红萝卜和什么菜一起炒好吃?
红萝卜一般都会选择和豆皮一起炒,这样的话口感也是非常的细腻的,然后炒出来的菜也是非常的美味,口感特别的天作之合。
红萝卜烧什么好吃搭配 红萝卜烧什么比较好吃
红萝卜烧什么好吃搭配 红萝卜烧什么比较好吃
红萝卜烧什么好吃搭配 红萝卜烧什么比较好吃
红萝卜和山一起炒非常的好吃。这两种食材的营养价值都非常的高。放在一起炒口感非常的棒,而且对人体非常的好。
喜欢搭配五花肉炒回锅肉,但我儿子更喜欢胡萝卜炒肉片,营养又清淡 ,香菇胡萝卜切丝,小葱洗净锅中放油,下入牛肉丝翻炒变色盛岀锅中留油,放入香菇胡萝卜丝翻炒胡萝卜丝炒软时,放入牛肉丝翻炒、加盐生抽调味,放入葱段炒匀出锅就可以了,希望能帮到你
胡萝卜可以配什么菜炒
主料
牛肉400g 土豆1个
胡萝卜2根
辅料
葱姜蒜适量 大料适量
桂皮适量 小辣椒5、6个
盐 鸡精
老抽 白糖
土豆胡萝卜烧牛肉的做法步骤
1. 牛肉切小块,和葱段姜片一起下入凉水锅中煮一煮。水开后煮2-3分钟即可。
捞出牛肉冲洗掉连带的泡沫,沥干水分备用。
2. 胡萝卜切滚到,把土豆切成和胡萝卜不多大小就好了。
炒锅中放入少许底油,把土豆和胡萝卜稍微炒至一下。(为了防止土豆因淀粉变色而且烧出来的口感和形状也更好。)盛出备用
3. 炒锅中再加适量的油,放入大料、桂皮、葱姜蒜和小辣椒炒出香味。
4. 倒入焯好的牛肉翻炒均匀,放入少许生抽、老抽翻炒均匀。然后倒入足量的水没过牛肉,大火煮沸再调到小火盖上锅盖再煮35-40分钟左右。
等到锅中的汤汁减少一半时,放入土豆和萝卜块继续煮。
5. 等锅中的汤汁收浓,这时加入适量盐、鸡精、砂糖翻炒即可出锅。
出锅前撒上点葱花末和香菜末更香。
小贴士
焯水过后的肉,马上就下一步烹制要不时间放长了,肉质收紧,就不容易煮烂了。
胡萝卜好吃的烧法
1.胡萝卜洗净,切成小滚刀块,西兰花洗净,切成小块。姜1块切末,蒜2瓣切末; 2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花焯水1分钟,捞出沥干; 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入胡萝卜块,小火慢烧,待胡萝卜完全烧软后加入西兰花炒匀,加入生抽1勺、白糖1勺、盐半勺、鸡精半勺,翻炒均匀即可出锅
胡萝卜和什么菜搭配
胡萝卜配什么炒好吃?
、北青椒炒红萝卜
原材料
辣椒1个,红萝卜一个半,小肉适当
作法
1.1、辣椒一个、红萝卜一个半清洗切成片,葱切葱段,生姜切成片,肉切成片。2、锅内入油,七成热时放进生姜片进行爆香。3、再放进葱段进行爆香。4、倒进红萝卜片爆锅一会儿。5、将红萝卜片划向锅一边,倒进小肉炒至掉色。6、倒进辣椒片火灾煸炒十几秒左右。7、倒进生抽酱油,煸炒30秒,加入盐。8、起锅。
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胡萝卜配什么炒好吃?
第二、芹菜炒胡萝卜
原材料
红萝卜150克,芹菜100克,油,盐,葱,蔬之鲜
作法
1、红萝卜削皮清洗后,切割成胡萝卜丝预留。
2、芹菜择去叶片清洗后斜刀割成片状,葱切条预留。
3、炒菜锅下油烧开,放进葱段煸出香气。
4、放进胡萝卜丝和芹菜片煸炒熟。
5、放进适当盐和少量蔬之鲜煸炒匀称就可以熄火摆盘。
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胡萝卜配什么炒好吃?
