小爱来为大家解答：家常菜做法大全

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小爱来为大家解答：家常菜做法大全

1、居家生活常见易学的家常菜，自己学着做一做也是比较方便容易的工具/原料西红柿鸡蛋土豆猪肉青菜黄瓜调料厨具方法/步骤11、西红柿炒鸡蛋。

2、又叫番茄炒蛋，首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁，好吃有营养，做起来简单，是一个特别常见的家常菜，也可能是很多人学会的一道菜请点击输入描述22、酸辣土豆丝。

3、对火候和刀工有一定的要求，土豆丝不能太粗也不能太细，切好后用清水洗去淀粉，炒时不能时间短，也不能时间久，大火翻炒半分钟，加上盐和醋，就可以出锅了，喜欢吃辣可以加点青红辣椒，做好了很爽口请点击输入描述33、农家小炒肉。

4、不同的地方做法不同，做常见的是辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了请点击输入描述44、清灼菜心。

5、用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜请点击输入描述55、凉拌黄瓜。

6、黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合请点击输入描述END注意事项新手做饭一定要注意安全自己做饭健康卫生有营养。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。