大学里的咖啡生意好做吗？不好做！
，有流动的资金；第二，对行业的了解和经验；第三，对未来销售有一定的周全的。那我这一年去干吗了呢？
大学咖啡店入股赚钱吗 大学生开咖啡店
大学咖啡店入股赚钱吗 大学生开咖啡店
我在一所大学里面的咖啡馆工作了2个学期，也就是一年，到本月初离职。其实也不算离职，那家咖啡馆由于生意不好转让了，所以我也就顺其自然离职了。
这一年里收获很多，打算分享出来做一个总结，讲一讲饮品制作，说一说客户管理，谈谈店铺管理，聊一聊大学里的咖啡生意应该怎么做比较好，就当做是这一年的学习复盘。
通过这一年的工作，得出的结论是大学里的咖啡生意确实不好做，咖啡在时隔一年了，再次回到来更文章，感慨颇多。其实之前也有打算时时来写文章的，然而总是以“忙”为借口而没有来。现在还未普及开来，各项成本无法降低，学生对咖啡的了解和需求还停留在速溶咖啡阶段，这就注定了咖啡在大学里不是一门快生意，只能慢慢培养市场。
咖啡馆在长沙某师范类大学，学校师生将近3万人，男女比例2:8，学生多是签约师范生，经济水平不是很高，食堂饭菜价格平均6元，这就从一开始注定了咖啡馆里的饮品价格不可能像普通咖啡馆离的饮品一样动辄22元、28元的。
2.竞争激烈，没有先发优势
咖啡馆位于女生宿舍旁边的生活广场里，跟咖啡馆的客户群体还是很匹配的，但是在另一侧还有蜜雪冰城、贡茶、亦古亭、避风塘这样的连锁饮品店存在。
蜜雪冰城和避风塘的平均价格是6元，跟食堂的价格一样，有些走量产品比如冰淇淋2元一支，还有大量4元、5元的饮品在列。亦古亭的平均价格是8元，比我们的低，贡茶的平均价格是10元，依然比我们低，
所以如果产品没有什么特色且又不是咖啡爱好者，短时间很难和他们竞争。
3.翻台率低，尤其是期末阶段
店里有6张桌子，靠墙边还有八个位置，理想状态下店里一共可以坐30个人，平时除非是天气很热或者很冷的天气下，才会全部坐满（因为店里安装了空调），大部分时间是只有三五个人在店里的，即使是饭点时间一个人也忙的过来。
然而到了每学期的半个月时间里，因为是进入考试周了，学生开始扎堆过来店里复习功课，但是仅仅消费一杯饮料就从早上坐到晚上，一张桌子能翻台两次就算不错了。
每天咖啡馆是早上10点开门，11点半左右店里就坐满了，只要把这30个同学点的饮品做完，基本上这一天就不会很忙了，平均每天销售额在1000元，其他时间日常平均销售额是400-500元左右，这样远不能支撑运营成本和房租成本。
4.老板外行，对店铺几乎没有什么帮助
咖啡馆是由一个懂咖啡的女老板和一个不懂咖啡的男老板一起合作的。女老板是另一家咖啡馆的店长，日常也在那家咖啡馆工作，除非是我休息，她来给我代班，一般也不会来店里。男老板原来是做家居装修的，属于门外汉，现在也50多岁了，日常在店里给我帮忙做一些简单的饮品。
男老板每天除了给我帮忙，大部分的时间是坐在电脑旁看，比如军事、间的大事以及体育等。可以说10个小时候里，有6个小时是在看和玩游戏的。
按照我们一开业的设想，他应该是去找学校社团组织谈合作，联合学校社团组织做一系列的推广活动的。可能还是因为外行的原因，略有害羞。一年过去了，一次社团活动都没有做，宣传活动也没有做好。
未免有些遗憾，错过了很多生意。
5.产品更新慢
饮品属于快消产品，产品更新迭代的速度一定要快，不然消费者容易失去新鲜感，尤其是现在的00后、90后，注意力分散的很快。你看上个月还在追网红面包，这个月就变成追奶茶了。
因此在大学校园里，如果你的产品价格不能再降低了，那么饮品更新的速度就一定要快，争取一直吸引他们的目光，让他们经常来消费。
很遗憾的是我们咖啡馆就没有这样做。
两个学期一共就更新了三次菜单，一次更新菜单是今年5月初。但是开始提出来更新菜单是在开学初3月份的时候，这中间耽误了一个多月。这中间什么事都没干，在4月底花了一个星期调试新品，然后五一长回来后就上线了，没有做好新品预热以及新品推广活动，再次，也没有做好整体店铺的营销推广。
所以，菜单更新后店里的销售额跟之前几乎没有什么变化，但是物料成本上升了，要准备的物料更多了，浪费更了。
在客单价和翻台率都不能提高的情况下，盲目扩大品类是错误的。
以上是店铺之所以转让的五个主要原因，其实还有很多原因，比如饮品口味不适合该校学生，比如客户关系管理没有做好等等，后续会再写文章复盘。
其实租期还有一年，要续租的话也没有问题。但女老板觉得两头跑太累了，男老板看不到盈利的希望，想及时止损，因此两人一拍即合，决定转让咖啡馆。
塞翁失马，焉知非福。
在大学里开一酒吧或者咖啡喔可行吗？
开的多，倒的也多，赚钱的不多，要仔细做策划，尤其要看看其他在大学开咖啡屋的经验是什么。大学生的钱不好赚，做不到低成本开店和薄利多消就不要开了，售价是外边的1/3到1/5，开在周围有安静去处的地方，方便情侣们喝完咖啡出去私聊，装修的时候情调不要太强，免得喝完了不走。
