凉薯的种植方法和时间,适磷吗？

16世纪下半叶西班牙人把凉薯传入菲律宾，在17世纪末传入我国。目前在广东、广西、福建等地区都有大量种植凉薯。

凉薯种植时间及方法

凉薯全国种植面积多少 凉薯的产量每亩是多少

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凉薯全国种植面积多少 凉薯的产量每亩是多少

一、凉薯的种植时间

二、凉薯的种植方法

1、选地整地

凉薯的食用部分是地下块根，应选择土层深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力强的砂质壤土为宜。前茬收获后，进行整地。一般以耕17至20厘米为宜，而砂壤土仅13至17厘米即可，纺缍锤形可稍深一些。每亩施入草木灰500千克、腐熟厩肥2000至3000千克。播种前15天将土块打碎耙平，做成1.2至1.3米宽的高畦，畦沟深25厘米左右，以利排水。

2、播种

凉薯种子坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多采用催芽播种。种植行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子l至2粒，每亩可种3000株，用种量为2千克左右。

3二、精细整地，施足基肥。前茬收获后，深耕25～30厘米，每亩施入草木灰500公斤，猪粪1000公斤。播种前15天将土块打碎耙平，做成1．2～1．3米宽的高畦，畦沟深25厘米左右，以利排水。、间苗补苗

4、中耕除草

凉薯在苗高7厘米至侧藤铺地之前抓紧中耕除草，中耕宜浅，切忌伤根，中耕时可培土4至7厘米，以免肉质根暴露土外，色泽变绿，品质变劣，但也切忌培土过深，块根易呈长形。

5、水肥管理

凉薯苗期要及时松土和追肥，每松一次土，浇一次便肥，促其早发，到6月上中旬块根膨大时重施一次追肥。如遇天旱，要注意浇水。若遇大雨应及时排水，若出现田中渍水，容易导致凉薯皮色呈褐色或块根烂，影响其产量和品质。

6、打花摘心

凉薯在5至6节开始抽花序，其后随着蔓的伸长，几乎每节生花序，如任其开花，则结荚累累徒费养分，根部不易肥大。故除欲留种子者而外，一见花序发生，应立即剪去，保留其叶片，以进行光合作用，大至分2至3次进行。在主蔓18至24叶时摘心，摘心后，蔓停止生长。

7、整枝搭架

当凉薯苗长至30厘米高时，每穴插小山竹或棉秆1根，搭字架，将相邻的凉薯苗扎在一起让藤爬上架。

白凉薯的种植方法 种植白凉薯技巧

凉薯是属于豆科豆薯属的植物，和土豆、红薯都不属于同一个科。我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根。

1、凉薯的种植时间，在霜冻过后。凉薯在霜冻期间无常的生长，所以等天气变暖后再在你的花园里种植吧。研究您所在地区的一次霜冻的平均日期，并在此日期之后的一到两周内种植凉薯。如果你生活在一个常年都很寒冷的环境中，那么凉薯植物可能就不能正常生长。

在种子长出幼苗后，就可以将其播种在事先准备好的土壤中，并使用细土掩埋即可。在栽种后可以向土壤表面喷洒多菌灵溶液，消灭土壤中的细菌，也可以向土壤中浇灌未遭受污染的纯净水或者天然水，保持土壤湿润。

2、获取凉薯种子。除非你已经有种子，否则你需要购买它们。凉薯种子可以在苗圃或者种子商店买到，甚至可以在网上购买。在播种前检查包装，确保你有正常的种子。

4、凉薯种植地点的选择。在你的花园里寻找一块每天可以接收6到8个小时阳光的地方，你选择种植的地点会影响终的收获结果，所以您所选择的位置，应该有在6至8个小时暴露在充足的阳光下。确保凉薯的种植地点有肥沃的土壤，选择一个潮湿但土壤排水良好的地方，确保土壤是碱性的，pH值在7以上，你可以的用试纸测试土壤的pH值。

7、在将要种植凉薯的地上挖出小洞。洞的深度大约在0.6厘米，挖洞的数量取决于你想要播种的种子的数量，洞和洞之间相距30厘米左右，如果你不止种植一行的话，那么行和行之间应该有0.61至0.米的距离。

