马云报仇买肯德基当年穷小子如今买回肯德基股权

马云收购区肯德基业务有什么作用

作用：

1、百胜在零售及餐饮行业赢得了骄人的地位。而的大城小镇仍在投资建设新的交通枢纽、购物中心以及多种实体和数字化的基础设施，这些举措必将继续拉动消费，促进零售及餐饮行业的强劲增长和业务扩张。

2、通过这一合作，可以帮助百胜为旗下品牌所拥有的数以千万计的消费者提供的移动支付服务。这些服务包括便捷的支付宝平台，这将大大减少消费者在餐厅排队的时间；而会员则可以帮助百胜更好地管理顾客关系以及进行市场推广。

3、此次投资可以使春华资本和蚂蚁金服商业经验丰富、关系广泛，这将使百胜从中获得巨大的补益。

扩展资料：

重点在引入这二者作为战略投资：

资料显示，百胜餐饮是全球的餐饮，在全球110多个和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工。

其旗下包括肯德基、必胜客、小肥羊、东方既白、塔可钟、A&W及LongJohnSilver’s(LJS)，产品包括烹鸡、比萨、火锅、中式快餐、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮等。

根据协议，春华资本和蚂蚁金服将分别向百胜投资4.10亿美元和5000万美元，每股价格以分拆完成后31至60天期间百胜股票的成交量加权平均价为基准，给予8%的折让，而终股票数量(在设定的上下限范围内)则视乎该价格再做相应的调整。

春华资本和蚂蚁金服还合共拥有两批可以在五年内行使的认股权，分别按120亿美元和150亿美元股本价值的行权价，每批收购百胜大约2%的普通股。

不过，百胜并未公布二者具体的持股比例。据华尔街日报，蚂蚁金服和春华资本持股百胜在4%-6%之间。这个持股比例还只能算是中小股东的地位，谈不上收购。也就说，百胜在分拆业务的同时，重点在引入这二者作为战略投资。

参考资料来源：网-马云报仇买肯德基当年穷小子如今买回肯德基业务股权

参考资料来源：网-马云收购肯德基，真的是为了复仇吗？

餐饮店的老板一般是厨师出身吗？一个厨师做多久能开店？

对于一些小餐馆或者说是小饭店来说这些餐馆一般都是厨师出身。当然也有一些做大做强的餐饮业巨头的老板是厨师出身的，这部分相对于大多数厨师来说是比较难的。

做一个厨师想开一间属于自己的餐饮店的想法是非常不错的。其实只要你的厨艺足够好，那你就是一块金字招牌，就是你的餐饮店的一个活广告。现在在有很多的厨师或多或少的都要属于自己的餐饮店，而且生意都挺不错的。主要的是这些人几乎都有在一些高级饭店工作的经历，做菜基本可以说是做饭吃的那几个人之一。如果你有自己开店的想法的话，先把自己的厨艺练好。

一个厨师做多久能开属于自己的餐饮店，其实这个是没有一个固定说法的。不过对于一般人来说少得经过七八年的资本积累才行。主要还是得看你的资质，看你的头脑，再加上你的一点点的机遇，这些都是说不定的。不过要开属于自己的餐饮店不是一件简单的事情。因为开一家餐饮店需要的不仅仅是一个好厨师，还需要门店，装修还得自己花一点心思，不仅要能够吸引人，还要与众不同。而且餐饮店需要多少个服务员，这个都需要经过计算。请人多了，服务员都比顾客多了，花费金钱不说，还不方便管理。请人少了，服务又不好忙不过来。重要的事还得有资本，有钱。做这些都需要金钱的支撑，没有钱一切都是白谈。所以说你其实可以多在餐馆里多工作久一点，慢慢观察餐馆的运作，慢慢学习，学习餐馆的管理经验，重要的还是可以积累下开店的资本。我相信过不了等个七八年，你也可以拥有一家属于自己的餐饮店。

这个问题问的好及时，正好前天刚接触了一位不是厨师的餐饮店老板。

故事是这样的。那天正准备下班，销售上的陈叫我，说下班后一起出去吃饭，有位江苏的客人过来看产品，做餐饮的，你们认识一下，顺便聊聊。于是，下班后，我和陈一起去接那位江苏的老总。

在我看来，这位做餐饮的老板至少应该35岁上下来吧，一个出来寻访美食和原料，这是一个非常重要的事情。结果出乎我的意料，面前这位穿黑色长袖体恤的小伙，非常时尚。一点也没有做餐饮或是从事厨师职业的味道。

谈话中了解到他2年前他是从事美容美发的行业的，因为看见了那个行业的短板。在朋友鼓动下，干起了餐饮。干到现在，已经有2家店，而且这次回去之后还要再开一家。厉害了我的哥。一个干美发的（我说怎么不象干后厨的呢）26岁小伙，现在开着两家餐饮店。

