生姜有哪些种植方法？怎样种植才能让生姜又大又黄？
生姜在其不同生长阶段，有不同的生长特点和吸肥特点，除施足基肥外，还应分期进行追肥，才可满足生姜生长对养分的需要。在中等肥力条件下，每亩需施氮25～30千克，磷8～10千克，钾30～35千克，分别在3次追肥中施用。生姜种植，生姜3个种植管理心得，帮你种好生姜
如何种植多肉姜 如何种植多肉老桩
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生姜不用花钱买，种植生姜小窍门，首先我们准备一个花盆，一块小姜芽，栽种一花盆，一年不用买生姜，切掉生姜小芽眼的地方，等待生姜发芽，之后埋在土壤里面就可以啦，一年省下好几百
1、生姜一般在雨季，每年的三月份到四月份种植。2、挑选饱满的，没有皱纹，在根茎末端有可见的凸起小点的生姜块根进行种植。3、生姜在肥沃的、排水良好的酸性土壤中生长良好，在种植之前，需要混合腐熟的堆肥。4、保持土壤湿润，并定期施肥。
首先掏一条浅浅的沟，将有机肥隔一段距离撒在沟里，把姜种放在肥料中间，姜种间距在20到30厘米。放好后盖上土，浇水。
我认为在种植这样的植物的时候，要给他多浇水多施肥，这样才能有更好的生长环境，长出来的生姜才会更大。同时添加相对应的化肥，才能够让它变得又黄又大。
首先要选一些比较的姜种，然后播种前要催芽，后期也要多浇水，多施肥，多除虫。要去把控土壤的湿润以及空气的温度，要多观察它每天的生长情况。这在北方9月上旬姜的根茎正进入旺盛生长期，为促进姜块膨大，防止早衰，追施一次补充肥，施复合肥450千克/公顷。在立秋以后，结合浇水施肥和拔草，应及时培土2～3次。样种植出来的生姜才能又大又黄。
在挑选生姜的姜种时，应该挑选大小适中，发育良好，没有病斑虫害的姜块，姜块不用太大，每块姜块上有1-2个姜芽便可以，姜块太大有点太浪费。姜块用人工掰开也可以用刀切开，切开的伤口可用草木灰涂抹，有利于伤口恢复，在姜块晾晒2-3天后便可浸泡在剂里十分钟，并用沙子搅拌并用塑料薄膜密封3-5天，有利于生姜生根发芽。
生姜对水很敏感，所以在选择种植的土壤时，应选择渗透能力强，灌溉方便的地方来种植，因为生姜抗旱能力，同时抗涝能力也，渗透力强的土壤有利于排涝，灌溉方便的地方有利于浇水。
姜是怎么种植的 姜是如何种植的
1、精选姜种，促进早发：选择姜块肥大饱满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1～2个壮芽、重50～75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2～3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求保持湿润，温温度：喜欢温和的气候，30℃以内会长势良好。度控制在20～25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。
2、适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。将地耙平开沟，做成厢宽1.2米，沟宽30厘米的高窄厢，每厢均匀横开种植沟3条，施入腐熟的底肥与土壤混合后，按15—18厘米的株距进行播种栽培，盖7—10厘米的泥土。每亩可以栽培8000—9000株，这种方法在地势平坦，地下水位比较高的地带，可以增强土壤透气性，提高土壤温度，防止积水烂根。
3、遮阴降温，促进生长：肥料：喜肥，在种植以前要施基肥，种植后还要追肥两次。生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
盆栽生姜种植有妙招，学会后长得多又好吃，如何做好呢？
