广州生鲜电商平台如何进货_广州生鲜批发市场货源

怎么才能成为生鲜电商供应商？

这要看你自己供应链的能力和优势了。给你提供两个方面的建议：

：入驻淘宝系，或者给一些有流量的店铺供货，但是有些大店，自建供应链，如果借你供应链，同时风险也是转嫁于你的。你可以直接去淘宝上找本地店铺就行，主动联系见面谈。

第二：入驻垂直生鲜电商平台，比如：美菜，每日生鲜这类平台优势就是吃货能力大，但是有账期，一般1-3个月左右给你结账一次。再则，损耗会是算作你的。

不管是那种方式，你都要主动去联系，生鲜基本都是找本地，所以联系应该是比较方便。总结一下你的优势，如果没有优势，那你可以编一个优势，先见面谈，有了见面才能走后续合作的可能！

祝你好运！

生鲜超市的运营方法以及进货渠道？

（一）生鲜超市的运营方法：

整个商品管理过程包括了从收货、库存管理、陈列和卖场管理四部分，而针对于生鲜商品的管理来说每个部分又有其独特性，在生鲜商品的管理中品质保证和损耗是管理的重点。

1、订货的重要性:

订货是生意的开端也是门店正常运营的前提，有效的订货策略将提升生鲜盈利能力

一般在生鲜超市的商品管理中，都有严格的收货管理流程，而制定流程的核心是围绕着如何控制商品的品质，在收货区有严格的冷链控制标准，从温度、运输工具、包装等方面严加控制，同时针对每个商品都有其专门的验收标准手册和检验方法，另外还应用了很多简单而有效的管理方法，比如为了控制保质期而采用的色带管理制度和包装物分类管理方法等。

2、收货的重要性

商品验收对生鲜经营的重要性不容忽视，有若咽喉一-般，负有把关的任务。整个验收作业，必须扣牢每个环节，若任何一一个环节发生错误，都会导致损失。

3、商品陈列

商品陈列制定的关键是生鲜食品的季节性和价格敏感性，商品部门制定年度商品陈列，而在一些生鲜超市的陈列中，明确了每月一份不同的商品陈列图。同时依据商品销量和周转率定期分析排面量比例，以保证排面量的合理安排，这样保证了排面陈列的高效利用，并减少了缺货、库存金额和损耗。

运用“黄金陈列线”陈列：对水果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货加快售完。

前提是旧货仍保持良好鲜度。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长;若比例过小，则每日补货的次数频繁。此外，店主还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。

4、损耗管理

卖场管理的核心是保证生鲜商品的品质和损耗，而一般在生鲜超市从店长到各部门都有详细的每天检查清单，检查清单包括了陈列、品质、价格、商品结构、促销、设备、卫生、员工、仓库、收货等内容，甚至在检查清单中细致到诸如大白菜的供应、西红柿的陈列检查项目等，而且这些检查项目不仅每天要逐项检查，而且还要评分，后汇总每月对每项检查项目的总评分。

这样的评分不仅是对各级管理做出定量的评价，关键是可以通过评分分析可以准确的发现每个部门出现的关键性问题，进而才能得以改善。

另外在卖场管理中，还应制定详细规范，包括如何出台面、保持台面和收台面，同时还要明确的规定了晚上和早晨上台面的商品，以及晚上可以撤台面和保留台面的商品等，而所有这些在生鲜超市都需要细致到每个单品。

（二）进货渠道：

1、自采。生鲜超市有时因为规模或距离或缺乏适当供应商等的因素，不得不采取自采的途径。

2、供应商供货：这是大部分超市的供货模式，由采购选择合适的供应商为超市提供生鲜商品，并签定一定期间的供货合同协议。

3、产地直供：是由生产者直接供应超市生鲜商品。目前在熟食日配组别的部分。因为是工厂制造的产品，所以容易做到这种供货方式。

4、配送中心供货：是由产地、供应商、工厂等所生产的生鲜商品送到配送中心，经由配送中心、验收、储存、加工、包装、贴标、拣货、配送到店铺的供货方式。

以上介绍四种生鲜商品供应链的管理重点各超市必须以自己的规模及需求来选择适当的供应链，并严格管理才能为公司带来好的销售及丰厚的毛利额。

扩展资料：

生鲜保鲜方法：

1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量有效的方法。

2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。

3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产。

4、强风预冷设备——利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜。

5、冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95%湿度条件下，方可执行。

6、保鲜膜包装——抑制水分的蒸发，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。抑制呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。

7、冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜。

8、冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。

9、清洁、卫生条件——作业场地、设备、处理切割清洁，作业员工个人卫生好、服装干净。

10、冷藏、冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题，是极重要的鲜度管理。运送过程中，温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止！

参考资料：百度百科-生鲜

好多人都在做跨境电商，都是在哪里拿货的？

跨境电商，进货渠道有：阿里巴巴找货源、跨境分销平台找货源、批发市场

1、阿里巴巴找货源

说到找货源，应该很多卖家都上过阿里巴巴“淘货”，阿里巴巴作为一个全球领先我的采购批发平台，在2017年上线了个跨境专供板块，专为跨境卖家供货，供货商想进入这一板块，需要通过审核条件！

