厨师怎么样好好工作努力赚钱厨师怎么干

厨师的发展前景怎么样？

厨师作为21世纪高薪职业之一，它的发展前景是十分广阔的。可能有的人会觉得厨师并没有想象厨师这个职业可不怎么地，又苦又累更多时候是出力不讨好；众口难调，妇难为无米之炊，鸡蛋里挑骨头都是说厨师这个职业的话语。厨师相当辛苦，每天起码要站10小时以上，烟熏火燎加班加点的工作，傅对你的呵斥；厨师在一个团队里面的话是地位的人，你是90后，要好好想清楚，凡事都没有定式，行行出状元，关键还是你自己，你对厨师这行业了解多少，从学徒到能够风风光光的大厨是要经历许多的磨难。你受得了吗？中那么赚钱，其实事实并非如此！

厨师怎么样好好工作努力赚钱厨师怎么干

厨师

大家都知道厨师这一职业在很早以前就已经出现并且形成了一定的体制，而且大约在奴隶时代就已经有了专职厨师。随着物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，而我国作为人口大国，服务行业也是我国一直发展的重点，所以我国厨师力量和人数在全世界也是位居首位的。但是拥有职业技能证书的厨师却是屈指可数！

厨师证书

身为一名厨师要掌握的东西有很多，除了要有精湛的技术以外更要有精细的刀工和对火候的把控、调味要适口等等。最重要的是掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，以此为基础研究出新的菜品。

四川名菜

对于厨师来说其实烹饪道路是很长的，不管是学习多长时间，都需要在以后的工作中不断磨砺技艺，提高自己对菜品的认知。同时也需要拥有一本职业技能证书提高自己的身价，为以后的发展铺好道路！

1.厨师行业是很热门的，民以食为天，不过怎样，厨师是一个朝阳的行业。

2.学厨师最重要的就是要大量的实，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专业，在未来都有什么样的发展。所以还是建议选择到专业的厨师学校学习比较好。

3.如今厨师的地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的作间，干净整洁的厨师服。

4.同样西点师需求量也很大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。

厨师的发展前景怎么样

技能高超的厨师，不仅收获了人们的认可，更拿到了自己满意的薪水，体现了自身的价值。人们对美食的追求，让厨师行业的前景可谓一片光明。

学厨师：投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，，也可以拥有自己的事业。

厨师是一个热门行业，学厨师很有前途的。学习厨师不仅可以轻松就业，还可以有更高的工资来就业。

民以食为天，吃是人类生存、发展、延续的最基本需求，

学厨师：作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。

市场对餐饮厨师人才的需求比较旺盛，在餐饮行业，工作是比较好找的，就业是相对比较容易得出事情以乐此不疲，因为热爱厨师这个行当，因为他们是职业厨师。，而且具有管理能力的厨师人才，在达到一定的认知后，还可以自己走上成功创业的道路。

学厨师:发展好,提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才,也是学厨师一直努力的方向。

做厨师更确切来说是有钱途。一般来说，熬个几年，做到行政总厨，那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨，也是主管了，工资也有好几千。只是做厨师相对比较累，要一直呆在厨房，油烟，还要管着一帮素质不怎么高的小弟。

民以食为天，在接下去的我觉得人们将会更加注重身体健康，即饮食健康，做一个专业的厨师，相信前途是不错的。

如果你觉得没什么问题的话，确实是可以的。两个方法：一是去专业的厨师培训学校，一就是去大酒店做学徒。慢慢地坚持下去！

学厨师与其它行业相比有着明显的优势：

二、学厨师工作范围广阔，哪里都有厨师，哪里都要厨师。

三、学厨师发展空间巨大：菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。

四、厨师愈老愈值钱：不像许多行业只能吃青春饭，青春一过生活无着落。

五、学厨师学习投资相对较低：许多行业学费高昂，参加工作后很长时间内在赚自己的钱，更有很多人因为高昂的学费望而却步。学习厨师投资则相对较低。

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶，就已经有了专职厨师。随着物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。

