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餐厅做无烟烧烤赚钱吗现在 做无烟烧烤生意怎么样
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1、天时,地里,人和。
2、在街边卖小吃,只要有一个摊车,一张小桌和几张小凳子,一把大伞,就可以营业了。
3、三年前我家孩子也在街边卖小吃,主要以油炸狼牙土豆、面筋、鸡腿等等系例为主,还有就是带卖凉面、凉糕、手搓。
4、卖的所有食材都是去批发市场进货,与供货的老板熟识后,需要什么材料时给一个电话老板就派人送来了,这样也方便了许多。
5、当时卖一份土豆是5元,一份是3元,卖的所有食品利润基本上都是在50%左右。
6、如果是一个人干,每天上午十点钟就要开始准备食材,下午5点钟才能出摊,一直要守到晚上十点半左右才收摊。
7、生意好时,一天的营业额也就是四百左右,的时候也就是二百左右。
8、许多旁人觉的街边卖小吃挺轻松也挺赚钱的,如果摊位大,干活的人多,卖的品种齐全、干净卫生且味道又好,这样的摊位肯定食客多,赚的钱肯定也多。
9、反之,再累也赚不了多少钱。
10、总之,在街边摆的小吃摊烧烤摊,由于受条件限制,简陋是必然。
11、如果选的摆摊位置好,量大,熟知进货渠道,卖的食物能吸引食客,自己舍得累又舍得吃苦,肯定是非常赚钱的。
12、理发店相对于烧烤店更加有持续性。
13、如韭菜,三根一串,三块钱。
14、所以说利润是很大的1 、跟消费者的习性相关一是成本低。
15、街边的小吃摊烧烤摊房租成本低,都是一些老房子或者临时搭建的地方,并且有个室内厨房就可以了,一两间屋别让风刮着雨淋着就行,平常客人都是在外边吃,也没有多少客人吃烧烤在屋里的,本身吃烧烤就是那种小地桌无拘无束的感觉,所以房屋租金这一块成本就比酒店或者饭店要省很多。
16、另外就是食材成本低,路边小吃、烧烤啥的单价成本低利润相比饭店高,如韭菜,三根一串,三块钱。
17、所以说利润是很大的,并且小吃烧烤啥的食材现在都是流水线生产了,每天去早市或者批发市场直接采购成品就可以,成本不高。
18、二是心理预期低。
19、本身小吃摊烧烤摊就是小本买卖,投入相对来说低,对于商家而言,客单价也不需要都很高,每桌或者每个顾客都的消费个上百上千的,只要是有利润赚就可以。
20、特别是街边卖炸串啊、煎饼的这种小吃摊,一个人十几块钱二十几块钱的都可以,并且一天也不少赚。
21、我们这边路边晚上出来小推车卖炸串的,每天晚上都的有个几百块的利润。
22、但是说回来就是晚睡早起的很辛苦。
23、三是生活习惯影响。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。