8、把凉薯种子放在土壤里。你可以先挖好洞，也可以在播种的时候，一边挖洞，一边播种，然后用土轻轻地盖上种子。种植前无需浇水，土壤就会是潮湿和温暖。

9、轻轻洒水浇灌种植的凉薯种子。播种后要浇水，当土壤变干时也要浇水，只有当你洒时，土壤才会湿润。即使土壤干燥，也不要过度浇水，以至于用水浸泡种子，使用喷壶洒水，可以帮助你控制浇水的水量。每个月给凉薯施肥一次。你可以使用多用途肥料，按照肥料包装上的指示施肥就可以了，通常情况下，你只需要在植物的根部周围施肥就可以了。你可以在苗圃或花园商店购买肥料，如果你不确定该买哪个品牌，可以向店员询问施肥建议。

10、用木桩固定凉薯植株的藤蔓。凉薯的藤蔓长得很长，所以它们生长时需要支撑。应该在凉薯植株旁边，把木桩插在10厘米深的土壤中，然后用麻绳松散地绑住每一株植物。当它藤蔓的长度约为60厘米时，将它们固定在木桩上。

11、每天检查种植凉薯的土地是否干旱。在凉薯的生长过程中，要让土壤保持湿润。可以通过用手摸土壤，或者用手指轻轻地挖掘土壤，来检查土壤是否干燥。只有当土壤干燥时，再给它浇水，因为给凉薯过量浇水也会让它无常生长。

12、摘下凉薯植株上的小花，摘除花朵会促进根系的生长，你可以用你的手或剪刀把它们移除。

13、凉薯的种植过程中，不用太担心害虫。在凉薯的生长过程中一般不会出现虫害问题，这是因为它的花朵、种子和叶子是有毒的。如果你确实发现有害虫问题，自己手动清除害虫，或者使用有机害虫喷雾杀虫就可以了。当你去买害虫喷雾时，一定要知道要消灭的是哪种害虫。

14、凉薯的收获，把它的块茎从地下挖出来。用铲子把块茎从土里挖出来，等到晚秋的时候，但在次霜冻之前挖你的块茎，这将是在种植大约150天后的时间。如果凉薯的藤蔓有枯萎的迹象，那就提前挖掘出块茎。挖掘的时候不要着急，避免破坏块茎，凉薯成熟的块茎直径应为7.6至15.2厘米。把挖出的块茎收集起来，把它们轻轻地浸泡于水中，去除淤泥或泥土后把它们晾干。块茎应该结实而圆润，如果块茎柔软而枯萎，有可见的裂缝或瘀伤，就把它扔掉。

15、凉薯块茎的储藏。如果凉薯块茎被储存在10摄氏度以下的地方，它们就会变质，理想情况下，应该将它们存储在11到15摄氏度的地方，这可能是在或有暖气的地下室里。你选择的位置应该是干燥的，而不应该潮湿的。你可以把它储存在盆子里、架子上或平底锅里，如果储存得当，在两个月的时间里，凉薯应该都是新鲜的。

凉薯的种植方法

白薯的功效作用与营养价值

种植凉薯可以使用微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，在栽种前需要将凉薯种子浸泡在温水中进行催芽处理，等待种子顺利的长出幼苗后，就可以将其播种在土壤中，并向土壤中浇灌矿物质丰富的水分，浸湿全部土壤。

凉薯怎么种植 1、选择土壤

种植凉薯可以选择合适的土壤。凉薯适合生长在有机质含量较为丰富、排水性较好的土壤中，所以在栽种时可以使用营养元素含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土或者黄壤土，在栽种后可以为凉薯定期的松土。

2、催芽处理

3、进行栽种

4、后期养护5、如果你想在一次霜冻之前就种下种子，那么你可以把它们种在室内的花盆里。用珍珠岩或蛭石，和一些泥炭苔藓混合作为栽培土壤，在一个中等大小的盆中育苗，花盆应该放在温暖的地方，比如阳光能照射到的窗台上。如果开始的时候你是在花盆里育苗的，那么等它们长到7.6厘米高的时候，移栽到菜园里就可以了。

在后期养护凉薯时，可以为植株提供富含氮磷钾元素的混合肥料，在施肥时需要将肥料稀释后提供给植株，也可以为凉薯提供全天的日照，维持植株的正常生长，还可以为凉薯及时间苗，保证植株间的空气流通性良好。

