

水芹因其独特的味道和快速的生长而很受欢迎，水芹可以在整个冬季生长，为你提供全年的绿色蔬菜，因此，这是获得所需蔬菜的绝佳室内冬季选择。

这种植物很容易在室内种植，种子可以在平铺的湿纸巾上发芽，水芹种子会在大约5到15天内发芽。

但是，在温暖的月份在户外种植时，水芹的味道会变得更浓。

如果在户外种植水芹，请选择一个阴凉的地方，并确保定期给作物浇水。

5、小白菜：

白菜有两种，普通白菜和小白菜，两种类型都在早春种植，以便在初夏收获。

根据各个地区的天气情况，小白菜应在大约45至60天内收获。

6、：

与其他植物的一些幼苗不同，生长需要的阳光要少得多，虽然种植的理想地点是相对阳光充足的地方，但是可以在部分遮荫的环境下生长。

每天三到六个小时的日照足以让健康地生长，并且可以在短短一个月内收获。

如果愿意，你也可以在花盆中种植，在花盆中种植时，确保排水通畅，以便根据需要释放多余的水分。

种子应种植1-2厘米深，间隔30厘米。

种植的土壤应保持湿润，富含有机物的土壤②间苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比较密集的地方，可以拔掉一些长势弱的苗，避免拥挤，影响生长。将会促进其生长。

大约需要4到6周的时间就能达到可收获的状态。

可以生吃也可以煮熟，是许多食谱中很受欢迎的蔬菜。

7、西葫芦：

西葫芦喜欢温暖的环境，天气温暖时生长效果，在寒冷的环境中表现不佳，即使是霜冻也会影响它的生长。

阳光直射适合西葫芦的生长，你选择种植西葫芦的地方，应当保证每天6个小时的充足阳光。

西葫芦长到大约10到15厘米时就可以收获了，大约需要五到六周内能够完全成熟。

只要浇水充足以保持土壤湿润，在大多数环境中，每周一次浇水浇透就足够了。

在阳光充足、土壤肥沃的地方种植会促进作物生长，将西葫芦种植到1厘米的深度，并确保将它们间隔50厘米以上。

8、樱桃番茄：

樱桃番茄就像是美味的小点心，种植后可以在两个月内成熟。

樱桃番茄很容易生长，你只需要付出很少的努力，就会有收获。

樱桃番茄喜欢阳光，选择一个阳光充足的地方，每天大约需要8个小时的阳光直射。

你可以在室内育苗，并在小苗生长到一定程度后将它们移到室外，也可以在容器中种植，只要有足够的光照，收获与户外生长不上下。

樱桃番茄很容易照顾，浇水也是成功的关键，你应该每隔几天给这种植物浇一次水。

在大流行期间，让我们时时感到不安，无论我们生活在哪个角落，常常都面临着物资供应不稳定的风险，尤其是绿色蔬菜。

经过几轮的肆虐，它向我们展示了生命的不稳定性，并提醒我们为可能出现的任何情况做好准备。

不仅仅是的流行，面对洪水、、海啸、或其他危及生存的紧急情况时，我们一样需要有物资的供应。

而对于日常生活来说，这种准备很重要的一部分，就是获得新鲜、健康的食物。

值得庆幸的是，我们可以快速种植和收获几种蔬菜，在需要的时候，手头有新鲜蔬菜。

居家蔬菜栽培2

在家种什么菜

1、小白菜：光照充足就能发芽生长。

2、大蒜：将蒜种清洗干净后栽种在花盆中即可。

4、豆芽：以大豆和清水为原料培育即可，一周即可收获。

5、小香葱：占地面积小，适合家中栽培。

家里能种什么蔬菜

1、小白菜

家里能种的青菜有很多，其中为简单方便的就是小白菜。小白菜也叫青菜、油菜，将买回来的小白菜的根部浸泡在水中，给予一定的光照一段时间之后就会长出小芽，然后再将其移栽到花盆里或土壤中就可以了。

2、大蒜

大蒜也是可以在家庭中进行种植的，将买来的新鲜大蒜清洗干净之后种到空闲的花盆中，然后倒入一定量的清水即可，等到大蒜顶部的芽头萌发出来，渐渐的长成蒜苗之后就可以采收食用，蒜苗会不断的生长，可以多次的采收。

3、韭菜

韭菜是一种非常常见的葱类蔬菜，属于调味型蔬菜的一种，在家中的阳台上用一个花盆就可以进行种植了，在不用的空花盆中倒入一定的疏松肥沃的土壤，然后种上韭菜根，及时的补充水分和保持光照，很快韭菜根就会生出韭菜苗。

4、豆芽

豆芽的生长发育连花盆和阳光都不需要，是一种非常简单的家庭种植的`蔬菜，只需要买来新鲜未炒制的黄豆，将其放置在水盆中，倒浸泡1-2天，等到其发芽后放在湿毛巾上，挪入阴暗的房间内等待4-6天左右即可采收。

