您好,今天小然来为大家解答以上的问题。牛肉怎么拌好吃?相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
牛肉怎么拌好吃？ 牛肉怎么凉拌好吃
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1、1、食材：牛肉200克、葱姜蒜适量、香料适量。
2、2、将新鲜的牛肉洗干净，然后冷水下锅，再加入姜片和葱结、桂皮一个、八角一个、两片香叶、适量料酒盖上盖子，煮一个小时左右。
3、3、首先准备适量的蒜瓣剁成蒜末、切少许葱白放入碗中，再在碗里加入一勺干辣椒面，再淋入热油，加入一勺生抽、白糖，用勺子搅拌均匀备用。
4、4、洗干净的葱切成葱花、香菜切成小段备用。
5、5、时间到之后，用筷子轻轻的戳牛肉能够戳进去就可以了，用筷子夹出放凉。
6、6、将煮熟放凉的牛肉切成片，放入碗中，倒入调好的料汁，把香菜和葱花也倒进来，用筷子搅拌均匀，就可以开吃了。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。