如何做葵花籽电商(葵花籽进货渠道)


葵花籽酥糖的做法,葵花籽酥糖怎么做

主要食材:葵花籽仁220克。

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如何做葵花籽电商(葵花籽进货渠道)


其他食材:黑芝麻50克,麦芽糖80克,白砂糖60克,水25克,奶油20克,盐适量。

食材

2做法步骤

1.将葵花籽仁和黑芝麻分别炒香或烤香后保温放在一旁备用。

2.将麦芽糖、白砂糖和水放锅中小火煮,等到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火。

3.然后快速拌入葵花籽仁和黑芝麻,加入已溶化的奶油,以及一点点的盐。

4.拌匀关火。倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实。等稍凉后,用刀切块即可。

葵花籽酱的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱

葵花籽花生酱的做法步骤

1去皮的葵花籽仁和花生仁准备好

2葵花籽仁入炒锅中,小火炒熟,然后倒出晾凉备用

3花生仁入炒锅中,小火炒熟,略微放凉

4用手搓掉外面的红衣

5将晾凉的葵花籽仁和花生仁入破壁料理杯中

6启动“酱料”程序,将果仁打成酱,中途再加入30克花生油,使搅打更加顺畅

7看,酱形成了美丽的旋涡

8好香好香

9很浓稠、很细腻

五香葵花籽的制作方法,详细的!

葵花籽炒货加工方法 还给你个视频解说

材料

葵花子仁 适量

调料:

食盐适量

姜适量

八角适量

花椒适量

桂皮适量

茴香适量

做法

1。将葵花瓜子放入盆中,倒入清水漂除其中杂物

2。将葵花瓜子放入筛子中用清水边冲洗轻搓,反复几次以尽可能洗干净

3。用纱布缝制一小包,将生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮填入其中 缝住纱布包口,做成调料包

4。葵花瓜子入锅再加入适量的水,放入做好的调料包,加入盐(根据个人喜好,可以适量小些,避免上火)开始煮制

5。待瓜子煮至入味并全熟后捞出,放入筛子中控干水份后,摊晒至全干即可

五香瓜子制作工艺流程

原料配方 西瓜子100千克 生姜125克 小茴香62.5克 八角克 花椒31.3克 桂皮125克 牛肉100克 白糖2千克 食盐5千克 植物油1千克

工艺流程 西瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→装→成品

制作方法

1.湿瓜子处理:湿瓜子是用制作罐头时取出的,将取出的湿瓜子用清水淘洗干净,漂洗去除瓜子以外的杂质,然后捞在专用筛子里沥水待用。

2.干瓜子处理:原料筛土,除去杂质,剔出质次不能加工的瓜子;将水灌入储槽中,再把石灰投入水中,充分搅拌溶解,待多余的石灰沉淀后,取澄清的石灰液抽入另一储槽,再将筛选的瓜子倒入石灰液中浸泡。浸泡时间24小时。经浸泡的瓜子捞出盛入粗铁筛内,用饮用水冲洗干净,并去除杂质和质次的瓜子。

3.香料制备:按比例称取生姜100克,小茴香50克,八角200克,花椒25克,桂皮50克,封入二层纱袋内,纱袋要松宽,给辛香料吸水膨胀时留出空隙。辛香料需要封装若干袋,以备集中煮制瓜子使用。

4.瓜子预煮:将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内,数量约50千克,再倒入饮用水为瓜子的4倍,然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时,捞出盛入铁筛中冲洗干净。如果是收集制作罐头工序中取出的湿瓜子,只要冲洗干净,就省去了清水煮沸的工序。

5.瓜子入味:一夹层锅盛入饮用水70升,加入10%的食盐,并放入辛香料1份、牛肉1份,然后加入瓜子40千克,拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时,此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料,1份可煮两次,使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出,1份牛肉可连续煮500千克瓜子。每次煮后,再补添水至原有的数量,并且添加1%食盐弥补消耗量。夹层锅的蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。

6.瓜子烘烤:1.将煮出的瓜子以100千克原料计,趁热拌入5千克食盐和2千克白糖,搅拌均匀。取洁净的竹箅,上面铺塑料编织网,将瓜子均匀地撒在上面,每箅的瓜子约1千克。将装有瓜子的竹箅送入烤房,排列在烤架上。烤房的温度一般以70~80℃之间,烘烤约4小时。烘烤时间内还经常启动排气机排潮,间隔30分钟排1次,每次1~2分钟。

7.摊晾:取出的瓜子要集中拌入植物油,用量为原料的1%,拌植物油时要用油刷充分搅拌均匀。然后送入保温库均匀摊开,晾至表面略干,即可进行包装。

8.成品与包装:包装前要对瓜子进行全面筛选,除去杂质(包括残缺不整或未成熟的瓜子),每千克制品的杂质不超出10个点。按消费要求,瓜子可包装成不同规格的小袋,重量为200克或克为宜,应采用符合食品卫生要求的塑料袋或复合膜袋包装。瓜子也可采取大包装方式,即使用塑料编织袋内衬符合食品卫生要求的塑料膜包装。

9.标志:产品的包装必须符合《食品标签通用标准》规定的要求,应标明产品名称、产品的标准代号、主要配料成分、净重和生产厂名,还应注明出厂日期和保质期。外包装应注明防潮、防晒、轻拿轻放等标志。

