纯外卖店能不能挣钱
以至于做出更准确的动作不纯外卖商业模式本身的成本结构并不好，外卖业务的成功取决于外卖平台能否让业务盈利。对于实体店的餐饮来说，租金、能耗、人力都是基于服务到店客户的配置。外卖只是纯增量业务，即使微利也能正常运营。相比实体店餐饮，纯外卖的成本分摊没有其他方式。此外，流量和交易高度依赖两个外卖平台，需要高额的平台佣金、推广费用、全面减免营销、运费补贴、包装07、自创品牌：从门牌到品牌交易费用。怎么才能赚钱？对于客户来说，看不到就是不消费，也就是说每一笔订单都需要花钱，花钱的时候有用，但是一旦流量停止，就会下降，形成恶性循环，倒闭。另外，因为没有股票，所以不能造血，容易受制于平台。外卖的模式是流量或者互联网销售模式，成本结构和传统餐饮有很大区别。在目前平台垄断的情况下，很容易被平台绑架。
加盟外卖厨房怎么样赚钱 加盟外卖店赚钱吗
加盟外卖厨房怎么样赚钱 加盟外卖店赚钱吗
不变的是，私房餐厅要长久发展，还是得靠特色和去吸引人。因为顾客去这些地方吃饭，要的就是新鲜的体验，如果不能给顾客带来惊喜和新鲜感，就很难形成复购和传播。
那些送锅的外卖火锅真的赚钱吗？
随着外卖行业的兴起，用户对外卖的品类的选择也逐渐在改变，虽然还是小吃类为主，但已经向品质产品、连锁品牌转变，像低频高客单的火锅类、海鲜、烤鱼等品类的销量也在逐渐增加。您提到的火锅送锅是否赚钱，我来回答您，赚钱，很赚钱选址前首先要了解你卖的产品受众群体是谁，他们最常出现在哪里，位置就选在哪里。同一个区域最热销的产品永远是最有市场的。。
您把问题提在了锅上，可能认为锅很贵，告诉您，您所看到的只是零售价，工厂批量生产非常便宜，一个锅的价格也许就是一碗兰州拉面的价格。当然这是需要量的支撑。
火锅的毛利非常高，简单描2、考察目标用户的年龄层次和消费能力述一下让您有个感受，比如一份波菜，外卖的售价您可以在菜市场买10份，还不算批发价。
不知道您所在的城市属于什么消费水平，举个我在城市的某专门做外卖火锅的例子，99套餐，含锅，锅底、调料、一份肉、蔬菜、丸子、主食，好的商圈一天百单不成问题，当然点餐不一定全点套餐，单点毛利更高。去除平台，每单的净收益还是蛮可观的。当然还是需要有量的支撑，这个怎么做又是一个大的话题了，这里不说了。据说某火锅外卖品牌加盟费已经7位数大学院校、中写字楼等年轻人聚集的场所都很适合开外卖餐厅，二手房、租房兴盛的住宅区的年轻人较多。了，当然品牌所带来的效应是不可估量的，真的是自带流量～
外卖店一个月4000单赚钱吗
建议楼主好好考虑一下再做决定。近年来，外卖行业突飞猛进，特别是在期间，人们对外卖的需求更加迫切。外卖店自然也大受欢迎，但是每个外卖店的生意都不一样。有些外卖店一个月可能只能卖出几百单，有些则能卖出几千单，这其中的距就很大。本文将以外卖店一个月4000单为例，探讨如何在外卖行业中赚钱。
步：先学会技术把黄焖鸡口味做好在外卖行业中，品质是关键。消费者在选择外卖时，往往会选择品质好的商家。因此，外卖店老板要关注自己店铺中的食品质量、不良评论以及及时的售后服务。提供高质量的食品和服务，可以吸引更多的消费者，从而留住老客户，吸引新客户。
所以说大神都在众包，3. 关注外卖平台
外卖平台是外卖店重要的营销渠道，通过投放广告等方式可以吸引更多的用户。但是，不同外卖平台的营销模式和效果都不一样，外卖店老板需要对不同的外卖平台进行调查和研究，从而选择最适合自己外卖店的平台。
4. 提供优惠和活动吸引客户
研究目前流行的外卖平台，你会发现优惠和活动十分受欢迎。通过在外卖平台上提供一些优惠和活动，可以吸引更多的消费者，并留住老客户。比如，可以提供首单优惠、满减活动、赠品等。
5. 控制成本
6. 核实进货渠道
