大家好，今日琪琪来为大家解答以上的问题。家常烧烤豆腐的做法，烧烤豆腐百科很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：豆腐500克、花生油20克、叉烧酱20克辅料：孜然粉10克、生抽10克、蚝油20克、食盐2克、葱2根、干辣椒2根、五香粉适量、黑胡椒粉适量、花生油1茶匙烤豆腐的做法1.准备好食材2.豆腐洗净，控干表面水份，将豆腐切成薄片，将调料生抽、花生油、蚝油、叉烧酱、孜然、盐混合调成料汁3.用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些4.放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉5.放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可6.烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可。
2、1、豆腐要切均匀哦；2、调料用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些。
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