承包大学食堂一年赚多少
但是要盈利是非常困难的。就拿5000人的大学来说,早餐按没人5元计算,每天吃饭的人按80%算,每年开学的时间为40周,也就是280天二、狠抓供应链。那么,学校食堂一年早餐的收入就是5000528080%=5600000元。
食堂配送公司如何赚钱_食堂配送公司如何做
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如果一年的租费按500万算,那么该食堂一年就可以赚412万。在该收入的基础上,除去浪费和招待,自己赚到的钱按60%算,一年则可以赚4120.6=247.2万元。如果是一所3万人的学校,一年的收入则是247.26=1483.2万元。
如何做一个蔬菜配送公司?
中餐和晚餐按照每人10元计算,吃饭的人数还是80%,那就是56022=2240万元。这样下来,该食堂一年的毛收入就是560+2240=2800万元。三、物流配送自营还是外包
蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够专业,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。四、第四是财务
五、就是管理和信息化系统
17年开始,随着蔬菜价格的逐步上涨以及蔬菜配送行业规模化分工的到来,蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来,越来越多的人进入蔬菜配送这个行业,那究竟怎么做蔬菜配送呢,蔬菜配送生意该如何运营呢?
蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说,做好客户之后,接下来的一步就是找到对应的客户,可以这么说,找到清晰的客群并取得客户之后,就等于迈出了蔬菜配送成功的步。
三、物流配送自营还是外包
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大,总体来说,初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,出现了一个小风口。
四、财务
蔬菜配送生意是天天都运作的一种生意,上了规模以后,上游涉及到几十个供应商的对账,下游涉及到上百个客户的对账,等事宜。一旦上了规模之后,每天动辄数十万的款项,容不得出半点乱。在国内当前的商业环境下,还涉及到一些回扣或者账小作以及各种税务方面的东东。许多做蔬菜配送的朋友,就是因为脑海里面一本账不清晰,一年到头,赚的钱才发现,都在客户手上,押款金额太大的情况下,赚的钱也会被浪费掉。
所以说,专业的财务人员是尤为重要的。做好财务,如果能有专业的蔬菜配送软件配合起来更好,在万物靠软件驱动的今天,可以尝试类似蔬东坡这类的蔬菜配送软件,将应收款,应付款,客户的特殊价格单管理,严格分析好每天每个菜品的成本,利润。严格分析好每个客户带来的利润,仔细观察商品价格的变化,只有精细化的财务运作,才能做一门长久的蔬菜配送生意。
五、管理和信息化系统
1、清晰的作业流程,将库房按作业流程划分不同工作区,有效提升产效;
一夕倾覆的三鹿、济源双汇“”等中,有关食品安全层出不穷。除了上面的这些管理,再配合信息化的手段,做好下面几点:
1、将上游供应商以信息化的方式整合到自己的体系里面来,对于供应商指定直供的菜品,比如猪肉,直接让供应商分拣,开通微信端给供应商,供应商收到单之后,就可以按照自己分拣打包好,送到仓库,相当于将部分菜品的分拣的体力活让供应商去作,如果该菜品分拣有问题,也可以迅速追溯到具体的供应商,提高整体运营的效率,这是做大规模蔬菜配送的必备。
2、将下游的客户通过信息化的方式整合到自己的体系来,同时梳理和标准化自身的菜品体系,企业本身的商品定价体系用信息化手段管控起来之后,下单全都实现微信下单/PC下单,整合进来后,这样的好处是大幅度减少人员,减少沟通成本。
3、将和供应商的对账,和客户的对账,能将数据信息化部分的信息化,提高对账的效率,现实情况下,如果信息化手段跟不上的话,很多客户会以对账麻烦来限制账期,但是通过信息化的手段完善后,回款效率会更高。
4、 将分拣这块标签化,对于非标品的蔬菜,如果客户要的白菜是30斤,但是实际称重可能是29斤或者31斤,如果没有自动称重打标签这种方式,对企业来说会带来巨大的成本损耗以及和客户的纠结。这个行业,价格可以不是明码标价,但是重量是必须要严格准确的。
想承包食堂有一百人,中晚两餐每餐八元,有利润吗?