在以前厨师是人们眼中的“厨子”、“做饭的”，但随着人们对美味的不断追求，美食和厨师的地位都不断上升，厨师也成为人们眼中的美食制造者，烹饪界的艺术家。而且在调查数据中，厨师是“金饭碗”行业我成为十大高薪职业之一。

前景一片光明1、可以自主创业。从开小饭馆做起。只要你做的菜味道好有特色，运营管理得当，不愁没有顾客。2、如果你有幸进入大饭店，通过自己的努力成为特级厨师，其收入也是非常可观的。3、一技在手，不愁找不到工作。厨师的需求量很大，找工作就有明显的优势。

学厨师的有什么好的发展前景吗

你入行十年的川菜厨师，厨艺也可以，这是多么自豪而又伟大的事业及本事，你应该有信心去到各个川菜馆子给老板们做几道你拿手的川菜让老板或者顾客品尝，也可能会遇到困难或者白眼建议不要灰心，要坚持下去，总会有伯乐发现你的，你有本事再能吃苦，相信你会通过自己的努力挣到大钱的但别着急，饭要一口一口的吃！

厨师属于热门职业，也是当下紧缺的人才，随着餐饮的快速发展，厨师人才的缺口越来越大，所以学习厨师，日后好就业，工作待遇好，工作地位高。日后也可以成为自己发展的事业，开餐厅，酒店，餐饮店面。

厨师属于高新职业，尤其在北上广，一线发达城市，待遇高，工作都是星级酒店，餐厅，关键要选择专业的烹饪学校学习，都会有校企合作，选择机会多，工作也有保障。

餐饮行业的飞速发展，带动了厨师薪资的整体上升，如今，厨师位居蓝领职业，成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师，还是西餐厨师，其月薪达万元早已不是，而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

现在学厨师是很有发展的

1、现代人越来越多。就是说要吃饭的人也越来越多

2、人多了对厨师行业人才的需求量也会增加

3、于是厨师成了热门行业，各大酒店，餐饮店对厨师的需求是的

4、需求变大，但厨师的基数变化还不明显，于是对厨师的水5.要想学得开心学得放心，未来就业有保障，就必须要选择一所好学校，好学校，才有好未来。学校与企业合作，报名企业定向班，入学就签订就业协议。学厨师，学成后也可以自己开店创业，发展前景也是很好的。平就降低

所以说厨师再现在甚至于未来都是有很大的发展前景的

俗话说“民以食为天”，这句话放在任何时代都合适。随着人们物质生活水平的不断提高和人们对饮食健康要求的提升，餐饮行业仍然生机勃勃。据权威部门数据显示：近年来我国餐饮行业发展突飞猛进，预示着餐饮服务业将是一个失业的朝阳产业，厨师职业是未来就业的热门专业，当前餐饮行业亟需大批高素质、专业技能强的专业技术人才来充实行业队伍，提升行业的整体技能水平和核心竞争力，这给厨师烹饪的就业和跨越式发展带来了机遇和挑战！

厨师现在依旧是一个很火热的行业，随着经济的发展，消费者对于美食的追求越来越大，好吃的餐厅每天都是爆满，有技术的厨师经常被很多家餐厅争抢，我国很需要厨师这种技术型人才，学完就业前景好，薪资待遇也是很高的。

厨师现在的前景还是不错的，不仅可以学完开店，还可以就业，而且餐饮行业现在每年都在快速发展，学厨师可以的

现在都在说就业压力大，工作不好找，很多人都找不到工作。一方面，现在没得技术的找不到工作，包括大学生现在就业都困难；另一方面，又是企业大量缺乏技术人。所以说现在的人得学一门技术。