7. 和工
的员工是外卖店经营的重要组成部分。因此，外卖店老板需要做好员工的、管理和培训工作。具体来说，可以通过许多方式员工，如线上平台等，制定出合理的工资体系和奖惩制度，同时做好员工的管理和培训工作，增强整个团队的凝聚力。
8. 总结
以上是外卖店一个月4000单赚钱的几种方法。虽然卖出4000单不容易，但是对于外卖店老板来说，只要注意上述一些重要的经营策略，把品质放在首位，与平台合作，不断提供优惠和活动，并且控制好成本，管理好员工，就一定能成功地将利润提高到一个可观的程度。
10种餐饮模式
4、营养早餐。早餐是每个人都要吃的，随着现代人越来越重视养生，对早餐这种以营养为主的餐饮需求也越来越大，早餐店开店容易，不需要太讲究地理位置的选择，早餐的作流程稍微有些复杂，但客流相对来说更稳定一些，如果是新手要克服的是早起的困难。10种餐饮模式会做的人都赚钱了
01、个人摆摊：个人创业简洁模式
摆摊是很多人创业的步，尤其对于没有任何行业经验，也缺少启动资金的创业者来说，摆摊是试错成本的选项。
早餐摊、夜市摊、地铁口、以及社区门口的小吃摊，别看生意小，做好了照样很赚钱。我之前认识一个摆摊卖煎饼的，在一个城中村村口摆摊，每天早上卖五个小时，一年赚二三十万。做生意没有恒心是不行的，正所谓“无恒心者无恒产”。如果决定要摆摊，就要努力成为“摊中”。摆摊也需要有使命和愿景，在愿景的驱动下，才有可能将一个路边摊做成文和友这样的超级巨无霸。
02、夫妻店：创业起步赚钱模式
赚钱的夫妻店，面积不需要太大，一般五六十平即可，但是得做到干净卫生；产品不需要太复杂，也不需要太新颖，大众化产品，味道好，品质稳定即可；也不需要过度服务，随和一点，态度真诚即可；也不需要什么宣传和优惠，只要每天按时营业，忙时和闲时一个样，顾客不需要时不去打扰，顾客需要时你永远都在......夫妻店的经营方式，就是把一件简单的事重复1万遍，通过不断的筛选去沉淀那些属于自己的忠实顾客。这就属于自管花开模式，我只做好我自己的，剩下的事就交给顾客和市场。
03、团餐档口店：个人创业练手模式
团膳这个概念很多人可能比较生疏，简单理解就是食堂和餐厅，包括学校食堂，企事业单位食堂。团餐档口和外边的各种美食城档口，这些都是值得初入行的餐饮创业者的好项目。食堂和美食城档口的优势就是不缺客源，而且客源非常精准，一般都是以学生和上班族为主，全是年轻人。很多餐厅还有业态限制，在内部形成了一个垄断经营的竞争环境，这对创业者来说无疑是好事情。
想把生意经营好把握好三个原则基本就可以：①物美价廉。产品要实惠，味道要好，无论学生还是上班族，作为一顿日常工作餐性价比还是很重要的。偶尔吃一顿大餐，贵一点没啥，但是每天的工作餐，还是需要好吃又实惠的。②速度要快。去食堂和美食城吃饭的人，时间都有限，餐厅每天的饭口时间也比较短，所以速度就等于收入，想要卖的多就得速度快。况且也没有人愿意在油烟嘈杂的环境中呆太久，都想赶紧吃完早早离开，所以效率提升对提升顾客满意度也很有效。为啥餐厅里一般快餐都卖的好，因为快餐是最快速便捷的。
③服务要好。有人说这种生意还需要什么服务?档口的服务主要夫妻店如果做得好可以做成直营连锁，也可以走加盟路线，无论怎样，生意做大了未来自然就更值得期待了。体现在对客态度上，态度和蔼一点，送点免费汤，送点免费小菜，吃完后再送张餐巾纸，相信很多人就愿意经常来你这吃了。
食堂和美食城档口比较适合个人创业，相对路边摊要稳定一些，做得好赚钱绝不比路边摊少。而且档口经营得好，再开实体店也就能离成功更近一步了。
04、私房餐厅：小众模式赚大钱
私房餐厅这个模式很早就存在了，不同的是以前经营私房餐厅要靠老板的个人人脉资源去启动，后期要靠去维护。现在有了短视频平台、点评团购等平台以及各类自媒体平台的助力，私房餐厅更容易获取流量。
