连州菜心适合湖南种植吗 2019连州菜心节拍卖多少万

连州的特色美食是什么？

一、东陂水角：真正地道的连州水角,出自东陂镇。东陂镇水角糍用粘米磨成糍浆,以文火煮熟成米糍团,冷却后再将米糍团手工捏成一片片小锅形的薄片,包上肥瘦肉粒、荸荠或沙葛粒和生葱等馅料,蒸熟即可食。在享用的时候加上生抽、辣椒和芥末,那叫一个美味!据说,时期万馨楼和义胜馆的水角糍,享誉连州城内外。友情推介：东坡农村信用合作社隔壁的早餐店、连州中医院旁边巷子的东陂水角店（味道不错~且做宗）二、连州糍粑：连州有名的糍粑非萝卜墩莫属。小小萝卜墩,堪称萝卜与辣椒的完美搭配。萝卜被切成方块状小粒,加盐、味精、辣椒粉等搅拌均匀,然后拿平底圆墩型的铁皮小勺盛好浇上粳米浆,搁在油锅里炸至金黄酥脆。看来似乎简单,却很有技术含量。首先糯米浆与萝卜粒要分开装,铁勺要在油锅里加热后再拿出来,舀上米浆后左右上下旋转,让其布满勺内沿,再利用铁皮的高热把米浆烫个半熟,这样可以防止再浇生粳米浆时粘勺。加上用汤匙略为压实的萝卜粒后,上面再浇盖一层生粳米浆,放到油锅里炸。待米浆已把松散的萝卜粒粘在一起,硬成圆墩型后,再从勺里敲出来,浮在油面上炸至金黄,夹起来放在铁丝网上滴下油即可。焦脆热辣的萝卜墩,适合在北风呼呼的冬天食用。参考价钱：1.5元/2只其他同样让人回味无穷的糍粑还有：油炸后在油锅上满糖浆的鹅春糍、炸熟后呈现枣红色,薯味十足的大薯糍、色泽金黄,香喷喷的刮浆糍、还有那蒜香扑鼻的蒜子糍、溪涧的小鱼伴上葱花米浆炸成了香口的炸鱼糍、圆形厚厚的萝白燉、花生燉和脆卜卜的雪豆饼。除了油炸的食品外,不得不提具有连州鲜明特色的炖盆糍（又叫灰水糍）。这糕点的制作是用粘米浆做材料，不放任何馅料，先是将禾秆（稻草）烧成灰，然后用水拌，再用布过滤出“灰水”，再把灰水调校到米浆中,以前大多用缸瓦质地的黄盆,盛载米浆在锅中隔水蒸熟。享用时,滑滑的质感,浓浓的米香味度,咸甜自便,的确食后难忘。以前,连州各家各户在传统的节日里,也会自制糕点油器应节,特别是春节期间,家中都会蒸萝卜糕,甜板糕（即年糕）等。油炸品有拍扁糍、刮浆糍、糖环、角仔（油角）等等。但拍扁糍人们大多会炸多一些，除了平时食用,而主要用来煮甜酒糍。讲到连州人这味特色的至爱甜酒糍,可说是连州大部份人的美食。这甜酒大多在冬天家中酿制，无论妇女坐月,或者过年度寒冬,几乎是家家户户必备的食品。通常妇女分娩后,都要甜酒姜煮鸡酒作调理补身，食足一个月。而在新年或寒冬腊月，甜酒糍更是的御寒佳品,那滚热酸甜的滋味,又有几分酒气，配以韧香的拍扁糍，煮成令人垂涎三尺的甜酒糍，确是满足人的口腹之欲。除了春节的美食外,其它节日如端午节,富有连州地方风味的红豆、花生粽,碱水粽、裹蒸粽等也应节而出。连州粽的特色突显在三角形的形状方面，确有与别不同。三、连州牛杂：连州的牛杂被誉为“宵夜上品”,其实,它更是大伙儿逛街逛累了之后首先想起的零食。它为何这么美味,是配方。但配方是什么,那就各有各说了。找一个牛杂小摊,三五好友围坐在热气腾腾的锅边,喜滋滋地选择自己爱吃的东西。上碗之后再浇上或辣或甜的各种酱汁, 或甜或咸或鲜,任君选择,丰俭由人，然后边吃边聊边休息,实在是惬意!现在街边的牛杂档早已不是单纯的牛内和萝卜了,还有青菜、笋干、腐竹、马铃薯、平菇、豆腐等等,俨然连州版的“麻辣烫”大煲,无怪乎有人直接拿它当正餐。价钱：1元到3元一串不等。四、连州酸浸缸：酸浸缸以前是小孩子们的零食，每家每户都有，虽然很酸，但一帮小P孩吃得很过瘾，很多时候是没酸就已经给挖了来吃了。做酸浸缸用瓦缸，一般的农贸市场就有，确实找不到可用玻璃缸来代替。做法也很简单，首先：把要放下去的白萝卜、姜、莲藕、辣椒、青瓜等各人所爱的材料全部洗好切好，先放在阳台晾两天，为的就是风干一下，除去水分。第二步：烧一锅开水，然后放凉，加盐，让它变成比较咸的盐水，然后放一片红糖下去，把红糖掰成小块来放下去，再放放三分之一瓶的白醋。：把所有材料都塞到缸里，然后在瓦缸或玻璃边环那里放一点水，再盖上盖就行了。静置一个星期，不用动它，一个星期打开后，白萝卜就酸了，姜和辣椒就要迟点。

