蔬菜种植新机械方案(蔬菜种植新机械方案设计)

无土栽培蔬菜用定植篮，移栽和采收后清理都好麻烦，不想用了，我打算直接用海绵包裹幼苗可以吗？

生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土

目前蔬菜栽培主要有两种，一种是传统的土壤栽培，一种是设施栽培，包括水培栽培和基质栽培。因此，移栽机械的R&D也属于这两类。设施种植的机械化移栽技术和设备开发始于20世纪90年代末的荷兰。到目前为止，欧洲的自动移栽技术已经基本覆盖了从叶菜到花卉，从穴盘到无基质苗的全方位作业需求。移植水培叶菜穴盘苗，国内和欧洲技术没有太大区别。近年来，国内一些高校陆续引进了几台水培蔬菜育苗移栽机，性能与国外同类产品基本相当。然而，由于我国缺乏科学化、标准化和流水化的设施种植和生产，全自动蔬菜移栽机的发展遇到了很大的困难。长期以来，我国相关设备的R&D都是根据种植企业的实际模式和流程定制的，种植企业往往不知道如何总结和提出自己的技术发展要求，因此蔬菜移栽机很难实现全自动化。好在这几年加大了这方面的扶持力度，蔬菜自动移栽机的技术发展正在加速。近年来，蔬菜移栽机的技术发展方向与国外一致，趋向于提高作业效率，作业高度智能化，动作复杂化，重视的开发。只有在这些方面跟上世界先进节奏，才能称之为全自动蔬菜插秧机。目前，我国蔬菜机械化移栽主要有两种形式。一是用穴盘和基质块育苗，移栽后不易固定，会影响生长；其次，用种植篮海绵培育幼苗，移栽手握着种植篮，更容易定位固定，可以避免损伤幼苗。随着我国自动化育苗移栽技术的发展，对生产场景的科学化、标准化要求越来越高。日益增长的自动蔬菜移栽机的需求将要求使用更标准和更可靠的种植篮。十几年来，江苏荣成农业根据复杂的种植生产要求，研发筛选了20多种不同大小规格形状的种植筐，以及配套的种植海绵和育苗海绵。产品工艺和细节设计满足自动化水培生产场景要求，充分满足各种无土栽培和移栽作业需求。并坚持使用全新的PP和PE原料生产种植篮，确保材料健康安全，使用寿命长。植篮育苗海绵远销全球24个和地区，并与多家大型企业有长期合作。

时，移栽苗成活后开始浇营养液，每株用量200--500克，上、下行各施一次，苗期

半自动设备网上见过，目前还没人发明。要么成本高，普通人达不到。

关于蔬菜大棚无土立体栽培的方法

选择一块合适的土地进行翻耕施基肥，根据自己要种的品种购买健康的种子进行浸泡催芽，种子露白后进行播种，播种出苗后可进行移栽定植。定植后做好水肥管理、病虫害防治等相关工作。蔬菜品种繁多，不同品种的种植方有所异，可根据实际情况来进行调整。

无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上，具有

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业的生产技术标准生产出来的，经的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行，也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准，即生产过程中完全不使用农、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境质量要求和生产技术规范来生产，以保证它的无污染、低能耗和高质量的特点。

栽培蔬菜，方法简便、效益大。

（1）韭菜无土栽培新技术用深18--20厘米的花盆或木槽，装深1--2厘米的河

南沙用水冲净，以防带菌。选用2年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶留下短缩茎

根，插栽到花盆中，3--4株为一撮，行距33厘米左右，栽扣浇透水1次，新根长出

后，再浇营养液，一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液，春、夏、秋每1--2天浇1次

；冬天3--5天浇1次，阴雨天、下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇，叶黑少浇营养

液。营养配方：尿素15克，磷酸二氢钾2、25克，水15公斤，可浇1、5平方米。

（2）黄瓜无土栽培新技术不缓苗，可育大苗移杆缩短无土栽培生育期，增加

其余全部抹除。在结瓜处上端有5--6片叶时打顶。黄瓜无土栽培病害轻，可以连种

育种的黄瓜壮苗，使沙盆中始终保有生长旺盛、结果多的黄瓜苗，从而使产量倍增

（3）西瓜无土栽培新技术西瓜无土栽培可提高15--20天成熟，产量高、品质

好、经济效益高。用直径30厘米、高45厘米的瓷盆或塑料袋，下部装15厘米的卵石

块，上部装八至九成的干净河沙。把催出芽的西瓜种子播在河沙中，每盆播1--2

粒，留一株壮苗；或用营养袋育苗后再移植到河沙中置之不理播苗刚长出真叶

保留1根主蔓或1侧蔓，结1--2个瓜。在结瓜处前方保留7--8叶摘心。其他管理与一

般栽培相同。营养液的配方：尿素15克，5--10克，磷酸二氢3、5--4克，氮

化钾1、8克，035--0、4克，硼砂5、6克，硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌各1、

