餐饮炒菜哪个赚钱好做些_饭店炒什么菜

现在做什么餐饮赚钱？

农贸市场，顾名思义，当然是我们每天所需要的蔬菜水果，蛋类之类的，大家都喜欢大早上就去农贸市场购买新鲜的蔬菜，我觉得，卖蔬菜应该更为合适。

国内的餐饮市场竞争激烈，你还需要根据当地的饮食习惯选择餐厅的类型。因为只有适合当地人的口味，才能让餐厅生存下去。一般来说，人们都比较喜欢川味儿，川菜在几大菜系里是的。所以如果你拿不定主意，可以开一个四川风味的餐厅

餐饮炒菜哪个赚钱好做些_饭店炒什么菜

随着年轻代的成家立业，消费者们在生活习惯等方面有了质的改变，所以很多人选择了在外吃饭，而这也就促进了各个餐饮行业的生意，并且根据现有的数据来看，未来在外就餐的数量频率还将会有大幅的提升，显然在根本上为各种快餐业的迅猛发展都提供了强有价值的后盾依托，而这也促进了小碗菜的销量。

农贸市场人来人往，做什么生意钱？

做卖肉生意，比如猪肉，牛肉，这些肉餐饮行业很大，有很多细分，比如说：团餐、快餐、小吃等还是非常有市场的，很多人每天都会购买的，而且每天都是供不应求的。

做小商品钱，因为小商品的投资成本很低，但是他的利润回报率很高，就等于现在小吃行业发展前景很火的，学门技术，就业创业都不用愁。你在商场只花了一个租铺钱，投资小回报大，即便是不做了，还好出兑。

应该就是做中间商是钱的，因为这样就能够从农民手上赚很多价。

我个人觉得虽然农贸市场人来人往，但是我觉得钱的应该还是水果行业，毕竟水果的利润空间比较大，而且也比较赚钱

小吃项目有哪些钱

但是很多时候，需要具体到当地的条件，甚至是店面附近的菜市场。

眼睛是心灵的窗户，从他这一双不大但很明亮的眼睛里，显露出了他的与众不同。

创新数字化运营：通过传递宝等数字化经营工具在餐饮业中，不断创新是非常重要的。你需要不断开发新的菜品，改进服务方式，增加客户体验，以吸引新的顾客和保持老客户的忠诚度。开通积分、优惠券、折扣等工具

音乐可以充当太多的角色，在生活中它的作用也是不可或缺的。它是人类陶冶情的良方，是文明传播的阶梯。让音乐走进每个人的心灵，去领悟那美的真谛，感受人间真情的律动！

烧烤和炒菜那个利润好

如果真要做餐饮生意，有两点建议：做自己喜欢的，做自己擅长的。

当然是炒菜师傅好了。其实在中餐中只有白案（就是点心师）和红案（厨师）之分，其中厨师的岗位又分为打荷、冷菜、墩头、炉灶、笼锅、烧烤等。也就是说：合格的厨师这些岗位都应该会作。

这个需要考虑多放因素，像位置、流做卖菜的生意钱，因为很多人都要买菜，这门生意不会缺客人。量等

炒菜在价格方面稍微较高，但是利润方面虽然不错，但是点的量少

建议根据当地的实际情况选择烧烤还是利润

这个要看你是看现在还是看未来了。学烧烤的话 10天就学会了，就可以自己去推车挣钱了学炒菜没基础的话可以学习两年，毕业了直接去酒店工作，工作几年自己创业，现在很多90后创业年薪百万都是做厨师的，

但从原材料来说，烧烤应该好一点，因为蔬菜价格波动较大，肉类价格比较稳定。

如今餐饮业特别赚钱，卖什么吃的呢

一个品牌的产品线，决定了其吸引顾客的能力。因此产品线的规划非常重要。产品线过长过宽，会导致供应链管理难度加大，后厨效率低，还影响设备的采购和厨房的动线；重要的是，做多一般就错多，什么都做就什么都做不好——产品不专精，顾客没有认知度。