现在川菜厨师是一个很有前途的职业，川菜在全国都很火。现在厨师是一个高薪职业。

我是一名川菜厨师，入行十年，厨艺还可以，想创业没有钱，想赚更多的钱，家里又没有人顶我，我该怎么办！

发展前景还是可以的现在饭店比较多找工作还是比较好找的一般饭店厨师工资都能拿到六七千如果你再吃点苦多学习理论知识混上个行政主厨那就不得了了一年几十万的年薪的

好问题！几个：厨师，入行十年，创业！朋友，既然你已经入行十年，如果真如你所说厨艺还可以，那你实在没理由向家里人要钱了，工作十年早就应该给家里钱了，而不是向家人索取！如果真如你所说厨艺可以的话可以找志同道合的人以技术入股，开始你的创业之路！

你好，入行十年了，想必有很好的厨艺了，其实建议你可以去大城市的酒店或者餐厅去面试的。你像大城市的大厨，他们很少需要动手的，基本都是二厨在做。可以先存钱。再拿部分钱去做投资。理财理的好，收入和以后都是很有保证的。

如果一个人不行的话，可以找朋友你没必要想着单可以拉伙，也没必要就想老着家里可以提供给你什么后面的路更多要靠自己想着多，那不如做，实干。没有必要因为家里人打击就放弃了。背地里可以暗暗发力。成功不是那么容易的尤其是创业，有更多的经验对你以后的事业也是有帮助的

入行十年都没有攒下钱，而且现在经济不景气，创业风险大而出的关键。，你可以先挣钱再考虑创业。

不要一开始就要做大，还是从小店做起，慢慢积累经验和财富，只要你够努力，够，就会实现自己的梦想。

现在自立门户的确风险不小。按你的状况可以考虑先搞个小的店面，慢慢的积攒桶金。

像你这样的人大有人在，比你干的时间长的也有很多，也还在打工！

那就从小做起，先慢慢积累笔启动资金，只要是有的，慢慢的就可以实现目标

想当一名厨师应该怎么做？

学厨师：餐饮业的飞速发展，学校订单式培养，不用再去人才济济的双选会，就可以成为高薪人士。

一、要成为一名厨师追求的境界。的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。

只单单说一个原料是否合格的要求，首先得知道食材的产地，动物类的饲养食物，这本身就是决定着食材的品质，没有好的食材品质再高级的厨师也难做到菜品的合格。品质又是饲养成本决定着的，所以，人性采购价格就起到重要作用，而食材在进入厨房前的验收就决定着厨师的人品。

二、要成为一名厨师必须拥有精湛的厨艺。

三、要成为一名厨师必须对企业和顾客充满感情。

我所谈到的感情，就是在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位，将个人利益置后，带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。

四、要成为一名厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。 “厨德、厨艺、感情、心情”是一个厨师的必备素养。

二、要成为一名厨师必须拥有精湛的厨艺。

三、要成为一名厨师必须对企业和顾客充满感情。

四、要成为一名厨师必须要有良好的心情。

产品质量是企业的生命线。厨师作为菜品的直接制作者，在菜品的烹制过程中，如果没有良好的心情和健康的心态，菜品质量必然会受到影响，从而给顾客留下不好的印象，影响企业的声誉。 “厨德、厨艺、感情、心情”是一个厨师的必备素养。一个厨师一定要用自己的实际行动，表晨里言行一致，才能使自己在烹饪事业上拥有更加辉煌的前程。

有三种途径

2、找一家酒店从学徒做起，刚开始去一般的就打杂，杀鱼，洗菜，什么的，然后就是配菜，再然后看蒸箱，同时可以学做员工餐，就是上灶了这个过程很长，最少都是3年以上，一般上灶的师傅都有几手绝活的还能有少量的钱拿。缺点就是这个过程中一定要注意搞好关系。特别是上灶的师傅，要不你可能毛都学不到，还白干几年活。