汕头内哪里种植凉薯多

三、田间管理

南澳县。凉薯是广东省汕头市南澳县特产，凉薯的种植主要集中在南澳县。汕头，简称“汕”，广东省辖地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市，经济特区，位于韩江三角洲南端，北接潮州，西邻揭阳，南濒南海，与隔海相望，境内韩江、榕江、练江三江入海，是大陆拥有内海湾的城市。

凉薯种植方法与要点

凉薯种植技术和管理方法

1、种植时间：凉薯的种植时间一般为4-5月，种植地区不同所以成熟时间也不同。2、选地整地：凉薯适合在土质疏松、有良好透气性和排水功能的土地上种植，种植前将土壤全部整碎。3、种植方式：凉薯种子较坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多采用催芽播种，催芽时先浸种10-12小时。

一、凉薯种植技术

1、种植时间

（1）大多数凉薯都是在4-5月份进行种植，早熟的凉薯一般5-6月就可以上市，中熟的一般8-9月上市，这种凉薯就是在秋天里面出现的品种，同时也是比较常见的，还有一种红薯比较晚熟要到10-11月才能上市。

（2）虽然凉薯的种植时间一般是4-5月，但是由于每个地区的温度不同，所以成熟的时间也不同。

（1）凉薯适宜在土质疏松、有良好透气性和排水功能的土地上进行栽植，一定不能在粘土上种植，黏土不利于排水会导致凉薯的产量和质量下降。

（2）选好土地之后就要进行整地，一定要将土壤全部整碎，清理土壤中的杂草。整完地之后可以在太阳下暴晒2-3天，杀灭土壤之中的细菌。

3、种凉薯一般都是在4至5月份的时候种植，播种后经5至6月后可收获肉质根，长江流域早、中热品种在9月收获，中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。植方式

（1）催芽：凉薯种子非常坚硬，如果直接播种会导致发芽慢而不整齐，所以种植前一定要进行（1）选地整地：凉薯适合在土质疏松、有良好的透气和排水功能的土地种植，粘土很重不利于排水的土地种植会导致凉薯成熟期你看到的凉薯可能只有你的小拇指大。催芽。催芽前要精选种子，选老熟、饱满而新鲜的作种。催芽时先浸种10-12小时，种子吸水膨胀后将其放在25-28°C的温箱中催芽，每天取出漂洗1次，经过4-5天后选择已萌芽的种子播种即可。

二、凉薯管理方法

1、水肥管理

（1）苗期是凉薯生长的关键时期，同时也是对水肥需求比较大的时期，因此在这一时期一定要做好水肥管理工作。

（2）每次松土时都要进行追肥，这样可以提高土壤肥力，防止凉薯营养不良，促进凉薯生长，当到达凉薯的膨大期时，应该大量施肥。

2、中耕除草

（1）凉薯的主要食用部位是地下块茎，所以中耕除草是第1项管理工作。

（2）在幼苗长到8厘米之前，耕作时一定要注意深度，不要太深，因为凉薯的根部很浅，太深就会容易造成根部损伤。

（3）中耕除草可以防止和控制凉薯肉质根外露，从而影响块茎生长，降低块茎品质。同时还能防止杂草占据凉薯地上的生长空间，抢夺生长营养，导致产量下降。

3、膨大期管理

（1）膨大期是凉薯生长过程中的一个关键时期，一般在种植后3个月左右凉薯就可以达到膨大期。在高温高湿时期，凉薯的生长能力会变强，叶面积也会变大，这一时期的管理十分重要。

（2）首先要控制凉薯茎叶的生长，在生长速度快时为了避免翻藤，可以对凉薯进行控旺。适当的给凉薯喷施叶面肥，这样有利于块茎发育，提高凉薯的产量。如果膨大期遇到干旱现象，一定要及时浇水，但是水量要适宜。

凉薯种植技术和管理方法

凉薯的营养成分

凉薯种植技术是撒种播种，管理方法主要是施肥管理。

2、管理方法：整地豆薯生长期长，需肥量大，生长期不宜多次追肥，以防止追肥不当造成薯皮变黑，影响品质。所以应重施基肥。冬前结合深翻每公顷施腐熟的基肥60000～75000千克，加草木灰1500～2千克。耙细、整平，做成宽100～150的平畦。

凉薯的种植养护

养护凉薯时，需要在植株长蔓的时候，在土壤表面搭建支架，再将凉薯的枝蔓牵引到支架上，并使用尼龙线将其固定紧实，以免大风将凉薯吹到，然后要为凉薯追施一次硫酸钾型的肥料，促进植株快速开花结果。