5、小香葱

小香葱是日常生活中较为常见的一种调味蔬菜，其株形小巧，占地面积较小，适合在家中养殖，养殖时可以选择泡沫箱作为养殖器皿，一般一到两个月就能收获。

居家蔬菜栽培3

阳台种菜攻略之选菜

阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。

朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长。

哪些蔬菜适在阳台栽种？

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芜、香菜、葱等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、芦荟、角菜

初学者选什么菜？

初学者可选择易于种植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麦菜这两种速生菜全年皆可种植、且生长较快速约五、六周即可采收。

蔬菜种子的购买：请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。

套装从种子、肥料到营养土，都使用花匠铺专业产品，使用方便，省去零散采购麻烦，让你无忧种菜。

阳台种菜攻略之种菜容器

有的朋友家阳台大，不想做小盆栽，想用大容器也是有很多选择。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、木箱、塑料盒、坛子、食品罐。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。

所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。

阳台种菜攻略之土壤栽培

家庭种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土。

灵元素园艺肥板块这一款营养土非常适合家庭种植。

无土栽培蔬菜的施肥简单，只要浇灌营养液就可以。无土栽培营养液的配置要有氮、磷、钾、钙、镁、硫等大量元素和铁、锰、硼、锌、铜和钼等微量元素。

营养液的浇灌是无土栽培的关键，标准营养液浇灌的原则是晴天浇，阴雨天不浇；生长前期少浇，结果期多浇。

营养液可回收，循环使用，一般每隔20天左右更换1次营养液。

阳台种菜攻略之施肥小窍门

1、如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再浇灌营养液。

3、虽然各种植物对水分的要求不同，但基本上每天浇灌一次营养液是比较适当的。如果是叶菜，可以一天浇两次营养液。

4、生长前期少浇营养液，结果期多浇。

5、建议每周至少一次只用自来水滤洗栽植容器，除去容器中累积的未用肥料。具体方法是给容器浇足量的水，底部形成自流排水。这个措施能防止有害物质在培养基质中的积聚。

6、有时候，可用添加了微量元素的营养液浇灌蔬菜。可以选择含有铁、锌、硼和锰的水溶性的肥料，按照标签上的说明进行作。

蔬菜种植方法

师：这道题的究竟是不是西红柿呢？（出示西红柿生长图）小朋友们真棒。就是西红柿。我们一起来看看这棵西红柿主要有哪几部分？埋在泥土里的是这棵植物的什么部分？（根。在根部贴上“根”）这些细细长长的是整株西红柿的哪个部分？（茎，在茎部贴上“茎”）这些绿绿的是这棵植物的哪个部分？（叶子，贴上标示“叶子”）这些圆圆的，红色的又是这棵植物的什么部分呢？（果实，贴上“果实”）我们通常吃的是这整株植物的哪个部分呢？（果实）教师小结：通常我们吃的是这整株植物的果实部分。

1、首先购买成活率高的自己需要的菜种子。

活动目标

2、然后选用疏松肥沃、阳光充足的地，并施入充足的有机肥。

3、接着进行整地，挖条沟，将菜种子撒入后，盖上一层薄土。

4、在其生长过程中需做好肥水管理工作。

5、注意除草和防治病虫害芹菜：我是芹菜宝宝，人们吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。即可。

室内种植蔬菜方法大全

3、韭菜：常见的调味蔬菜，可在室内种植蔬菜可以通过以下的方法：以盆栽种植。

1、购买适合室内种植的蔬菜的种子，如樱桃萝卜白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。，蒜苗，豌豆苗，青菜、辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽等，将种子播种到土壤中，出苗之后根据生长情况做好水肥管理。不同的蔬菜的种植方法略有不同，要根据实际情况来种植。

2、种樱桃萝卜因为不会占用太多的空间，如果是种植其它的萝卜的话，空间肯定不够，其实种植这种樱桃萝卜和种植青菜是一样的，发芽速度都是非常的快，首先我们小泡一下种子，然后泡好种子之后，就可以种植了，在发芽之后，我们可以给它拔稀了点，以免长得太密，影响它的正常生长，在平时的时候注意给它浇水，一个月就可以吃了。

3、蒜是我们每家每户基本都会有的东西，因为这是我们经常吃的作料蔬菜，我们在阳台上种上几盆，到时候吃起来是非常方便的，不管是炒菜的时候拔几颗当做作料，还是直接用鸡蛋炒着吃，都是非常的新鲜好吃的，只要我们把大蒜给掰开，然后插在土壤就可以了。

家里蔬菜种植

为了促进水萝卜的生长，要保持土壤湿润但不要湿透，均匀频繁地给它浇水，能确保作物健康生长，建议每两天浇一次水。

家里蔬菜种植

家庭种菜，实用的土壤配方

家里蔬菜种植，在现实生活中，很多人都会在空闲的时间里种植一些蔬菜来吃，这样自己种植的蔬菜不仅健康没农，还非常的美味，那么下面就为大家分享家里蔬菜种植。

、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。

第三、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。

第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。

第五、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。

家里蔬菜种植2

一、家庭蔬菜种植技术有哪些？

1、选盆

根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆，如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小。