3、自学成才只要你有做够，自控力、执行力、意志力，我相信你也是可以成功的。

现在，餐饮的发展有了长足进步，日新月异，做为一名餐饮工作者的厨师如何做到与时俱进，成为一名的餐饮师，小编有八字相赠：“厨艺、厨德、忠诚、心态”。学艺要从零开始。学厨讲究基本功的磨炼，是一个艰苦、漫长的过程，要一步一个脚印，持之以恒，坚持不懈，不能半途而废。

学厨要立足本职，开拓创新。如何创新？厨艺工作者要融会贯通，取长补短，苦练内力，结合理论与实际作，聚新思路、新观念、新原料、新技法于一体形成新厨艺。

可以报一个厨师学校，到学校里面去进行系统学习，再一个人也可以跟着一个师傅进行学习，要积极的作，要善于思考，你任何时间结合起来，还同时呢，还要善于创新，能够创造出好的品系的菜

成为一名厨师并不难，只申一个技，厨师学，但做菜一个比较辛苦工作，

很多时间，而且还一个体力。

想当一名厨师应该怎么做？我觉得想当一名厨师的话，应该首先到那个专业的那个厨师学校去进修学习的那个自己技术成熟后就可以a 开一家那个饭店，或者是在酒店从事相关的工作。

既然是想喜欢这个职业，那就要用心。搜集这方面的资料，注意好的厨师，或者是亲朋好友人家的做的好的菜的方式方法。就能有效提高自己的这方面的技能。或者是去参加厨师学校。通过自身的艰苦努力打拼实践一定会有一定的成就。高级厨师收入不菲也是很不简单的。

想成为一名专业的厨师，建议可以选择到专业的烹饪技术学校学习，可以学到真正的厨师技术，专业的学校传授专业的厨师技能。

厨师好找工作吗？现在学厨师有前途吗

告诉你有职业病和需要人脉的是真正有经验的老师傅剩下的都是毒鸡汤厨师和美团快递代驾司机保安一样别觉得比谁高一级挣得都是基本工资别说他们风里来雨里去的干上厨师你就知道什么叫又苦又累夏天大火烤着流血留汗烫伤都是经常事赚钱哪有容易的说厨师有发展的劝你别信别去想什么行政总厨之类的总厨和服务员挣得一样多普通厨师和服务员也没别厨师需要花钱学技术学成以后发现除了厨师干不了别的也别想着开店你只是掌握了一门技术开店有很多的重要因素选址和营销最主要还有很多很多条件才能盈利厨师还有个不成文的规定面试都要试菜说白了就是老板和同行在哪挑毛病然后降低你的条件连个公正的评价都得不到全看你遇到的人心情举个例子你在别人家做的好的菜换个老板货同行他就不这么认为按自己的口味和理解评价他人的手艺真的是不负也没地方讲理人家就甩一句话干还是不干手艺人真是不值钱写个自己希望我的后人从此不在踏入此行

厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。

厨师还是很有优势的：

2、学厨师发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的。

3、学厨师投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。

4、学厨师花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。

5、餐饮业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。

厨师作为21世纪十大高薪职业，很多人可能会认为厨师高薪但是很辛苦，工作量会很大，每天待在闷热的厨房里，赚的都是辛苦钱。其实这是不熟悉餐饮行业的人的一种误解，事实并非如此。

虽然，刚开始学厨师的时候，从什么都不会到慢慢熟练必须下苦功，毕竟基本功并不是多看几本书多炒几道菜就能扎实的，必须每天不断反复的练习刀工、端锅等等，这些是做出一道色香味俱全的菜肴的必备功力，如果基本功不扎实，你就是一名不合格的厨师，更谈不上未来。

相较于其他行业，工作十年之后的厨师反而更加轻松，而且拥有更加高薪的待遇

可以考虑学个厨师，男孩学厨师，西餐，女孩也可以学西点西餐，这些都是比较有前途的，现在厨师行业还是比较高大上的，一般入学都是签订就业协议的，毕业后可以去星级酒店也可以去游轮，也可以有老师做创就业指导自己开店等等

