莴笋的种植技术与管理

（4）肉质茎形成期：茎迅速膨大，叶面积迅速扩大，需30天左右。豌豆夹，播种30天后可采摘豆尖

莴笋的种植技术与管理有：种植时间、种植土壤、播种施肥、田间管理、采收。

莴笋种植后多久可以收 莴笋播种到收获要多少天

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6、病虫害，莴笋主要的病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等，为了有效防控霜霉病、斑枯病发生，采用适当稀植的方法，及时排除积水，增加透光透气性。另外也可以用波尔多液200倍稀释液，或者65%代森锌500倍液喷施，每10天喷施一次。而发生蚜虫的话，可以购买莴笋专用的除菌剂，具有驱虫作用。

1.种植时间。

莴笋一年四季均可种植，但要说的种植季节应该是春季和秋季栽培，也就是3~4月间和9~10月这段时间。

莴笋的种植土壤建议菜农们选择有机肥丰富、排水性好，保肥保水能力好的疏松土壤，而且种植之前要对土地进行深耕，方便播种。

3.播种施肥。

4.田间管理。

当莴笋长出四片真叶，且室外温度达到4-5度左右的时候，就可以进行移栽了，移栽时间不宜过晚，并且移栽后要记得及时浇水。在移栽后的2-4周就可以开始追肥，追肥的方法应该是薄肥勤施。

当你发现莴笋的主茎顶端和叶片的叶尖齐平时就可以采收了，这个时候的莴笋去掉老叶就可以上市，并且质地脆嫩。

莴笋的种植方法和时间

当种植苗地准备好以后，可以将莴笋种直接播种，进行浇水。株行距一般为32x35公分，每亩建议种植4800至5200株。莴笋的生长主要是以底肥为主，底肥可以使用完全腐熟的各种粪肥以及自己制作的堆肥，或者是使用购买的其它各种有机的缓释肥。

莴笋种植时莴笋对环境的适应性强，其实是可以一年四季播种的，提前将种子浸泡在清水中2小时左右，然后用湿布将浸泡的种子包裹起来，发芽后播种到土质疏松、肥沃度高、保水保肥性强、带有微酸的土壤中，维持土壤的湿润，环境温度控制在15-20度左右，这样可更快萌芽。间及月份

莴笋，越冬栽培要在10月-11月进行，春播需要在2月中期-3月末，夏播要在4月-5月初中期，进行露地栽培，秋天播种需要在7月份-9月份进行。

春季什么时候种植莴笋

在春季种植莴笋，时间在2月中期-3月末，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，翻新土壤，施足基肥，盖上一层覆盖物准备种植。

夏季什么时候种植莴笋

在夏季种植莴笋，时间在4月-5月初中期，夏季高温时期，要适当的遮阳，以免幼苗受到伤害，在施足底肥后可以不用施肥，只要在中耕或除草时施一次稀薄的农家淡肥即可，还有注意中耕时要小心，它的根系不发达，不要损害它的根系。

秋季什么时候种植莴笋

在秋季播种莴笋，适合在7月份-9月份进行，此时温度较高，种子发芽困难，苗子易徒长，同时播种后的高温和长日照会加快莴笋分化花芽与抽薹。

冬季什么时候种植莴笋

在冬季种植莴笋，10月-11月进行，选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，温度较低的话需要做好保暖的措施，是温室种植，要维持土壤的稍微干燥。

莴笋种植方法与步骤

莴笋喜欢冷凉，有一定的耐寒能力，不耐高温，适宜发芽温度为15-20度，若气温超过30度，则不会发芽，幼苗生长适温为15-20度，茎的生长温度为11-18度，开花结实要求较高温度，适温为19-22度，喜欢湿润的土壤，生长期间需不断补充水分。

2、肥料，缓苗后施速效氮肥，适度减少灌溉，保持土壤湿润，在莲座期前后施肥2-3次，每亩追肥30%-40%的腐熟人畜粪便3000-4000公斤或尿素15公斤，肥水供应均匀，防止茎裂。

3、中耕，定植后施肥，浇水，下雨田埂面土壤容易板结，缓苗定植后，适时施用中耕配合施用肥料，有利于蹲苗，促进根系发育，增加莲座叶，嫩茎健康生长，不窜高。

4、防抽薹，为了不让秋莴笋的茎伸长，莴笋封行，茎开始膨胀时，可以向叶面喷2～3次矮壮素，抑制茎的长度，增加茎的重量，生长后期抽薹可以去除茎分化的花茎，促进茎的生长。

