成都火锅食材招商加盟流程有哪些?
成都火锅加盟费多少钱?1、投资询问:进行电话咨询以及网络留言,以便于我们对您进行回访。
成都火锅加盟店 成都火锅加盟店排行榜
成都火锅加盟店 成都火锅加盟店排行榜
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,请勿粘贴)
2、实地考察:加盟伙伴来公司进行考察访问,对公司资质和项目进行了解。
3、资格审查:对投资者资历,资金,店面准备情况进行审核,确认能否具备加盟资格。
4、签订合同:双方对考察结果以及合同内容无异议,确认签订合同,并交纳相关费用。
5、总部培训:总部对加盟商进行技术培训,运营管理培训以及销售活动策划培训等。
6、选址装修:根据总部要求对加盟商进行当地店面的选址,并提供装修设计方案。
7、开业筹备:总部对加盟商提供带店师傅,统一物料配送,开店活动及促销指导等。
8、正式营业:进行长期跟踪指导,管理,咨询,及品牌服务于支持。
成都火锅排名?
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:成都火锅排名前十强:小龙坎火锅、月满大江火锅、川西坝子、电台巷火锅、蜀大侠火锅、老码头火锅、大龙燚火锅、巴蜀崽火锅、巴蜀大将火锅、李香蓝火锅加盟店10大品牌。
所以,选择到合适自己的品牌才是关键的,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(尽量避免网红,快招类品牌)。小龙坎老火锅聚集各界名领域精英,在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习,形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理休系。
以市场为导向,以技术为依托,小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业,以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;小龙坎老火锅以化服务标准提供个性化的服务。
小龙坎老火锅80,90后团队博采各行业之众长,不断向餐饮行业注入新的和理念。
2、月满大江火锅
3、川西坝子
川西坝子火锅,别称:火锅摆在川西坝子,成立于2010年,总部位于天府之国成都,是一家经营川味火锅的新锐品牌。川西坝子火锅一直坚持匠心出品,注重每一位客人的就餐体验,以良好的、高聚拢的人气闻名成都,深受广大消费者的支持和喜爱。
4、电台巷火锅
5、蜀大侠火锅
成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年,是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。
蜀大侠一直以来坚持以优质食材,打造舌尖上的麟肝凤髓,时刻经得起感官检验为使命,以“三像”原则(像、像学校、像家人)为根基的团队管理理念,培育有执行力,爱学习,懂感恩,有理想的员工队伍,良心经营,科学管理,已取得骄人业绩。
如何开一家生意爆棚的成都火锅店?
一、实际情况是,许多人开店之前壮志凌云,开店之后没过多草关门,这是做生意吗?是否定的,如何开出一家有持续盈利能力的火锅店,才是我们店老板需要仔细思考的。懂得火锅店投资
火锅美食就是很适合大家关注的好项目,它大品牌,发展前景好,利润也不错,投资费用也不是很高,总部为商家提供专业的技术培训,短时间即可掌握。
二、学会火锅秘籍
在制作火锅时,一般都要用火锅香料来增添香味,以此来盖在全国范围都有很多店,在全国范围顾客很多,但是在没有店的地方,当地顾客甚至不知道这个火锅,但全国范围内的知名度,显然比本地品牌要高。过食材异味。但在实际制作过程中,大部分商家是放入卤水中煮制。这种方法其实是欠妥的,因为这会使卤水出现异味,原因就在于火锅香料没有经过很好地出香处理。所以加盟一家火锅店,就会针对你不了解的火锅制作手把手的教会你。
维华商创21年来从未变过的是,一直,特许经营与连锁经营的知识、实战技法的全面、系统、权威、原创与前沿。为助力特许经营发展,响应连锁人的,维华商创将在2020年七月份推出新的一期特许&连锁特训营,欢迎报名。
三、掌握火锅开店技巧
1、火锅招牌特色:做火锅生意,一定要有自己的特色菜品,这就意味着创业者需要在某一菜品方面要有自己的独到之处,这才能让消费者提到某个店名就想起自己的主打招牌菜,让更多的人了解。
2、火锅食材新鲜:这一点就是要求创业者不要好高骛远,一步一个脚印,饭要慢慢吃,钱要慢慢赚,在做火锅的过程中,一定要根据自己的实际情况来,能卖多少就做多少,既不浪费又赚足了消费者的味蕾。
3、火锅食品安全卫生:在制作火锅的每个过程都要像是自己吃一样,时刻保证火锅的安全卫生,同时在售卖的过程中,窗口要打扫干净,同时要佩戴口罩,给消费者带来安全卫生的消费环境。
一、懂得火锅店投资
火锅美食就是很适合大家关注的好项目,它大品牌,发展前景好,利润也不错,投资费用也不是很高,总部为商家提供专业的技术培训,短时间即可掌握。