学厨师就很不错，厨师是公认的高薪职业之一，很有发展前途，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，厨师行业发展蓬勃，厨师人才紧缺，厨师是一个不用担心失业的职业，今后无论的就业，还是创业，都会有很好的发展

厨师是公认的待遇不错的职业，有人的地方就有食物，有食物就有厨师，随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。

厨师如果厨艺很好的话，那是非常好找工作的，而且可能在五星级这些大酒店里当厨师，工作相对轻松，而且地位也高，收入也不错。

厨师还是非常好找工作的，因为现在酒店酒楼非常多。需要的厨师缺口很大，只要厨师学的好，肯定会有前途。

厨师肯定有前途，你选择学厨师错不了。本来现在川菜就很流行，全国的酒店三分之二是川菜。

只要你学好厨师，随便走到哪里都是能找到工作的，以后还能自己开店创业，当然现在学厨师最火是去四川学川菜。

厨师找工作还是挺好找的，不过措施有一点累，但大厨的话工资还是可以的3、我做厨师也有10年时间了，都是脚踏实地的走过来的，开始学徒的时候比较勤快，到后来，人就慢慢的懒散了，也就是大家所说的“老油条”从最开始本来就是切蔬菜，荤菜都不让我切，怕切不好，会遭到饭店处罚，我想很多厨师的朋友都是一步一个脚印走过来的吧。，如果是自己有一种技术还可以自己开餐馆。

选择学烹饪技术是一个非常不错的选择。我们都是知道民以食为天，所以厨师是一个热门的行业，而随着人们对吃的越来越重视，厨师早已经成为高工资职业，所以学会烹饪技术，不单单是学门一手谋生的手艺，而是学会了一门不用担心找不到工作的热门技能。

我是一名厨师，可以做什么工作？

以上就是我认为可以提升自己的方法，望采纳！

其实厨师的概念大了，只是你的眼界不够开阔，所以才想的复杂，或者说自己没有什么可以做的。如果你自己认为自己做的菜还可以的话，你可以教一些家庭主妇做一些家常菜。你可以百度梁东荣视频营销班，可以参加他的课程，给你一些他的经验。小成本实现大创业。希望能够帮助你哦。

改革开放三十多年，餐饮业蓬勃兴起，大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向化、精美化发展。在国内外，许多知名酒店都以其专业厨师和美食为傲，厨师倍受人们的尊重和肯定。在制度建立以后，厨师职业，也和其它众多职业一样，得到了人们的尊重和重视，广大厨师的地位发生了翻天覆地的变化。今天的厨师中，有的当选为代表，有的成了宾馆、饭店的或部门负责人，有的成为劳动模范，有的还走上了高等学府的讲坛。除此以外，厨师还可以将自己的经验，用在创业舞台上，打造一片属于自己的天空。厨师工作稳定收入高，以保定厨师技校的毕业学员来说，他们都能全部安排满意的工作，试用期结束转正后每月工资都在三千至五千元以上！目前，历届学员有在大酒店做餐饮部、总厨，有自己创业开酒店。

过来做厨作为一名合格的厨师，拥有扎实的基本功之后，进入，在酒店、宾馆等各种餐饮行业里锻炼，积累丰富的工作经验和烹饪经验是必不可少的过程，学校的学习快捷的为你进入打开餐饮业的大门，真正提升自己还要靠你进入工作领域之后将在学校学习到的理论知识和专业技能转化到工作应用中，慢慢的吸收将这些知识真正变成自己的。一般一个厨师5年能达到厨师长的水平，年薪在十几万。拥有10年经验水平的厨师就已经能够执掌一个星级酒店的行政总厨，年薪在几十万到几百万不等。事实上，当一个厨师拥有10年工作经验之后，他们所做的工作已经不再是天天闷在厨房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研发。师