2.播种方法：底水渗下后，即可按一定株距将事先准备好的姜种摆放沟内。摆放姜的方法，各姜区也不一致。一是平播法，即将姜块水平放在沟内，使幼苗方向保持一致。若东西向沟，姜芽一律向南；南北向沟，则幼芽一律向西。入好姜块后，用手轻轻按入泥中，使姜芽与土面相平即可。而后随手扒下部分湿土，盖住幼芽，以防强光灼伤幼芽。这种播种方法，种姜与新株姜母垂直相连，便于以后扒老姜。二是竖播法，即将姜块竖直插入泥中，姜芽一律向上。这种播种方法，种姜与新株上的姜母上下相连，扒老姜时易伤根，作也不方便。在栽种生姜的时候，要不断地给生姜进行施肥，而且在一定时间内就要给生姜进行一定的除虫除害，否则会难以想象的后果。
1、准备土壤：在种植之前需要准备土壤，可以用园土+腐叶土+腐熟的饼肥进行配制，这样的土壤具有丰富的养分。倒入多菌灵溶液浇湿土壤，然后在阳光充足的位置进行晾晒。
2、处理生姜：准备带有芽点的生姜，把它切成若干小块，每个小块上面都要带有芽点，这样在播种之后能够更快更好的出芽。切好姜种之后，需要在切口的位置涂抹草木灰进行消毒，这样可以保证姜种不会出现腐烂的危险。
3、进行催芽：把切好的姜块放进波尔多溶液中进行杀菌，捞出来之后埋在潮湿的沙子中进行催芽，保证25℃的温度十天左右的时间就可以出芽了。
不要浇太多的水，3、盖上土。如果一个老姜上的出芽很多，可以掰开分别种植。定期的浇一点水，这样栽出来的生姜。不仅会长得多，而且也会很好吃。
姜的种植方法和时间
7．搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用或辛硫磷进行叶面喷洒防治。姜的种植时间：
叶和竹子的叶有点象，很容易成活的生姜的生长需要比较高的温度，播种期都比较晚，暖热地区在3月上、中旬播种，温和地区在4月中旬后播种，温凉地区在5月上旬播种。
姜的种植方法：
1.地块选择和整地施肥
2.种植时间
一般是每年的三月份到四月份这段时间开始种植，北方一般时间稍微晚一些，一般在每年的四月份到五月份进行播种。
3.品种选择
选择适合当地种植环境的生姜品种，选择生长健康的生姜品种，剔除发生病变，腐烂变质的姜种。
4.播种方式
生姜种植的时候可以采取条播和穴播，播种的时候尽量让姜芽朝上放置，一般保持株距三十里面左右，行距40厘米左右。播种之后覆盖上土壤，在上面覆盖上一层稻草，起到保温的作用。
5.水肥管理
在生姜的幼苗期间，浇水不易过于频繁，一般浇水以小水为宜。夏季生姜的耗水量比较大，这时候适合在早晚时间进行浇水。另外夏季多暴雨天气，这时候要做好排水工作，防治田间出现水涝的情况。
生姜的生长期一般追肥三次，首先底肥要足，基肥以有机肥为主。生姜生长期要注意及时进行追肥，次追肥一般是在生姜的苗期进行。
生姜是怎么种植的
种姜产量高的五个步骤：1.起拢30公分；2.给姜种上浇尿；3.给姜地里用鸡粪；4.上一层锯末发酵肥；5.盖薄膜保湿。播种生姜的时间建议选择上每年的4~5月份，种植的生姜茎块需要选用健康粗壮色泽优良的品种，土壤得要杀菌消毒再使用。生长旺期以氮磷钾元素肥稀释灌溉，同时做好防病防虫工作。
1、播种时间
种植生姜的时间一般选择在每年的4~5月份，不过在靠近西北地区种植时间可以提前一个月，在3月份就开始种植，不然成熟的时间会太晚，对于生姜的收成有不利影响。
2、种植基质
种植所用的生姜茎块，得选用健康粗壮色泽优良的，姜块上有明显芽点的生长能力更强。土壤方面以透气排水性较强的沙壤土，在种植前给土壤消毒杀菌一次，以免土壤中有病虫害残留。
3、添加肥料
在生长种入土壤前，可以用有机肥和腐熟肥加入土壤中作为底肥，而在生姜的生长旺期以氮肥、磷肥、钾肥等元素肥稀释后灌溉。阴雨天气和低温天气下不能追肥，也不可以使用浓肥、生肥和过量肥。
4、防病除虫
对于生姜来说，很容易因为养护方法上的问题，造成姜瘟病、腐烂病、斑点病等等，而且传染性很强，一旦发现病害苗头，一定要及时使用浓度适当的剂喷洒，也可以用、石灰水等杀菌
栽种时间，在春天，温度在20度以上（一般在南方的话1～4月均，而北方天气寒冷，一般在5月种植），生姜从4月到8月才开始膨大长嫩姜。另外一个是收获时间，一般姜的生长周期比较长，收早了，肯定没有那么多姜，一般春天种下去的姜，要到秋天枝叶枯黄的时候再收获。
●盆栽生姜的种植方法
