今天小源来给大家分享一些关于摆摊卖腊肉方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
摆摊卖腊味焖饭赚钱吗南京 摆摊卖腊肉
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1、步骤七：煮饭1、材料：糯米150g，米75g，腊肉10片，腊肠1根，甜玉米1把，豌豆1把，冬笋1株，胡萝卜1根，油1勺，盐适量，竹筒1个。
2、3、处理菜:腊肉切片、腊肠切斜刀片、胡萝卜切细丁、冬笋焯熟后切细丁、甜玉米从罐头拿出沥一下、豌豆稍焯几秒钟。
3、4、烧开水，浸泡过的米倒入，滚三分钟，捞出沥干。
4、5、竹筒底先刷一层油，层铺米，第二层铺笋丁、胡萝卜，第三层铺米，第四层铺香菇做这道菜的时候注意两点，腊肠炒前要煸炒，这样做出来更香；炒腊肠不要加盐，只加一点生抽即可，不然太咸不好吃。
5、丁、玉米，第五层铺米，第六层铺腊肉、腊肠。
6、因为蒸时油脂会渗下去滋润米。
7、6、盖好竹筒盖。
8、放入大蒸笼蒸半小时即可。
9、1、材料：糯米150g，米75g，腊肉10片，腊肠1根，甜玉米1把，豌豆1把，冬笋1株，胡萝卜1根，油1勺，盐适量，竹筒1个。
10、3、处理菜:腊肉切片、腊肠切斜刀片、胡萝卜切细丁、冬笋焯熟后切细丁、甜玉米从罐头拿出沥一下、豌豆稍焯几秒钟。
11、4、烧开水，浸泡过的米倒入，滚三分钟，捞出沥干。
12、5、竹筒底先刷一层油，层铺米，第二层铺笋丁、胡萝卜，第三层铺米，第四层铺香菇丁、玉米，第五层铺米，第六层铺腊肉、腊肠。
13、因为蒸时油脂会渗下去滋润米。
14、6、盖好竹筒盖。
15、放入大蒸笼蒸半小时即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。