服务员

可以做薇商

做为一个厨师如何提升自己？

现在人们生活水平高了，都追求好的生活。要住好，吃好，喝好。我国的住房已经足够多了可以说不缺什么建筑工人了。吃饭是每个人每天必须做的，所以说，当个厨师是很好的！如果你学好的话，你可以选择去一个大一点的城市。

你好，我也是一个厨师，现在上海酒店任行政总厨，自己在外地也承包了两家厨房

至于说厨师这么提升自己？其实也很简单的，你这么问，说明你是一个爱学习的厨师

我给你以下几点建议，供你参考；

身为一名职业厨师，提升自己后就会有菜品的提升，这两者是相辅相成的。

厨师界有一句话：菜品如人品。

从一道菜的色泽、盛器、味道、口感、装盘的造型、和菜品到餐桌上的温度，就能看出做菜人的人品。

具体就在成菜品后在餐桌上表现出来的细节里。

厨师做出一道菜并不难，而想做出一道色、香、味、型、器都出色的菜品，在这道菜未炒制前，在做菜人的内心里都已经考虑原材料的属性、火候、控油量、控盐量、提鲜度、着色度、以及装盘造型、和成本计算都已胸有成竹。

单一的做成一个方面很容易，同时做好多个方面就难了。

所以，厨师做菜，需要提升的不是菜品，而是人品，是对客人的负责，也是对饭店利润的负责，体现在各个细节里。

说一千道一万，厨师就是做好饭。

同道中人，我来为你解答。自己本身是做这行的，也有很多年了，曾经也有困惑的，对于你提的问题，我自己总节了几点，希望能对你有所帮助，不求成功，只求相互促进。

作为一名厨师你是不是很想提高自己厨艺水平，想在厨师的道路上有更好的发展，自己明明就很刻苦了努力了，还是然那么一点点，也许你还需要一些更合理有效的方法。只要你做到以下几点，我相信也不会太！

1定位明确

所谓三天不练手生，对于一个做技术活的厨师来尤其重要。无论哪个职位的厨师，水平高低全凭实力说话，做菜的能力才能代表专业水准，多练是觉对关建的一项，所谓勤能补拙，在练习的过程中，你要汲取经验，找到适合你自己的工作攻略，并加以运用。

3关注细节

同样的菜谱，在不同的厨师手上也会出现区别。有时候或许只是一味调味料放的时间上不同，就出现小小距，想要更好，就不能放弃这些内容。从准备食材，到成品出菜，这中间的每一个步骤不可忽略，在烹饪的过程需要谨慎，需要用心，这是对厨师工作的的负责，也是对食客的负责。

4增长知识

工作之余也要多看书，多学习一些有关餐饮行业有关的知识，会给你的职业生涯增加色彩，多看书，可以了解当时的市场，可以增加菜品研发的灵感。

5注重创新

6善于沟通

及时了解行业的新消息，才能跟得上厨师行业的发展。多参加一些有关厨师的活动，

如餐饮展会，美食节，厨师，经验交流会等等，可以开阔眼界，与市场同步。提深个人的思想局限，多与厨师前辈们沟通，必定有所收获。

希望你以创新意识，结合自己努力勤奋学习的专业知识，使自己博学多才，并不段的提高自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯有所作为，才有发展，从厨之路才会越走越宽！

坚还敢到处是不是你说怎么样，就怎么样的厨师也是要考级的，也是要考证的养分初级中级高级和特级的只有考的合格了按照作的要求，完成了达到合格标准了才能够认定发证，所以要做一个合格的厨师，首先不但要资格证进击，特别是做人做菜，也要进击也要合格。持！坚持！坚持！

身为一名职业厨师，一路走来，有着很深切的体会。厨师这个职业一般人不法体会，他们只认为厨师只是一个伙夫而已，只是一个挥动锅铲、菜刀把一堆白菜萝卜赶入大铁锅中，撒一把盐巴、味精，再炒熟的锅边匠而已。没文化，粗俗，油腻等等，这些可能是他们封给我们的标签！呵呵

