今天小怡来给大家分享一些关于煮驴肉的家常做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
煮驴肉最正宗的做法 煮驴肉的家常做法
煮驴肉最正宗的做法 煮驴肉的家常做法
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1、1.驴肉洗净切块，放入冷水里烧开，然后煮2分钟捞出。
2、2.用热水清洗干净杂质备用。
3、3.栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。
4、4.取砂锅加适量清水。
5、5.将调料都放进去烧开。
6、6.加入料酒、生抽、老抽、白糖。
7、7.将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右，然后盖盖子中小火炖一个半小时左右。
8、8.然后加入栗子，继续炖15分钟左右。
9、9.然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用烹饪技巧调味料可以根据自己喜好酌情增减。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。