开一家蛋糕店难吗？需要学习多长时间可以开店？

学多久这个问题其实是因人而定的，不同的人掌握技术时间不同、基础不同、学习效率也不同。一般来说，学简单的蛋糕种类，三个月时间足矣。各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的，附带一些面包或者法式甜品，能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了，一般建议学习九个月。

蛋糕铺如何赚钱啊视频 蛋糕铺如何赚钱啊视频教学

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想开西点甜品店，首先自己要对西点有了解，并且自己要会做西点，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习西点不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。

这个得看你自己的怎么打算的了，如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解，那就学一两年的，出来后自己可以动手做。如果只是想开个店，找别的师傅做，自己不参与制作，那学习个短期的几个月左右，对这行有个大概的了解就可以啦。

学蛋糕多久能出师开店，一方面看个人的学习能力，一方面看有没有专业的老师给你指导。有没有专业的老师在旁边指导，可以说完全是两个概念。自己买材料回家钻研制作，可能很长时间都做不出像样的制品，但是老师在身边一对一指导，那么整个制作技艺你都将很快能掌握，少走很多弯路。在专业的学校，不仅能学到专业的技术，老师还会分享开店经验，更有利于你尽快实现开店的梦想。

就业前景

数据显示，全国西餐企业超2万家以上，正餐与快餐势均力敌，更不用提那些数不胜数的网红甜品店、与小众并存的咖啡店了。

但是，与这些庞大的数据相比，甜品师、咖啡师的人才非常不足，不能满足行业需求，曾经有行业大牛分析，今后10年内，西点饮食市场将继续扩大，西点师人才不足。

// 创业前景一个月就能学会的烘焙技术，能拖你几年

在创业方面，现在的西餐市场同行的竞争很多，面对这样的发展局面，很多创业者都在面临经营管理的困难。

这对创业者也有了更高的要求，在专业的学校进行适当的学习训练，为今后的成功经营打下坚实良好的基础。

由此可见，西点饮食人才需求的日益扩大，行业的发展，使越来越多的人从事西点饮食行业，或自主选择创业！

并不难呢，一般建议去正规的烹饪类学校学习，大概最少需要几个月时间到两三年不等

学蛋糕多久能出师开店，一方面看个人的学习能力，一方面看有没有专业的老师给你指导。有没有专业的老师在旁边指导，可以说完全是两个概念。自己买材料回家钻研制作，可能很长时间都做不出像样的制品，但是老师在身边一对一指导，那么整个制作技艺你都将很快能掌握，少走很多弯路。在专业的学校，不仅能学到专业的技术，老师还会分享开店经验，更有利于你尽快实现开店的梦想。

西点培训属于实性的，所以更倾向于当地市场。

没有，只有最适合，你的定位，你的经济情况，都是影请输入描述响的因素。

定位决定选择什么样的地方，是创就业，还是兴趣爱好，考虑原料使用、设备、师资、教学环境、后期保障、影响力。

最终还是为学到东西，这是位。

是全国性的，要保障性的。

蛋糕还分很多种啊，看你想学多少了，蛋糕店现在也不好干，建议先学着，然后在家里面做烘焙，可以先在美团做外卖，或者微信外卖试试，生意不能急，慢慢试才好。。。。。。

当蛋糕店的学徒真的能学到东西吗？

选材把住口味

学徒学蛋糕是很难的

第6步：进行营业额和市场占有率评估。确定准备投入的规模，再预估目标市场的规模。计算竞争者的数量及营业额，比较自己与竞争者的状况，预估自己的营业额及市场占有率;

现如今蛋糕行业发展迅速，很多朋友都想学蛋糕这门手艺。因为蛋糕行业的市场需求还是蛮大的，属于时尚热门行业。那学蛋糕需要多少钱，学蛋糕需要多少钱，学费怎么算的呢？现在蛋糕培训学校有很多，学费有高有低，关键看你想要学什么样的？每个学校都有自己的配方，同样的蛋糕做出来的味道也不一样。所以不要看学费多少钱，关键是看你花的学费值不值。

如果做的不好吃，不仅浪费金钱，还浪费时间。如果学费相对高一点，但是做出来的蛋糕就是好吃，非常热卖，两三天就把学费挣回来了。那去哪里学做蛋糕呢？学蛋糕需要多少钱呢？

一般来说，学做蛋糕有三种途径：自学、蛋糕房学徒、去学校学习。你如果想要短时间内就能上手，建议去报个短期培训班，掌握基本的蛋糕烘焙技巧，如果想以蛋糕烘焙这块就业的话，就到学校好好的学习一两年，掌握扎实的技术才好。

