开路边摊买东西怎么赚钱开路边摊需要准备什么

摆地摊卖什么小吃赚钱快？

作为一年四季都有的烧烤，更是与人们生活紧密相连，而且也可以说是夜宵市场上永远闪耀光辉的经典美食。烧烤市场，发展多年，已经被广泛的消费者接受并认可，常见于夜宵摊、路边摊，旅游景点等地。

最适合夏天的路边摊小生意莫过于烤面筋。

所以，我感觉正确的做副业和摆摊的方式就是：

当然了，很多人可能会说烤串、烤香肠之类的，其实这类太多了，面筋其实更好，因为相比于烤串来讲烤面筋的少，成本更低。

这哥们确实是副业，平时有工作，出摊比较晚，但是，人真的多。

如果用心做的话，我感觉真的可以，我感觉那个个哥们之所以火，就是调味酱料做得好，面筋就那样，做的方式就是用火烤，但是，刷上他的调味酱料就是3、重复粘贴。好吃。

其实，可以用心研究一下，调味酱料的调配，做烤面筋最难的地方也就是调味酱料，调味酱料做得好，都可以搞成秘方，有时候，卖秘方可能比做烤面筋都挣钱。

自己先搞调味酱料，调配出一种好吃的酱料，然后摆摊烤面筋，尝试不同口味的酱料，看看大家喜欢哪种，如果酱料做的确实不错，有很多人喜欢你调配的酱料，万一火了，就去卖秘方也行啊，或者慢慢开连锁面筋店也行。

做小生意和摆摊，要想做大的方式就必须按照上述的思路。

1、有核心的技术，比如秘方；

2、可以规模化、可以批量。（这是复利思维和边际成本递减）。

摆地摊到底赚不赚钱？

即使是摆摊，我们也必须动脑，不能纯卖体力，靠出卖体力和劳动时间挣钱，永远都不能把小生意做成大买卖。

摆摊作为一种传统的小商业模式，一直以来都是上一些创业者的选择，但是，它能否作为一种有效的创业方式，能否赚到钱，这是许多人关心的问题。过来人结合自己的切身经历来说“摆摊能赚到钱”。

我就认识一个哥们，年龄不到 30 岁，就在小区楼下附近烤面筋，一串面筋 4 块钱，10 元三串，烤的相当有特色，重点是调料，吃的真的很香，我夏天嘴馋的时候，几乎每天都去买三串面筋。

首先，在摆摊前，判断市场需求和消费者群体是很重要的。要根据不同的市场需求，选择适合的产品类型，并了解目标客户的消费习惯与心理，然后针对其实际需求来进货和提供服务。这样有助于避免摆摊无人问津、难以销售的尴尬局面。

其次，要根据摆摊的类型和也就算因为有着如此庞大的市场需求量，所以摆地摊卖水果，也就不用太要担心没有客源，所以，有了客源，也就有了赚钱的可能了。而且摆地摊还不需要支付高昂的房租，也无需承担装修成本，可以说摆地摊卖水果是本小利大。地点来调整经营模式。因为摆摊可以分为流动摊、固定摊和路边摊三种类型，而不同的类型也是存在具体经营方式的，例如创造品牌、保持货源稳定、与周边基地建立合作关系等，这些都是摆摊经营所必须要做的。同时根据地点，可选择在商圈、学校、居民区等繁华地段摆摊，这样会吸引更多的目标客户光顾。

还需要注意商品质量和售后服务。商品质量直接关系到顾客的重复购买意愿，售后服务也能为顾客留下良好的印象，让他们对店铺更有信任感，并愿意介绍给身边的朋友。

然后，在摆摊中运用一定的营销策略是很重要的。例如选择一些特别的商品、提供特别的服务、在店铺前设置彩旗，这些能够吸引更多的消费者光顾。

摆摊做什么小生意挣钱？

夏季夜市干什么赚中华民族的饮食文化源远流长，从古至今还流传着多种早点的做法，各地都有着自己的风味美食。不管是在南方地区，还是在北方地区，早摆摊买卖还是比较多的，比如学个小吃，简单一点的有烧烤炒饭炒面等，到时候在学校门口做个小生意，坚持下去肯定不会让人失望的。餐较常见的身影就是包子，因其鲜香软糯的口感，一直以来都受人青睐。钱呢？