但，产品线过短过窄了，顾客的需求就没办法满足——有的老顾客就抱怨“经常来，觉得没什么好吃的了”，也有的顾客会说：“你这里面条不错，但没配菜一起吃，觉得很单调。”

那2. 在真实的决策过程中，他们需要轻松地作出决定。么，问题来了：

产品线的宽度，指拥有的产品线数目。如喜茶创业初期只有一个大的产品线——茶饮。而奈雪的茶在创业伊始，就规划了两条产品线——茶饮、软欧包；饮品是一条产品线、软欧包也是一条产品线。拿笔者运作过的品牌俏凤凰来讲，一个餐厅的产品线宽度是五个——一米粉、二米饭、三小食、四甜品、五饮品。

对于一个初创品牌来讲，产品线宽度取决于什么呢？

：核心产品线的宽度，取决于消费者的就餐习惯、搭配需求和企业的产品竞争能力。简单说来，产品线的宽度一取决于需求，一取决于竞争。

那么，什么叫消费者的就餐习惯搭配？

吃粥的同时，一定要搭配吃一些干粮；吃辣的同时，一定要来些清凉解辣的甜品/饮品。

就拿做粥的品牌来讲，仟福粥点作为一个从东莞起家的主打砂锅粥的品牌，店里还卖一些传统的广式茶点——如虾饺、凤爪，油条，萝卜糕。在华南一带顾客的就餐习惯中，仅喝粥不能算是吃了一顿饭，搭配一些干货才算是一餐，这就是一个文化系统里对“如何吃饭”的定义。

这就是消费者的就餐习惯搭配需求。所以，仅仅做粥一个单独的产品线就肯定是不合理的，而粥+茶点则是天然的组合。

再举俏凤凰的例子，俏凤凰作为华南牛肉粉的品牌，在做产品线的设计时，是以牛肉粉为核心，以牛肉粉（主餐）+小食（辅餐）+饮品/甜品（享受）为核心的思路，模拟的是顾客就餐的场景。

便宜求快——一碗牛肉粉；吃得刚好——一碗牛肉粉+一份小食；社交享受——一碗牛肉粉+一份小食+一份甜品/饮品。所以说，产品线的宽度一定是基于对目标顾客消费习惯的洞察得来的。俏凤凰的这三条产品线，主要考量的就是三种消费群体的消费习惯。有趣的是，若根据产品的竞争能力，真正可以驱动消费者决策的产品线，则只有牛肉粉+甜品两个。

究其原因，在牛肉粉和甜品的产品竞争能力上，俏凤凰技高一筹，这两条产品线与对手实现了的异化。小食虽然点击率非常高，但同质化比较，所以依然属于一个基于消费者就餐习惯的必要补充，而不是一个驱动消费者选择你的战略因素。

原则上，能够驱动顾客消费的战略型产品线，一主一副已经足够使用，对于初创企业，几乎不可能有资源掌控两个以上真正可以影响消费者决策的产品线。

2 产品线的长度和深度

每一条产品线内的产品品类数称为该产品线的长度。而产品线的深度则是指产品的味型和配搭。总的来说，可以把产品线的长度和深度统统看为一个指标，即SKU的数量。

1 选择少的品牌，更容易成交

说到产品线的长度，乐凯撒的陈宁曾经提到一个非常经典的论断——顾客并不需要很多的选择，所以要保持极简的SKU。

他还举了一个科学实验以证明自己的说法——有名的果酱选择实验，这个实验由斯坦福大学的研究员希娜·艾扬格牵头主持，该实验把当地杂货店作为实验地点，试图了解人们如何做出选择。

实验中，艾扬格的研究助理扮成果酱供应商，在美食店里摆放了两个试吃的摊位。

调查结果显示，有24种口味的摊位吸引了更多的顾客，但终购买果酱的人却较少。顾客一窝蜂地挤在摊位前试吃，但大多数人却因为口味太多而无从选择，干脆一瓶都不买。到24种口味摊位试吃的顾客中，只有3% 买了果酱；而到6种口味摊位试吃的人，相较之下更能决定自己适合哪种口味，约有30% 的人买了果酱。