私房餐厅适合那些有一定餐厅经营经验，有大量人脉资源，同时又有营销的头脑，懂得如何做好私域流量的个人和团队去做。很多人不懂餐饮，只是想着投资小就盲目地把店开到了楼里边，结果败得很惨。
05、纯外卖店：思维决定出路
外卖的火爆让很多人发现了新商机，很多人看好纯外卖模式，因为投资小，收益大。
在外卖刚兴起，平台管控没那么严格的时候，很多人在城中村里租一套民房改造个厨房，同样的产品，多挂几个店铺，哪个账号下单就换哪个包装，一个小厨房三个平台(那会百度糯米还在)开九个店，一个店铺一天200多单，全天下来就是2000多单，轻松超越大部分中餐厅和快餐店。
外卖的产品和服务完全不同于堂食，也不同于零售，而是结合了堂食与零售思维于一体的新物种。所以纯外卖店看似简单，实则不易，再加上激烈的竞争和厮杀早已成了一片红海。
纯外卖店怎么赚钱?核心点有四个：
研究平台的流量规则，学会如果有效的花钱买流量；
研究平台的运营套路，懂得如何做好精细化运营和顾客体验；
研究客群习惯，要围绕客群做产品和服务，和顾客建立联系和互动，让顾客时刻保持新鲜感；薄利多销，通过量的积累降低成本，实现利润的增加。
当然，想靠一家纯外卖店赚到钱也是很难的，要赚钱最终还是得靠规模取胜。因为规模化经营会提升整体竞争力，同时能降低成本和边际成本。所以，纯外卖店看似投资小，实则是小店多开，靠规模赚钱。如果你能想明白其中的道理，那么好思路就能给你带来新出路了。
06、外卖加盟店：选择大于努力
“如果想做外卖但是又不懂，加盟个品牌能赚钱不?”经常有人问这个问题。加盟当然能赚钱，当然也有可能被割韭菜，关键在于如何选择，如何去做。
前边讲了纯外卖点赚钱的四个点，这恰好也是考察一个纯外卖项目是否值得做的四个点：
①看品牌门店规模。公司开了多少店，靠着规模效应是否可以从品牌处拿到更低的产品原料，是否有更高的毛利。如果加盟品牌算下来成本比自己做还高，当然不值得。
②看品牌影响力。品牌影响力是否大有一个很关键的参考点是看品牌和平台的关系，看加盟品牌签约平台时能否获得更低的点位就可以说明问题了。比如正常自己开店扣25个点，很多连锁品牌可以低至十几个点位。（——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。）如果一个品牌没有这方面的议价权，那就说明品牌影响力还不够，这种情况下就需要再考虑考虑。
③看品牌的代运营能力。外的核心不是产品能力，而是代运营能力。代运营能力在于是否了解平台规则，是否懂得运营的细节和技巧。如果一个品牌方完全不管加盟商如何做线上运营，或者只是教加盟商如何投广告买流量，那这样的品牌就有待商榷了。
④产品能力。外卖平台顾客的吃腻周期是很短的，很容易喜新厌旧，所以强化运营搞好和顾客的关系很重要。另一个重要因素是产品的更新迭代能力，这也是考量一个品牌实力的重要指标。能否定期上新品，能否给予加盟商更多的产品方面的支撑，这是考察一个外卖品牌的重要因素。
现在越来越多的年轻人想打造自己的品牌，要知道，这些是做品牌的步，但不是全部。做品牌的步，首先要让自己在形象上看上去像个品牌。这个大多数的创业者都能够做到，
无论是模仿，还是发挥自己天马行空的想象，都能意识到门店形象的重要性。做品牌的第二步是完善品牌的内核。这就包括品牌异化，塑造异化，做好管理运营及产品的标准化，通过这些达到能给顾客带来始终如一的产品和服务的目标。同时还要让自己的门店能够摆脱经验主导的管理模式，能够使用科学系统的方法去做门店运营管理。
做品牌的第三步就是扩张和宣传，通过门店数量的扩张以及品牌宣传推广，提升品牌市场占有率，让更多消费者知道你，认可你。