2、播种

据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节日和旅游旺季能出售。

3、播种后管理技术

（1）调节适宜的温度、光照和湿度：果类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

（2）及时搭架整枝：蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。必须进行疏枝整蔓管理，打掉侧枝，在长到一定程度还需要去顶，抑制营养生长，减少养分消耗，促进结果。

（3）肥水管理要科学：采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水。

二、家里种什么蔬菜好？

家里适合种的蔬菜有韭菜、空心菜、苋菜、小葱、小白菜、黄瓜、西红柿、豆角、萝卜、香菜、辣椒、胡萝卜、茄子、大蒜等，其中类似黄瓜、豆角、茄子之类的就需搭架。

总的来说，在家里种植蔬菜还是很好种的，只要选好种子、花盆，泡好种子播种到土壤里即可。做好水肥、搭架、病虫害防治等工作就可以了。

家里蔬菜种植3

1、准备容器：首先我们给它们准备一个可以种植的容器，如果我们家里没有多余的花盆的话，我们可以用一个空的油桶，只要在油桶上面打上几个孔就可以了，在平时种植他们都的时候，只有我们能够给足他们充分的水分，它们就会非常快的生长，我们还可以给它们发酵点有机肥，自己种植的蔬菜也可以摆放在阳台上，非常的养眼。

2、种植方法：是一种非常有营养的蔬菜，它富含了非常丰富的维C，在播种的时候，我们可以先把种子给浮泡上三个小时，然后把它放在4度左右的冰箱里，大约冷藏上二十个小时，然后就可以种到土壤里面去了。

在浇水的时候，我们可以在上面覆盖上一层干草，不多一个星期左右吧，就可以看到小幼芽长出来了，特别喜欢水分多的土壤，只要盆土干了，我们就要及时的浇水，叶子不多长到五片的时候，我们就可以吃了，自己种的味道会很甜的，非常的好吃。

夏季5种蔬菜

1、酸菜

酸菜中含有维生素C和抗氧化剂、但酸菜的`食用时间不要超过腌制后10天、因为这期间会分解出有害的亚盐。据了解、酸菜中的维生素C比新鲜白菜的维C含量更高。

2、南瓜

新鲜的南瓜汁有益新陈代谢、空腹喝可以预防心病和肾水肿。南瓜汁中含有维生素E、能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆、有助于清理肝。此外、南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

3、番茄汁

番茄红素是绝佳的抗氧化剂、对心和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁、或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外、番茄汁还有缓慢降血压的功效、对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。

4、白萝卜

白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质、能够分解“坏的胆固醇”。在所有冬季储存的蔬菜中、白萝卜中的维生素C流失量小。白萝卜也是一种利尿剂、并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良。

5、豌豆

豌豆中含有维生素B1和维生素B2、对心保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统、参与的形成。维生素B2能向细胞提供能量、体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。

家里蔬菜种植4

立夏前后可种的蔬菜

1、西红柿

很多人不知道立夏前后可种蔬菜有哪些，其实西红柿便可种植，可以在2～5月份种植西红柿，四个月左右便可成熟，它的外形红润可爱，可生食也可熟食，具有极高的营养价值，有健胃消食、保护肝的作用。

23、发展幼儿的观察力，逻辑思维的能力。、茄子

茄子一般是在2月份左右播种，它果实形状和颜色会随品种的不同而变化，通常可以将它炒着吃，茄子中含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质，经常食用可增强细胞活性，有抗衰老，降血降脂的功效。

3、冬瓜

冬瓜的适应力较强，可在1～3月种植，从播种到成熟只需3个月即可，它的果皮较硬，果肉呈白色，养殖时要让它接受充足的光照和水分，适量的食用冬瓜有消肿利水、消暑解喘的作用，但它性寒，不可多食。

4、毛豆

毛豆在2～6月份都可种植，是常见的蔬菜，在我国有着几千年的种植历史，它含有丰富的维生素和蛋白质，利于人体吸收，它的食用方法也非常广泛，可制作酱油，还可制作成各类豆制食品。

种植蔬菜的技术和方法

3、培养幼儿学会乐于帮助别人，并从中体会帮助别人的快乐。

种植蔬菜的技术和方法

另一种受大家欢迎的速生蔬菜是小白菜。

种植蔬菜的技术和方法。蔬菜是我们生活中必须的部分，一般我们都会在市场或者超市购买，但是也有部分人想要自己进行种植，有些蔬菜种植非常的简单，以下了解种植蔬菜的技术和方法。

种植蔬菜的技术和方法1

一、露地蔬菜种植品种

露地蔬菜种植常见品种有辣椒、黄瓜、甘蓝、、萝卜、西红柿、胡萝卜、葫芦瓜、小白菜、油白菜等。

二、露地蔬菜种植的技术和方法

2、挑选抗病虫、抗逆性强、优质高产、商品性能好、适合当地种植的蔬菜品种。

3、选用营养钵育苗、基质育苗、蔬菜嫁接技术，进一步完善育苗设施，并提高育苗水平，培育优质壮苗，移栽前要进行炼苗，为无公害蔬菜高效生产打下良好基础。

4、需要调整优化种植结构，合理安排茬次，可采取立体种植，反季节栽培（保护地），实现结构的多元化，生产的多样化，而且能充分利用时间、空间、地力及季节，达到高质高产的目的。