引起了我的好奇，估计，你们也好奇。我个问题就是，你是厨师吗？他说：“没有，他还没有过一位专业厨师，因为厨师这行他不懂，厨师好不好，他也不知道。所信他就直接开一家不要厨师的店。”

确实如此，不要厨师的餐饮店，再很多了。火锅、烧烤、串串这些只需要把食材洗、切、配、装盘、串签，就可以了。现在的调味品都是现在的，厂家已经做好了。要什么味都可以，直接让厂家做。拿来再根据咸淡，加点常用的调味品就搞定。就这样，这个长得象美发师的餐饮老板搞定了三家餐饮店。

回到主题上来，一个厨师做多久和是不是厨师，与开店没有什么直接的关系。重要的是眼光和胆识吗？不是，是超强的学习能力和执行能力。

这件事同时也说明一个餐饮中现象，厨师们面临的一个巨大的挑战，就是来源于市场上日益增长的“去厨师化”的餐饮人才需求。在标准化食材和轻调味的结合的今天，让厨师的生存环境变得日益严峻。

学习，不断地向餐饮发达的地方学习，才是在巨大竞争中安逸生存下去的前提。只要你具备了上面这位美发哥的学习能力，开个餐馆什么时候开始都是不早不晚，刚刚好！

不一定，有的餐饮店老板是厨师出身，但也有大多数不是。厨师会做饭炒菜就行，而餐饮店老板要懂经营，懂营销，懂销售，人际关系好，要善于与人沟通，至于他本身是不是厨师不重要，开一个餐饮店，他不需要会炒菜，就算他是厨师或者会炒菜，也很少有会自己动手的，老板一般都是要会管理就行，可以在招厨师来工作。餐饮店老板可以是厨师，但几乎是少量的，我见过很多老板都是普通人，甚至没有什么文化水平，只靠着一个机遇，一个好的市场环境，从一个小餐馆开成了一个大饭店。

一个厨师做多久能开店，这个问题是不固定的，这要根据厨师的技术，天赋，努力程度，热爱与否，学厨艺的目的等很多因素。一个有天赋的厨师，他天生就对炒菜，味觉，嗅觉特别敏感，那么他学厨艺就会比较快，只要他认真学，不应付事，不三天打鱼两天晒网，不骄傲自满。但是这也不是重要的，重要的是后天的奋斗，一个人即使再没有天赋，只要他内心真正喜爱厨艺，热爱它，并勤奋的去学习，这样学的更快。所以，学习时间不同，多久能来店的时间也不同，学的快，技术坚实的人估计一二年就可以自己开店了，学的慢的人从厨艺学校出来再饭店当学徒一段时间，这样能学习到一些学校学不到的，也能自己动手实践，让厨师长给你提出一些建议，这样子估计3年就可以了。如果仅仅是为了找个工作挣钱，没什么真才实学的人，那你就一辈子当个打工族吧。

我哥是个厨师，在学校学了5年，然后出来在一个饭店当学徒半年，后来被提拔成师傅，有了自己的小弟，然后也创新过许多新菜品，今年他打算开一个饭店，厨艺上肯定是过的去的，所以已经在准备阶段了。

希望所以得厨师们好好学习厨艺吧，这个工作真的不错，毕竟民以食为天，再加上现在生活水平提高，饭店生意都不错，学成的话自己开个饭店更挣钱。

一个创业年龄2岁的老板来答题。

一个手必须要会造车吗？

，当然是不需要。

事实上，如果你是一个完全的厨师，你可能很难成为一个大的餐饮店的老板。

因为运营管理一家店，和负责一家店的菜是两个概念。当你在运营的时候，你需要考虑到如何导流，如何推广，如何拓展出更多的行业。

而当你作为一个完全的厨师的时候，你只需要研究怎么把菜做得更好吃就可以了。

我相信百胜的一定不会每天做炸鸡，做披萨，或者做可乐qu。但是现在肯德基必胜客东方既白和百事可乐全世界遍地开花，这肯定是百盛的功劳。

一个公司的老板，对他自己的产品肯定要有一定的了解。如果我们还是拿百盛的来举例子的话，他一定大概知道怎么做炸鸡披萨或者可乐。但是对老板来说，更重要的是要了解他的客户是什么样的，你的客户是喜欢咸的甜的辣的苦的淡的？你的客户现在喜欢打包走，还是喜欢在店里吃？什么样的音乐，什么样的活动，什么样的人来代言，能够让更多人进到你的店来？这是一个老板需要关注的事。

所以一个厨师做多少年可以开店呢？

当然是在他做到可以以一个老板的思维去思考的时候啦！当你能够用一个老板的思维去做这道菜，并且把它给推广出去，成为爆款的时候，那你去开家店，就一点问题都没有啦~毕竟，厨师是还可以在聘的嘛！