1、家里的老姜一般会在室内长出芽，发现后可以选出没有病害的做种姜。
2、在花盆的土中挖一个坑，把老姜放入土里，姜芽朝上。
4、覆土（2）浇底水：因生姜发芽慢，出苗时间长，若土壤水分不足，会影响幼芽的出土与生长。为保证幼芽顺利出土，必须在播前浇透底水。浇底水一般在沟内施肥后，于播种前1～2小时进行，浇水量不宜太大，否则姜垄湿透，不便下地作。 后，要放些干沙在上面，避免土壤太结实阻碍小芽长出。
●盆栽生姜的养护方法
土壤：选择富含有机质、土层疏松、排水良好并深厚的土壤。
水分：在生长期要随时保持土壤湿润，过于干旱会影响下面姜块的生长，但是不要积水，要注意排水，以免烂根，可以在表面铺稻草，保持土壤的湿度。
生姜是怎么种植的？生姜种植在我们北方有两种，一是每年春天大棚种植，二是清明前后复盖地膜种植，增产增收有着特别好的收获，在我们北方南海岸线大体情况就是这样的。
生姜不用花钱买，种植生姜小窍门，首先我们准备一个花盆，一块小姜芽，栽种一花盆，一年不用买生姜，切掉生姜小芽眼的地方，等待生姜发芽，之后埋在土壤里面就可以啦，一年省下好几百
怎么种姜
注意事项步：选择姜苗
第二步：选择合适的容器
好多人说我种生姜直接用一个小点的花盆或者是直接用一个保温箱，一定要记住生姜它是属于块根，我们在家中栽种一定要选择合适的盆，一般的话要选择口径在20公分以上，高度要在30公分以上的，因为它底下的姜会逐渐地膨大，占的地方比较多，如果您用浅盆，它长出来的姜也会比较小也长不多，即使您选择用保温箱，也要选择那种高的保温箱，不要用太矮的。这样再去用肥沃的土壤栽培，一般在大田里都是直接用地里的土，但是在家中的话，建议大家去用透气性好的营养土。因为姜是非常的怕淤积的。花盆底下一定要底孔多，排水能力强才行。
第三步：栽种
我们栽种生姜的时候一定要记住，要在土壤当中多加点有机肥，比如我们知道的发酵好的羊粪牛粪之类的，一定要用发酵好的可以调配到土壤当中去。花盆底部垫上一层薄薄的土壤，然后再去给它撒上一层羊粪，也是要用发酵好的，然后再给它盖上五厘米左右的土壤。之后把我们的姜芽摆到上面去。一盆放一到两个块根带着两个芽子左右就行了不要太多。然后给它覆土，厚度没过鸭子两厘米左右就可以了。这样栽种好了以后，您只要放到光照充足的地方去给它浇就可以了。
1.选地。选择土层深厚、保水保肥、土质肥沃、透气性好、有机质丰富的沙壤土、壤土种植生姜。生姜不宜连作，也不宜选择块根类、肉质根类和块茎类农作物作为前茬作物，否则病虫害，产量降低，品质下降。
2.选姜。购买的生姜应该是表皮粗糙、色泽较暗的生姜，不要买被熏过的表皮光滑、破损、色泽鲜艳、有味的生姜作为种子。 长期种植生姜的农民在收获生姜的时候，选择生长健壮、无病、优质、高产的地块选留肥壮、无病虫、无腐烂、无损伤、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、未受冻的姜块做姜种贮藏。
3.选择播种时间。生姜发芽温度较高，播种期一般为3-5月份，南北异很大，以当地土壤温度超过16℃以上时进行播种，不能过早或者过迟。
5.合理施入底肥。一般选择用腐熟的鸡粪或者羊粪作为底肥，每亩地施入1000-2000公斤，和土壤混合均匀以后翻入土壤，也可以每亩施入饼肥100公斤，三元复合肥50公斤，或者尿素、过磷酸钙和硫酸钾各25公斤，在播种沟施入。生姜属于忌氯作物，不宜施入等含氯肥料。
6.播种。播种前浇足底水，水分下渗以后进行排姜。生姜每亩密度控制在5500株为宜，生姜的株距为30厘米，行距为40厘米，每穴放一个姜种。发芽的生姜可以将种芽向上摆放，但选择平摆，既方便作又方便收获。 东西方向开沟的将姜芽朝南摆放，南北方向开沟的将姜芽朝西摆放。亩用种量一般为400-500公斤，农村素有姜够本一说，所以种姜宜大不宜小。覆土厚度为4-5厘米，
7.田间管理。出苗以后开始浇水，在生姜苗长到25厘米时进行次追肥，以氮肥为主。在生姜块根快速生长时进行第二次追肥，以钾肥为主，配合施入三元复合肥，再过一个月再次施入钾肥和复合肥，数量减半即可。
