今天乐乐来给大家分享一些关于包子铺门店方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
包子铺如何早晚营业赚钱 包子铺门店
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1、“我是便宜的!”大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章,希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!首先回答你:早餐小吃类的毛利润很高!基本上保持在60%以上!但是能不能赚钱就难说了!一般情况,早餐主要是包子,油条,豆浆,煎饼果子,面条,稀饭等等,这些东西成本都不高!但是人工价格高!比如包子馒头,成本一般占15-30%,也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。
2、粥的成本大约5-10%,面条类15-35%,比如广东的肠粉成本更低,一份肠粉米浆成本2毛钱,如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。
3、在热门地段或者小区门口租门面,以早餐为主要内容,那么可能到赚的钱全部交给了房东!价格便宜或者生意火爆的除外!如果只是做流动摊位,那么需要的是吃苦耐劳!加上营业时间有限,一个摊位一天大约可以卖300-1000元,需要两个人手!提前在家的准备时间大约2-3小时,算下来就是2个人6小时可以赚200-800元!如果生意不好可能还会亏本!PS:最重要的是早上3-4点起床!有几个人能做到?如果要做小吃类店铺,个人建议分营业时间6-24点,经营类型稍微多样化一点,但是要根据营业面积大小来确定小吃种类,建议早餐小吃,中午面条或者快餐类,具体情况要根据店铺条件来调整!相对现在的餐饮状态来说,小吃类投入小,门槛低,只要生意还过的去,基本上不会亏本!是餐饮里面的小本生意。
4、的缺点就是单个店铺利润不多,对人员的稳定性要求很高,需要不怕苦,不怕累!否则的话,不做这个也罢!总的来说:早餐类小吃是一个不错的小生意!但是最重要的是能起早床,不要到店铺倒闭人家问你,你的原因是太早起不了床!虽然是个段子,但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的!觉得我说的对的朋友请留下你的赞!如果觉得对你身边的朋友有可能带来帮助,欢迎收藏转发!有不同意见的朋友大家评论区留言再见!更多内容请关注我咯~创业一直是一个热门话题,但是很多人没有太多的投资成本,所以大多会选择摊做早餐生意。
5、这里我就根据我所了解的情况来说说早餐小吃店的利润情况。
6、麻辣烫、酸辣粉、油茶、豆浆、包子等,这些小吃对于消费者来说,都是随处可见的东西,每个人也都肯定吃过这些。
7、大家都觉得这些小吃太普通了,普通到大部分人不愿意去从事这个行业,觉得没面子。
8、其实,在我们眼里的“不屑”,可是实实在在的高盈利行业!首先早餐店的投入比较低,而且回本相对来说是快一点的,如果能够拥有一些稳定的客源,也是一个非常不错的选择。
9、其次早餐店的量是很大的,这么多的市场需求:你的早餐是否符合当地人的口味和需求?当地是否存在潜在的客户群体?量如果销售出去一定的早餐量其数据也是十分惊人的,利润有时可以达到惊人的40%~50%之多。
10、这样算下来,一个月也能拥有着不错的利润率。
11、有统计数总之,如果您有创业的决心和信心,并能够坚持不懈地努力,那么在农村卖早餐确实是一种可以赚钱的途径。
12、据,截止2017年,小吃产业规模已经达到上万亿!小吃因为投资小,成本低,作灵活,容易上手等集聚的优点,成为餐饮行业利润的种类。
13、如果需要获得一个好的收益回报,关键要看开店选址,和你的制作水平及你的管理能力。
14、卖早餐利润对半赚,太辛苦了!早餐肯定赚钱咯!首先全国做早餐人做多的,我想应该是河南人吧。
15、跟他们聊过几次,没有一个说是不挣钱的,年入最少10w啊,而且有没有发现大街上北方地区油条稀饭豆腐脑胡辣汤为主,南方江浙沪一带,油条豆浆稀饭豆腐脑拌面锅贴为主。
16、租一个店面,只干早上,你想想,如果不赚钱,拿什么来支撑!加油啊!肯定赚钱的,餐品选当地人比较喜欢的品类,选好地方,摆个摊。
17、就是累点辛苦点,赚钱是肯定的!加油[耶][耶][耶]高而且很累都是辛苦钱早点,品种非常的丰富,早点也是人最喜欢也是最为关注的,尤其是比较注重健康的朋友,早点的生意,相对来说还是利润比较大的,比起午餐晚餐,想对来说,只是对于客单价的高低,客单价相对于中午和晚餐,是有点低的,不过,早餐的竞争在很多城市是想对小一点的,因为,早餐的生意做起来要更加的辛苦一点,尤其是现代的夜生活比较丰富的时候,早餐,需要很早就要起来,所以,有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。
18、早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点,也有蒸饺类的,还有就是油炸类的,如油条、焦圈、面窝等等,当然,还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的,抄手或者馄饨等也是早点的品种,四川成都,这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”,这三类可以说都是早点的一些项目抄手利润高的原因,是水卖成肉的价格,在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水,当然利润高,包子这里一类,荤素搭配,但大多数是肉类的,相对成本比较高。
19、而面条类相对少一点。
20、早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
21、谢邀!单说这个行业我认为还是赚钱的,民以食为天,人人都得吃饭。
22、在城市里人们都忙忙碌碌的,有很多人为了上班都没有时间做早餐,只能在外面吃。
23、但是,赚不赚钱还得看经营的人,和地理位置。
24、谢谢,本人拙见仅供参考。
25、三百六十行,行行出状元,做什么都有赚钱的,也有亏钱的,早餐小吃是小本生意,相对普通人来说,比较容易入门上手。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。