餐饮行业加盟模式分两种，一种是特许经营，另一种是品牌。
特许经营是相对比较靠谱的，因为它算是直营模式的延伸。很多做直营的品牌，发展到一定规模后，由于资金、资源、经历等各方面的限制，会影响品牌扩张的速度，速度和规模又直接会影响到品牌的竞争力和商业模式，所以特许经营就成了一种扩张的新模式。
特许经营的合作方式是：门店由合作方去开发和投资，但是管理经营由公司统一来做。比如百胜算是百胜全球的超级加盟商，加盟肯德基这类的品牌，加盟商更像是店面的投资人，因为除了拿钱和分钱之外，其他经营相关的事都是公司统一来作。这种模式相对靠谱一些，目前国内很多大的品牌都是用特许经营模式在扩张，比如陕西的魏家凉皮，的西少爷，还有麦当劳、德克士等诸多品牌，他们的扩张模式都是特许经营。如果手上资金实力雄厚，加盟一个一线品牌，成为他们的特许经营合伙人，这也是很好的投资模式，毕竟大品牌可信赖度会更高一些，自然收入也会更有保障。
09、品牌加盟：做赚快钱的追风者
如果你想加盟一个品牌，那么你可能会遇到两种情况：一种是传统的餐饮加盟品牌，另一种是新兴的快招品牌。
传统的餐饮，指的是品牌做到了一定规模，整个经营模式成熟了以后，公司授权一部分加盟商来参与。公司提供品牌、产品以及经营模式，加盟商经过系统培训学习以后自己经营门店。
加盟这类品牌的优势是：品牌相对成熟，市场影响力大，经营风险小。当然也有缺点，一个是加盟费用和加盟门槛高，不符合条件可能会被拒绝，二是项目比较传统，属于长期深耕的项目，想赚快钱不容易。加盟这类项目，只要有恒心，能够选好位置并长期坚持下去，也是能够赚到钱的。
加盟快招就是追风口，每个风口都很短暂。所以要快速反应，不断切换赛道，在每个品类火爆的时候迅速进入，等到品类进入衰退期时迅速撤离，如果不能紧随风口，那么就会成为风停以后摔下来的猪。
一种赚钱的模式就是手工制作的模式。传统的方式是通过社群和自媒体先宣传自己，塑造自己匠心的人设，然后通过个人IP做产品带货实现盈利。比如公众号里的各路美食大Ⅴ，还有朋友圈里的各路匠心匠人，这些人和做私房餐厅的区别在于他们连餐厅都没有，就是有手艺，凭借手艺通过社群和朋友圈去兜售产品。短视频的兴起让这种模式来了个大升级，像李子柒、日食记、美食台这样的算是比较成功的大IP了，短视频平台上还有各种流量大V，都是通过内容吸引人，然后通过产品去变现。
总之，在未来，年轻人的消费的趋势就是追求个性化，厌恶千篇一律。手工制作这种方式市场还是会越来越大的，如果能结合短视频等新媒体方式打造出个人IP，相信通过这条路实现个人价值变现也会成为一个热门的创业项目。
副食店做美团外卖能赚钱吗？
想做一家赚钱的餐馆是每个投入餐饮的创业者的想法，但是看看身边的餐馆，大部分的状态是1/3赚钱、1/3维持、1/3破产。各个小区周围的商铺绝大部分是餐馆，每过一段时间就会看到新的店面在装修，看到一家新的餐馆开业。所以在进入餐饮界开餐馆，千万不要觉得随便开个餐馆就可以赚到钱。一定要了解这个行业，了解自己想针对那些客户群体做什么类型的餐饮。是的，副食店可以通过美团外卖赚钱。在美团外卖中，商家可以设置折扣、优惠券、免配送费等促销活动，吸引更多的用户来下单。此外，商家也可以根据季节、时段等因素调整产品的价格来吸引用户。此外，副食店还可以通过将产品上传到其它平台来扩大市场覆盖面。
还有一个区别呢是跑中包啊，各种补贴就没有了二产小吃店开业的第11天，上美团的第8天，目前销售81单。
只能说，对商家来说，上美团真的不赚钱。
我的小吃店主要做夜宵，夜间的所谓“配送费”真的很贵，这钱又没落骑手手里真的不好说，反正1.2公里的距离，扣了商家18块多的配送费。
综合成本在3有利润。0%以上。