莴笋种植时间和方法

莴笋又叫做莴苣、青笋、莴菜等，主要食用是肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，且嫩叶也可以食用。莴笋是适应性很强的蔬菜，莴笋不同地区、品种种植时间有所异，春莴笋在12到3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。

夏莴笋：4到5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植；秋莴笋：7到9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽；越冬莴笋：10到11月露地育苗。

种植方法

1、品种选择

越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。

2、整土

选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5到7天每亩施腐熟有机肥4000到5000千克或复合肥500千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。

3、5.采收。育苗

在5到9月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。即将种子在凉水中浸泡6到7小时后用湿布包好在20到25℃处催芽至80%种子露白即可播种。

4、播种

播湿籽盖薄膜，出苗后撤去。播后浇盖1层3到4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，出苗后盖银灰色遮阳网。早晚浇水肥，保持床土湿润，及时除草间苗。

5、定植

6、田间管理

移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。茎部开始肥1、秋莴笋一般采用育苗移植，进行播种前低温催芽，播种后保持苗床湿润，苗出后，从取膜到定植，每隔7-10天可喷75%的百菌清湿性粉剂500次，防止猝倒病和疫病，同时定时间苗，间苗用钾肥在叶面上追肥1—2次，促进幼苗生长。大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。

莴笋种植时间与生长期，什么时候栽种

莴笋产地首推河北，莴笋种植时要求冷凉的气候条件，一般以春、秋两季栽培为主，也可四季栽培终年供应，它的生长周期大概为80-100天。按照市场价格运行趋势，在春节前后上市的冬莴笋的市场价格比较好，因此种植莴笋市场前景看好。

莴笋莴笋种植时间春莴笋在12到3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗；夏莴笋：4到5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植；秋莴笋：7到9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽；越冬莴笋：10到11月露地育苗。方法是品种选择，整土，育苗，播种，定植，田间管理。2、整地施肥种植时间

我国莴笋产地首推河北，在山东和其他省都有莴笋栽种，莴笋要求冷凉的气候条件，一般以春、秋两季栽培为主，四川的气候温和湿润，适宜它的生长，可四季栽培终年供应。

莴笋生长周期

莴笋整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期，它的生长周期大概为80-100天。

莴笋种植成本与利润

莴笋按照市场价格运行趋势，在春节前后上市的冬莴笋的市场价格比较好，相较其他时候更加畅销，因此种植莴笋可以考虑，市场前景看好。

莴笋种植技术要点

温度：莴笋喜冷凉气候，较耐寒不耐高温，生长适宜的温度为25-30℃，12-20℃时茎叶长得，超过24℃植株易抽薹。

光照：莴苣要求中等强度的光照，太强或者太弱都不行。

土壤：莴笋根系比较浅，喜肥沃疏松保水保肥力强的壤土或者沙壤土。

水分：喜水但是怕涝，幼苗期保持土壤湿润，莲座期应控水促进根系生长，嫩茎膨大期保持充足的水分供应。

莴笋怎么种植

莴笋的栽培基础：

1、选用良种

2、选地整地

种植地的选择是莴笋生长的基本条件，种植莴笋的土壤不能选择黏土以及比较厚重的土壤，因为莴笋它的吸收性比较，如果在这种土壤是没法生长的，所以我们是选择通透性比较好的土壤，比如说砂土或者壤土均可。其次就是苗床要选在地势较高并且排水较好的地段。整地要深翻并且将地整平，土质整细，田间起好水沟，方便排水引流。

3、适时播种

不同的地区莴笋种植的时间也会有一定的异，而且我国各地区的四季变化都比较大，所以的播种季节是在春季的三四月份以及秋季的九月份左右进行播种，因为这些时间段的温度基本上都稳定在二十五度左右，而莴笋的生长周期大概是四十到四十五天左右，刚好在高温和霜冻来临之前可以采收，所以产量和质量都不会受到影响。我们将种子均匀的撒在苗床上，然后用土掩种，在上面覆盖一层家畜的粪便或者是腐肥，盖上一层塑料薄膜，这样可以促进种子发芽，等到苗长出两片叶子的时候就需要揭开薄膜了，不然会被烧坏。