5克，营养液PH值为5、5--6。

无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上，具有

栽培蔬菜，方法简便、效益大。

现介绍几种蔬菜的无土栽培方法，为广大菜农提供种植蔬菜的新途径。

（1）韭菜无土栽培新技术用深18--20厘米的花盆或木槽，装深1--2厘米的河

南沙用水冲净，以防带菌。选用2年以上的露地韭菜根，剪去老根、叶留下短缩茎

根，插栽到花盆中，3--4株为一撮，行距33厘米左右，栽扣浇透水1次，新根长出

后，再浇营养液，一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液，春、夏、秋每1--2天浇1次

；冬天3--5天浇1次，阴雨天、下午、晚上不浇营养液。叶黄多浇，叶黑少浇营养

液。营养配方：尿素15克，磷酸二氢钾2、25克，水15公斤，可浇1、5平方米。

（2）黄瓜无土栽培新技术不缓苗，可育大苗移杆缩短无土栽培生育期，增加

其余全部抹除。在结瓜处上端有5--6片叶时打顶。黄瓜无土栽培病害轻，可以连种

育种的黄瓜壮苗，使沙盆中始终保有生长旺盛、结果多的黄瓜苗，从而使产量倍增

（3）西瓜无土栽培新技术西瓜无土栽培可提高15--20天成熟，产量高、品质

好、经济效益高。用直径30厘米、高45厘米的瓷盆或塑料袋，下部装15厘米的卵石

块，上部装八至九成的干净河沙。把催出芽的西瓜种子播在河沙中，每盆播1--2

粒，留一株壮苗；或用营养袋育苗后再移植到河沙中置之不理播苗刚长出真叶

保留1根主蔓或1侧蔓，结1--2个瓜。在结瓜处前方保留7--8叶摘心。其他管理与一

般栽培相同。营养液的配方：尿素15克，5--10克，磷酸二氢3、5--4克，氮

化钾1、8克，035--0、4克，硼砂5、6克，硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌各1、

5克，营养液PH值为5、5--6。

蔬菜种质资源的更新措施有哪些？

我国北方普遍高温干旱，降雨少，地温高。而在蔬菜栽培上，有收无收在于水。所以，蔬菜的合理灌溉就显得尤为重要。

种质资源在种质资源库（圃）保存若干年后，尤其是贮存于中期库的种子，由于其贮存寿命较短以及开展经常性的种子交换等原因，需要进行种子的更新和补充。因此，种质资源的更新是种质资源库（圃）不得不面对的一项重要任务。在种质资源的繁种更新过程中，保持种质的遗传稳定性和完整性是技术关键。为此，对特性各异的各类蔬菜作物更新的群体大小、隔离措施和授粉方式、采种技术的优化等技术措施的考虑是十分重要的。

（一）严格掌握繁种群体的大小

在种质资源更新过程中，要注意到一个品种群体除了应在一些主要经济性状基因型保持纯一的状态外，其他性状则应保持适当的“多样性”，因为任何高纯度的品种，其群体的基因型都不是“纯”的，正由于品种群体的遗传基础比较丰富，从而表现出较高的生活力和适应性。如果在种质资源繁种更新过程中，留种植株过少，特别是异花授粉植物的近亲繁殖，会造成基因的飘移和遗传基础的贫乏（谭其猛等，《蔬菜育种学》，1982）。一般来说，每个繁殖群体不应少于60株，通常以60～100株为宜。采收时要严格掌握从繁种的每一个植株上收取果实、果荚等，经过脱粒、清选、晾晒（符合入库种子的含水量要求）的种子，按科学的取样方法选取具代表性的种子、并按规定的数量入库保存。以无性繁殖方式为主的水生蔬菜，入圃的每份种质，在更新时也必须保持一定的数量群体，以限度保持同一份种质资源的遗传多样性和安全性。不同种质应根据不同生态习性，分类管理（《种质武汉水生蔬菜圃管理细则》，2003）。对于以无性繁殖方式进行繁殖的薯芋类、葱蒜类、多年生类蔬菜和以组织培养方式更新繁殖的蔬菜，均要根据其特性，分别确定其繁殖的数量群体，以确保该份种质资源的遗传多样性和安全性。