做外卖，只是让蔬菜之类的原材料尽量当天用完，保证食材的新鲜度。赚钱，就算了吧，还是得看堂食。天气热，都不愿意出门，得头疼怎么增加堂食的量了。
适合外卖加盟项目
除此以外，你以为私房餐厅就是单纯靠卖菜赚钱?其实这里边学问也很大，很多卖酒卖烟卖茶卖古玩字画的，都在借助私房餐厅做生意。因为餐厅是个场景极强，复购极强的场所，餐饮只是提供一个社交场景，延伸出来的社交之外的东西，可能才是真正的生意。炸鸡、汉堡、奶茶饮品、营养早餐、特色面食、特色小吃、啵啵鱼等。
6、特色小吃。特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢为了赚取更多的利润，控制成本是非常重要的。外卖店老板可以采取一些有效的措施来降低成本，如精简菜单、合理利用厨房资源或与食材供应商谈判等。对于外卖店这类小型企业来说，降低成本可以获得相应的业绩提升。吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。1、炸鸡。炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
2、汉堡。汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。
7、啵啵鱼。啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
加盟外卖小火锅的利润多少
需求型推广越过线上各种渠道大山，将产品推到有强烈需求的人群中去，其中以游戏行业的地推有代表性。1.做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格5、特色面食。人有吃面的习惯，各地域都有不同的面食特色，像兰州拉面、山西刀削面、重庆小面、四川卤面、郑州烩面、陕西油泼面等等，吃面食的群众基础非常的广，横贯大江南北，所以开一个面馆也是不错的选择，其实面条的制作比汉堡和早餐都要简单很多，做过饭的人都知道，在忙的时候煮碗面是最简单的。有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（还亏本，只是设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。量是1000人经过，设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：1-2个配菜，2-3个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和了！
好了，大概10、手工制作：收年轻人的智商税就想到这些…希望可以帮助到你！
不管是小火锅还是其他的火锅，市场前景都还不错，小火锅的市场更有待发展，火锅的市场尽管不错，不过竞争还是有的，小火锅的优点其实也是他的缺点，与传统的火锅相比，更干净卫生，但是不够有氛围，所以，具体做什么还是多去看看具体的市场情况。而火锅店本质，一个是口味，一个是经营技巧知识。开火锅店主要是看你的资金有多少，针对目标客户来定资金的投资量，每一种形式的火锅店的每月收益都是不一样的，但是关键的一点是服务和味道，就算没有豪华的装修，只要自己火锅的味道独特，就可以占据自己的一席之地，小本创业项目很多，但是火锅店是钱的一个项目！
开外卖快餐店需要什么条件
开一家火锅加盟店前期固定支出：开外卖快餐店需要什么条件？随着科技的发展，外卖占到了整个餐饮市场的很大一部分，人们越来越倾向于选择这种足不出户方便快捷的饮食方式。而且外卖快餐店解决了商家高房租、高人工、高食材、高能源、低利润的问题，许多新兴投资者都想投资。开外卖店不可盲目，对于选址、选产品、宣传运营方式都需多加了解。开外卖店有哪些注意事项呢？本文就为大家介绍外卖店知识大全。