第三、炒胡萝卜炒土豆丝
原材料
主要材料:红萝卜200克,马铃薯(黄皮肤)100克,调味品:无盐黄油50克,小葱10克,米酒10克,盐2克,鸡精1克,白糖10克
作法
1.将红萝卜清洗,切割成丝。马铃薯清洗,去皮切成丝。葱根清洗,割开,修边成丝。
2.将炒菜锅置火灾上烧开,放进无盐黄油化掉,烧开后倒进胡萝卜丝爆锅一会儿后,倒上炒土豆丝,炒成断生时放进葱丝炒透,加食盐、米酒、白砂糖和少量水炒匀,添加鸡精后盛入盘里就可以上菜供食。
第四、炒胡萝卜片
原材料
主要材料:红萝卜300克,
调味品:白皮蒜头10克,小葱5克,生抽20克,盐1克,白糖5克,鸡精1克,姜5克,食用油40克
作法
1.将红萝卜清洗,切去根蒂,斜成片状。
2.将葱根清洗,切割成末。大蒜削皮,切割成末;姜切末。
3.炒菜锅置火灾上烧开,倒进食用油,反放红萝卜片炒透,添加食盐、生抽、白砂糖,加少量水,盖上盖子,烧至汤接近干时,放进生姜沫、葱末和蒜泥炒透,添加鸡精,炒匀后盛入盘里就可以。
红萝卜什么炒好吃
1、红萝卜炒肉片
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉,将两者全部清洗干净以后,把红萝卜切成丝状,将猪肉切成片状,然后在锅里面放入一些油,烧了以后就把两者倒进去进行翻炒,翻炒要均匀,再倒入一些生抽酱油和食用盐,直到炒熟即可。
2、红萝卜炒鸡蛋
红萝卜和鸡蛋一起炒,也非常的美味营养,而且在做法方面也比较的容易,首先要准备好适量的新鲜红萝卜和新鲜鸡蛋两个。把鸡蛋在碗里面打破以后搅拌均匀,将红萝卜清洗干净切成丝,然后先把鸡蛋倒入锅中烧热,切成块以后,将红萝卜丝也倒进去一起翻炒,再加入少量的醋和食用盐即可。做好的红萝卜炒鸡蛋是非常清香的,吃这道菜能够让我们的胃口大增。
3、凉拌红萝卜
如果你不喜欢把红萝卜炒着吃,那么你可以选择把红萝卜凉拌着吃,凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜,先要准备好适量的红萝卜,将其清洗干净以后切成丁状,然后在盐水中浸泡腌制半小时,后捞出来放入少量的醋,搅拌均匀后就可以了。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口,开胃效果。
胡萝卜和什么搭配在一起做好吃?
胡萝卜,鸡腿菇,五花肉一起炒 一,鸡腿菇,青椒和胡萝卜洗净,二,葱切碎,五花肉切片,鸡腿菇,胡萝卜,青椒切片备用 三,锅内烧热油,放入五花肉煸炒,放入生抽,葱花,十三香爆香 四,加入鸡腿菇,胡萝卜片和青椒片一起煸炒,加盐 五,再稍加一点点水,炖一下鸡腿菇 六,加鸡精出锅 。
胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用;锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟;淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用;胡萝卜去皮切成滚刀块;锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。
胡萝卜和青豆,玉米一起炒,做成什锦菜。胡萝卜和羊肉炖在一起,有羊肉的鲜味也能去腥。胡萝卜切成块,和土豆洋葱一起做成咖喱也好吃。
胡萝卜搭上排骨,熬上高汤,再加几颗大玉米,这个滋味就是非常的鲜嫩,或者也可以爆炒胡萝卜,加上肉块,再加上点葱花。
我觉得和玉米搭配很好吃,煮汤的时候味道会特别浓郁甜香