二、学会火锅秘籍
在制作火锅时,一般都要用火锅香料来增添香味,以此来盖过食材异味。但在实际制作过程中,大部分商家是放入卤水中煮制。这种方法其实是欠妥的,因为这会使卤水出现异味,原因就在于火锅香料没有经过很好地出香处理。所以加盟一家火锅店,就会针对你不了解的火锅制作手把手的教会你。
三、掌握火锅开店技巧
1、火锅招牌特色:做火锅生意,一定要有自己的特色菜品,这就意味着创业者需要在某一菜品方面要有自己的独到之处,这才能让消费者提到某个店名就想起自己的主打招牌菜,让更多的人了解。
可以到专门的餐饮学校去学习,学校是以教技术和配方而设立的,会毫无保留的全部教给你,味道要好是硬道理,无论是哪里学都是一样的;培训项目一定要健康,自己要坚持先品尝后学习,要为自己创业做长道远打算。不要一味的追求培训费用低,更多的要关注教学的技术含金量和后期服务。
成都特色火锅加盟开店需要哪些条件
有些人喜欢看其他人说什么,其实在这个自媒体时代,每个人都可以说自己是的,但可信度有几分?是毫无可信度。详细火锅开店流程可以到[九门寨石锅鱼]找到,开一家特色火锅店首要条件是要做好市场调查,比如:
1、商圈调查。
商圈类型分析。
市场分析、锅底配方完全传授,菜品腌制、研发、摆盘等所有厨艺技术完全传授;调查、定位、评估。
位置分析。[地理位置、竞争角度等]
影响因素。[交通、客流规则、竞争对手、城市规划、定位等]
3、方位角、移动线和平面图的确定。
4、装修和建筑材料的选择和评价。
2019成都火锅加盟排行榜前十哪家好?
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对任何)。
1.说到成都,想必很多人想到的都是成都的美食吧。确实在成都美食的种类是很多的,但是要说具有代表性的,那火锅就应该当之无愧的了,不过具体要说成都的火锅哪家好的话,这个我只能说,每个人想法不同,所以心中自有一套评判标准。就我而言,成都的菜籽油火锅我就觉得很不错,香味醇正,口感油而不腻,欢迎题主前来考察,一品自知。做火锅,重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,由公司统一负责店面设计,确保品牌形象一致;有,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(还亏本,只是设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。量是1000人经过,设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
4.人员配备,后厨:1-2个配菜,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
火锅有哪些加盟?
人员招牌协助您好,现在为您解答(以下回答,手写原创,请勿粘贴)
火锅随着多年的发展,行业之中产出的品牌可谓非常多,以重庆为例,重庆的火锅店将近4W家,相关品牌上万个,相关火锅餐饮公司多达数千家,真是不愧火锅之城之名。
当然了,如果您是打算开个火锅店,以的形式合作,肯定得悉心去选择,火锅品牌这么多,可以说是大海捞针,但作为开火锅店的老板,肯定还是得仔细思考,总结对比分析。
现在是一个自媒体时代,人人都可以说自己好,但本质上没有什么参考度,比如某些团购平台,或者个人,都会出一些所谓的排名,其实没有意义,如果自己非常参考排名,可以去看看新华网联合餐饮协会发布的行业报告,里面有一个火锅片段,可以看看。
另外,可能有些人说加盟不,其实相当片面(外行人),因为很多人没有实际开店经验,对于这部分人来说,如果直接自己炒料开店,当然也可以,但过程之中会遇到非常多的坑,交很多学费,市场竞争激烈,一个新手去开店的结果可想而知,当然了,如果自己有相关炒料技术,对自己的底料有信心,有开店经验,有营运经验,那么自己自创品牌开店是比较好的选择。
以这做火锅底料所需要的配方,以及对应的比例,里面的朝天椒和青花椒都是晒干过的,还有这里面没有郫县豆瓣,喜欢吃的可以自己添加,个人感觉这个配方已经很好吃了,另外因为用了一些食用油,所以牛油用的少,的做法是全部都用牛油。下面说做法:上,原创回答,同行请勿转发(否则),谢谢。
成都蜀大侠
醉码头
成都醉码头餐饮管理有限公司成立于2016年,总部位于成都,是成都醉码头餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌。
四川海底捞
公司背景:成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。
主要特色:服务态度好,为等待的顾客提供多项免费服务,拥有数十种锅底,菜品都能叫半份。
重庆小天鹅火锅
公司背景:创立于1982年,是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
主要特色:以“麻、辣、鲜、香”著称,为新派火锅的代表。
成都特色火锅加盟品牌的选择方法有哪些?