VIEWNOWTAKEAWAYLOCATION外卖店选址1、用户密集度越高越好
是因为量足够大，才会有足够的外卖用户；第二是因为距离较近便于配送，缩短配送时间，对用户体验也至关重要。
3、巧借平台数据计算成本
借助互联网数据，可以了解当前外卖的市场空间、市场容量，了解消费者规模、竞争对手规模，对比消费者特质锁定目标群体。
4、外卖做大就靠密集布点
5、根据产品受众确定店面位置
6、寻找同品类销量高的商圈
以黄焖鸡为例，在外卖平台上搜索该区域内的黄焖鸡有多少家，订单量越多，说明该区域对于黄焖鸡的需求越大，也越适合商家入驻。
品种菜的品种不能多，但菜单经常要换，做成不同价位的套餐
卫生现代人越来越注重饮食健康，卫生千万不能马虎
主食饭一定要用好米，就算菜不好吃，还有米来凑
配餐人吃饭爱喝汤，水果、口香糖也不错
常见外卖产品粥类、炒饭类、米粉、各式炒菜、面类、熟食、小品牌油炸产品、小店冒菜麻辣烫
中式米饭面食小吃蛋糕甜品水果生鲜TAKEAWAYOPERATION外卖店运营美食拉新提高订餐的用户数。初期产品要考虑尝试+转化，比如用销售量和好评率争取流量，利用微信、微博等社交软件引流，打开微信、微博、陌陌等主流社交软件，点击附近的人，具体转化率要看你的文案和产品。
留存留存需要防止用户的流失。在明确用户为什么流失的时候我们需要构建用户模型。在做用户模型的过程中，我们根据用户真实的使用行为来计算或者通过数字的手段去还原用户的产品生命周期。
促活让不活跃用户重新点外卖，召回流失用户要考虑的问题。种可以，第二种运用微信和平台段推送，零成本，发送量大，初期效果特别好。
情感型推广推永远不会被线上推广消灭的，不仅仅向用户传达了某个产品，更向用户输出了某种情感。所以现在很多人讲的是，我卖的是情怀。
单然后在实践的过程中向有结果的人多做多问页派发发应该是最古老也是最有效的推广途径，各大地铁口，公交车站，都是客户群体比较集中的地点。
写字楼的推广基于写字楼人群的特点，推广时间一般可以根据上下班时间安排在8-9点半，11-14点，17-19点，具体时间以该写字楼为准。
企业活动难点在于公司行政与HR的对接，找到活动对接的关键人，以一种的形式切入，切忌不要给到对方一种广告、销售的感觉。
TAKEOUTANDDISTRIBUTION外卖店配送美食平台专送配送人员正规化，给用户优质的形象，配送速度最快。成本稍高，配送时间和区域有限制。
混合送——专送+快送专送运力不足时可以由快送人员帮忙送餐。
商家自配送自配送对外卖的区域限制小，时间限制小。单量低且分散，导致成本高，配送速度和服务低。
TAKEAWAYNOTES外卖店注意事项1、有钱任性，脑子一热就开店
规避方法：通过亲戚朋友，或者请教专业人士，科学合理规划，从选址、产品、用户、厨师、配送、活动营销进行整体的串联思考模拟。
2、只选量的商圈的位置
规避方法：如果你是堂食+外卖，这都没问题，如果你是以外卖为主的店铺，你可以考虑寄生方式，通过和别人堂食店进行空间合作。
3、换产品，什么流行，做什么？
规避方法：适当增加没有错，因为用户对产品更新是有要求的。但更重要的是打造区域外卖品牌，增加用户的品牌印象。
4、聘用厨师，打造产品
规避方法：考虑产品和单价，100以上的客单价外卖，倒是可以考虑，20元一单的盖浇饭，与出餐速度肯定存在摩擦。
5、盲目招配送员，陷入自配送误区
规避方法：专业的人做专业的事，如果单量比较高，而且比较稳定，倒是可以考虑自配送和众包结合。
6、做大活动，靠优惠吸引消费者
规避方法：用合理的方法设置，对于到外卖店的用户进行筛选，经过维护，从而留下忠诚、复购率高的精准用户。