四季菜心容易种植吗？栽培注意事项有哪些呢？

四季菜心很容易种植的，种植的时候要注意种植季节和品种的选择，播种育苗的时候要选择晴暖天气播种，夏季高温季节要覆盖遮阳网或稻草，种植的时候要把握好合理的密度，肥水管理要把握好。

四季菜心还是非常容易种植的，而且它营养也非常丰富，在市场上的价格也比较好，四季菜心在种植的时候还是要注意防虫工作，这种菜特别容易招虫，做好勤浇水就可以了。

不容易种植，种植这种植物一定要控制好大棚里的温度，还要控制好湿度，一定要经常施肥，一定要经常除虫，注意保暖。

是很难种植的，因为四季菜对于温度和湿度的要求非常大，所以在种植的过程中，一定要注意控制温度和湿度。

这种蔬菜很容易种植，而且销量很好，栽种的时候要注意，刚开始不能浇太多的水，因为这种植物讨厌。

非常不容易种植。在种植的时候一定要选择合适的温度，只有合适的温度种出来的四季菜心才会非常好。

菜心什么时候种合适？如何管理才能高产？

菜心的品种不同，适宜栽培的季节也不同，需要的栽培条件也不相同。菜心别名白菜薹，青菜薹，种植的时候不需要催芽，要勤施肥，勤采摘。下面我们一起来看看菜心的种植时间及高产管理技术。

一、适宜菜心种植的时间

一般情况下可以在春秋两季进行栽培，如果是家庭种植多选择在秋季，华北地区是在8～9月份进行播种，长江流域和南方地区在9～10月播种，南方地区是一年四季都可以种植。播种之后的两个月就可以陆续的采收。

因为菜心的品种不同，那么适宜栽培的季节就会不同。如果是在长江流域以及以南的地区，早熟的菜心品种在4～8月都可以播种，播种后的30～45天就可以开始收获，5～10月是菜心的供应期。中熟的菜心品种在9～10月进行播种，播种后的40～50天。在10月至第二年的1月上市供应。迟熟的品种是在11月至第二年的3月份开始播种，播种后的45～65天开始收获，12月至第二年的4月来供应市场。

北方地区可以分为露地栽培和保护地栽培两种方式，在露地栽培又可以分为春，秋两季露地栽培，是利用早熟和晚熟的品种在3～4月份进行播种，在4月下旬至6月初收获。秋季的露地栽培是利用早熟和中熟的品种，在8～9月份进行播种，9～11月份收获。如果是保护地栽培是利用晚熟的品种，在10月至第二年的2月进行播种，播种后的2个月就可以采收了。

二、菜心种植的高产管理技术

1、掌握好菜心直播育苗技术

早，中熟的菜心品种因为生长期比较短，一般适宜直播为主。但直播也有缺点，占地时间太长，可以复种的指数比较低，同时会出现菜薹的色泽太过于淡，并且是大小不均匀，叶柄也是比较长，又容易空心，导致抽薹不一致。