（二）防止混杂

1.机械混杂

在种子收获、脱粒、清选、晾晒、贮藏、包装和运输过程中的每一个环节都要仔细作，使同一种蔬菜的不同品种（系）都不发生机械混杂，并达到保质保量地完成更新。

2.天然杂交引起的生物。在黄瓜旺盛期，就可衣下茬苗，当黄返过了结果旺盛期就可以淘汰。换种上提前学混杂

许多异花授粉的蔬菜作物由于隔离不当而发生不同变种、品种或类型之间的天然杂交，从而造成非本品种的配子参与受精过程，产生一些杂合的个体，这些杂合体在继续繁殖过程中就会产生许多重组合的类型，使原品种群体的遗传结构发生很大变化，因此造成品种的混杂并丧失原有的种性。所以，防止异花授粉蔬菜作物的天然杂交十分重要。常用的隔离方法有采用温室、网纱、套袋等的机械隔离，采用分期播种、春化、光照等技术的花期隔离以及将容易发生天然杂交的品种、变种、类型之间隔开适当距离的空间隔离。其中，尤以空间隔离最为常用。根据蔬菜作物授粉方式的不同和发生天然杂交后的影响大小，以及留种地间屏障的有无等，可将主要蔬菜隔离留种的距离归为以下4类：一是不同物种变种之间极易杂交，杂交后几乎完全丧失经济价值的。如甘蓝类的各个变种之间，各种菾菜之间等。这类蔬菜在开阔地的隔离距离为2000m左右，在有屏障的地方为1000m。二是异花授粉的各种蔬菜不同品种间极易杂交，杂交后虽未完全丧失经济价值，但失去了品种的典型性和一致性。这类蔬菜如十字花科的白菜类蔬菜、葫芦科、伞形科、藜科、百合科、苋科蔬菜以及常异交的蚕豆品种间，在开阔地的隔离距离为2000m左右，在有屏障的地方隔离距离为1000m。三是莴苣的不同变种（散叶、结球、茎用）之间，茄科蔬菜辣椒、茄子的不同品种，虽然以自交为主，但仍有较低的异交率，为了保证品种的纯度，变种间和品种间隔离距离一般为50～100m。四是豆科蔬菜中的菜豆、豌豆品种间，番茄的品种间，其天然杂交率相当低，因此不同品种间只需隔离10～20m即可。对于这些蔬菜主要应注意防止机械混杂（谭其猛等，1982）。

近年来，在蔬菜繁种技术的研究方面，也有一些。徐重益等（2004）对菜薹种质内不同大小群体的遗传多样性鉴定和比较认为，大于30株的群体能反映其种质的遗传特征，为保证更新过程中群体内部各单株之间能随机交配，进而确保更新后种质的遗传完整性，认为以60株的群体进行更新为宜。以60株为适宜的繁种群体进行3种不同目数的防虫网（20目、40目、60目）、3种授粉方式（不授粉、人工授粉、熊蜂授粉和敞开授粉）的田间试验。结果表明：采用40目防虫网隔离、熊蜂授粉对菜薹等白菜类蔬菜种质进行更新，不仅能提高种子产量和质量，而且能保证后代的表型纯度和遗传多样性，是比较适宜的方法。

与此同时，还选取栽培密度、施氮量、施磷量、施钾量4因子为研究对象，建立了以菜豆种子产量为目标函数的数学模型。单因子对菜豆种子产量的影响均符合二次曲线关系，密度、氮和钾对产量有极显著影响，而磷对产量影响相对较小，各栽培因子对菜豆种子产量作用大小顺序为：密度＞氮＞钾＞磷。栽培密度与氮、磷和钾的交互作用相对较大。经计算机模拟分析，确定了菜豆种子产量为2805.00kg/km以上的栽培因子优化组合方案：密度，19.508万～21.313万株/km；氮，292.664～324.12kg/km；磷，93.938～144.023kg/km，钾，93.938～144.023kg/km。