乐凯撒信奉的细分，其背后的科学原理来自于这里——过多的选择，会导致顾客决策瘫痪。人类的大脑容量只能同时处理5~7个以下的信息选项，超过7个一般没办法同时进行横向比较，而舒服的信息组块的数量为4。

这个道理本身没有错误，特劳特和里斯在《定位》里讲到的基本原理就是——心智讨厌混乱。这也正是这两年餐饮行业一直都在呼吁的“细分品类”和“单品战略”。

看起来似乎有了，产品线的宽度根据顾客搭配需求和竞争能力定，一主一副作为核心产品线，再加几个补充性的产品线。产品线的长度则不超过4个就行了。

理论上是这样的，然而在实际应用起来，却有很大的问题。

2 选择较多的品牌，更吸引顾客

果酱实验告诉我们，顾客面对过多的选择，会导致决策瘫痪，干脆不选了。但是，这个实验还有一个重要的结论被所有人忽视了——那就是拥有24种果酱口味的摊位，吸引了更多的人围观。

也就是说，虽然顾客在真正掏钱时，过多的选择让顾客放弃了购买。但更多的选择一开始却更吸引顾客。

如果把顾客的选择看成两个步骤的话：那就是顾客首先会有一个选择前被吸引的阶段，然后才有一个真实的决策购买阶段。

1 顾客选择瘫痪发生在哪里呢？

很明显，顾客的选择瘫痪发生在了后一个阶段：置换到餐饮业的场景里，顾客已经被很多产品吸引了，已经进店了，已经坐到了餐桌前准备点餐时，才会面临真正的购买决策。

这个时候，顾客已3 吸引阶段→ 决策阶段经被店里吃定了。只需要简单地把菜单的菜做得好一些，只要服务员的话术稍微到位一些，顾客没可能离开走掉。

所以，其实顾客真实的需要有两个：

1. 面临真实的决策前，他们需要觉得自己拥有很多选择；

而真正影响餐厅生意的往往是阶段——顾客有没有受到吸引。所以，一个餐厅给人的印象必须是产品很丰富，选择很多，这样才能在吸引阶段抓住顾客的眼球。

然后，顾客已经进店后，在具体的点餐场景里，则要帮助顾客做决定——把招牌做到位，降低他们的选择焦虑。（档口型餐饮店另当别论，因为决策时没进店，所以过多的选择很可能会导致流失。）

用一句话来说，产品线一定是看着很多、选起来很少。

单品策略不知道坑了多少餐饮人。互联网的单品策略之所以可行，是因为在网络上，通过快递系统一个电商平台可以辐射全国，这样它面对的顾客群体其实是很大的。

然而，一个餐厅往往只辐射附近几公里，在这种情况下贸然学习互联网的单品策略，就是知其然不知其所以然。

2 单品策略在什么条件下可行？

单品策略，只有在以下两种环境中才是成立的：

2. 产品的纵深非常好，虽然表面看着是一个单品，但其可以演化出来不同的口味、花色、搭配，SKU数量并不少。

所以说，就拿探鱼的烤鱼这个超级单品类，和乐凯撒的比萨来说。探鱼的烤鱼有五六种鱼，十八种口味，仅仅是烤鱼一项，加起来就有将近100个SKU。而且它的副产品线烧烤作为补充，选择也很多。

然而，反观乐凯撒的榴莲比萨，仅仅分为金枕、苏丹王、猫山王三种，而且这三种的口味也基本一致，远远没有产品纵深，这是一件很可怕的事情。

所以，单品战略可不仅仅是单品，单品之中也有乾坤。同样的单品战略，探鱼的产品结构就比乐凯撒成功很多，产品主线和副线搭配合理，产品纵深很多，既没有稀释核心的品牌资产，也没有因为过少的选择导致消费者厌腻。