冬春季节播种时要预防低温，特别是寒潮和低温的影响，避免出现“冷芽”而导致菜心植株提早发育，引起菜心的产量下降。掌握天气情况来播种，在夏秋季节播种要避免在有暴风雨的时间播种，防止被大雨冲刷。播种之后要进行遮阳网覆盖，或者是用稻草覆盖畦面，并且要淋足发芽水。采用覆盖措施，在夏秋季节是起保温和防雨水冲刷以及被烈日暴晒的作用，在冬春季节是起保温和防寒的作用。注意在出苗之后要及时揭去覆盖物，防止幼苗出现徒长。

播种量要根据季节来选择。在春，夏季，由于气候条件的不适宜，所以用种量要适当的增加，一般情况下建议每亩地播种是0.4～0.5公斤，在秋冬季节气候适宜的情况下，用种量要适当的减少，建议每亩地播种量是0.3～0.4公斤。

2、掌握好菜心育苗技术

由于迟熟菜心的生长期比较长，可以采用露地或者是育苗盘育苗。采用育苗移栽可以缩短占用大田的时间，以提高土地利用率增加复种的次数。育苗移栽的植株它的抽薹整齐，菜薹大小也整齐均匀，并且是菜心色泽比较好也不空心，菜心叶柄偏短菜心品质好，必须注意移栽的时间。

还可以采用温室或者是简易棚进行育苗，冬春季节菜心的栽培还可以采用防寒保护地育苗，要保持在适宜的温度条件下促进幼苗的健康成长。

采用育苗盘育苗，注意播种之前配好营养土。注意苗期预防病虫害。

3、掌握菜心间苗技术

一般情况下早熟品种的生长期比较短，株型也是比较小，可以适当的进行密植，迟熟品种的生长期是比较长株型也是比较大，可以适当的疏植，在秋冬季节由于气候比较适宜，适宜种的疏一些，春秋两季多雨高温，生长期也是比较短，可以适当的密一些。在幼苗的真叶开始舒展的时候要及时的间除过于密的苗和弱苗。保证幼苗的营养生长面积。防止幼苗出现徒长而降低了秧苗的质量。当幼苗有3片叶的时候可以结合补苗来进行第二次间苗以及定苗，注意要选择生长健壮的幼苗来补栽，并保持适当的苗距。

如果采用穴盘育苗在幼苗长出了1片真叶时候就要进行间苗，每穴留1株健壮的苗。

4、掌握菜心施肥技术

因为菜心是速生的蔬菜，生长很快，生长期比较短，生长量是很大的，再加上菜心的根系比较浅，而吸收的能力，种植比较密，所以对于肥水的要求是非常严格的，菜心的需肥量和植株的生长量基本是正相关，所以必须要加强肥水的管理才能够获得菜心的优质和高产。

必须施足基肥，在生长期间要及时追肥，在夏秋季栽培菜心，高温多雨是不利于生长期间进行追肥，要注意基肥的施用，以基肥为主。追肥必须掌握勤施，早施，和薄施的选择，注意在前期要轻，在中后期要重，一般情况下要以速效性的氮肥为主，同时还要适当的增施磷钾肥，以提高菜心的产量和品质。

以上就是菜心的种植时间及一些高产管理技术要点，希望能对你的菜心种植有所帮助。

湖南适合种什么果树

湖南适合种柚子树、柿子树和李子树等。

1、湖南适合种植柚子树

湖南虽然地处长江流域以南地区，但是它四季比较分明，气候湿润，很适合果树种植，可以栽种的品种有很多。湖南适合种植柚子树，这里可以种植三红柚子、白肉蜜柚子、红肉蜜柚，橙皮黄肉蜜柚、马家柚子等品种。

2、湖南适合种植柿子树

柿子树耐寒、耐干旱，它根系强大，吸水、吸肥力强，适合在湖南地区种植，耐瘠薄，不喜沙质土。由于湖南地区的气候特征，可以种植阳丰甜柿，科学管理果树。

3、湖南适合种植李子树

湖南地处华中区，属亚热带湿润季风气候，它的生长温度13~20度，可以种植的品种有三华李、脆李、五月早生李、鸡麻李、大蜜李等，种植面积大，亩产量高。

湖南现在适合种植的蔬菜：

1、四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆（小白菜、早菜心、苋菜、生姜）。

2、五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜（早芥兰、早菜心、萝卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆）。