可能有些人会说：“在蛋糕店跟着有经验的师傅学习也很好啊!”但是，实际上那些经验丰富的西点师傅工作是非常繁忙的，他们只有很少的时间可以去弟。这也就意味着，跟着师傅学习时间非常长，你需要很久才可以学到一二。或许还有人说：“跟着师傅学习可以有更多机会实践。”没错，西点制作是需要大量的实践作。但是，实践作的前提是你要有良好的西点制作的基本功，并且要有专业的设备，在此基础上才能很好的进行西点制作的实践。

说实话，除非是自己的亲戚朋友、熟人带你，不然，很难的

如果你在店里当学徒，需要考虑几个问题

（1）学习时间非常漫长

店里不是做慈善的，包吃住，而且还发工资，想想挺美的

其实招学徒进去更多是做杂工，打扫卫生、洗洗刷刷

毕竟没有哪个店老板愿意看到，低工资招来的学徒，在短时间学会技术后辞职跑路的，因为这样会增加成本的

（2）不利于自己以后能力提升

店里是服务客人的，没有完整教学体系，学习过程中知识吸收容易断层，基础功底薄弱，不利于后期能力的提升，目前烘焙行业并不缺人，缺的是有技术能力的人

所以，如果说学烘焙是作为兴趣爱好，建议你可以考虑去店里，甚至自学

如果是作为事业发展，建议还得花点学费，去正规的烘焙学校，做系统专业的培训

学徒不建议哦！因为现在的师傅是这样的：

2.是师傅的出气桶

3.没有做好经常挨骂，失去了学习的信心

4.没有一个好的环境学习厨师理论文化

5.就业问题很受限制，没有发展空间，只能在大排档里混，没有高端的空间发展

6.好的选择，改变一生

关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。

考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视。

第二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯养成也非常关键。

第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。

学徒做什么学习，做学徒就是打下手，如果自己想学手艺，不想花费太长的时间去做学徒，建议到学校进行专业化的学习，学校有专业的教学设施，好的老师进行实教学，学员在实当中学习。

在学校学的更系统，更完善，毕竟做学生和学徒是有区别的，而且在学校学完之后，有完善的就业系统，不用担心就业问题。

蛋糕店怎样搞活动吸引顾客？

中小规模的蛋糕西点店 自己做 另请几个帮手（或自己家人帮忙）

蛋糕味道要好，不是普通的好吃那种，外形好看、要做些宣传、把最吸引人的照片放上、你的店要与其它的店要有异化的区分，如服务口味、特色。活动可以用降价式、免费品尝、赠送式、有奖式、打折式、

可以来买一送一或者买多折扣活动，这样可以吸就一件事：剪视频引顾客。

蛋糕烘焙营销开通小程序的方法？

2也酸我从事这行10年了，觉得基本流程是这样的，仅供浏览一下。是销售的吧，就是时不时的做活动，让消费来的人感到开心就

以“爱用建站”用户的蛋糕店小程序为例，商家通过公众号推文来推广美味的蛋糕、新的活动等，用博客文章来突出蛋糕的新奇与独特口感、活动力度之大，以吸引顾客。 对于蛋糕烘焙商店来说，这是很有用的推广方法； 另外有线下门店的商家，可以把小程序码贴线下门店收银台或者门口，还有发放智能会员卡，也可以给小程序开启专属营销活动，如满减优惠、团购券、会员折扣等，门店客户到可以在线上小程序内下单。

想做面包蛋糕，但是不知道去哪学，哪里可以学到开店必备的爆款？

3 宣传现在就可以开始了，没装修也可以宣传，接着就买设备。雇人不论是雇徒工，还是服务员，应该早点开始准备，也可以起到宣传的作用。店规嘛，自己心里有准备，开业前几天就可以宣布；

可以去专门的蛋糕店当学徒，也可以报考烘焙培训学校，也可以在网上学习其他人做法，一些网站上有很多教别人如何做蛋糕的视频。

建议去专业的学校学习一个月左右就可以开店，因为专业的学校有完善的教学模式，而且还提供创业帮扶。越来越多的年轻人，放弃了传统的办公室白领，选择西点行业，正是看中了这个行业的前景和巨大的市场潜力，下面我们可以从就业与创业的行业前景中粗浅分析一下。

想学习面包蛋糕的话，可以选择在网上学习，或者是去蛋糕店进行学习，想要学习到开店必备的爆款，就可以在网上进行学习，或者是去一些比较出名的蛋糕店进行学习。

选择一所好的学校要看以下几个方面

（1）学校的资质是否是很牛

（2）教学设备、师资力量是不是很好

（3）老师是否很有经验，是否有名师

（4）教学内容是以实还是理论为主

（5）以后就业在什么地方

开个蛋糕店请问要做些什么准备先呢?技术去哪学

我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。

培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备开店能力。

学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由及特级主教，聘请了具有丰富实践经验的高级考评委讲师以及国外西点西餐投入到教学管理中。