7、一锤子买卖，不重视用户评论
规避方法：安排专人对评论进行回复，回复不能全部都是统一的，要有针对的，不同的评不同的回复方式。
TAKEAWAYFRANCHISEES外卖店加盟入驻商家具备完全民事能力的企业法人或自然人，18周岁以上，个人信誉和商业信誉良好，无不良记录。启动资金入驻商家具备一定的经济实力，启动资金至少在5-10万之间。商家店铺有自己的线下实体店，且店铺经营状况良好，配置了与店铺规模相匹配的外卖配送人员。加盟流程咨询了解、提交申请、考核签约、支持建店、人员培训、开业统筹、督导开店、开始运营。VIEWNOW
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如何从零开始开一家赚钱的黄焖鸡米饭外卖店的详细步骤
当然，我个人觉得做快餐店虽然赚钱，但是也有一些做后并不是赚钱的，我觉得主要应该是产品不好、管理出错、营销不到位、创始人格局不够等原因造成的，所以说做快餐也不是很容易赚钱的，赚钱这种事情有时候真的需要多种因素结合的。人生很短
没钱的拿时间换钱
有钱的拿钱买时间
完成想要目标最快速方法
拿钱向有结果的人买方法
这个问题，我觉得我可以跟大家分享一下我自己的真实开黄焖鸡外卖店经历
我叫陈晋中
2014年开始研究黄焖鸡
2015年开始开黄焖鸡外卖店
一路学习摸索
终于
在2017年我店里包括我在内三个人美团外卖台干到接近一万毛营业额
经历了多少苦难这里就不多说了
做过这行的都懂
接下来跟你分享的是真正有用的小白开店之路
后期我想到什么需要补充的还会继续更新补充
如果哪位能有更好的补充建议
欢迎在评论区指出
希望你能抱着空杯的心态认真的阅读每一段话
整理码字不易
学习在精不在多
那么到底该如何开好一家属于自己的黄焖鸡店呢?
三个大方向
一是要有一个有回味的好口味
二是选对一个好商铺
三是系统化的经营能力
的好口味保证了良好的复购率和客单价
好的商铺才能保证有足够多的客户消费
具备系统化的经营能力才能把店铺的综合利第二步：选择有市场竞争相对少的商圈润提高
19个执行细节
第三步：选择性价比的商铺价拿下
第四步：营业执照等理
第五步：高性价比装修店铺
第六步：高性价比采购合适厨具店铺设备
第七步：厨房工作区合理摆放节约空间提升出餐效率
第八步：采购高品质高性价第十一步：试营业熟悉流程练习熟练度速度降低出错率比菜品等原材料
第十步：员工与管理技巧学习
第十二步：策划开业营销推广（线下堂食篇）
第十三步：外卖平台运营规则学习了解排名算法规则
第十四步：策划线上外卖平台开业营销推广（线上外卖篇）
第十六步：开业完善优化解决各种经验过程中遇到的问题
第十七步：新老客户微信引流维护裂变
第十八步：员工晋升股东合伙制度设定成为甩手掌柜
第十九步：准备开新分店
这些路你只要一步一步都很正确的走完
这家店基本就成型了
只要不出乱
脚踏实地不停的把每个细节优化好
基本可以一直持续稳定经营下去
注意：新手切记！
虽然每一个环节都很重要，
但是作为一家可持续经营赚钱的店，
口味非常非常非常重要！
这个是店铺生存的基础，就像一棵树的根，只有根扎稳了，树才能慢慢长大不容易倒。
今天先写到这里
方法大概是这样一个方法
但是当你落地执行的时候
因为每个人的思维不一样
理解和执行能力也不一样
理解和执行上的偏会导致完全不一样的结果
如果你真正的想做好一家店
更多的还是要详细的了解一个真正店铺做起来更具体的实战细节
就像每个的运动员都配有一个教练
教练的作用就在于可以更好的监督和指导运动员
发现运动员自己发现不到的错误
郑州共享厨房赚钱吗