4、合理密植

5、科学管理

田间管理主要的就是施肥、除草以及浇水，莴笋的生长我们主要是为了让它的茎干生长，通常需要进行三次追肥。次是在定植之后十天左右，主要是使用粪尿水进行浇灌，同时可以在中间兑一点尿素。其次就要等到莴笋苗长到二十五厘米左右的时候进行第二次追肥，主要是以尿素为主。一次是莴笋的茎干胀大的时候，我们还是以尿素为主，同时喷洒适量的钾肥，因为如果不施肥的话，莴笋的肉质就会比较硬，影响莴笋的质量。还有就是每次施肥都需要和浇水、除草相结合，这样可以让莴笋充分的吸收养分，促进莴笋的生长。

扩展资料：根据莴笋叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫皮笋（紫绿色）之分。

1、尖叶莴笋

叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。肉质茎棒状，下粗上细。较晚熟，苗期较耐热，可作秋季或越冬栽培。主要品种有：柳叶莴笋，紫叶莴笋，陕西尖叶白笋，成都尖叶子，重庆万年桩，上海尖叶，南京白皮香早种等。

2、圆叶莴笋

叶片长倒卵形，顶部稍圆，叶面皱缩较多，叶簇较大，节间密，茎粗大（中下部较粗，两端渐细），成熟期早，耐寒性较强，不耐热，多作越冬春莴笋栽培。主要品种有：鲫瓜笋，成都挂丝红、二白皮、二青皮，济南白莴笋，陕西圆叶白笋，上海小圆叶、大圆叶，南京紫皮香，湖北孝感莴笋，湖南锣锤莴笋等。

参考资料：

莴笋在我地春秋两季均可栽培。秋莴笋指8月上旬-9月上旬播种育苗，10月-11月采收，春莴笋指在9月-10月播种育苗，翌年3月中旬至5月下旬采收。栽培品种主要有成都二白皮密节疤莴笋和锣锤莴笋。

2.锣锤莴笋，是我地传统品种。植株较紧凑，株高45厘米，开展度40厘米，叶密，节距0.8厘米，叶缘上中部全缘，叶尖钝尖，叶面上中部平整，茎部皱缩，蜡粉较多。肉质茎皮淡绿色，上细下粗呈锣锤形，长31.8厘米，粗4.9厘米，茎肉淡绿色，茎肥大多汁、易裂，脆嫩清香，品质好，单茎重500-600克，中熟，耐寒，较耐热，不耐肥，适应广，抗病能力强。秋莴笋亩产2000-0公斤，越冬莴笋亩产3000公斤。春莴笋亩产2000公斤。二、栽培技术

1.播种与培育壮苗

莴笋是采用育苗移栽的方法进行栽培，首先选择土壤疏松肥沃，排灌方便的沙质土作苗床，移栽1亩大田需备足15-20平方米苗床地，用种量20-25克，播种前，对苗床深翻烤晒过白，并施入充分腐熟的人畜粪浇翻入土整平待播。种子要浸种催芽，先将种子放入冷水中浸半小时，捞出后等稍干，进行低温催芽，一般3-4天可发芽，当有70%以上种子发芽后即可播种。播种时，先将苗床用水浇透，再将发芽的种子拌上细土均匀撒播在苗床畦面，再盖上一层拌老糠灰的细土，然后洒水覆盖，覆盖物可以是遮阳网，草片等搭平棚护阴。播种期确定，在10月上旬至10月底，播种出苗后及时间苗，苗距3-4厘米。育苗期间，秋莴笋要勤浇水和施稀薄粪水，春莴笋应控制浇水，使幼苗叶色浓绿，粗壮，提高其抗寒能力。

2.整地与移栽

种植莴笋的田块要土壤肥沃，保水保肥能力强，并要精耕细作，尽量多施厩肥或堆肥作基肥，一般每亩施有机肥料4000 公斤深翻入土。秋莴笋大约在播种后25-30天，苗具有4-5片真叶时及时移苗定植。选择根系旺盛，未拨节的壮苗带土定植。株行距以30-35厘米，每亩约7000株为宜。春莴笋约在播种后30-35天，苗具有4-5片真叶即可移苗定植，带土移栽，株行距以24-33厘米为宜。栽后及时浇点根肥。