炎炎夏日即将到来，各地夜市、地摊回归，大城小镇的生机与活力渐渐回来了，儿时城市热闹非凡的景象再一次回到了大家的视野之中。摆摊热潮来临，究竟什么样的项目更适合摆摊呢？

一、特色包子

二、卤味凉菜

卤味因其食用方便，不管是作为零食还是作为主菜，都非常受欢迎，而且在夏季，卤制之后都不用加热就可以直接食，需要注意摆摊的成本支出，例如租金、水电费、人工成本等方面的开支。摆摊者应该审慎评估和控制这些成本，避免出现不必要的浪费。总的来说，摆摊作为一种传统的小商业模式，尽管面对着许多困难，但是如果合理运用分析市场、调整经营模式、提高商品质量、运用营销策略等方式，创业者完全有机会赚到钱，并在摆摊的过程中逐渐发现赚钱的秘密，形成自己的创业特色，从摆摊行业中找到自己的立足点。用，比如卤味鸭脖、鸭头、卤菜等，目前在饭店里或者是夜宵市场上，多见于当成头盘菜销售，很是畅销!

三、小龙虾系列

夜宵神器，是近年来发展极为迅速的一类特色小吃，已经到了那种不吃一顿小龙虾感觉夏天过不去的地步。尤其是年轻人，尤爱小龙虾，在炎热的夏季，在全国各地的夜宵市场上，年轻人聚在一起，啤酒就着龙虾，开怀畅饮，麻辣爽翻。

四、烧烤系列

五、烤鱼系列

六、油炸系列

炸鸡炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，香醇四溢，路过见到必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。油炸串食品选材品类众多，畜类肉品、豆制品、瓜果蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。在夜市地摊上一人可作经营数十种食品，且十分轻松。

七、饮品系列

夜市美食那么多，也少不了各种风味饮品。吃了太多油炸的食品，大家就更青睐清爽解腻的奶茶饮品，随着炎热夏季的来临，茶饮产品也会成为夜市界的宠儿。

夜市经济项目排行榜出炉，干什么赚钱？相信你心中也有了自己的打算。看了这么多赚钱的夜市项目，你是不是也心动了呢，为了满足大家创业的需求，针对以上热销夜市小吃，郑州新东方烹饪学校特开设短期小吃创业项目，现在报名可享受众多优惠呢！

路边摊卖水果利润怎么样？

烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是夜市创业的好项目。

路边摊卖水果利润还不错，人们对于水果的需求随着经济的提升是越来越大。水果不仅好吃，而且还有丰富的营养价值，同样，随着人们健康意识的不断加强，水果也成为了家庭的必备食品之一，很多时间，人们看到卖水果的摊子，都会忍不住买上一些水果回去。可以说，不管是男女老少，还是贫富之人，水果对于他们而言，都是必须的。

一般来说，摆地摊卖水果的人，普通水果的利润是在20%—30%左右，而高等水果的利润则通常能够达到70%左右，所以，如果在适当运用一定的销售技巧，那么赚钱也是很容易的。

水果怎么保鲜？

1.物理降温法

2.保鲜袋保鲜法

有些水果怕冷，就比如说香蕉水果的保鲜期相对来说是比较短的，而且时间长了还容易变质，所以我们可以采用物理降温法的办法来延长水果的保鲜时间，比如说使用冷库或冷柜来降低温度，从而达到水果的保鲜效果。，就不能用低温来对其保鲜了，我们可以采用保鲜袋的办法，把这些怕冷的水果包裹后，再放在纸箱里、然后再放在阴凉通风的地方，就可以延长它们的保鲜时间了。

3.烂果要及时挑出

看到腐烂变质的水果一定要及时挑出来，不要让它把腐烂“传染”烤面筋一般每斤面筋原料成本在1元左右，加上调料、油等成本，每斤面筋的成本大概在1.5元左右。一斤面筋大约能做12到15串烤面筋，每串烤面筋的重量大约在30到40克之间。一串烤面筋的售价一般在2-5元之间，所以利润还是很可观的。给了周围的好水果。