你肯定要有自己的打算，光靠网上问不行的，还要在生活中去请教有经验的熟人，来济南美味学院看看，学得西点方面技术再创业不迟。

1 请师傅，现在糕点师傅比较难找，负的师傅更难找，所以要先找好师傅

2 估计你店面是找好了，所以就是装修，现在有那种专门从事装修糕饼店的专业人士，是按多少钱一个平方，也不会很贵，但他们很会设计，会做的比较好

目前开家西点店具体流程如下：

第1步：筹备资金并确定规模，是产销一体经营，还是产销分开经营;

第2步：准备技术来源和聘请员工，也可以自己做一份工作;

第3步：选址。确定开在商业区、闹市区，还是居民小区;

第4步：市场调研。针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;

第5步：可行性分析。产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?

第7步：装修和办理证照。装修符合规定，门面采用暖色调装修，要有自己的特色又不过于花哨。

第9步：设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标，去注册，为将来打响品牌，创造产品铺路;

第10步：设计产品包装，包装要实用和经济;

第11步：选购原材料，这是一个很关键的环节，要视经营产品的档次来选择，并联系好一个原料经销商。其实经销商知道你要开业了，早找上门来了。原料的选用是很关键的，它直接影响产品的质量，不妨选择一些产品质量稳定又提供售后服务厂家的产品。

学做蛋糕还是建议大家到专业的培训学校，毕竟老师都是专业出身，而且有教学经验，从理论上知识到实践作每一步都稳扎稳打。

也有同学说，去蛋糕店一样可以学到技术。这点我并不否认，如果你只是作为兴趣爱好，可以去蛋糕店当学徒，只是学习周期会长很多。除了每天要做的重活杂活，师傅很少有时间能手把手教你做产品。学校系统学习时间仅需3-4个月，而在蛋糕店里可能需要两年或者更长时间才能学好了。

当地肯定有很多西点蛋糕类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，工作的肯定只有大型的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以咨询时注意以下几点：

就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。

合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接就业，更方便你未来找工作。

教学模式：这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

在烘焙市场火爆的情形下，各种西点烘焙院校相继成立招生，许多人在选择学校时，还不清楚学校是否正规就做出了决定，交钱以后学到的东西少之又少，各种问题层出不穷，无处说理，不仅晕头转向，白白浪费时间。

2、师资力量雄厚

专业的老师不仅传授你烘焙手艺，还会培养你的烘焙意识，这对个人以后的长短发展息息相关。

市面上非专业的学校只能教给你简单的烘焙手法，无法指导你的思维，敷衍了事，教课走人，这样的学习情况，只能让你的道路越走越窄，3、小班制教学注重实无形中给学员造成不好的影响。

一些规模较小，开班较大的学校，对于学员如同割韭菜一般，有限的作情景，实的机会屈指可数，杂乱无章的氛围，无法让学二．利润，回报率生收获烘焙技能的精髓。

当地肯定有很多西点类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，工作的肯定只有大型知的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以一定注道意以下几点：

教学模式：这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程

就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。

合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接就业，更方便你未来找工作。

这个得看你自己的怎么打算的了，如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解，那就学一两年的，出来后自己可以动手做。如果只是想开个店，找别的师傅做，自己不参与制作，那学习个短期的几个月左右，对这行有个大概的了解就可以啦。

自己学有一定的难度的哦，不是很自己学习的，零基础学习的话可以到正规的、专业的、办学悠久的品牌学校学习学习，选择一个长期的专业的、学的会比较的全面、系统、详细的，有基础的话，可以选择短期的来学习会比较的好些。

我校开设三年制金典总厨专业、两年制金领大厨专业、两年制大厨精英专业、二年制西餐主厨专业、二年制经典西点专业、9个月烘焙甜点专业、特色小吃以及各类长短期专业等，供同学们根据自己的兴趣爱好选择！