凉薯适宜生长在疏松肥沃且排水良好的地方，养殖凉薯时，需要在栽种一个月前，往土壤中施加农家肥料或者菜籽饼肥，可以使用机器翻耕土壤，使肥料快速腐熟，增强土壤的肥力，为凉薯提供发芽所需要的营养。针对6、给凉薯种子浇水，如果你决定在霜冻结束前把种子种在花盆里，你需要照顾好这些种子。当你把番薯种子在一个花盆里种植之后，直到一次霜冻结束移栽到菜园之前，一定要给它定期浇水，或者在感觉土壤干燥的时候浇水，直到土壤湿润为止。主蔓底部的芽要清除，不可以萌芽期抽梢，防止下栏郁闭，不自然通风，提升患病风险性。

凉薯的种植方法和时间

凉薯播种后15天幼苗出土，对基生叶出现后进行间苗、补苗，每穴留苗1至2株，定苗1株。补苗要及时，应选择阴天将幼苗带土团移栽。

凉薯的种植时间是在春季的时候，一般是在4月-5月份之间进行种植，因为此时的温度稳定，非常适合它的生长。但不同的地区种植时间也会有异，比如在南方地区就会提前种植。在种植凉薯前，需要对它的种子进行催芽处理。

凉薯适合种植时（2）播种：凉薯一般可用直播的方式播种，播种方式可分为爬地种植以及支架种植2种。爬地种植一般保持行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子1-2粒，每亩种植3000株，用种量为2千克左右。支架种植可以采用深沟高畦，畦高20-25厘米，沟宽50厘米，畦面90厘米，每畦栽2行，行间距为50厘米，株距33厘米，每穴放种子3-4粒，每亩用种量为2.5-3.0千克，播后15天即可出苗。间

凉薯的种植时间是在春季的时候，一般是在4月-5月份之间进行种植，因为此时的温度稳定，非常适合它的生长。但不同的地区种植时间也会有异，比如在南方地区就会提前种植。

1、播种：在种植凉薯前，需要对它的种子进行催芽处理。首先需要挑选生长健康、无病虫害的种子，然后把它放在三十度的温水中浸泡大约四小个时左右，取出后再放到二十八度左右的环境中晾晒，等待一段时间后，它的种子就会长出幼苗。

2、移栽：在凉薯种子长出幼苗后，就可以把它种植在事先准备好的土壤中，并使用薄土进行覆盖，在种植后可以向土壤的表面喷洒多菌灵溶液，这样做可以消灭土壤中的细菌，也可以向土壤中浇未遭受污染的纯净水，来保持土壤处于湿润的状态。

凉薯日常管理注意要点

凉薯喜欢生长在有机质含量比较为丰富、排水性能力强的土壤中，所以在种植时可以使用营养元素含量比较丰富、土质相对松软的沙壤土或者黄壤土，在种植后可以为凉薯定期的松土。

凉薯的北方种植时间

凉薯的提取物有着明显的抗癌活性，能抑制KB细胞的体外增殖，具有体外抗癌作用，有望开发研制出一种新的抗癌。

一、土壤选择。凉薯的食用部分是地下块根，应选择土层深厚、肥力中等、干燥的沙质壤土为好。

1、种植技术：播种时，按50行距开沟，沟深5～6厘米，沟内撒复合肥，每公顷150～225千克，将土肥混匀后，沟内浇水。待水渗下，在沟内每隔3～4厘米播1粒种子。播后覆土3～4厘米。有条件时覆盖地膜。

三、播种。由于凉薯生长期较长，所以北方地区应尽早播种。行株距20～25厘米，每穴播种子3～4粒，播种后再盖上草木灰，每亩用种量2．5公斤左右。豆薯种子种皮坚实，播前用30℃的温水浸泡3～4小时，置于25℃～30℃的温度下催芽。待芽初出即进行播种。

四、及时间苗，合理施肥。播种后15天幼苗出土。对基生叶出现后进行间苗、补苗，每穴留苗1～2株，定苗1株。将薄膜扎洞，引幼苗出膜，在幼苗基部将地膜盖紧压严，补苗要及时。选择阴天将幼苗带土团移栽。苗期要及时松土除草和追肥，每松一次土，浇一次人粪尿，促其早发，到6月上中旬块根膨大时重施一次追肥。如遇天旱，要注意浇水。