5、要积极使用蔬菜生产新技术，设施种植应用二氧化碳施肥、膜下灌溉、滴灌、遮阳网、新型覆盖材料、基质栽培、避蚜膜等，露地栽培采用地膜覆盖、滴灌、喷灌等新技术。

6、可大力推广土壤培肥技术，有利于减少化肥用量，并加大有机肥料的投入与使用，进一步建立科学合理的耕作制度。

7、推广应用有机和无机复合肥、蔬菜专用肥、生物肥、采取测土配方施肥技术、推广配方肥料，能减轻化肥对蔬菜品质和土壤结构的不良影响。

8、种植过程中要加强病虫害的综合防治，并广泛应用农业、生物等防治方法，合理的使用化学农。

9、禁止使用限定的化学合成农，进一步推广应用低毒、高效、低残留化学农，严格控制农用量、品种、时间、次数等使用规程。

10、尽量在杂草初生阶段用防治，这样可以减轻剂对蔬菜的污染和残留，同时还能起到很好的除草效果。

11、在除草剂处理土壤的时候，土壤表层要细碎、湿润、平整，这样可以保证施均匀，而且还可以给杂草萌发创造良好的条件，促使杂草萌发一致，从而能一次用除去大部分杂草。

种植蔬菜的技术和方法2

家庭蔬菜樱桃萝卜说是蔬菜，其实更像是一种水果，少了辛辣味儿，更觉得爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素C含量是番茄的3到4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等成分。小巧玲珑、美观并且便于食用。种植方法

1、种子处理

①消毒

种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前对种子进行简单的消毒处理。

一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用液浸泡法。一般常用福尔马100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。

②催芽

种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。

经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的.浸水时间）。育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

③播种

直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。

适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。

播种前用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率。

2、播种移苗

蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，下表是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜品种不同、地域不同，可能与您的实际作可能会有出入，因此仅作为参考。重要的是在作过程中，灵活掌握，摸清蔬菜规律，一回生，两回熟，相信您一定成为一个的“菜农”！

3、移栽

秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。一般叶菜类栽植深度以不使的叶片埋没，否则易引起腐烂。

蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异。

4、采收

快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！

采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量。

采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。

葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。

二、阳台容易种植的蔬菜

1、香葱

香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

①用鳞茎育苗：一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。

②种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。

③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

2、韭菜

韭菜一般适合在春季种植，但是只要养护得当，就可以一直收获哦！主要是不用怎么管也能长的不错哦！

①播种：先把种子放到40℃的水中浸泡，除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中，并覆盖上1厘米厚的薄土，浇上足量的水。

②追肥：1周后，幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右，应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时，每周浇水一次，注意不能积水，有杂草要马上拔出。此时就能定植了。

③定植：定植前1天植株要浇透水，一般在没有阳光时进行。移植时，将几棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足够的生长空间。

3、生菜

生菜有个好的特性，就是可以采摘外侧的叶子食用了，外侧叶子被摘掉后，中间的叶子就会渐渐地长大，这样多种几棵后，就吃不完了。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中，并覆土1厘米，等到温度达到20℃时，5天左右就可以发芽。

②育苗期不宜浇水过多，保证土壤湿润即可。

4、空心菜

空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过上面的一茬后，侧芽又能生长，向周围横向扩展生长，要求横向空间大，如果不及时收获，茎叶变得又粗又硬，所以说养护得当就可以一直吃哦！

从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插，如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下，3节露在土上，并将土压实。而且每天都需要浇水，一般4天左右就可以成活。

5、木耳菜

①播种：先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一个洞，然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中，并覆盖上土，以完全盖住种子为。再浇上充足的水分即可。

②发芽：当温度保持在20℃时，浇透水，注意土壤保湿，种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬，如果植株顶部有硬壳，应用手将其除去，否则影响生长。一般1周左右，幼苗就基本长出。幼苗长出后，就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。

③定植：1个月后，幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。

6、

也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。

②1周左右，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。

③2周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。3周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

7、苋菜

苋菜一年四季都可以播种，栽种到采收的时间也只要4到8周，主要还是非常好种，非常适合新手哦！

①播种：将盆土表面覆平，均匀地撒人苋菜种子，由于种子很小，可以和沙子混在一起撒播，并浇透水，保持盆土湿润。

③定苗：45天左右，当植株长出5～6片叶子时，可以进行第二次间苗，只需将幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨着的植株带出来，拔下来的这些植株可以拿来食用。

④追肥：定苗后的这些植株就处于生长期了，此时，需要及时补充肥料，需氮肥量较大，以后每采收一次，就要追肥一次。

种植蔬菜的技术和方法3

盆栽蔬菜有哪些可以盆栽家养的蔬菜种类

盆栽蔬菜包括甜椒、香芹、茴香和紫苏等品种。其中茴香为香料，甜椒、香芹和紫苏可用作生菜或熟食蔬菜，同时三者都具有一定的营养价值，可帮助人体消化，紫苏也可用作治疗风寒等疾病的材。

