柳柳螺蛳粉好吃吗
你好，要说柳州螺蛳粉好不好吃，这可是因人而异了。不过，说到广西壮族自治区的柳州螺蛳粉，可以说螺蛳粉是一个冲出广西、甚至冲出、走向世界的“网红”。
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很多没有吃过螺蛳粉的人都表示，螺蛳粉实在是太臭了！比起臭豆腐，它浓郁的味道一点也不输，据说这种味道好像发酵过了的酸菜，又好像公厕＋放久了的的味道，很多没有吃过螺蛳粉的外地人表示，这种味道比臭豆腐还难接受。
但是，广西本地人都很习惯这个味道了。因为这种臭味是酸笋发出来的，在广西，大多数粉都是放酸笋的。
正宗的螺蛳粉并不一定有螺蛳肉，但是好吃的螺蛳粉，汤底一般会加入螺蛳肉熬制，所以说，螺蛳粉的汤底非常重要。香喷喷的辣油加上腐竹、油果以及刚烫好的细粉，可以说是人间美味！而且吃螺蛳粉还可以加上腌制好的鸭脚、猪蹄，吃上一碗，满足一整天！
所以说，好奇螺蛳粉是什么味道的话，一定要亲自去试试，一旦爱上它你就会真的无法自拔！
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南宁2020年快餐最多的巷子
民以食为天，每个城市都有属于自己的特色美食。当美食聚集在一块区域内，就形成了一条长长的美食街。
说起南宁的美食街，不得不提的是我们南宁美食街的四大巨头：水街、农院路、建政路、中山路。
有人会说，全国的美食街不都那样？
来来去去就那几样吃的
对此，霸姐只想说：No！
今天，霸姐决定贡献出自己私藏的
这四条美食街上的20家小店
让你一次吃个爽！
快跟着霸姐一起来看看吧！
水街
老南宁经常来的地儿
1水街远红手榨米粉
吃货点评 ：“水街远红手榨米粉”这个招牌在老水街用了近三十年。因为，15年才又搬到了水街新印象美食城上面。他们家做粉用的是陈年老米。用它做出来的粉，口感会比较软滑，不会有太多黏性！配上酸豆角、生菜、紫苏、葱花，放入油、酱油膏、卤水，再淋上肉沫。搅拌之后，让你口就直呼过瘾！
2黄阿婆水街猪手林
吃货点评 ：黄阿婆猪手林的镇店之宝就是猪手啦，去晚了经常会买不到。猪手分为辣和不辣两种，口感不软不硬刚刚好，没有一丝油腻的感觉。加了黑米醋的猪手酸中带甜，甜中带辣，吃完还忍不住想舔筷子。
3九记伦教糕店
吃货点评 ：九记伦教糕，之前一直开在石巷口，后来石巷口拆了之后它也随着周边的店一起搬到了水街新印象这里。每年清明节前后，都特别好卖。亲戚朋友都会买一些拿去拜山。除了伦教糕之外，桂花糕、驴打滚、芝麻糕、红豆糕、马蹄糕等糕点，味道都很不错。
4覃叔牛杂
吃货点评 ：覃叔牛杂位置非常的小，但是小小的牛杂摊，品类却是在南宁数一数二的丰富。牛舌、牛喉 、牛大肠 、牛肚 、牛小肚牛筋 、牛横利、大肠头、牛腩 、牛小肠等超过20多种，素菜也是很丰富。酸辣酱汁吃，人气很旺。
5牛螺·解放螺蛳粉
吃货点评 ：他们家的粉是煮出来的，端上桌，粉里放着肉末、酸笋、西红柿、酸菜头、辣椒……如果不是还能在上面看到一些螺蛳肉，点会以为这是老友粉。给的肉超级大块超级多，吃起来超爽的~
螺蛳粉的加盟费用是多少
找品牌的渠道留言，等回复就好了。会得到流程和资料的。但创业需谨慎 创业并没有大家所说的这么简单，如果真考虑清楚了真的想创业，也建议多了解几个项目，多对品牌相关信息进行了解，这样才有可能提高自己开店的。
柳螺世家螺蛳粉9800每天卖500份
柳柳螺蛳粉好吃吗
柳州狮螺粉味道很特别，口感酸爽。
螺蛳粉的诞生有赖于一方水土。柳州地处桂中北部，属中亚热带季风气候，这里气候适宜、阳光充足、雨水充沛，每年可种收稻米两次，是大米生长的天堂。大米碾进行再加工，而得到的米粉出现于2000多年前，它细腻顺滑，保持着大米的米香，晾干后易于保存。
石螺是生长在河沟里的一种河鲜，柳州人的老祖先柳江人在2万多年前就发现了这种美食，它的肉质细嫩，肉质中高含磷铁和维生素，经过柳州人精心烹制后，螺肉香脆鲜甜，罗斯汤酸辣鲜开胃。
【制作配方】 主料；田螺，米粉，猪骨，鸡块 辅料；蒜末，姜片，干辣椒，八角，香叶，丁香，桂皮，生抽，蚝油、盐、糖、料酒、酸笋木耳、腐竹、酸豆角、萝卜干、花生 【制作方法】 1.新鲜的猪同骨鸡块做底料膏火熬煮三小时，猪骨鸡块释放出蛋白质和胶原汤醇厚香浓
2.大火爆油，放入蒜末、姜片、干辣椒、爆香，用于祛腥，
3.倒入石螺、爆炒、八角、香叶、丁香、桂皮等香料提香、
4.加入生抽、蚝油、盐、糖、料酒、酸笋调味。
5.爆炒几分钟后，将螺蛳倒入猪骨高汤中嗷嗷煮两小时，
6.加入由红香等几种辣椒制成的辣椒油慢火闷炖，在热力的催动下，香辣味相互渗透交融，造成螺蛳汤酸辣咸香的醇厚滋味。
7.煮好的米粉、油绿的青菜、准备木耳、腐竹、酸豆角、萝卜干、花生
8.加入香浓醇厚的螺丝汤和螺丝，一道美味的螺蛳粉就诞生了
你好，要说柳州螺蛳粉好不好吃，这可是因人而异了。不过，说到广西壮族自治区的柳州螺蛳粉，可以说螺蛳粉是一个冲出广西、甚至冲出、走向世界的“网红”。
很多没有吃过螺蛳粉的人都表示，螺蛳粉实在是太臭了！比起臭豆腐，它浓郁的味道一点也不输，据说这种味道好像发酵过了的酸菜，又好像公厕＋放久了的的味道，很多没有吃过螺蛳粉的外地人表示，这种味道比臭豆腐还难接受。
但是，广西本地人都很习惯这个味道了。因为这种臭味是酸笋发出来的，在广西，大多数粉都是放酸笋的。
正宗的螺蛳粉并不一定有螺蛳肉，但是好吃的螺蛳粉，汤底一般会加入螺蛳肉熬制，所以说，螺蛳粉的汤底非常重要。香喷喷的辣油加上腐竹、油果以及刚烫好的细粉，可以说是人间美味！而且吃螺蛳粉还可以加上腌制好的鸭脚、猪蹄，吃上一碗，满足一整天！
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