“十五”期间，蔬菜种质资源中期库制定了24种蔬菜的更新技术规程。繁殖更新24种蔬菜种质资源11608份。完成了3万多个样品的种子活力检测，更新合格种质总份数为10365份。在全生育期间，对混杂的种质进行了去杂或单株采收分类处理；对每份种质的主要植物学和农业生物学性状进行了观测和核准，采集了每份更新种质的数据；并建立了更新数据库（李锡香等，2006）。

蔬菜的种植方法和步骤蔬菜如何种植

，增加效益。

1、酸

四、供给

把食醋喷在蔬菜上，可提高光能利用率，提高产量，改善品质。蔬菜特别爱吃“酸”。

茄果类蔬菜从定植后1～2天开始，每隔7～10天喷施一次，连喷3～5次300倍液的食醋溶液，对番茄和辣椒的病有较好的防治效果，番茄可增产10%～34%，辣椒、茄子能增产8%以上。

黄瓜开花、挂果前，亩用食醋0.5千克，对水50千克喷施，能增产18%～20%。在大白菜5叶时，用200倍食醋水溶液，每周喷1次，连喷4次，可提高产量10%以上，并能有效防治软腐病。

糖在蔬菜上既能作叶面肥，又可用来防治一些病害。

3、施肥

给蔬菜施肥浇水，这些看似非常简单的事情，在四川省农科院蔬菜专家李志看来并不简单。他在接受记者采访时，介绍了蔬菜施肥技术。

基肥须腐熟。基肥一般以厩肥、堆肥等迟效性农家有机肥为主。在蔬菜播种或定植前施入土中，以供应蔬菜不断生长的需要。这些农家肥不仅含有蔬菜所需的多种元素，而且供给土壤大量有机质，能很好改良土壤。

4、繁殖方法

蔬菜生育始终贯穿着营养生长和生长。蔬菜如果没有较大的营养面积，果实长不大；如果营养生长过旺，必然抑制果实膨大。人工利用水、肥、气、光、温、进行控促，调整二者的生育关系，显得尤其重要。

孕蕾期在中性(10-12小时)日照下，果实表现生长快。早熟品种在12-14小时日照下，开花较快;晚熟品种在10小时光照下，开花快.在氖光、日光、红光照射下，蕾和果生长快。果实孕育期，对氮、碳、磷吸收加快;膨果期，对碳、钾需要量较大，老熟期，对磷的吸收较多。

5、灌溉

根据蔬菜种类、特性进行灌水。对白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的种类，要经常灌水，以畦面不干为原则。

对番茄、茄子、豆类等蔬菜，其根系深而且叶面积大，应保证畦面“见干见湿”，对速生蔬菜应保持肥水无缺。对果菜类蔬菜避免妈花期（花期）浇水，要浇荚不浇花。对西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等，在播种或定植时不能缺水，一般先湿后干。

机械化无土育苗的设施有哪些?

（3）穴盘穴盘是机械化育苗必不可少的部分。我国目前采用较多的是塑料片材吸塑而成的美式盘，一般长54.6厘米，宽27.5厘米，深度视孔的大小而异，根据孔穴数量和孔径大小不同，可分为50孔、72孔、128孔、200孔、288孔、392孔、512孔和648孔等八种规格。另外，目前市场上出现的韩式盘，质量和价格都不错，读者可以比较选用。我国北方地区春季育黄瓜、西瓜苗可选用50孔和72孔穴盘；番茄、茄子、早熟甘蓝苗多选用72孔穴盘；青椒及中晚熟甘蓝育苗多选用128孔穴盘；夏播蔬菜，除芹菜选用288孔或200孔穴盘外，其他蔬菜如夏播茄子、秋菜花、秋甘蓝等均选用128孔穴盘。

（1）保护设施无土栽培一般必须在保护设施中进行，无土育苗也同样需要保护设施，这是无土育苗的主要配套设施。建一座机械化育苗基地，不多一半以上的费用是用在温室及温室内设施购置上。温室的选型应结合本地区所处的地理位置及气候条件，一般黄河以北应选用节能型日光温室，长江以南地区采用塑料大棚。根据不同类型蔬菜作物对温度的不同要求，有必栽培茬数，提高总产量。移杆后插上木条缚牢，只留1条主蔓和1--2条侧蔓结果，要配备具有高、中、低三种不同类型的保护设施。总原则是低温温室的极限低温应高于5℃，对于喜温果菜类的育苗温室，设计上则要考虑室内极限温度不低于12℃。