甜椒

甜椒是一种变种辣椒，果实颜色多，果肉稍甜，营养价值高。盆栽时，温度应保持在25度左右，土壤应适当补充，使土壤保持半干状态。

香芹

盆栽香芹需要选择有机质含量高、排水性好的砂土种植，同时需要在养护期间补充足够的水分，保持土壤湿润，并在旺盛的季节提供充足的光照，帮助植物生长。

茴香

盆栽茴香适宜种植在腐殖质含量丰富、排水良好的酸性腐殖质土壤中，在养护过程中必须补充水分，以免缺水，生长不良。同时，夏季养护茴香时，需要适当遮荫，以免强光灼伤叶片。

紫苏

紫苏对土壤的种植要求较低，可以选择营养丰富、排水良好的土壤。在固化过程中，必须保持土壤湿润，温度控制在15度以上，这样才能提高紫苏的生长速度，使其生长迅速。

蔬菜的种植方法

（三）幼儿进行作活动

1、按部就班正常养护即可。栽植土壤基质选用疏松营养的，浇水时确保土质清新新鲜，自制性气味的天然杀虫剂喷洒在土壤中清除虫害。蔬菜间的生长空间适当拉大，在室内种植蔬菜的技巧不可过低挤压生长距离。

2、要适当间一、导入：苗、分苗、除草、中耕，要加强肥水管理，及时防治病虫害，防止干旱、少肥、蹲苗。

家里如何种植蔬菜

3、教师总结各种蔬菜的食用部分。

家里如何种植蔬菜

家里如何种植蔬菜，生活当中，越来越多人在家里面中一些蔬菜，因为意识到有机蔬菜的重要性，外面卖的蔬菜农太大了，吃多了也对身体不好，下面我整理了家里如何种植蔬菜。

家里如何种植蔬菜1

大葱

日常烧菜时，你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱，只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里，放在光线充足的房间，就可以养起来了!

大蒜

买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。

1、在播种前要进行整地，要将前茬作物残留的枯枝烂叶用火烧毁后深埋。白菜

胡萝卜

把胡萝卜的顶部用少量的水养着，放到光线充足的房间或阳台。这样，就可以长出无毒无农的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。

罗勒(九层塔)

剪下3至4英寸的带茎罗勒，放置在水杯中，并且让阳光直射，让它慢慢长大、变长。等到根到2英寸时，就可以移植到花盆里栽种了。

芹菜(西芹)

把芹菜底部留下来，将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中，提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时，就可以移植到土壤里了。

生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中，每天浇水，并让水位保持在同等高度。几天后，根和新叶长出来，就可以移植到土壤里了。

芫荽(香菜)

将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根得足够长，就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线，约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。

家里如何种植蔬菜2

室内种植蔬菜的方法

用纱布或者纸壳铺在泡沫箱子底部以及四周(一般的泡沫箱子都会有洞洞防止土壤漏出)。

然后把整个箱子铺满土壤，用手把土分成一条一条的垄沟。

将备好的香菜籽拿出(新的菜籽，一定不要陈的)。

菜籽倒出后放在菜板上用擀面杖撵开(使整个的菜籽分成四半)。

将撵好的香菜籽均匀的撒在垄沟里，用土盖上。

浇一次水，完全浇透。把泡沫箱子放在窗台上(能充分接受到阳光照射的地方)。

每隔一天浇一次水。20多天后你会看到破土而出的香菜小苗。

植物生长需要充足的阳光，一定要放在阳光直射的地方。

一定要把菜籽撵开，否则会长出一堆一堆的小苗。

家里如何种植蔬菜3

常见植物在家种植的方法：在家种植小番茄

小番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合追求天然和健康的人群。番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美。种上一盆，可不单单只能吃到天然有机的番茄，番茄的叶子可是天然的杀虫剂。方法是把叶子泡在沸水里，浸泡一夜后，这个水就可以为植物杀虫，天然环保还很有效果。

如何种植：小番茄对土壤适应性较强，土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。但是也需要注意，小番茄会掉花，会缺钾。所以要施含磷钾高的肥。

这样吃更应景儿：

油渍番茄

经过烤箱烘烤过的番茄甜味翻倍，实在是无比美味，渍在橄榄油中还能保存很长时间。这道用自己栽培成果作为主料的意大利风味，怎么可以错过。

常见植物在家种植的方法：在家种植樱桃萝卜

如何种植：春早熟栽培的萝卜生长迅速，因此，要求土壤以疏松、肥沃、通透性好的沙壤土为佳。无需施肥，把氮肥拌在土里直接种植即可。

这样吃更应景儿：

糖腌樱桃萝卜

这种做法不仅简单易作，而且用白糖来腌制樱桃萝卜可以限度的保持萝卜的爽脆口感，还能保证营养不受损耗。

常见植物在家种植的方法：在家种植薄荷

薄荷虽然是一种平淡的植物，味道却沁人心脾。食用部位为茎和叶，也可以榨汁。薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等，清心明目。