跨境专供板块上的货源，性价比比较高，质量有保障，服务售后也OK，且货源更适合跨境。目前女装、服饰配件、运动户外，数码家电等品类，货源还是蛮丰富齐全的！再者，上面的货源有产品描述、、尺码、认证等资料，为中小卖家省了不少精力！

2、跨境分销平台找货源

作为有质量保障，有价格优势的供货平台——跨境分销平台，不少中小卖家越来越喜欢从这里进货。

目前，由工厂/供货商搭建的跨境分销平台在崛起，比如环球易购的环球华品网、赛维的华成云商、出口易分销平台、红蚁智能、麦小宝、沃德实业等，都为中小卖家提供优质货源和各种便利增值服务！

3、批发市场

义乌小商品城的档主来自全国各地（答主家里是广东这边生产电子产品的），大部分都是厂家。国内主流的市场有三个。深圳，广州，义乌。这三个地方都是小商品贸易的集散地，这些摊档常常直面国外B端买家，汇聚大量的供应商，所以大部分都是一手厂家货源（毕竟铺租也不便宜）。

货源选择注意事项：

首先跨境电商货源要有保障。建议是，找好的，质量高的大型厂商进行签约。虽然，这些大型厂商的货源价格相对较高，但是质量好，都是，也很少会出现货的问题。

其次，在跨境电商货源怎么找这个问题上，相关的人员还提醒到，要选择稳定的商家，不能一年换一个，否则，供货上面很容易出现缺口，也很容易发生货，或者真参半的情况发生。是一直坚持一个厂家，或者多比较几个再做决定。

后要关注跨境电商货源的售后系统。很多跨境电商在一开始只是关注跨境电商货源怎么找，却往往忽略了商品的售后，所以我们从事跨境电商时一定要注意，售后服务不能少。售后是有一条龙系统，有专业人员进行作。

朴朴超市外省加盟商怎么进货

朴朴超市的进货渠道主要有供应商供货和产地直采两种，基本采用气调盒等标品包装形式售卖。

大部分生鲜平台都选择与有资质的生鲜供应商供货。选择一个好的供应商既可以获得一个低的产品，也可以保障产品的质量，与供应商长期合作也能保证稳定的供货来源。超市在与供应商合作前一定要制定好标准并写入合同，保障产品的质量，验收时若发现有产品质量不合格时不予收货。

产地直供省去了中间商流通环节，可以获得一个更低的，超市的利润空间相应也大一些。但是由于我国小农经济的特点，生产者一般规模小，种类少，无法满足超市多品类，大批量的采购需求，超市选取这种采购方式就需求寻找多家生产者进行收购，不仅耗费大量人力物力，配送成本也高，所以生鲜电商很少选取这种方式作为进货渠道。除此之外，还有自采这种进货渠道。由于生鲜产品容易腐蚀的特性，市场价格波动大，同一品类的产品同一天也会出现大的价格波动，因此生鲜电商想要获得更大的利润空间就要压低采购端的产品。选择自采的方式进货可以获得一个更为公正的采购价格，而且自采可以看到生鲜产品的品质，若有数目质量不过关的可以要求市场批发厂补偿损失，进货成本低，毛利率相应较高。

微信卖水果货源哪里来，怎么寻找进货渠道

一、在果园产区里寻找货源

很多的农户的果园区域大，品种多，产量大，有时农户自己的销售渠道也无法将水果全部销售出去，有的时候还会有些水果因为各种原因滞销，特别是一些山区农户种植的水果品质很好，但是因为交通不便，就会导致水果无法销售，这个时候，我们就可以找到这样的果园产区，进行一手拿货，可以不进行进货，堆货的方式，可以自己在微信上搞一些小活动，一次性大量卖出水果，直接由原产地进行发货。

二、在水果批发市场寻找货源

水果批发市场的水果种类多，价格实惠，我们可以采用团购和代发两种模式在微信里卖水果。一定要在批发商那里了解水果的保鲜周期，温度以及水果摘下的日期，还有可以要一些水果的，方便做宣传。团购的方式就是说可以找到当地的社区，建立社区团购，通过微信宣传，或者建立微信群进行销售。这种方式就可以由水果批发市场直接发货。每次成交的量大。还有一种就是可以自己建立微信小程序，采用拼团的方式进行销售。

三、在线上电商平台寻找货源

现在互联网的发展迅速，各大电商平台也纷纷占领水果，生鲜市场，网上寻找的货源不仅种类多，而且还很便宜，但的缺点就是不能保证质量，这个时候，我们可以自己少量拿货，可以自己先进行尝试，然后再通过微信朋友圈的形式进行销售。还有一种方式就是成为这个店铺的商，店铺自己的力量是小的，如果与店铺合作，在微信朋友圈直接将商家给到的水果信息发布，从中赚取价，这也是个不错的办法。

扩展资料：

注意事项

1、新手开水果店经营技巧，第三是水果种类齐全，花样众多。如果你的水果店品种单一，就只有几种水果，那给人的感觉就是规模不大，给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多，那顾客就感觉你的水果店规模大，经营的时间久，也愿意花时间在你水果店买水果。

2、对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。促销的时候，可以在水果店里用牌子写促销广告，比如说什么真情回报老顾客，让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。