厨师确实是一个很辛苦很无奈的职业。工作环境，工作时间，劳动强度，都是很不尽人意的。所以有些厨师同行就有了退意，没了坚持。没了坚持，也就没了提升自己的信念，也就不了了之！

但我认为，厨师是一个辛苦且高尚的职业。他们用自己的勤劳和聪惠上进的头脑，把腐朽变神奇，把一堆青菜萝卜通过自己聪慧、坚持，变成一道道美味和艺术奉献给大家！

君不见？月薪几千上万的厨师，几万十几万的厨艺大咖多了去了！

有一颗坚持的心，有一份坚持的信念，有持久坚持的付出，才能提升自己。

坚持才有提升，才能胜利，厨师同行，加油！

厨男美食说：厨师提升厨艺需要勤快、踏实、有上进心才能成长的更快。

1、这个问题我来答是不过了，因为我就是做厨师的，厨师就是服务行业，服务行业都是挺累人的，当别人放的时候，我们在上班，当别人回家过年、过节的时候，我们还是在上班。

2、现代的人为了图方便，很少会在家里做饭吃，比如过节过年，我们厨师会比较累，比如国庆节、元旦节的时候，那时候生意真的可以说是爆满了，虽然挺累，但是，看着客人吃饭吃的很开心，我们心里夜特别踏实。

4、我做厨师也有10年了，对于这个问题，我觉得我还是比较有发言权的，我总结了6点。

1、勤快

首先学徒的时候必须要勤快，不能偷懒，哪里需要人手，就去哪里帮忙，只有做的更多，才能学的更多，在必要的时候，可以给傅搞搞卫生，说不定哪位师傅就会告诉你一些炒菜技巧和一些常识，这个真的很重要。

2、上进心

做事一定要有上进心，比如，一件事情不能反反复复的做错，是一件事情不要做错三次以上，只要自己用点心，基本就不会出错的，那些不会的可以请教一下师傅们，一般情况下，师傅们都会说的。

这个也很重要，有些事情你不明白的可以直接问一下同事，你会少走很多弯路，其次就是要和服务员配合好，哪些菜品需要估清的，要提前说一下。

4、定位明确

你是想做炒菜师傅，还是想做凉菜师傅，炒菜师傅会比较累，凉菜师傅相对来说会比较舒服，环境也会好很多，最开始都是要从水台这个位置做起，不要怕，也不要怕累，多做事就对了。