五、整枝和搭架。当凉薯苗长到30厘米高时，每穴插小山竹1根，将相邻的豆薯苗扎在一起让藤爬上架。当蔓长到1米多高时要打顶，以免消耗养分。凉薯除留种外，每节出现的侧枝和花序要及时摘除，保留其叶片，以进行光合作用，否则会影响凉薯块根的膨大，降低产量及品质。

六、适时采收。凉薯播种4个月后，块根已膨大，即可开始采收，但这时产量不高，为求丰产，宜延迟1个月采收。但若采收过迟，又会使品质下降。因此应适时采收。

凉薯的别名叫什么名字

在种植凉薯前也需要对种子进行催芽处理。首先需要挑选生长健康、没有虫洞的种子，然后将其浸泡在三十度的温水中，四小时后取出，放在二十八度左右的环境中晾晒，等待一段时间后，种子就会长出幼苗。

凉薯又叫葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯。凉薯经常用来当水果吃的，有时候也会被用来炒菜吃。凉薯食用部分为肥大的块根。其皮薄而韧、肉质洁白、口感嫩脆、香甜多汁，吃起来没有渣子，生食或熟食后具有生津止渴、清凉去热和解酒的作用。

5、管理：出苗后，有些较慢可以等到出苗50%时就检查一次，出现烂种要补苗，补苗在阴天进行。及时施一些淡肥水促进齐苗。齐苗后，间苗分苗一次，留下健壮苗，之后不施肥水，炼苗，移栽前一周施足肥水，移栽前浇透水。

凉薯的名字与叫法

凉薯原产于南美洲，印第安人早发现豆薯的块根可食用。发现后，也把包括凉薯在内的很多物种带到了欧洲。

凉薯因其植株可以开花，结出一串串豆子一样的豆荚，而得名，所以凉薯的学名为豆薯。

凉薯还有很多的别名，常见的别名有沙葛、豆薯、地瓜、新罗葛、土瓜、葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜等。

凉薯多为块状，肉质为白色，口感脆嫩，而且多汁，一般是7~8月份可以吃的。因为凉薯的种子有剧毒，所以说是不可以吃的。

凉薯块根富含糖类和蛋白质，100克鲜凉薯含碳水化合物7.6～11.9克，及一些维生素和矿物质等。

另外，凉薯的肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食。因为凉薯富含淀粉，所以它可以制成沙葛粉，有清凉去热功效。

国外研究发现凉薯中含有α淀粉酶，生吃具有帮助消化的作用。

在中医里面，认为凉薯富含钾、钙以及糖类，有生津解渴、清凉去热、解酒毒、防癌、抗感冒以及降血压、降血脂等功效。

①降血压

因为凉薯富含钾，帮助代谢钠，具有辅助降血压的作用。

凉薯富含淀粉，并且多是支链淀粉，粘度高，与马铃薯（土豆）淀粉相似，不易变色，具有代谢慢，扛饿，有辅助降血脂的作用。

③清凉去热

凉薯性凉多汁，常吃可以帮助消内火，去热等作用。

④对抗肿瘤

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2、选地整地

1、种植时间：

一般的凉薯都是在4、5月份栽种，早熟的凉薯一般5、6月就可以挖出来吃了，中熟的一般是8、9月，也就是我们常见的秋天出现的品种，当然还有一种晚熟的要到10、11月去才可以吃。所以种植时间都是4、5月但由于地区的不同所以成熟的时间也不同哦。

2、种植方法：

（2）种植方式：直接在挖好的地里按一定的间隔（25-50厘米）每隔这么远撒上3、4粒种子，盖上薄膜或撒上一层青苔掩盖好种子，第二种方式就是直接按一排排的以爬行的方式撒种，每排种子不要撒太多，同样的方式掩盖种子。

（3）田间管理：在凉②降血脂薯发芽后，发现有间苗，那就需要及时补苗，在凉薯苗长至5-10厘米时进行第二次施肥，田间有杂草在施肥的同时除草，因为凉薯藤的长向不同，所以我们要它们往一个方向长以便于收获的时候找到源头。而且凉薯藤要及时给它摘心和打花哦，防止他长得太长，消耗养分，这样结的凉薯才又大有鲜嫩。