如何种植：薄荷对土壤的要求并不严格，除了重碱、重粘地和沙地外都可以种植。根茎繁殖的方法比较普遍，春栽多在3月下旬到4月上旬进行。另外也有扦播和用种子繁殖的方法，但因为其生长方法慢，又容易变异，一般较少采用。种植薄荷可以适当的施些水肥。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要的作用，特别是在孕蕾开花期，一定要有充足的阳光。

这样吃更应景儿：

薄荷小排水良好、土壤肥沃的地方适合种植白菜，种植在阳光充足的地方，相距 5厘米以上，深约0、5厘米，只要持续浇水以促进健康生长。饼

做饼干的时候加些薄荷，吃下去清清凉凉。淡淡的香味也不易散去。颜色看起来更是清新可人，这才是春天的味道。

常见植物在家种植的方法：在家种植紫花地丁

如何种植：紫花地丁耐荫也耐寒，不择土壤，适应性极强。种植也不难，现在就是紫花地丁的春播期。将种子与细沙土拌匀，然后稍加细土将种子盖严，一周左右即可出苗。

这样吃更应景儿：

凉拌紫花地丁

把紫花地丁焯了，凉拌着吃，是美味的。但要注意的是在焯完水后，须在凉水里反复漂洗，才能去除它本身的苦味。

各种蔬菜教案

紫花地丁又叫野堇菜，既可食用又可入，含有的微量元素极为丰富。这种色彩浓郁的植物摆放在家里，想不注意到它都难吧。

在教学工作者开展教学活动前，就不得不需要编写教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是我帮大家整理的各种蔬菜教案，欢迎大家分享。

各种蔬菜教案1

目标：

2、会根据需要选用。

3、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找，感受探索的乐趣。

4、乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。

准备：

1、几种常见的蔬菜：萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜。

2、每组几盒彩色橡皮泥，一张桌子集中摆放（彩色皱纸、牙签、剪刀等）供幼儿选择使用。

过程：

参观菜场允许区域。

--我们班的小菜场就要开业了，可是蔬菜还不够多，我们大家一起来制作好吗？

观看蔬菜的制作方法。

--观看蔬菜实物或，教师选其中一种来，如萝卜。

--以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤：萝卜红红，真漂亮；红红橡皮泥合适；团一团呀，搓搓圆，放在板上压一压，再用绿纸剪叶子，轻轻粘上成功啦！

我也来试试。

--教师介绍牙签、剪刀等辅助工具，告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。

--教师观察，以儿歌的形式给予指导。

附制作儿歌：

青菜黄瓜绿绿的菜叶，白白的梗，细细长长是黄瓜绿色、白色橡皮泥都要用。绿橡皮泥合适，要用绿橡皮泥做成叶，搓搓长，搓搓圆，放在板上轻轻压，再用牙签划上线。

做成一棵小青菜。

教学反思：

幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点，喜欢直接参与尝试，对作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手作、主动活动的兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性，又充分注意了材料的层次性、开放性，幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法，主动探索，体验成功的快乐。

各种蔬菜教案2

设计意图

蔬菜时小朋友每天都接触到的生活物品，而且课前我们已经请孩子们认识过各种各样常见的蔬菜，所以他们已经对各种蔬菜的外形和特征比较熟悉了。活动以幼儿回忆蔬菜的外形到制作蔬菜展示蔬菜的过程，使活动层层递进，同时也会激发幼儿参与活动的积极性。

1.学习用搓、捏、连接等技法，尝试塑造蔬菜的形状。

2.根据蔬菜的颜色，学会用彩色橡皮泥组合制作活动感兴趣。

活动准备

蔬菜，橡皮泥人手一份

活动过程

（一）幼儿阅读幼儿用书，进一步了解蔬菜的特征。

1.画面上有什么？

2.它们是什么材料做成的？

3.它们是什么颜色、什么形状的？

（二）教师介绍几种蔬菜的制作过程，让幼儿了解具体的制作方法。

1.工人农具蔬菜的色彩，选择鲜艳的彩泥，搓捏出蔬菜的主要部分。

2.两种颜色的彩泥连接时，可借助进行连接工作。

在幼儿作过程中，教师可适当进行指导和帮助，鼓励幼儿做种蔬菜。同时教师根据幼儿制作的蔬菜品种，分别做出相应的蔬菜放在前面的盘子里作为标记。

（四）《蔬菜展览会》

1.请幼儿上来，按盘子里蔬菜的提示，将自己制作的蔬菜放在相应的盘子中，进行蔬菜分类活动。

2.幼儿向同伴介绍自己制作的蔬菜，进一步增强幼儿的自信心。

各种蔬菜教案3

活动目标

1、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

2、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备

1、Ppt课件—蔬菜分类

2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型

活动过程

一、导入

教师：有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜，你们想不想去看看都种了些什么菜呀?

二、展开

ppt课件—蔬菜分类，演示：

1、提问：你看到了什么?有那些蔬菜?

你喜欢吃哪一种蔬菜?

你知道你是吃它的哪一部分?

2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?

(根、茎、叶、花、果实、种子)

3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么你能猜出老师说的谜语吗?

4、猜谜语：

又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。

(西红柿)

谁能说一说西红柿是什么样子的?