3、六月：苋菜、早萝卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜（早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜）。

4、七月：早萝卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）。

5、八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早白菜、苋菜、早芥蓝头、早萝卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）。

菜心在市场上的需求量如何呢？高产的栽培方法是怎样的？

有计较大需求量，高产的栽培方法是，施足底肥，真叶展开后，适当间苗，间苗时要施少量的人粪尿。及时定植，当植株现蕾时，追施1次速效氮肥。

需求量比较大，高产栽培需要选择高产品种，肥沃的土地，适宜的气候，在栽培期间还要给它提供充足的水与肥料，这样能让菜心高产。

菜心在市场的需求量挺高的，菜心就是普通的蔬菜，家家户户都可以接受。想要高产菜心，在菜心的栽培过程中不能缺失肥料，要保证菜心有足够的养分，菜心的行间距不能太近，菜心是非常需要水的蔬菜，不能缺水，缺水肯定减少菜心的产量。

菜心清炒是一道非常可口又简单的家常菜，所以市场需求量很大。高产栽培主要在于水分和阳光充足。这样菜心就会长得又嫩又快。

菜心有什么种植技术菜心家族种植方法分享

1、品种选择。

现在菜心的品种有很多，比如说红菜心、白菜心、四九菜心、青菜心、柳叶菜心等，素以我们需要根据当地的气候、种植条件以及市场需求、市场行情来选择合适的品种进行种植，这样才能获得的经济效益。想湖南地区它就比较适合种植红菜心，它的销量、价格以及当地的气候和环境都比较适合种植。

2、适时播种。

现在菜心的品种繁多，所以不同的季节就由不同品种的菜心可以种植，其次就是现在反季节种植蔬菜的技术也越来越完善，那么对于种植的时间也就没有明确的规定，但是一般情况都是在每年的三月份以及每年的八九月份进行种植，这两个时间段种植的菜心属于正常的种植时间，是菜心生长的时间，同时这段时间种植的菜心质量更好。

3、播种方法。

菜心常用的种植方法有三种，分别是直播、条播和育苗移栽。直播主要就是将种子均匀的洒在整好的地上，等到出苗之后进行间苗和补苗即可，一般是按照没住二十到三十厘米的距离进行间苗，每株只需留下两颗苗即可。条播首先需要先按照每行间隔三十厘米的距离开出一条条宽十厘米深三到五厘米的小沟，然后将种子均匀的撒入沟中进行掩种，出苗之后按照没住二十五厘米左右的距离进行间苗补苗。而鱼苗移栽则需要先将菜心苗培育出来，然后按照每行三十到三十五厘米、每株二十到二十五厘米的距离寄信你个栽种即可。

4、田间管理。

菜心的田间管理主要就是施肥、浇水以及除草，施肥需要根据菜心的生长习性来进行，次施肥一般是在定植之后，第二次施肥是在菜心开始形成的时候，其次就是每次采收菜心之后进行施肥即可，每次施肥的时候可以结合除草进行，这样可以减少养分的损耗，同时促进养分的吸收。菜心对水分的需求量比较大，所以要保持田间的水分在百分之七十左右，在没有降雨的情况下每隔一周左右需浇一次水，就是在雨水较多的时候要及时的将水分排出田间，以免影响到菜心的生长。

5、病虫害防治。

现在菜心的抗性都比较强，基本上没有什么病害，其中常见的就是菜蚜虫和卷叶虫以及菜蛾，这些虫害主要危害的是菜心的茎叶，而菜心主要能食用的部分的也就是它长出来的嫩的茎叶，在发生虫害的时候我们可以使用或者是乐果乳进行治疗，要注意的就是在采收前半个月左右是不能喷洒任何剂的，这会影响菜心的质量，时甚至可能造成食物中毒。

6、合理采收。

菜心是可以分多次进行采收的，一般是等到菜心长到十五到二十厘米左右的时候进行采收，通常是将菜心从菜盘上剪断，然后进行施肥和浇水，每次采收之后都重复相同的事情，基本上每隔四五天左右又能采收新的菜心，每茬至少可以采收十多二十次。