澳洲适合种植什么水果蔬菜(澳洲适合种植什么水果蔬菜和水果)

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1、蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。

2、其栽培历史不到100年，早始于美国。

3、1906年美国人考夫莱(F.V.Coville)首先开始野生蓝莓的选种工作。

4、经过30多年的选种选育，1937年他将选育出的15个蓝莓品种首次进行商业性栽培。

5、到20世纪80年代末，已选育出适合各地气候条件栽培的优良品种100多个，形成了美国南部、东部、北部各洲蓝莓产区。

6、目前，蓝莓已成为美国主栽果树品种之一。

7、继美国之后，世界各国竞相引种栽培蓝莓，其中以欧洲、澳洲、大洋洲、日本等发达和地区为典型代表，相继进入商业性栽培和生产阶段。

8、蓝莓果实呈蓝色，近圆形，单果重0.5-2.5克，可达3.5-5.0克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。

9、可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品、蓝莓果实营养丰富，据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100单位、维生素E2.7-9.5微克、SOD5.39单位，维生素都高于其他水果。

10、微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。

11、正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。

12、它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

13、其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果"，是近几年世界发展为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，风靡当今。

14、一、蓝莓的市场前景到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。

15、美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、和欧洲等国。

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