3.肥水管理

秋莴笋定植后如天气晴朗，需每天浇水，加少量速效性肥料，直至秧苗成活。施肥原则是淡肥勤浇，以速效有机肥为主，化肥为辅。次正式追肥在秧苗成活期，一次追肥在采收产10-15天。中间间隔7天左右追肥，其中在定植后20天左右施一次重肥。可用30%左右浓度的人粪尿每亩施5000公斤，或复合肥20-30公斤，后期停止施肥，应保持土壤湿润，以防裂笋。春莴笋在越冬期，除了在幼苗成活后施一次追肥外，一般不再浇水施肥，而需要中耕蹲苗，并进行清沟培土工作。开春后，在苗开始返青时，要及时追肥和中耕。当茎部开始膨大时施一次重肥，此后再施追肥2-3次，前2次以人粪尿为主，而后2次应适当提高肥料浓度，并配合施速效钾肥。在膨大期间，应保持土壤湿润，但田间不能积水。

1．品种选择。春莴笋选用耐寒、适应性强、耐抽薹的品种，如耐寒特大白皮、特耐寒青皮、耐寒特大新选挂丝红、耐寒白叶、大湖366、大湖659等。

2．播期确定。春莴笋可在12月至第2年3月大棚育苗，也可在2月莴苣根系较弱，耐旱力弱，应选择土质疏松保水保肥的土壤。定植前耕翻15-21厘米，结合施腐熟有机肥每公顷7.5万千克，耙细、整平。做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用土压严。中旬至3月下旬露地育苗。

3．培育壮苗。（1）整地。选地势高燥、排水良好的地块作苗床。播前5～7天每亩施腐熟有机肥2000～3000公斤、复合肥25公斤作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。（2）播种。春离笋大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。10平方米苗床播种子25～30克。播后覆土0.5厘米左右，盖严薄膜，夜间加盖遮阳网或草苫保温。露地育苗加盖小拱棚。幼苗出土前，晚揭早盖覆盖物，保持苗床温度。苗出土后适当通风，白天保持床温12℃～20℃、夜间5℃～8℃。

4．定植。定植时，选择排水条件好的土壤，每亩施腐熟的有机肥4000～5000公斤。深翻整平，做成1.2～1.5米宽的高畦。起苗前，先将苗床浇水。春莴笋苗龄25～30天，5～6片叶时定植，株行距20厘米×27厘米，深度以埋到片叶柄基部为宜。带叶上市的莴笋，株行距15厘米×20厘米。地膜覆盖栽培的，底肥要一次施足，并盖好地膜，雨天排水防渍。

莴笋植株在花芽未分化前，茎短缩、叶片平展，随着叶数的增加，短缩茎逐渐伸长、加粗、在肉质茎肥大前，生长量极少。肉质茎由茎的肥大部分与花茎两部分组成，早熟种花茎部分比例大于中晚熟种。越冬的春莴笋，10～12月以前为幼苗期和发棵期，横径略大于纵径；越冬期，茎的生长基本停止；返青后1周，纵径增长明显加快，在栽培上要控制纵径增长过快，促横径增长。进入茎的膨大发育盛期，茎的重量由10克增加到440克，需要大量肥水，栽培上以促为主，促进叶和肉质茎的肥大。秋莴笋生长期温度高，花芽分化较早，纵径生长速度很快超过横径，在采前50天，平均每天增长0。45厘米，因此，对秋莴笋栽培以促为主。茎部肥大到一定程度，进入花芽

莴笋耐寒，我国南北方都可种植，一般在夏天种，秋天移栽，冬天成熟。

今天播种莴笋(1)

莴笋种植时间和方法

莴笋的种植时间要根据各地的气候环境而定，它喜欢在冷凉的环境中生长，一般可以在春季的2-3月份种植，也可以在秋季9月份种植，一般不建议夏季种植，因为夏季温度高，它难以发芽生长。

莴笋的种植时间一般在春秋两季，此时的气候有利于它发芽生长，先要整地施肥，使土壤变得疏松肥沃，之后将莴笋种子播种到苗床中育苗，等到幼苗有5-6片真叶时，即可按照20厘米27厘米的株距种植到土壤里面去。