另外，温室内还应配备育苗床架及灌溉系统。考虑到保护设施的充分利用，设计上还应兼顾蔬菜种植生产。

（2）精量播种系统包括基质的前处理，基质的自动混拌、装盘、压凹、种子精量播种及播种后的覆盖、喷水等项作业，分别由搅拌机、自动装盘机、播种机、覆盖机和自动洒水装置等自动机械来完成。其中精量播种机是这条生产线的核心部分。根据播种机的作业原理不同，可分为真空吸附式和机械转动式两种类型。前者对种子形状和粒径大小没有要求，播种前无需对种子进行丸粒化加工；后者对种子粒径大小和形式有比较严格的要求，需要对种子进行丸粒化加工。比较而言，后者的播种效率要远超过前者。

（4）催芽室传统育苗对萌发比较迟缓的种子一般先浸种催芽，然后播种。机械化穴盘育苗则是先播种，浇透水后进催芽室催芽。催芽室要准备床架放置苗盘，室内温度应控制在20～30℃之间，湿度在95%以上。催芽时间因作物而异（表6）。

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表6 不同蔬菜催芽温度和时间

大葱全程机械化种植落地马驹桥

在黄瓜幼苗期喷施0.2%的糖液，可使秧苗粗壮，增强植株对霜霉病的抵抗能力。在结瓜期喷施1次，瓜条口感特别好。用1%的糖液喷洒黄瓜，还能防治病。

从过去的人工苦力作业，到现在的耕种收“一条龙”，首都大葱生产迎来质深泽县和高邑县属于农业活动对地下水影响较小区，在这两个地区可在种植条件适宜的地区适当扩大种植规模。变。立夏当天，马驹桥镇柏福村10台套农机具上岗，涵盖了大葱种植整个生长期所需的主要机械设备，作业效率达人工作业20倍，在率先实现大葱大田全程机械化种植。

清风徐徐、云卷云舒，与以往众多农户一起忙碌的场景不同，在柏福村空空荡荡的农田里，一台北斗无人驾驶拖拉机轰鸣而过，经过处，土地开沟起垄；托载着12个大葱苗盘的全自动移栽机紧随其后，农机手挺直腰板纵移栽机行走，驶过之处，田垄间便插种上了整齐笔直的秧苗。

“今年，我们引进全程机械化种植模式，种植大葱240亩。每穴三粒种子，每个苗盘660棵苗，每亩地0株苗，真正实现标准化。”马驹桥镇农办负责人刘琪说。

大葱属于经济作物，生产周期四个月，是餐桌上最重要的调味品，也是农户增收的重要农产品。然而，传统的种葱方式需要人工起垄、插秧、培土，耗时耗力。引进无人驾驶打垄机和自动移栽机等智能化农业设备服务，能实现大葱起垄、移栽、培土、收获全程机械化、智能化作业。

“以前农民两个人平均一天才能移栽一亩地，现在通过机械化移栽，一台机器一小时就能栽一亩地。”山东沃华农业科技股份公司执行总裁、首席技术官刘凯介绍，比起人力，机械能在作业期间更稳定地“输出”，对于分毫的把握更稳定和恰到好处。“现在的种子价格不便宜，人工播种不好把握均匀度和播种深浅，造成大葱粗细不一、品质不一，移栽机更能降低生产投入和效率。”应用机械化生产模式后，亩产大葱可达1.5万斤，240亩地可为市场提供360万斤大葱，成本比传统种植降低20%左右，产量则提高20%到30%，节本增效效果明显。

机械化生产可大大降低劳动生产强度，提高生产效率。农业农村部《“十四五”全国农业机械化发展规划》和《市农业机械化提升行动实施方案（2023-2025年）》都提出，到2025年，农作物耕种收综合机械化率达到75%以上。市农业农村局农机管理处副处长崔皓介绍，结合都市型现代农业特点，要保障粮食等重要农产品稳产保供，就要进一步提高农机田间作业效率和作业质量，智能化机械化的生产是必经之路。在劳动力老龄化加剧的情况下，农忙时节请工难、用工贵的问题凸显，要保持蔬菜产业快速发展，更好地服务于首都菜篮子，农业机械化技术必须发挥重要的支撑作用，加快推进“机器”代替人工作业，促进蔬菜生产全程机械化，这是未来农业发展的现实需求和必然趋势，也是乡村振兴战略的重要任务。