怎么在微信上有效推广蛋糕店？

师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。

1、内容为王，如果有比较优质的内容，那么可以做号来运营

好了不讲多少了，我也是小谈了自己感受，希望你能斑竹你点

2、如果没有内容，可以做服务号来一运营，一些优惠信息

3、做微信支付，客户支付一次就关注了公众号，每天支付的客户都会成为你的粉丝，通过写文章、投票、优惠等一系列活动提高客户的关注度

微信 (WeChat)[1] 是腾讯公司于2011年1月21日推出的一个为智能终端提供即时通讯服务的免费应用程序[1] ，由张小龙所带领的腾讯广州研发中心产品团队打造 [2] 。微信支持跨通信、跨作系统平台通过网络快速发送免费（需消耗少量网络流量）语音短信、视频、和文字，同时，也可以使用通过共享流媒体内容的资料和基于位置的社交插件“摇一摇”、“漂流瓶”、“朋友圈”、”公众平台“、”语音记事本“等服务插件。

截止到2016年第二季度，微信已经覆盖 94% 以上的智能手机，月活跃用户达到 8.06亿，[3] 用户覆盖 200 多个、超过 20 种语言。[4] 此外，各品牌的微信公众账号总数已经超过 800 万个，移动应用对接数量超过 85000 个，广告收入增至36.79亿[3] ，微信支付用户则达到了 4 亿左右。[4]

微信提供公众平台、朋友圈、消息推送等功能，用户可以通过“摇一摇”、“搜索号码”、“附近的人”、扫二维码方式添加好友和关注公众平台，同时微信将内容分享给好友以及将用户看到的精彩内容分享到微信朋友圈。

2016年3月1日起，微信支付对转账功能停止收取手续费。同日起，对提现功能开始收取手续费。[5] 3月10日，微信首次公布“企业微信”的相关细节，并于4月18日通过应用宝正式发布安卓版。8月，微信与支付宝同获首批支付牌照[6] 。

2017年12月25日，“微信网上应用凭证”在广州市南沙区签发，为线上、线下政务服务以及旅馆业登记、物流寄递等实名制应用场景，提供法定证件级身份认证服务。

自媒体做蛋糕视频怎么做有流量的视频？

好，主要就是在价格上动点，毕竟来买的人都希望华得来.

不管你想做什么类型的视频，都要先学会剪视频。

如果想做短视频类的，有个简单的办法：先去甜品店招学徒 ，一对一？快手刷几个视频，看看最近都流行什么背景音乐。之后按那个音乐卡着点放，再加点就行了。

去看看快手，也有很多视频是几张换着放的。

我开了个蛋糕店，每天多少毛利才不会亏本？

每天毛利两千左右，才能保证你年可以捞回成本，小赚一点

门面使用期3年，门面转让费5万，门面年租4万6千，装修3万，设备呵呵暂时就这些，有什么问题可以来济南美味学院看看，学得西点方面技术再创业不迟。4万，水电员工工资共1万。

1、选择专业西点烘焙学校两千左右吧

如何经营好一家蛋糕店？

三．开个蛋糕西点店要投资多少钱？

经营蛋糕店主要从两个方面去考虑

一：从你蛋糕店的内部管理开始，1：你蛋糕的质量，卫生一定要的，

2：员工素质一定要好，客人来买蛋糕首先对员工的印象很重要

3 ：然后就是你蛋糕的特色咯，要把蛋糕做得吸引顾客，味道

美 ，形象好看美观，推出你 店得特色蛋糕

二：对蛋糕得销售进行考虑， 1销售，一定要在做广告，提高自己店得知名度，让人想买蛋糕就想到

到你得店里来买，当然做广告不一定要上电视广播什么的，在路边做

也一样。

定位选准特色，做蛋糕生意有三种模式，一是单卖蛋糕，二是卖蛋糕也卖面包，并出售现烤糕点，三是自产自销，建厂房进行蛋糕生产，手里的资源适合哪种就选择哪种方式。

选址是关键，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。

装修精致的，用采光较好的玻璃做外墙，色彩以淡雅为主，给人温馨的感觉。

首先产品质量重要打市场赢消费者青睐主要靠产品品质及蛋糕店要想吸引顾客就是降价，或者是举办买一送一的活动，或者是可以充值活动，会员卡充值多少减多少等品种丰富性新品研发与更新用食材定要新鲜健康产品新颖、物美价廉才客才获客户品牌知名度才断升光东西吃代表意能做何持续发展、贴近消费者市场肯定才主要所于店面营销推广、经营管理及完善服务流程标准至关重要说比较粗略些希望用

你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。

最重要的是库存和存货的流动性 过期造成蛋糕的质量问题 太少又会影响生意

开蛋糕店的优劣势是什么？

至于长视频，例如b站那种，就需要投时间了。新手还是先做短视频好点。

一．开蛋糕甜品店的优势

甜品是现代人们的，已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕甜品店，投资额不高，作简单，占地面积小，非常适合小本经营 白手起家主者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖和，很容易吸引各个阶层消费者。情侣 或家人一起创业。干净 无油烟 温馨 还能给人带去欢乐。