而实际上，从目前市场的反应来讲，两三年的市场亲密期过去以后，靠单品战略起家的品牌，探鱼活得较好，而乐凯撒的客源则有明显的下滑迹象。

想创业做餐饮做什么好

个试吃摊位有6种口味可以选择：桃子、黑樱桃、红加仑产品线的宽度如何规划，决策的依据是什么？产品线的长度和深度要做到什么程度？到底是给足够多的选择，让消费者吃得不重样呢，还是要走的单品战略，就像太二仅仅做一个酸菜鱼？1 产品线的宽度，取决于什么？、橘子、猕猴桃和柠檬酪。而另一个摊位有24种口味可供选择——除了刚才提到的6种口味，还有另外的18种。在两个试吃摊位上，顾客品尝后都会拿到优惠券，可以用折扣价买一瓶果酱。

您好，很高兴解答你的问题！

小吃快餐项目

小吃快餐能保证食材的营养均衡，且出餐速度快，口感有保证，所以客流量也大，投资成本也不高，但盈利空间客观，主要是明档厨房，汉堡还可以DIV叠加各种绿色蔬菜，商超店是优先选择，长春各大卖场欧亚都有参考数据支持

希望福咔恰铁板牛肉汉堡的回答能够帮助到您，祝你生活愉快~

餐饮行业哪个项目好？卖什么面食赚钱

烧烤，低易作，炒菜成本高，又程序复杂难控制，

而选择一家实力雄厚的餐饮来创业，更是容易成功的！玲珑馄饨特色快餐加盟总部历时半年全面考察餐饮流行趋势，在众多餐饮品种中取其精华，目前玲珑馄饨总部所推出的小吃拥有包括馄饨系列、特色云吞面系列、精致面食系列等上百种产品，数十大系列，适合国内任何地区的消费者。济南创邦餐饮有限公司自成功推出玲珑馄饨特色快餐项目以来，已在全国发展数百家店面，各加盟店经营火爆，使玲珑馄饨这一特色小吃深入人心。广受消费者青睐与好评。玲珑馄饨特色快餐加盟凭借长年的实战经验积累及对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，不断的将先进的餐饮连锁管理模式与餐饮业的实际情况相结合，玲珑馄饨特色快餐加盟为广大创业者创造了一个完善的特色快餐创业平台，玲珑馄饨特色快餐加盟带领众多创业者获得了人生的创业成功。公平是创邦的核心价值。创邦，有良好的沟通氛围，富含凝聚力的企业文化，每一位加盟商在这里都享受到贴心的服务。创邦人相信，每一天都是新的起点，每一天都是新的征程，每一份努力都能证明：创邦是创业市场上企业！如果你明确你想要成功，你想要做一件事情使你成功，只要你热爱餐饮行业，只要你愿意投入时间和精力去打理，那么玲珑馄饨就可以帮你实现这个梦想。馄饨加盟美味缔造生活，美味创造财富寻找创业项目，当然要谨慎。市场前景、利润、投资、风险都是要考虑的因素。

可以选择加盟，这样可以快速切入该行业！

麻辣香锅和小碗菜哪个生意好做？

放眼望去，在大街小巷中，我们不难发现餐饮行业是占用商铺多的。一家鲜花店的旁边在方圆10公里之内很难看到第二家；一家五金店的隔壁也不会再有第二家。而餐饮行业却可以一家连着一家，从酒店到饭馆，到小吃摆摊，可以说有人的地方，就有餐饮业的驻扎。这毋庸置疑了餐饮行业的巨大“钱”途，消费带动生产，正因为餐饮行业的巨大消费，才使餐饮行业的巨大发展。我们很多人之所以现在都在打工，不是没梦想，不是没有自主创业的精神，而是缺少资金投资。不是每个人都能在高楼大厦中开起一家星级酒店，但是你可以开一家投资小的卤味小吃店。

现在餐饮行业加盟一直是大热项目，虽然每天都有开张的店铺，每天都有关门的店铺，但是这还是不能够阻挡创业者的热情，所以自己做成本很高，风险更高，可以用加盟的方式进入行业有的人就想要加盟小碗菜，那么现在小碗菜适合什么地方开呢？小碗菜生意好做吗？