5、掌握火候

在炒菜的时候，火候很重要，比如炒什么菜在必要的时候是需要开大火的，这样炒出来的菜才香。

6、专注创新

每个月都会出一些新菜品出来，可以自己多想想，或者就是去别的饭店学习，学习就是去别的饭店吃饭，然后看看人家是怎么做的，再就是可以跟朋友们请教一下新菜品的制作方法。

厨师是一个朝五九晚的工作，既然选择了就好好坚持下去，坚持个好几年时间，如果运气好的话，可以自己开饭店。

用自己的厨艺，分享给更多朋友们，我是厨男美食说，如果你有更好的意见欢迎留言评论，关注分享也是一种美德哦。

多学习，苦练，多作。

我认为提升自己的方法有以下几种！

1多去看一些有关没事的视频。

2深入的了解一些各种美食的做法。

3实战演习，实际做一些你认为好的美食。

4与身旁的同行交流。

5吸取经验，收纳自己用

6自学成才

把自己吃的出红光满面，春风得意的气场，嗯，“我为自己代言”~

厨师分两种：

一种只能饱口舌之福，叫厨子

一种吃了会使人感动，叫厨师

做菜如同做人，要用心去体会，不断去提升自己！

1、多学多问，多与同行交流，美食是没有界限可分的，集百家所长，不断学习，不断挖掘……

2、要学会、懂得一个厨房的基本运作和厨房设备、工具的作用

3、要学会煎、焗、炒、蒸……等做菜手法，懂得如何掌控烧制时间、火候

4、要懂得食材的本质、本味、产地，各种香料、调料的习性与作用

5、这东西必不可少，它可以帮你记下很多厨房秘密

…………

听话、肯做、勤力、有一颗求学、上进、感恩的心是一个人提升自己的法则。

做有温度的美食，用心创造，我就是小厨哥。我来回答—— 人说山西好风光，晋膳晋美晋味道

身为一名职业厨师，十年厨师管理工作，提升自己的方面主要有：

一、名门正派

一日为师，终身为父。厨师是一行尊师重道的职业！拜德高望重的师傅，是你学徒必备的一门功课！

二、职业道德

每个行业都有自己的职业道德，厨师行业也一样，就如同不成文的制度，这就要求厨师自己尊重本行业的职业道德！

三、学习态度

学海无涯，学无止境，活到老，学到老。厨师也是如此！向德高望重的师傅学习；向行业的行业标兵学习；向同行餐饮业人员学习，向员工学习！

干一行，爱一行，钻一行，精一行！

身为一名职业厨师，如何提高自己的厨艺？

厨艺是厨师立足的关键。要成为一名的厨师，必须拥有精湛的技艺。比如一名的湘菜厨师，不但要精通湘菜，还必须旁通其它菜系。如何才能拥有精湛的厨艺？一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践作方面全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中，共培养学生近千人，其中100多人成为高级厨师，并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后，更要为烹饪事业发扬光大作贡献，不能将自身的烹饪技艺视为个人财富，要毫不保留的将自我所知，传授给热爱本职、热爱行业的学艺者，对一些勤奋好学，有发展前途的学生、徒弟要多培养。

能够经常每天都炒同样菜式的人，一般来说都是在酒店，饭店，餐馆，食堂工作的厨师，虽然都是厨师，但由于层次的不同，在酒店或大饭店从事的厨师在烹饪技能技术水平本身就比较高，烹饪技术学厨要有博大胸怀，在厨师成名之后，要发扬与继承烹饪事业。要能把技艺毫无保留的传授给学艺人。也是酒店聘用人才的最重要的标准，一般级的厨师经验丰富自有提升厨艺的方法，但有一些厨师是在一些条件较的小餐馆工作，根据环境及条件的实际情况，对厨师的技术要求可能相对并不那么高，这种情况下厨师该如何提高自身的技能

厨师适合哪个年龄阶段的人来学？学厨师现在一个月能赚多少钱？有经验的谈谈

七十二行，行行出状元，就算做不到厨师，但至少是一门可以养家糊口的技术，只要肯下功夫，年龄不是问题，至于学成以后能赚多少钱，那要根据自身条件和用人单位来决定，几千到几万都有可能，而且厨师的优势不仅可以给别人打工，也可以自己当老板，虽然辛苦一些，但赚钱要多一些。既然有心去学，那就不要犹豫，赶快付诸行动吧！

18岁到26岁吧！年轻的时候学。比较有好的心态吧！我觉们把每个饭市当随着消费者规模不断扩大，消费群体趋于多样化，消费方式以及消费种类也日渐丰富，无论是大型酒店还是在小餐馆，对厨师的需求量都越来越大，相比以往，厨师在上会越来越吃香。庞大的消费者群体和需求量使得厨师的薪资越来越高，尤其是经验丰富的大厨，者比比皆是，年薪数十万的也不在少数。成战役来打，每个节日都是重要的攻坚战，必需胜利的攻坚战。看着顾客吃得开得就是。学东西。也是比较快。记忆力强。

如果去厨师学校学厨师的话，多大年龄可以啊？

学厨师只要年满14岁就可以去学习，如今厨师的地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的作间，干净整洁的厨师服。