(颜色、形状、皮是怎样阳台种菜攻略之无土栽培的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)

那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)

还有什么蔬菜是吃它的果实部分?

(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。

5、谜语：

一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。(萝卜)

说一说萝卜的样子?

(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老

师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，

有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)

还有什么蔬菜我们可以吃它的根?

6、看图中有哪些蔬菜?

(白菜、、油菜)

老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)

还有什么蔬菜我们吃它的叶。

7、这是什么?

(土豆也叫地蛋或马铃薯)

土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

小朋友告诉老师，我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?

8、我们来玩一个强大游戏好不好，看谁答的又快又对。

问题：

(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?

(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?

(3)为什么称萝卜为土人参?

(4)发芽的土豆为什么不能吃?

(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?

三、总结

欣赏：奇妙的蔬菜造型

活动反思

新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的.幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。

活动目标：

1、认识并了解西红柿、白菜、萝卜三种常见蔬菜的名称及外形特征。知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康。

2、掌握三种蔬菜的食用部分，能够进行简单的分类。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

活动准备：

1、放在托盘中的西红柿、白菜和萝卜的实物。各种蔬菜拼图

2、西红柿、白菜、萝卜生长环境的。

3、参观过超市，知道一些常见蔬菜的名称，知道蔬菜是由哪几部分组成的。

活动重难点：

活动重点：认识常见蔬菜的名称、特征以及食用部分。

活动难点：能够按照蔬菜的食用部分进行分类。

活动过程：

1、情境导入

师：小朋友们，今天老师要带你们去一个地方，你们准备好了吗？我们要出发咯~~（播放音乐，出示森林背景图）看，我们来到哪里了？（小兔出场，很伤心地哭泣）

师：咦？是谁在哭呀？小兔子你怎么了？

师：小兔子别难过，我们会帮助你的。

兔：这就是那个神秘的盒子。（把盒子递给老师）

2、通过观察进一步认识三种蔬菜。

师：让我们来看看，盒子里都装着哪些谜语。教师从盒子里拿出字条：“又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。猜一种蔬菜”（西红柿）

认识萝卜：师：我们来看看下一道谜语是什么。（抽取题目）白公鸡，绿尾巴，身子钻在泥底下，你要抓住它，揪住尾巴用力拔。猜一种蔬菜（萝卜）出示萝卜生长。

师：小朋友们，你们猜对了吗？谜底就是萝卜。埋在泥土里的是整棵植物的哪个部分呢？（根）地面上绿绿这些是整棵植物的什么部分呢？（叶子）通常我们吃的是整棵植物的哪个部分呢？（根）

教师小结：通常我们吃的是整棵萝卜埋在泥土里的根部。

认识白菜：我们接着看看第三道谜语是什么。（抽取题目）长在地上，白杆绿叶，浑身是宝，有益健康。猜一种蔬菜（白菜）

师：我们来看看正确是什么（展示白菜生长图）埋在泥土里的是整株植物的什么部分？（跟）长在地上这些是整棵植物的什么部分呢？（叶子）通常我们吃的是整棵白菜的哪一部分呢？（叶子）

教师小结：通常我们吃的就是白菜的叶子。

蔬菜一般都分为根、茎、叶、花和果实，不同的蔬菜，食用部分也不同，像西红柿、茄子、辣椒和南瓜这类头上带小叶子的蔬菜，通常我们吃的是它们的果实；像萝卜、胡萝卜、地瓜这类埋在地下生长的蔬菜，我们通常吃的是它们的根部；像白菜、油菜、这类叶子菜，我们吃的就是它们的叶子。不管是什么样的蔬菜，都是非常有营养的，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成为健康的宝宝。

4、分类游戏

师：老师给小朋友们准备了一份神秘的礼物，这份礼物是一种蔬菜，它就藏在拼图里，我们一起看看你的礼物是哪种蔬菜吧

(1)幼儿人手一份蔬菜拼图进行作，拼好后说说自己的礼物是什么蔬菜，吃的是哪个部分

师：我们把这些蔬菜都送给大灰狼，大灰狼有了这么多的蔬菜，也许它就不会再吃小兔子了。但是大灰狼不喜欢它家里乱乱的，你们要把帮它按照可以食用的部分分别放好才可以哦，师幼集体验证，请幼儿说说这些蔬菜为什么放在一起。

5、结束部分

师：大灰狼收到小朋友们送的蔬菜很高兴，所以它决定不吃小兔子了，我们一起去把这个好消息告诉小兔子吧。

活动反思：

各种蔬菜教案5

阶段教学

活动目标：

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名--这些蔬菜真漂亮，小菜场里有了这么多品种的蔬菜，小菜场可以开业了。称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

芹菜、萝卜、白菜、花菜、玉米、茄子实物各一、各种蔬菜每组一套

活动过程：

今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗？

二、集体学习活动

1、分别出示各种蔬菜，幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。

2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了“比谁的贡献大”吵起来了。有的说：“我的贡献比你大，人们可以吃我的根。”有的说：“我的贡献，我开的花人们吃，营养可丰富了。”就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢？