把土地变绿，让农民成产业工人，马驹桥镇柏福村实现大葱全程机械化种植只是个开始。“通过化服务，由来自山东的专业化企业对大葱的主要关键环节进行托管，通过农机农艺相结合，把千家万户的农民和先进的现代农业技术有机衔接，将为京郊蔬菜种植尤其是大葱全程机械化种植贡献经验。”市农业农村局二级巡视员姚杰章说。

种植蔬菜的方法和步骤

选择健康的蔬菜种子培育纪苗，并适时移植，生长中添加营养液，促进蔬菜生长。

一、选种

先挑选出形态完好的蔬菜种子，先对其进行温室培养，以五粒种子为一组对其进行为期一周的萌发培养，每一组中选取萌发后种芽最为粗壮的2-4颗备用；

二、移栽

本步骤涉及一种蔬菜种植盒，包括用于供蔬菜生长的盒体，所述盒体的底部设有用于装水或者肥料的营养槽，所述营养槽中设有若干滑槽，所述滑槽中滑动连接有用于装土壤的土壤柜，所述土壤柜的底部固定连接有调节杆，所述土壤柜的侧壁上设有均匀分布有若干与营养槽连通的细孔，所述细孔面向营养槽的一端开口大于面向土壤柜的一端，所述盒体的两侧的侧壁上开有若干通风口，所述通风口不规则分布；所述盒体的顶部的两侧铰接有可开合的透明的玻璃板；在营养槽中加入调配的营养料，将选种步骤中选取出的种芽移栽到土壤柜中；

三、管理

每天分三次进行对盒体中进行喷雾作，分别是早中晚三次；每日早晨七点将步骤b中的玻璃板打开，每日下午6点将步骤b中的玻璃板关闭；调节调节杆，将土壤柜依次逐渐跳高，使得相邻的土壤柜能够错开，相邻的土壤柜的高度等于两个土壤柜中较矮的蔬菜植株的高度的70％-90％；

每隔10天对营养槽中的营养液进行观察，检测其ph值，每相邻的两个检测用量可小一些，后期用量可在引起。温度高、光照强时中午可加浇一次，每株可只点之间的变化率大于1.6％则对营养槽中进行营养料的补充。

二、蔬菜的等级分类

1.有机蔬菜

2.绿色蔬菜

按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。

3.无公害蔬菜

所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农残留、重金属、亚盐等）的含量，控制在规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。指产地生态环境清洁，按照特用量可小一些，后期用量可在引起。温度高、光照强时中午可加浇一次，每株可只定的技术作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

种植结构调整方案

产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。据试验，每

根据石家庄平原区农业活动对地下水影响程度诊断结果，藁城和赵县属于农业活动对地下水影响制约区，其小麦玉米产量、蔬菜产量及园林水果产量的投影值排序均处于前5位，因此在这两个地区应减小小麦玉米、蔬菜及园林水果的种植面积，以保护和涵养地下水为主。

晋州和无极地区属于农业活动对地下水影响较大区，晋州的小麦玉米产量投影值位于第9位，蔬菜产量投影值位于第23位，所以重点为减小小麦玉米的种植面积，蔬菜种植面积可以保持不变。在无极地区，小麦玉米总产量和蔬菜产量的投影值排序均位于第11位，而水果种植面积位于12位，所以要同时减小小麦玉米、蔬菜和水果的种植面积。

新乐县、行唐县、栾城县、元氏县和正定县属于农业活动对地下水影响一般区，种植结构维持现状或略作调整即可，其中正定县和栾城县蔬菜投影值排充靠前，应适当控制蔬菜面积。

在遵循种植结构调整原则和约束条件下，根据石家庄平原区农业活动对地下水影响程度诊断结果，提出石家庄平原区各县市2、甜种植结构调整方案如表8.1所示。

表8.1 石家庄平原区种植结构调整后方案

种植结构调整后，石家庄平原区小麦种植面积由现状条件下的23.17×104hm2减小为18.35×104hm2，玉米种植面积由现状的20.56×104hm2增加为23.34×104hm2，蔬菜种植面积由现状的11.70×104hm2减小为10.75×104hm2，油积由现状的8.96×104hm2增至10.05×104hm2。

调整后的种植结构，一方面保证了人均粮食610kg左右的粮食生产优势，另一方面增加了油料作物的种植面积，而油料作物的经济效益较高，增加了农民收入。此外，按照现状小麦玉米、蔬菜的耗水强度，调整后的种植结构下可节约地下水约2.76×108m3。