8.病虫害防治。生姜的病虫害主要包括姜瘟病、斑点病、叶枯病、眼斑病、炭疽病、溃疡病、细菌软腐病、姜、姜蛆、斜纹夜蛾等，夏季是病虫害高发时期，及早预防，针对性进行防治。
9.及时收获。生姜可以采收娘姜、嫩姜和老姜，根据需要进行选择。偷娘姜6月下旬至7月初采收。采收嫩姜在9月份，可以腌制酱菜。老姜在11月上旬前后采收，如果温度低于10℃，生姜就可能受冻，迟在当地初霜期以前采收完毕。 采收前7-10天停生姜的根系少，分布范围小，种姜的地块要选择肥沃疏松的土壤或者沙壤，在粘重潮湿的低凹地种植生长不良，在瘠薄保水水性的土地生长也不好。止浇水，否则块根水分含量太大，容易在储藏期腐烂。
10.入窖储藏。当温度降低到17℃以下的时候入窖储藏，以后将温度控制在12-15℃之间，相对湿度控制在65%左右，避免储藏期病害和腐烂。不要将生姜放在冰箱里，否则极容易腐烂变质。
鲜姜的种植方法
买回来的姜有牙的，自己就能发牙也就是把姜芽直接种在土中，浇足水，一般一周左右就能生根的，叶和竹子的叶有点象，很容易成活的。生我们想要去栽培生姜，不要直接把姜切成块埋到土里，这样大部分都是不出芽甚至会出现烂掉的情况，简单的方法将我们整块的生姜放到一个潮湿的河沙中，保证温度在十度以上，它会快速的去长芽。整块生姜上会长出很多芽点，等芽点长到一厘米以上的时候，我们就可以把带着芽点的这一块直接给它切下来，一定要保证带着一块生姜。这是它长苗长根养分的供应体，如果带的太少很容易后期长出来的姜也比较小。将切好的姜底部伤口上涂抹上草木灰去晾上一天到两天的时间，晾好了以后我们就可以去栽种了。姜的种植方法
3．适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。
4．施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。
5．遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
6．防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。
生姜怎么种植 技术
4、进行栽种：催芽完成之后就可以进行栽种了，首先在处理好的土壤上挖出坑，把姜种芽朝上放进洞里，盖上土壤即可完成种植。生姜种植技术如下：
一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。
二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。
三、种姜处理和播种。播种前先将姜种置于阳光下晒2天，然后用2%浸种消毒6-8小时（注意消毒后要用清水洗干净），或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬，播种规格一般为株行距0.25米×0.4米，每亩播种姜块3500-4000个。
1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬-10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、10公斤。
2、适当遮荫覆盖。四、种植方法 将姜种的芽点向上或是平放，排列在花盆里，要预留5到10厘米的高度，然后在姜种上覆盖上土壤，并浇透水，放在温暖的地方养护，大约1个月后就会长出小苗。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。
3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。
五、病虫害防治。
（1）防治姜瘟:播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。
（3）防治条螟:在发生期用+杀虫威防治。
种姜的方法