3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！

4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：

萝卜：我是萝卜宝宝，人们吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。

白菜：我是白菜宝宝，人们吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。

花菜：我是花菜宝宝，人们吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。

玉米：我是玉米宝宝，人们吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃了，人们还说我是一种保健食品呢。

5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。

（幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）

6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了，高高兴兴地去参加联欢会了。

三、分组学习活动

蔬菜宝宝还有许多，你能帮它们分别找到吗？

（幼儿按蔬菜不同组成部分分类）

四、评价活动

第二阶段教学

活动目标：

1、理解收割各种植物的声音及各种声音的表现方式，引起幼儿对拼音的兴趣。

2、幼儿注意各种植物的采摘方式，体会不同的动作。

大书

活动过程：

上次我们帮了蔬菜宝宝们的大忙，那么，你知道这些蔬菜是谁种吗？它们又长在哪里呢？今天老师带来了一本有关蔬菜宝宝的大书，我们一起来看看。

二、封面阅读

1、封面上有谁？他们要到哪里去？（幼儿仔细观察画面后再出示书名《和我去菜园》）

三、逐页图画加文字阅读

第1页：你看见了些什么？（让幼儿在充分观察画面的基础上，联系前一活动经验自由讲述，幼儿猜测割韭菜时会发出什么声音，再出示文字，幼儿指读）

第2页至第6页方法同前，重点幼儿理解动词和收割时各种声音的表现方式。

第7页：我收割了这么多蔬菜，会对说什么？又会对我说些什么呢？

第8页（关键页）：你看见了一棵什么样的植物？画面上的我在想什么？（激发幼儿想发明的愿望）

四、再次逐页阅读，结合读本边说边学做各种蔬菜的采摘动作。

五、活动结束

菜园里的菜品种可真丰富，你还看见过哪些蔬菜，可以用什么方法把它们采摘下来，下次我们一起来分享。

第三阶段教学

活动目标：

1、幼儿进一步理解读本内容，进行简单的创编活动。

2、丰富幼儿相应的对动词和象声词的描述。

3、培养幼儿想像力及对拼音的兴趣。

活动过程：

出示大书，逐页阅读。

二、小书阅读

1、幼儿指读文字，尝试划读。

2、醒幼儿用正确的方法翻书，爱护图书

三、创编活动：

1、你还知道哪些蔬菜的收割方法，我们一起来编一编，学一学。

（根据幼儿创编内容及时出示不同蔬菜卡片，幼儿说出蔬菜食用部分的不同名称和收割方法，创编与读本句型相似的句子，师可及时记录幼儿的创意）

2、幼儿发挥想像，用卡片做出一棵长满各种蔬菜的植物，并套用句式表达。

延伸活动：

自制图书。

如何在室内种植蔬菜

1、选择种菜的话，需要有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植。

2、冬第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。天如果想种植蔬菜的话，可以选择各种蔬菜教案4室内种植的一些成3、每人一块泥工板，菜场游戏中的一个货架。长期短的蔬菜，可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。

3、春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，建议种植南瓜和丝瓜，都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。

4、种植蔬菜需要一定的肥料，可以废物利用，比如把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。

5、家庭种植蔬菜，量不要过大，因为没有一个专门培养蔬菜的土壤。一定要选择采光好的地方，这样蔬菜才能够更好的生长。

家庭种植蔬菜的方法

（2）幼儿进行分类，

种植环境：大多数的蔬菜一般都是在阳台进行种植。容器选择：种植蔬菜的容器底部必须带有排水孔。处理种子：把种子放在热水中浸泡。播羽衣甘蓝种子应种植在相距约40厘米的地方，以利于其根部扩散并吸收所需的所有营养，种植深度在1、5厘米左右，生长不需要支撑结构。种育苗：将蔬菜种子撒播在容器中，然后覆盖0.5-1厘米厚度的土。

2、如果蔬菜采用直接播种的方法，不需移苗，那么先浇自来水，保持土壤湿润，种子发芽、种苗长出后，才能使用营养液。

家庭怎么种植蔬菜 1、种植环境

大多数的蔬菜都是在阳台进行种植，全封闭阳台冬季温度高，可以选择的蔬菜范围较广，一年四季都可以栽种，如果是半封闭或未封闭阳台，不适合在冬季种植蔬菜，夏季则要及时遮阴。

2、容器选择

种植蔬菜的容器要足够坚固，底部必须带有排水孔，生活中的很多器物经过改装后都可以使用，例如木箱、坛子、食品罐、塑料盆、花槽、塑料盒等，甚至浴盆、烧烤盘等都能加工利用。

3、处理种子

为了保证蔬菜能够健康生长，减少苗期病害发生的几率，在栽种前要对种子进行简单的消毒处理，把种子放在60℃的热水中浸泡10-15分钟，然后将水温降低至30℃，继续泡3-4小时，捞出晾干。

4、播种育苗

把处理好的蔬菜种子撒播在容器中，容器中要放入合适的培养土，可以直接在园艺店或者农艺市场购买，然后覆盖1.5-1厘米厚度的土，注意种子不能埋土过深，以免出现不发芽的情况。