以后我有空第十五步：正式开业保证稳定不出错会逐步夫妻店一般开在社区，学校或写字楼周边，只解决顾客的一日两餐问题。因为解决的都是顾客的刚性需求，做得好的话也是很赚钱的。我们小区门口有家冒菜店，店面不大，但每天一到饭点生意都很好，夫妻两人经营了十多年，听说在西安也买了好几套房。详细讲解每一步的作郑州共享厨房在一定程度上可以赚钱。共享厨房模式可以为厨师、小食品创业者和外卖平台提供便利，节约开支和减少风险。对于厨师来说，可以节省租金和设备成本，同时吸引更多顾客。对于小食品创业者和外卖平台来说，可以减少开店成本和运营难度。然而，赚钱的关键在于市场需求、竞争环境和经营管理能力。共享厨房需关注市场、价格策略、运营效率和服务质量等因素，同时面临租金上涨、合规问题和供应链风险等挑战。总之，赚钱与否取决于综合因素的平衡和管理的有效性。
送外卖技巧有哪些，怎么做钱？
通过以上四点，基本就可以判断一个纯外卖品牌是否值得加盟了。送外卖的专送和众包有什么区别
你所做的料理包，该品牌品质是否稳定，口味是否适合长期吃。因为会有一些品牌，料理包中加入了太多的香精，次吃很香，多吃几个就不想吃了。专送就是，相当于你在上班，每天早上要点名，还要给保温箱消毒
08、特许经营：直营模式的延伸专送在上线过程当中，不可以随意下线，就算你要吃饭也要先在APP上面申请
站长同意了你才可以下线休息，不然的话系统就会一直给你派单
专送的单价都很固定，不管你是3公里也好还是100米也好
是多少钱就是多少钱，专送的工资是一个月一结
对于专送的这个服务要求非常的严格，不仅是注重时效，而且要求你礼貌用语
不然的话，一个投诉就会让你罚几百块钱
一般会有一些其他的待遇，比如说车补、话补、恶劣天气补助
顾客给骑手好评呢，还会有1到两块钱的好评费
专送是系统派单，对于新人骑手这块呢更有保障
但是，专送罚款实在是非常的厉害，一个评罚30-50不等，提现点送达一般罚300-500不等
还有各种各样的罚款让你防不胜防，所以说你做专送一定要小心，避免被罚款
众包就是个，没事跑两单
大多数跑众包的都是把它当成来干
众包可以根据自己能力来决定拿多少单
工资是1天一结，众包这块罚款不像专送那么
以前评都不罚款的，现在已经开始罚款了
但是没有像专送那么样，罚得那么厉害
熟悉区域和配送流程，熟悉以后再转入中包
我见过特别多的那个专送转到众包去，挣得比专送还多
一定要记住，选择单量大商户多的地方好好跑，还是能挣钱的
我认识一个跑众包的朋友，在众包跑了快一年，结识了不少商户，他想承包商户的订单，因为平台给的价格有点低，是太低，也就不干了
找了几个关系不错的骑手，自己在本地成立一个同城跑腿公司，使用好急同城配送系统是零费用的，不需要花什么钱，还可以对接外卖平台的，这也是帮助我们团队减少不少困难，商户也是一键发单，自动发单，多种选择的
使用好急同城配送系统以后，根本不需要管理了，设置好各种功能就自动运行的，现在团队每天在900单左右，走的就是聚合模式，收入加上跑单月收益大概在15000左右，这也是一种创业吧，现在我开了三个外卖店铺，外卖少赚钱，订单多，从刚开始的一名普通骑手到现在的创业小老板，所以我们普通人一定要抓住身边的机会，这算是闲鱼翻身吗？
努力吧少年，人生能有几次机会呢？抓住一次就可以翻身打硬仗。
你好，对于外卖行业来说的话，你需要足够的了解周围的路线，平时没事的时候，你可以多出去逛一逛，把周围的路线搞清楚了，明白哪里容易堵车，哪里不容易。这就是的技巧
做外卖的话是接那种比较靠近学校的，单单量集中，而且单又比较多，所以还是比较赚钱的。
其实我认为在送外卖的时候一定要熟悉一下这个路况，然后把每条街道都特别的熟悉，只有这样才能够让自己送的单子特别的多，才能够让自己挣到更多的钱。
送外卖要想赚钱多的话，就是要送的越多，肯定就赚的越多，可以去选择那种距离近的外卖送