莴笋怎么种植方法

1、种植时间

莴笋适宜种植到疏松、肥沃和排水性良好的砂质壤土中，选好地块后，需要在土壤里面适量适量的肥料作为基肥，之后要对土地进行深翻，使土壤变得疏松肥沃，整平整细就可以（3）莲座期：“团棵”至第三叶序全部展开，心叶与外叶齐平，需20-30天准备种植了。

3、播种育苗

将莴笋的种子和细沙混合均匀，然后撒播到苗床里面去，播种前需要先浇足水，是土壤处于微微湿润的状态，覆盖上一层薄土后再盖上一层地膜，这样可以起到保温保湿的作用，很快它就能够发芽生长。

4、定植养护

莴笋种子出苗后要及时除去地膜，它有2-3片真叶的时候要间苗一次，之后加大通风练苗，等到莴长出5-6片真叶的时候，就可以将其按照20厘米27厘米的株距种植到土壤里去了，注意栽种好后要浇一次定根水。

莴笋怎么种植

第三茬在6月20日至7月1日下籽育苗，苗龄18~20天直接拔苗移栽。大概在9月15日左右收获，如早春露天种植，可在3月1日~15日在保护地育苗，3月25日~4月15日直接拔苗移栽。莴笋的收获时间大概在9-10月份左右收获。

莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。那么莴笋怎么种植呢?大家一起来看看吧。

莴笋的成熟时间与气候、品种、种植方式等因素有关，一般情况下在春季的4月份左右成熟。还可以在大棚种植反季节的莴笋，控制好环境的温度，一年四季都能采摘。

莴笋的种植时间

莴笋的适应力较强，耐半寒，喜冷凉环境，怕高温，所以可以在春秋季节种植，它的种植时间还要根据当地的气候温度环境来选择。春莴笋种植时间是4-5月露地栽培，秋莴笋在9-10种植，在长江流域可安全越冬。

莴笋的种植方法

1、整地施肥

莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平整细，盖上一层覆盖物准备种植。

2、播种

为了保证种子能顺利的发芽，需在播种前对种子进行处理，将种子放置在清水浸泡6小时左右，然后用湿毛巾包裹开始催芽。催芽后即可播种，莴笋的种子较为细小，所以播种时将其环境细土搅拌均匀后进行撒播，播种前对土壤浇一次透水，平均每平米播种2-3克，播种后覆一层浅薄的细土即可。播种后盖一层薄膜，保温保湿加快出芽，仔细观察，待幼苗出土时，立马掀开薄膜，保持通风和光照，待幼苗长出3片左右真叶时即可定植。

3、定植管理

定植时为保证它的生长快速强健，应保持间距和行距25cm×30cm，及时浇水，促进根系发展，保持土壤湿润，如果定植是夏季高温时期，要适当的遮阳，以免幼苗受到伤害。在施足底肥后基本无需施肥，可结合中耕或除草时施一两次农家淡肥即可，还有注意中耕时一定要浅根，它的根系不就不发达，中耕过深，会损害它的根系。

莴苣的生长周期多长时间

莴笋在春季2～3月进行播种时，不仅成活率高，发芽速度也较快。若在温室中养殖，夏季6～7月也可进行播种，此时需要用遮阴网防晒，也可以在散光处养殖。但夏季温度高，种子发芽困难，甚至可能不发芽。

莴笋的生长周期大概为80-100天。春莴笋育苗在当年11月15日~30日下籽育苗，中间分苗。（一般年景）次年早春3月1日~15日移栽，5月1日~5月15日收获。

莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃，若气温超过 30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。

第二茬莴笋在4月10日~20日育苗，5月10日~20直接拔苗移栽。

莴苣苗主根其苗后易拔断，可产生大量侧根，栽后容易成活。定植要浇2-3天的定根水提高成活力。茎用莴苣定植前要结合翻土整畦施足基肥，用禽畜腐熟肥每公顷3万千克，过磷酸钙450千克；或蔬菜专用肥1500千克每公顷；或尿素每公顷750千克，过磷酸钙450千克，复合肥300千克。

基肥占总用量的60%-65%，酸性强的土壤施生石灰每公顷1050千克。幼苗期至莴苣膨大期要保持土壤湿润。遇干旱时每3-5天浇灌一次“跑马水”，苗的生长后期不宜过多肥水，以防止徒长。株高30-40厘米时，要适宜控水，防止植株间湿度过大，招致病害。