1．严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3—4年的轮作。生姜的种植方法
3．适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。
4．施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10—15公斤、硫酸钾15—20公斤。
5．遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
6．防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2—3次培土，每次培土3厘米左右。
（1）整地施肥，适时栽种：种姜应在头年从生长健壮、无病、高产的地块选留。收获后选择肥壮、奶头肥圆、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫伤害的姜块贮藏。播种前应先催芽。选择适合当地栽培的优良品种，如山东大姜、莱芜片姜、安徽铜陵生姜、陕西城固黄姜、广州肉姜、长沙红南方有的姜区为便于扒老姜，将姜种倒放，该法虽便于收获老姜，但影响幼芽出土，生产上不宜采用。 瓜姜等。
姜根系细弱分布浅，怕旱、怕涝、忌连作，应选择3～4年以上未发生过姜瘟病的地块，必须施足基肥。在冬前深翻风化土壤，翌年春耙细耙平。结合翻地，施腐熟的有机肥45000千克/公顷、过磷酸钙750千克/公顷或施腐熟厩肥75000千克/公顷，增施草木灰2千克/公顷。在南方冬季可种植紫云英绿肥，第二年春季翻压作基肥，配合施用三元复合肥1500千克 /公顷。一般采用平畦播种或开沟播种。如果肥料不足，可在播种沟内施肥。
（2）巧施追肥：生姜极耐肥，除施足基肥外，应多次追肥。发芽期主要靠种姜养分生长，不需追肥。幼苗期生长时间较长，需肥量虽不多，但为促进幼苗生长健壮，应追施一次壮苗肥，随水冲施腐熟人粪尿15000千克/公顷或尿素 150千克/公顷。立秋前后，姜苗处在三股杈阶段，是生长的转折期，也是吸肥量变化的转折期，应追施“转折肥”，可结合拔除姜的遮阳物施腐熟的有机肥 45000千克/公顷或腐熟的豆饼1050～1200千克/公顷，并配施三元复合肥225～300千克/公顷。
根据收获产品用途，适时采收。
生姜怎么种？种植生姜有哪些注意事项？
在种植生姜前先施足底肥，底肥主要是以腐熟的农家肥为主，再加入适量的钾肥，施好底肥后深翻土壤并整地，便可以种植生姜了。生姜的株间距为30厘米，行间距为40厘米，每穴放一个姜种，姜种的发芽部位向上，种好后上面覆盖一层薄土即可。一、种子的选择
生姜一般比较适合早播，因为生姜的生长周期较长。生姜种子大约七十克左右，要选择水分充足颗粒饱满的。姜块要选择饱满无病害的，优质的姜块才高。
二、生长环境和种植时间
对于生姜栽种过程来说，保湿抗旱非常关键，一般从生姜发芽的时候就要做好了，排水渠道的修缮很关键。如果遇到较为干旱的天气，还要适当的浇水。
一、种子的选择
生姜一般比较适合早播，因为生姜的生长周期较长。生姜种子大约七十克左右，要选择水分充足颗粒饱满的。姜块要选择饱满无病害的，优质的姜块才高。
二、生长环境和种植时间
生姜喜欢阴凉的生长环境，种植生姜的时期是清明前后，这段时间雨水比较丰富，而且天气比较阴凉，适合生姜种植，能够促进生姜的生长和发育。种植生姜的时间是4月，具体的温度大概在15摄氏度左右。
三、生姜的生长习性
到了生姜生长的中期之后，除草就成为了非常重要的事情。因为生姜地里很容易生长出一些生命力顽强的杂草，要是没有及时清除，不仅会吸收生姜的养分，而且会占用生姜的生长空间，制约生姜的生长和发育。
种植生姜的时候。可以采取条播和穴播，在播种的时候尽量让姜芽朝上放置 ，播种后在上面覆盖上一层稻草，可以起到保温的作用。 种植生姜需要注意四、田间管理。的是，土壤不可过于潮湿，光照不宜直射。种植生姜适合疏松肥沃，土壤层深厚的沙质土壤。