我们学校的旅游学院在校食堂的一楼开了一间酒吧，叫做 旅游学院学生管理实践 ，生意挺好，学校出面，学生经营，这样好点，和学校联系下看看。就算你不是学生，现在大学生还是很讲情调的哦，在大学开店，只要有自己的一点点特色就不怕没有好的收入
里据业内估算，目前我国的咖啡消费者约为3亿人，随着爱喝咖啡的人越来越多，咖啡行业也成了资本眼中的“好生意”。不少知名企业都在积极跨界布局咖啡赛道然后，我就失业了。但不要紧，有这段经历，以后再去开咖啡馆的时候也能少踩一些坑。。面开恐怕不行~~ 考虑校外吧 偶有同学是那里的 呵呵
太了大家消费不起
太抵挡了大家不愿意消费
关键是有创意无论干什么都是可行的
每一个行业都有他的优势点 看你是否能看得到
有创意，我觉得可以
先做一下市场调查
大学咖啡店的市场前景
好主意！但要有好搭档！随着人们对生活品质和文化娱乐的需求不断提高，咖啡店已经成为了一个不可或缺的文化消费场所。而在大学校园中，咖啡店也具有很大的市场前景。下面从以下几个方面介绍大学咖啡店的市场前景。
我觉得这门生意不好做，但是它的价格比较昂贵，利润比较多，所以才会出现这种情况。1.大学校园量大
大学校园里有大量的学生和教职工，他们需要一个良好的学习、休息和社交场所。咖啡店的氛围轻松，环境舒适，可以满足这部分人群的需求。此外，学生和教职工在咖啡店里还可以找到志同道合的朋友，进行交流和互动。
2.大学生对咖啡的需求增加
随着人们生活水平的提高，大学生对咖啡的需求也越来越高。在快节奏的生活中，咖啡成为了大学生们的必备品，也成为了他们进行社交和交流的媒介。在这种情况下，大学咖啡店的市场前景就非常广阔。
大学校园里的文化氛围非常浓厚，有很多的文化活动和艺术展览。而咖啡店也是一个很好的展示和推广文化的场所。在大学咖啡店里，可以组织各种文化活动，吸引更多的学生和教职工前来参加。
4.大学咖啡店的多元化经营
大学咖啡店不仅仅是提供咖啡和小吃的场所，还可以提供多元化的经营。例如，可以提供休闲娱乐设施，如桌游和电影放映等；还可以提供学生创业的平台，例如举办创业大赛和讲座等。这些多元化的经营可以吸引更多的学生和教职工前来，也能够提高咖啡店的盈利能力。
总之，大学咖啡店的市场前景非常广阔。大学校园里有大量的量，学生对咖啡的需求增加，大学校园文化氛围浓厚，以及大学咖啡店的多元化经营，都为大学咖啡店的发展提供了良好的市场基础。
杭州大学生30万开咖啡馆2个月亏近3万，创业需要考虑的因素有哪些？
首先还是要考虑到你自己对这个方面是不是感兴趣的，还有就是你的创业内容，还有项目他的发展1.客单价很难提高，靠走量以获取利润前途是不是比较大的？
、生存阶段，以产品和技术来占领市场。2、公司化阶段，规范管理来增加企业效益，这是需要创很多人都是人来疯的性格，认为咖啡赚钱就会将自己的目光放在咖啡上面。但是大家要明白咖啡群体是受到限制的，也大多数是城市的白领女性或者在大公司工作的人物，如果在小县城开咖啡店的话，收益是不太明显的，而且也要面临较大的亏损。毕竟投资一个咖啡店是非常耗钱的一件事情，如果没有做好这方面的准备，就不要轻易的去投资。业者的思维从想法提升到思考的高度，
我国咖啡消费者约为3亿人，企业争相跨界布局咖啡行业，这门生意真好赚吗？
除了咖啡，我们还有水果茶、奶盖茶、鲜奶、披萨和蛋糕等小食，这样算下来我们的平均价格3.大学校园文化氛围浓厚在12元左右，只能依靠低价位的小食来走销量。还是比较好赚的。因为现在越来越多的人开始喜爱喝咖啡了，所以这个市场还是很大的。
这门生意是特别好赚的，因为根据我国咖啡消费者的人数就可以推算出来。基本上每年光是咖啡销量就高达几亿杯，不过这门生意已经被太多的人员看重，同时也开了很多品牌的咖啡店。如果想要加盟是可以去做的一件事情，但如果想要开一家属于自己的咖啡门店，那么不仅赚不到钱，甚至还会出现亏钱的现象，导致大家的付出和收入不成正比。
但如果能够做出成就来是非常赚钱的，因为市面上的咖啡价格也都是在20块钱一杯左右，虽然会有平价咖啡，但是平价咖啡和高端咖啡还是有着较大的别。另外每个人的口味都不一样，肯定会以名气较大的咖啡品牌为主。所以在做这门生意之前，一定要提前考察一下市场的消费水平，也要考察一下自己店面的坐落位置，那么才能够帮助自己门店吸引更多的客人。
投资远比创业更加容易一些，因为在投资的过程当中可以不用担心其他的方面，只需要给予相应的投资费用，那么店面开完之后自然有人来消费。但如果自己是个人创业的话，既要考虑宣传问题，也要让其他的人认可。毕竟一个新品牌想要打出自己的名号，是需要很长一段时间的，甚至要面临无客的现象。