莴苣开始膨大期施肥应从浓到稀。施肥过浓易导致其基部开裂，引起腐烂。此时可结合根外追肥，用磷酸二氢钾每公顷1500克，或硼砂0.2%-0.3%进行喷施，每十天喷一次。为防止早抽薹或植株过高，可适度喷施多效唑，定植后一个月用每公顷90克多效唑，兑水每公顷50千克喷雾。

注意不能重复喷，也不能漏喷，以免影响产量及品质，采收前10天停止肥水供应，促进茎干成熟。定植后一个月，需翻土1-2次。

参考资料来源：

莴笋的生长周期大概为80-100天。

春莴笋育苗在当年11月15日~30日下籽育苗，中间分苗。（一般年景）次年早春3月1日~15日移栽，5月1日~5月15日收获。

第二茬莴笋在4月10日~20日育苗，5月10日~20直接拔苗移栽。

对土壤表层水分状态反应极为敏感，需不断供给水分，保持土壤湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。莴苣喜微酸性土壤，适宜土壤pH值为6.0左右。

莴苣主要病虫害有霜霉病、菌核病、斑枯病和蚜虫等。防治莴苣病虫害，需多种防治手段综合应用，农业防治、物理防治、化学防治相结合。采用适当稀植的方法，及时排除积水，增加透光透气性，可以有效防止霜霉病、斑枯病的发生。摘除老叶、病叶，并进行深埋烧毁处理，也是重要物理防治手段。

参考资料来源：

莴笋的生长周期大概为80-100天。春莴笋育苗在当年11月15日~30日下籽育苗，中间分苗。（一般年景）次年早春3月1日~15日移栽，5月1日~5月15日收获。

第二茬莴笋在4月10日~20日育苗，5月10日~20直接拔苗移栽。

扩展资料：莴苣的主要价值

莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。

莴苣味甘、性凉、能通乳汁，利，消食，醒酒，不筋骨，洁牙齿，除口气。可治赤涩，短少，尿血等。同时莴苣中的铁离子容易被人体吸收，常食用新鲜莴苣，可防治缺铁性贫血。

食用莴苣可增进食欲，促进消化液的分泌及肠胃蠕动，并富含钾离子。极其适合老人，孕妇、长期卧床者及高血压、心病、消化不良、慢性便秘患者食用。同时，莴苣热量低，在常见食物中，仅比冬瓜略高，碳水化合物和脂肪含量也很低，对要求减肥健美的人而言，是一种良好的食品。

参考资料：

莴笋的生长周期大概为80-100天，它可以分为以下几个周期：

（1）发芽期：播种至真叶显露，需8-10天。

（2）幼苗期：真叶显露至叶序5或8枚叶片一部展开。直播需17-27天；育苗需30多天

莴笋什么时候成熟

经过了多年的种植，莴笋的品种也越来越多，针对不同的地区以及不同的气候和种植环境，研发出了各种不同抗性的品种，那么我们在选种的时候就要注意啦，如果是春季种植那么选择早熟的品种，比如红莴笋和白莴笋，但如果是夏秋种植，就需要选择耐热的品种，比如耐热二白莴笋含有丰富的营养成分，叶片营养含量更高，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、等多种人体所需的微量元素。能够促进骨骼的生长，对心病、高血压等病症有一定的治疗作用。皮莴笋，还有就是根据当地的气候来选择合适的品种，因为品种的好坏是它产量高低的基础。

莴笋是春季作物，它在春季的4月份左右成熟。莴笋主要分为尖叶、圆叶两大类，植株的生长对土壤的要求较高，适宜生长在微沙质土壤当中。莴笋的营养价值非常高，能够促进骨骼的生长，对心病、高血压等都有一定的治疗作用。

一，莴笋在每年的春季成熟

二，莴笋的主要品种

莴笋主要分为尖叶和圆叶两大类，尖叶莴笋的叶片为披针形，叶簇小、节间稀，主要品种有柳叶莴笋、紫叶莴笋、尖叶白笋等。圆叶莴笋的叶片较长，叶簇大、节间密，主要有二白皮、二青皮、锣锤莴笋等。

三，莴笋的生长环境 莴笋的生长对土壤的要求较高，植株根系较浅，对氧气的要求较高，适宜生长在微酸性沙质土壤中。它是一种喜阴冷作物，不耐高温，植株生长需要一定的温，白天20℃左右，夜晚8℃左右。

四，莴笋的营养价值