二、留取当餐供应所有菜肴,每份留样不少于200克,有标签标明菜名,留样时间,置放规置,保存48小时。想承包食堂有100人,中晚两餐,每餐八元,这个利润不是很大呀!八元的利润不是很大,如果一个人在九元到十元就比较合适一些
一、首先要自己的客户财宝有财宝是他是不会拍的,只怪友利润大的利润,小的只要看你会不会,金银汇金就可以多赚点,不会进就会少赚点
食堂承包和食堂食材配送都有什么区别,各自的经营难点是怎么样的?
3.大灶区域:灶台,工作台,不锈钢桶,全自动炒菜机,半自动目前,学校食堂寻找食材供应商都采用招标投标的方式,通过对各个配送公司总体配送实力进行评估。包括:配送车辆、专业食品安全监测、荣誉资质、冷链物流、蔬菜种植基地等等来综合打分。选出服务能力强,食品安全级数高,菜品质优价廉的食材配送公司。炒菜机,米饭自动生产线,面点区域:案板,和面机,压面机,整箱,烤箱,电饼铛,仓库:货架,一层架。现在承包工厂食堂赚钱吗?大约200人左右的食堂。
五、留样置放、相互间有一定距离,不叠放,避免留样食品相互间受感染。师傅大概两人,切菜工大概两人,主食师傅两人,一定能忙过来,前边打扫卫生还需要两三个人,边打餐边收拾卫生,至于多少资金要看定的什么标准,吃得好不好都不一样的,你这个应该不能包买菜吧!那就赚得多了,你得找明白人,厨师,帮你算,还要看菜价。
,每人8元一餐,食堂配送公司运作流程
很高兴回答你的问题,一、食材配送服务招标
这种石材配色公司想要获得更多的客户,实际上也应该去扩大它的宣传嗯,有可能让更多的人认识这个配送公司,所以自己的生意就会好一些。二、现场参观配送公司
在开始送货前,学校食堂可以到食堂配送公司现场参观,实地考察食堂配送公司配送大厅、专业的检测室、干货存储室。眼见为实,耳听为虚。通过现场走访的形式更能了解食堂食材配送公司的实力。
三、配送下单流程
学校食堂通过电话、传真、邮件等方式联系配送公司并下单。核对菜单确认无误后将订单交给采购部,采购部根据所有客户订单组织备货,第二天凌晨7点左右将菜品送到学校食堂。
四、现场验货以及补货
学校食堂上午进行现场验货,确保食材新鲜安全。对于不合格的货品要求配送公司重新送货。如果由于特殊原因需要进一步采购更多食材时,可以要求配送公司进行补货
现在承包工厂食堂赚钱吗?大约200人左右的食堂。
请问可以挣钱吗师傅大概两人,切菜工大概两人,主食师傅两人,一定能忙过来,前边打扫卫生还需要两三个人,边打餐边收拾卫生,至于多少资金要看定的什么标准,吃得好不好都不一样的,你这个应该不能包买菜吧!那就赚得多了承包大学食堂一年大概能赚多少十多万元。,你得找明白人,厨师,帮你算,还要看菜价。
300人的食堂一天每人十块有钱赚吗
赚不多,一个工人一天利润15元,300人4500元每天,一个月135000元,一年1350000元,工地有多少时间,就能赚多少,没有别的食堂与你竞争的话,可以试试。
拓展资料
建筑工地食品卫生管理制度为规范建筑工地食堂的饮食制作行为,有效预防和控制集体性食物中毒,切实保障建筑业从业人员的食品安全和身体健康,建筑工地食堂应符合以下卫生要求:各建筑工地临时设立的食堂,施工单位必须向所在辖区卫生行政部门提出申请,依法取得卫生许可证后方可开业提供餐饮服务。
1.食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所,食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位,现在一般的食堂也提供风扇或者空调。
4.若你的工地的承包商直接商讨食堂承包,无需什么承包费,多给一点活动板房占用费,水电费等,若餐饮公司将工地食堂承包给你,你和餐饮公司直接商谈就可以了,请记住,食堂不可以转包
工地食堂所需的证件:
除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括:
1、餐饮服务许可证。各地食品品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理,按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序,审查核发《餐饮服务许可证》。
2、工地食堂卫生许可证,可以在会做肯定赚钱当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。
3、炊事人员身体健康证,也可以在当地所管辖的区卫生防疫站(疾病控制部门)办理。
一、留样由专人负责,建立食物留样记录。
三、配备专用留样冷藏柜。温度设置为0~10℃。
四、食品留样盛器采用带盖容器,每次留样前应进行清洗、消毒。
六、对违规行为,追究当然,开食堂也少不了成本费用。包括做饭要的米面肉菜调料、水电费、燃气费、人工工资、租费等。现在的市场行情,一般饭馆和食堂的净利润约为40%,这其中就包括食材和人工费等。那么,该食堂一年的净收入就是22800.4=2万元。,按有关规定处理。
承包400人工厂食堂租金一年52赚钱吗?