蛋糕西点店的投资可大可小，关键是看你自己的经济情况了。一般地说，投资不大的话，几千块钱就能搞定。设备4500元左右，象这样的设备能够充分利用的话，一个月的收入在6000-9000元。应该说，产品的利润还可以。

A 类

小的蛋糕西点店 自己做 不请人（以10-20平方为例）

工资：无

房租：1500-3000元/月

装修：1000-2000元

税务水电：450元/月

设备原材料：6000-12000元

设备包括：厨宝一层两盘电烤箱1580元、力丰B20多功能搅拌机1750元、厨宝15层不锈钢发酵箱1280元，展示台440，工作台540，厨宝烤盘2050=1000，打蛋器182=36，模具花色烤盘普通类506=300,24头花嘴352=70，耐高温手套272=54，葡挞0.7100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯2kg的7元，刮板2元，刮刀中号10元等七零八碎的。

产出：月入 5000-8000元

总投入：2-3万。

B类

工资：1200-3000元/月

房租：3000-5000元/月

装修：2000-5000元

税务水电：680元/月

设备原材料：12000—23000元

设备包括：厨宝两层四盘电烤箱2680，力丰B20多功能搅拌机1750，厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580，展示柜2000，制冷展示柜3800，冷冻冰箱1500，鲜奶机1500，工作台540，厨宝烤盘20100=2000，打蛋器184=72，模具花色烤盘普通类506=300,24头花嘴354=140，耐高温手套274=108，葡挞0.7100=70，蛋形模大小各50个700元，量杯5kg的20元，刮板2元，刮刀中号10元，铝转台大号92,12寸蛋糕平刀18，巧克力模185=90,12生肖印模90,24头朱古力模120，圆形蛋糕圈20，活动模各尺寸共110，凉网15等七零八碎的。【设

备大概18000左右】

产出： 8000-16000元/月

总投入：3—5万元

在B和C类之间还可以投入5—8万左右的店

C类

大中型 蛋糕西点坊 请师傅 服务员 送货（人数在8-10个左右 面积在50-100平）

工资：12000-18000元/月

房租：6000-10000元/月

装修：6000-12000元

税务水电：1000元/月

设备原料：23000-40000万

设备包括：厨宝三层六盘电烤箱3980，力丰B20多功能搅拌机1750，25公斤和面机1680，厨宝不锈钢双门24层发酵箱1580，展示柜20003=6000，制冷展示柜3800，冷冻冰箱1500，鲜奶机1500，工作台540，厨宝烤盘20200=4000，打蛋器184=72，模具花色烤盘普通类5010=500,24头花嘴354=140，耐高温手套276=162，葡挞0.7100=70，蛋形模大小各100个1400元，量杯80元，刮板20元，刮刀30元，铝转台174,12寸蛋糕平刀54，巧克力模1810=180,12生肖印模902=180,24头朱古力模1202=240，圆形蛋糕圈80，活动模各尺寸共220，

凉网60第8步：购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多，不妨征询总部意见。等七零八碎的。

产出：18000-00元/月

总投资：10—15万

（以上财务分析估算数据仅供参考 根据地区 消费层次不同数据略有不同）

开蛋糕店的优势：

1、造型多变：造型时尚多变、色彩绚烂多姿，这都是在达妃雅看得见的，而只有甜蜜、丝滑、细腻、醇厚、畅爽等多层口感聚集舌尖的时候，才是味蕾真正被俘获的时刻。

2、多元产品线：达妃雅坐拥20大系列，产品囊括烘焙行业当前的款热销单品，并且新品不断，四季火爆只是平常景象，大家爱吃才是王道。

3、作简便出餐快：在达妃雅，依然排队，美味却不用再等，专业设备保证品质，特制料包保证口感一致，作超简单，3-7天变身烘焙，出餐快，财富来得更快。

开蛋糕店的劣势：

1、知名度不够高，尚未形成较大的固定消费群体；

2、规模偏小，不能容纳大批消费者；

3、竞争力不够强； 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

不能。因为蛋糕甜品店的成本要求比较高，而且现代的甜品店竞争压力大，所以开店基本上很难盈利。

目前的话是不建议开蛋糕甜品店的，现在市场上面做这个的太多了，已经达到了一定的饱和度。而且人们都会选择一些知名度比较好的品牌。而加盟他们的品牌的话，费用是非常高的，能否盈利也还是一个未知数。

如果你做的蛋糕很有特色，味道特别好，就可以，如果没有特色，不能吸引顾客，基本是不能了，太多的蛋糕甜品店。