在第五道工序的时候放入适当的香精就可以了。

前言

从小就喜欢吃瓜子,因此落个瓜子牙,到现在,口中的牙齿因吃瓜子的缘故,很少有不带豁口的了。

在外面买瓜子搞不好吃下来,染的满手都是黑黑的,手黑了,吃到口中的东西,就很难卫生了,自己在家制作的瓜子,先不说味道可以自己把握,卫生,是重要的。

材料

主料:葵花籽500g、食盐适量;

辅料:桂皮10g、白芷20g、小茴10g、大茴3粒、花椒10粒

五香葵花籽

1放入清水里,洗净外壳。

2放沥水篮里沥干水分。

3放入锅中,加入调料,煮至瓜籽入味即可。

4如果让味入的更透一些,可以放锅中浸泡一晚。

5将煮好入味的瓜籽捞出晾晒至半干,水分越少越好,这样就可以节省在烤箱里的时间了。

6将瓜籽放入烤盘。

7烤箱175度烤10分钟,然后调至150度再烤10分钟即可,期间可以随时打开烤箱门拿出瓜籽尝尝是否烤熟,炉用了24分钟,烤的有些老了,所以,控制好温度和时间,就能自己制作好吃的瓜籽了。

小贴士

瓜子晾晒过干的时候,一定要小心火候,容易糊掉。

以一斤瓜子为量:(1)用炒菜的铁锅放水一斤,加入食盐半斤、糖精适量、再加茴香、桂皮少许,一并煮开;(2)捞出香料。(3)将洗净滤干的瓜子入干锅,边煮边炒至水干;(4)再以文火翻炒,至瓜子仁呈肉色,即可出锅。

其特色:食而不燥,甘甜生津,不衣手,也不回潮。

五香葵花籽

五香葵花籽是葵花籽炒货中的传统产品。因为这种葵花籽在制作过程中要加入多种调味料。成品香脆可口,因此被称为五香葵花籽。五香葵花籽的制作过程有筛选、清洗、水煮调

自制五香葵花子的做法步骤图,怎么做好吃

用料

生葵花籽2斤,葱半颗,姜五六片,盐(根据个人喜好添加) ,八角五颗,香叶四片,桔皮两片,草果一颗,生抽少许。

自制五香葵花子的做法

把所有的料加水一起煮,开锅转中小火在煮十五分钟,然后关火焖一晚上。自制五香葵花子的做法 步骤1

第二天捞出控控水,然后铁锅烧干水,放入瓜子炒干,因为经过一夜的浸泡瓜子入味了,瓜子里面进入不少水,如果直接放入烤箱,会烤出很多水,先用铁锅靠一下,蒸发一下水分,节省下一步时间。自制五香葵花子的做法 步骤2

上下管180度左右二十分钟,然后拿出来翻一下,继续下一个二十分钟吧,这样的过程大约需要五六次,具体温度时间靠个人掌握调节,随时尝一下随时调节。自制五香葵花子的做法 步骤3

也可以用电炸锅的,温度时间同上自制五香葵花子的做法 步骤4

好了,一盆香喷喷的自制五香瓜子出炉了,小时候的味道噢!

微波炉炒葵花籽的做法窍门

微波炉炒葵花籽的时间不太容易掌握,需要反复尝试多次,一般来说,这样葵花籽放入微波炉中铺平,用中火大约三分钟左右。他俩后可以试一下葵花籽有没有炒熟。如果没有炒熟,可以在每次加30秒放凉后再试。

用微波炉炒葵花籽油的话,可以把空花籽油直接放进微波炉里面,然后给他。大概高火十分钟左右,然后中途可以看一下效果。

你好,微波炉炒这个做法的窍门就是中火,然后打两分钟再拿出来。打两分钟再拿出来,这样不停的两分钟拿出来就行了。

微波炉炒葵花籽,其实也没有什么巧的,你把它放在里面两分钟,然后微波炉好了之后再翻一番,然后再烤两分钟就可以了

微波炉炒葵花籽的做法就是把葵花籽放在烤盘上,放入微波炉使用烤制这个键子就可以

用微波炉炒葵花籽,需要用到专用的容器,不要盖盖儿,放到微波炉中高火三分钟。

使用微波炉炒葵花籽很简单,将葵花子放在微波炉中,然后打一分钟后搅拌一下葵花子

争吵葵花籽,芝麻,葵花籽是比较好吃的,特别是我们冬天如果用微波炉去炒的话,我觉得可能没有那个再大的锅里面炒的比较好吃

把这个食材放在盘子里,用微波炉直接加热就可以了,这样也是非常好的。

如何做煮瓜子(葵花籽)

茴香 花椒 大料 橘子皮 盐

煮25分钟左右 尝一下是不是生的.

然后煮完了泡一下

后 用布包起来 放到暖气上面

问我妈 吼吼

我觉得好象不用放橘子皮吧~

我想做食用油,有门店,从事十多年粮油中断销售,现想做比如向福临门这种包括大豆油、玉米油、葵花籽

县城一般做食用油(经销商)得50万左右资金,主要是餐饮业与超市帐期占压资金在10-20万,每月还要进货和库存得20-30万,福临门,金龙鱼这两个品牌都不错,如果要做首先要找厂家驻地销售或者主任洽谈,方法就是一些正常规则和一些小技巧,自己揣摩

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