一年租金52万,一个月租金约为4.3万。一个月如上班20天,去掉周六周日。平均一天租金约为2150元。另外,算上人工费等等费用。工人吃饭是只吃中午一顿还是一天三顿都在食堂吃。自己简单算一下,即可知道能不能盈利。
承包40O人工厂食堂,租金52万的吧厂里有这么多功能我觉得租金52万的话可以赚钱的如果人少的话租金52万块的话可能赚不了钱这么多人的话租金52万块钱赚得了钱
这事得从多个方面来看。首先就是,工人吃饭是否大部分会到厂区食堂去。如果厂里没这个要求,然后厂区门口附近有许多小饭店甚至卖食品的摊位,这就需要你实地观察一下工人消费的习惯和情况了。
其次,单位食堂提供饭菜,也有不同的状况。有些4、严把产品质量关,无论任何企业,质量永远是决定企业成败的一大命门,在食品行业尤甚。企业拿食堂和三餐当成补贴或,品质高,价格低,既企业定价。企业会每月给食部分的补助。这种情况你就得核算下补助,价格,以及成本得关系。
,工人400名,消费能力如何。在厂内是三餐还是两餐。或者有没有交我现在也接了个工地食堂小卖部,中午大概400人。晚上有200人左右,都是10块,12块,15块,然后二个厨师,二个服务员,大家觉得怎么样能利润化接班,每餐大概多少人吃饭。比如400人吃三餐那就是每天1200人次,200人吃三餐就是600人次,这距就大了。
我想承包一个食堂,400人左右,每人8元一餐,煤气人工都是自己的,请问能挣钱吗?
你好,
你想承包一个食堂400人左右
?这个要看你进的菜价米价以及房租,
人工成本
,包括煤气费,电费统一划算的。
能够挣钱,但是基本上就是赚点人工钱。8元一餐保本不难,
如果要一荤两素的话
,8元一餐肯定亏本。承包食堂是食堂业主与食堂所有人之间的民事行为。食品配送是一种物流行为,是将食品从食品储存地或菜市场运送到食品加工点(食堂)。承包食堂类似于酒店管理,比酒店管理容易,因为食堂有固定的用户数量。食材要按时送达,数量要符合要求,物流成本要适中,才能长期合作。
能否赚钱要看实际的经营情况,成本的影响因素主要有店铺租金、食材及配料进货费、水电费、人工费等。利润要用销售额减去各种成本费用,所以赚多赚少要看销售额的高低,可以先做市场调查,结合自身需求选择。
准备承包工厂食堂600人左右赚钱吗?
一定要做好公司内部人员的管理,保证员工向心力能有效提高工作效率,同时能减少生鲜商品损耗,一般来说,蔬菜配送公司的管理,主要包含:生意有大有小,有赚有赔,承包工厂食堂能否赚钱主要看具体情况,像地址的挑选、量大不大、有没有特色、食物的定价、是否品牌等,还有投资者本人的经想承包食堂有100人,中晚两餐,每餐八元,这个利润不是很大呀!八元的利润不是很大,如果一个人在九元到十元就比较合适一些。营能力,依实际情况而定。
也要请两个工人,我以前就是做学校食堂的,不用租金还可以,但要有经验