3.装修。火锅店装修重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)蜀大侠火锅加盟具有深厚的火锅文化底蕴,底料、汤料、菜品都是绿色化,并且摒弃了传统火锅加盟店经营模式单一到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;重大节日及大的营销策划、活动宣传;正对当地市场对蜀大侠品牌进行宣传推广;各类荣誉评比、颁奖典礼参与;公司及所有门店资源相互共享、产品线单一的经营模式,推出了清汤、香辣、麻辣等多种丰富多样的特色锅底,消费者可以根据自身情况进行选择,不断精简的作步骤,统一配送的核心料包,配合设备,使其作简便化,节省人工和时间,美味不用等。
蜀大侠火锅店加盟采用多元化经营模式,有食客钟情的牛肉锅,有现场点杀的鲜鱼锅,还有营养与视觉共存的鱼头煲等多种美味。我们精心打造的产品,为食客带来丰富的味觉体验,典型的牛肉锅、鲜鱼锅美味无边,传统火锅的红汤,在口感的基础上,营养不上火,符合现代人的观念。
加盟成都品牌火锅之前需要了解哪些事项
个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对任何)。
1.做火锅,重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能开一家火锅店,首先选择什么样的品牌很重要,如在蜀-火锅挺不错的,品牌的知名度比较高,味道也不错,如在蜀火锅是成都大龙燚餐饮管理有限公司推出的老成都市井火锅品牌,从开业天就开始排队。以其资格的老成都口味,充满成都特色的环境,现切的新鲜菜品,以及开放式的厨房而赢得了顾客好评。另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
开业前先试营业一段时间,发现电台巷火锅老板用7年时间拜师重庆大龙火锅刘师傅,用2年时间学炒料,只为炒出一锅好料。这里所有的火锅底料,都是老板每天下午花上5、6个小时现炒,每一滴汤料都是新鲜出炉的,绝不过夜!问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(还亏本,只是设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。量是1000人经过,设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
4.人员配备,后厨:1-2个配菜,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
成都蜀大侠火锅加盟品牌都应具有哪些扶持?
2、市蜀大侠打造的一家专业集大型火锅餐饮、特许、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化传统火锅的研发经营以及加盟为主的火锅连锁品牌!场调查。成都蜀大侠火锅加盟支持:
店铺选址支持
周边商圈调查,包括量、人群划分、人口密集度、人均
装修协助支持
公司派遣1名资深装修监理到店监督施工过程
技术培训支持
培训时间15—20提案,包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理
配送支持
专业订货平台,实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务;
底料、油料、特殊调料由总部统一配送,确保品牌口味一致;座椅、餐具、服装等统一配送,确保品牌形象一致
财务数据分析
收银、库管、财务分析、财务报表、客户管理等一体化的高效管理系统,模块化权限式管理,让各岗位都能看到自己的权限内的清晰报表
证照办理支持
营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类执照办理的咨询服务
人员结构框架配置、各类手册提供
营销推广支持
公司派遣店长、厨师长各一名,于试营业前7天左右到店扶持开业,免费扶持15天;当地供应商选择支持;菜品、酒水价格制定;开业庆典、优惠活动辅导;财务、厨政、前厅服务辅导
后期维护支持
外派督导每3个月到店巡检一次明察暗访,巡检内容包括:门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销等