您好,今天小深来为大家解答以上的问题。怎么做商业咖啡赚钱快相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
怎么做商业咖啡赚钱快(开咖啡店的商业模式)
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1、任何一家门店开业前期都要有一个适应的阶段，需要充分的接触新客户，我们需要做到以下几点：在这个崇尚自由的年代，无数人心中都怀揣着开一间小店的梦想，或花店、书店，或甜品店、咖啡馆，憧憬每日在美好的环境中做喜欢的事情，随心而为，偶尔发一句感慨配上一张文艺的图：这才是生活！让无数人羡慕。
2、如果哪天想出去看看世界了，把店铺门一关就出发，无需申请一年一次少得可怜的年，也不用听上司的唠叨，从此更不用在凌晨两点写烦人的文案，逼着自己每天至少八小时做不喜欢的事情。
3、可开个小店真的那么容易吗？店主们每天的生活都是清闲自在毫无烦恼可言吗？以前的我也天天的羡慕着他们，但开店以后才知道开个小店及经营好一个小店都不是一件容易的事情。
4、如果你也想开个小店，希望我能用自身些许开咖啡馆的经历告诉你开咖啡馆需要做好的一些准备。
5、但是，因为自己开的是一间自顾式的小店，与商业咖啡馆经营模式不同，所以此处仅以我的小馆为例讲讲小馆可以参考的。
6、1、有足够的资金开店，说小是为过上自己喜欢的生活，可以随心而为，但说大也是创业，既然创业就涉及到资金投入的问题。
7、咖啡馆有大有小，小到几平米大到几百平米，资金需求也是几万到上百万不等的。
8、开店之前需要根据自己的经济水平自己的店铺规模，规模越大风险越大，但回报也可能是巨大的。
9、店铺的运营成本也很高，每月的房租就是几千上万，还涉及到原料、人员、水电等等一系列成本。
10、但根据王森《就想开间小小咖啡馆》这本书里介绍的开店经验，店面越小，租金越少，存活几率也就越大。
11、在开店之前，我的预算是15万以内，租金在每月3000元左右，在成都这个省会城市，以这样的价格想找到好的口岸实属不易。
12、找到位于三环内的一间四十平米左右的小铺面，但租金已达到四千。
13、装修、设备和原料等投入足足首先次印象要给足老板～！花光了15万的预算，算是超了自己前期的估算。
14、开业以后每月水电杂费、原材料和人员费用都是一笔不小的支出。
15、不可否认，有部分小店因为定位独到或店主本身的魅力或宣传到位可以迅速走红，使全城的年轻人趋之若鹜。
16、但这毕竟是少数，很多咖啡馆的客户群体是需要慢慢培养的，可能半年甚至更长的时间。
17、到目前为止，虽然我的小店盈利状况能够支撑起店铺的日常开支，但自己的人力成本还是没有赚回来的，经常都处于经济拮据的状态。
18、所以，咖啡馆的资金预留充足以备不时之需也是为未来作最坏的打算。
19、2、做好换个行业的准备了除去原本可作为自由职业的工作开店后可继续两边都兼顾（比如设计、写作）。
20、很多普通人和我一样，自此转行完全脱离了原来的工作，放弃了几年的经验、甚或是求学期间所学内容，放弃了原本光鲜亮丽的生活，从头开始。
21、也可能违背了当初的职业规划，这也是需要一种魄力和勇气的。
22、所以，是否要真正开始另一段职业生涯，从行业菜鸟做起，也是需要认真思量的。
23、3、取得家人的同意开店后，一日两餐全是外卖解决，也已没有了下厨房的时间和闲情逸致，可口家常菜是我最喜欢也是的。
24、咖啡馆的营业时间一般是到晚上十点，但无法避免有客人要待到十一二点，赶之，不尽人意，不赶，累的是自己和家人。
25、4、找好店铺的位置做餐饮业位置无比重要。
26、房租要控制在预算以内，闹中取静更好，但周围又要有目标客户群体，要有能喝咖啡也消费得起咖啡的人。
27、我找的因此，开店之前，衡量这是不是自己想要的生活，亦或一直这样下去，家人是否能够接受。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。