1、湘情小碗菜。该品牌十分注意在烹调中保护菜肴的营养。并且在制作中，还会根据人类所需营养，加入食材，例如大豆、青椒等等之类的食物。

目前做什么餐饮有前景？

个人偏向烧烤方面，成本低，回收效益快，受欢迎、目前人群比较广

1.风味小吃。土家烧饼、兰州拉面、串串烧等风味小吃店的层出不穷,证明风味小吃的市场消费潜力不可轻视。而且,这种小吃店投资门槛低,设备、人工以及租金等加起来前期投入只需要四到五万元,但利润是比较丰厚的。

2.特色奶茶店。据了解,不少奶茶店铺规模虽小,但其营业额月入数万算是常事。

我认为烧烤吧，因为我们这边的烧烤是非常火热的，制作烧烤的人，而且个人比较喜欢吃麻辣烫、炸串之类的小吃，还有烤鱿鱼等一类的东西生意都比较好。个人建议希望能帮到你。吃的人也很多，无论是期间，都不影响烧烤的生意，非常的有前景。

早餐店做了。因为早餐店没有欠钱的都是交易。而且吃早餐的人匆匆忙忙。来了就买，买了就走，也不会浪费时间。而且吃早餐的人比较匆忙。也不是特别讲究就算口味不是特别好也会卖的行挺好。而且早餐还时间占用比较短。也就是从早上五点到八点。其余的时间你还可以上班或者干其他的事情。所以说。做早餐我还是比较看好的。

目前做小吃快餐有前景，人总是要吃饭的，吃饭总是要吃得简单一点，一碗面条或者一碗饭一勺菜，什么也离不了小吃快餐。

做餐饮目前。有前途的肯定是早点啦，毕竟很多人都比较懒。不习惯早起做饭。随便买点吃的就可以。所以早点还是非常有前途的。当然了，也是非常辛苦的。

我认为还是做自助餐比较具有前景，因为现在有很多人特别喜欢自助餐的这个氛围，或者是自己喜欢吃什么样的食物就去拿什么样的食物，这样的一个餐饮是非常具有前景的。

大家都说现在行业大趋势不好，但不管经济形势怎样，餐饮只涉及到消费高和消费低的问题

就现在来讲，大众消费，人人都吃得起，而且能反复消费的项目是的

早餐行业逆势上升，能让现在的懒人买上就走，边走边吃

目前中式茶点有前景！

因为国内经历了西餐，中餐，西式茶点的流行及衰败，中式茶点将成为发展重点。

目前火锅还是比较有前景的，火锅在现在还是非常的火，很多人都喜欢吃火锅，当然得好吃才行。

餐饮行业好不好，做什么小吃赚钱

没有钱的生意，只有不会赚钱的人。农贸市场人来人往，要想赚钱可以选择一些容易消耗的生活必需品来买，生活必需品多人要，消耗品来钱快。

随着人们的生活质量的提高，人们从初的食饱，到食得好发展，绿色，新鲜更是人们对事物要求的代名词。就卤三国卤菜来讲，民间秘制配方，不添加任何色素和添加剂的绿色健康食品，塑造绿色健康食品，塑造健康卤菜百年品牌形象。这无疑是在熟食行业，乃至餐饮行业竖起一面绿色健康食品的旗帜，使得卤三国卤味深受大家喜爱，获得巨大的市场空间。

几十万甚至几百万的投资，对于想自身挤进餐饮行业的你来说，或许是一件很遥不可及的事情，但是如果两三万块钱呢，我想这是每个家庭都能够投资的。只需两到三万块钱就能开一家卤味熟食店，在开店的同时，你不仅学到的是卤三国熟食怎么做，更是你花钱都无法买来的经营理念以及怎么开店的成功经验。在餐饮行业，开一家卤三准备开一家餐厅，餐厅的产品线该如何规划？是走大而全的产品路线，还是推行单品策略？而同样是推行单品策略，为什么探鱼活得较好，而乐凯撒的客源则有明显的下滑迹象？到底怎样做才能更好地满足消费者的需求？国熟食店无疑是赚钱，而且也是每个人都能投资得起的。