请问一下上海的餐饮行业的利润一般是多少？
比如说我家餐厅就是上海1988年的本帮餐厅，非常的有感觉，处在繁华的市中心，与静安寺、久光百货、芮欧、嘉里中心、淮海路商业街为邻，静安香格里拉更是与它隔街相对。没有那么高,如果餐厅内部管理比较顺利的话,毛利润会在60%左右,正常应该在50%比较合理,做小生意要薄利多销才是正确的方式.
上海哪个餐厅可以赚钱_上海哪个餐厅可以赚钱多
上海哪个餐厅可以赚钱_上海哪个餐厅可以赚钱多
那天约了闺蜜出去吃饭，去了一家小众西餐厅，叫做左邻右舍，随手点了几个，发现其中有几个人好好吃，也不是特别喜欢吃披萨，个人觉得披萨太硬了不好交嚼就随便点了一个知识点，我没想到真的超棒，刚端上来的时候靠近它都可以感觉到温度的，刚出炉都过不去，在厂里外面高高一层脆脆的，两个都是芝士。
上海米其林餐厅这样的地方，真的都是有钱人消费的吗？
电话：021-61538163也不是都是有钱人消费的，米其林普通人也可以消费得起，去米其林的也有很多普通人。
上海会馆应该算是在上海首屈一指的本帮餐厅，他这个餐厅里面所做的菜非常具有上海的特色，而且他这个菜馆里面价格也都是中上，如果想要体验最正宗的上海本帮菜，这是的选择。对于米其林餐厅，真的是有钱人才可以去消费的。因为里面的菜品，价格高到我们难以想象。
上海有哪些特别值得去的小众餐厅？
2.NottingHous兰心餐厅是上海最值得去的5家餐厅中一家以上海本帮菜为主的餐厅，在上海开了20余年，虽然地方不大但是上海餐厅中名气十足的一家，红烧肉和酱鸭是来到这个一定要点的两道菜，可以让你在浓油赤酱中品尝到老上海的特殊味道。e外婆家主打杭帮家常菜，辛香汇主打改良川菜，70后饭吧八点档火爆排队菜品有意思，绿茶餐厅走的经济实惠路线，味道不错，港丽餐厅人气旺炒饭量足，海底捞火锅店服务好，热情好，江边城外烤全鱼人气颇高的烤鱼店，西贝西北菜，新旺茶餐厅，查餐厅。
新花城海鲜火锅，算是很老牌的火锅店了，一家开在洋房里的火锅店，开了也有十几年了，他们家的海鲜是鲜的，象拔蚌卖多少就是多少，神户牛肉味道一级棒，生蚝生吃没有一点点腥味，帝王蟹带一点点甜味。
上海有一家新花城海鲜火锅，算是老牌的火锅店了，开了有十几年了，他家的海鲜是鲜的，还有一家海味馆，环境和灯光都很好，与客户谈事情或者老同学聚餐，挑在这家餐厅再合适不过了。
你可以去查一查上海的地图，或者是看一看美团外卖美团，饿了吗等等软件，大海很多的小吃，很多的餐厅，主要是说不完的，靠着自己去发现，要有自己发现美好事物的研究，只有自己发现了，还能知道食物的可贵性。
为什么是小众餐厅，我感觉不如吃点上海特色比如上海的某某饭之类的，这个小众餐厅没啥的真的不如自己做着吃，而且这个小众餐厅与其问不如自己去发现这个一切这个美好的事物都要自己去发现不是嘛都要自己才有乐趣。
上海有哪些本帮菜馆值得？
以上是一些好吃又实惠的上海菜餐馆，供您参考。来过生孩的人知道上海有些很好吃的本帮菜馆。如果你是次来上海想吃本帮菜馆的菜品，那么可以看看我这篇回答，给你几家不错的上海本帮菜馆。
翠亭酒家
这是一家有爱的店，吃本地菜的应该都知道这家吧，首先说店面很得体，我个人真的很心水，一种家的感觉。来过的人都说好。私房馆风格的翠亭酒家总给人一种宾至如归的感觉。亲民的价格，热情的老板娘说着亲切的上海话，还会亲自在门口热情的招呼客人或者安排卡座..每一道菜都是最正宗的上海味道。
老吉士
人和馆
这家店我很心水它的店面，给人很平和的感觉。这家店比较久，开业以来来过许许多多的人，大多数都是回头客。充满着老上海的特色味道，完全不工业化的装修，从每个细节都可以看出店家的用心。服务员穿着时期的复杂，很有礼貌的领到座位上。菜品更是每道菜都是好味道本帮菜。
结语：这三家店地址：上海卢湾区马当路388号D栋一层D109-D110都很不错，值得！
通常对于这个地方的印象就是贵，而且很多地方都特别的华丽，尤其是晚上的时候，东方明珠看起来特别的漂亮，但是对于它本地的一些饭馆的了解不是特别多，因为也没有去过几个地方，所以说不知道怎么。
上海菜餐馆好吃又实惠
这是一家比较华丽的店，用我的表达来说就是华丽。不仅好吃而且价格也很美丽，很多明星都会来着吃本地菜。作为张国荣的餐厅之一，老吉士当之无愧的成为最火爆和人气的上海菜。平日里也常有明星会来~也是游客来上海的本帮菜哦。老吉士是沪上红烧肉的泰山北斗，红烧肉当然是这家的招牌，油爆虾鲜香，螃蟹也肥美~上海菜是传统的一种菜系，以其鲜美、鲜嫩、鲜美、浓郁的特点而闻名。以下是一些好吃又实惠的上海菜餐馆：
1.兰心餐厅：兰心餐厅是一家的上海菜餐馆，位于上海市黄浦区南京西路166号。该餐厅提供各种传统的上海菜，如红烧肉、糖醋排骨、炒年糕等，价格实惠，味道鲜美。
2.绿波廊餐厅：绿波廊餐厅是一家以经营上海菜为主的餐馆，位于上海市徐汇区肇上海米其林餐厅是一个十分的地方，并且里面的消费也是非常的昂贵的，里面的东西虽然都非常的好吃，但是价格也都是让很多人望闻却步的，但其实如果是普通家庭的话也是可以去的，毕竟有很多东西还都是比较让人能够接受的嘉浜路28号。该餐厅提供各种精致的上海菜，如蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、油爆虾等，价格实惠，口感浓郁。
3.和平饭店餐厅：和平饭店餐厅是一家的上海菜餐馆，位于上海市黄浦区南京东路20号。该餐厅提供各种传统的上海菜，如红烧肉、糖醋排骨、炒年糕等，价格实惠，味道鲜美。
4.新雅煌酒楼：新雅煌酒楼是一家以经营上海菜为主的餐馆，位于上海市徐汇区漕溪北路33号。该餐厅提供各种精致的上海菜，如蟹粉狮子头、松鼠桂鱼、油爆虾等，价格实惠，口感浓郁。
上海的好吃的餐厅排行榜
海外观，这家店环境和灯光都很好，与客户谈事情或者老同学聚会，挑在这家餐厅，真的是再合适不过，黑松露烤鸡和茅台百草醉蟹，松露馄饨，松茸野菌炖鸽蛋是一定要点的，如果去的话，烤鸡要提前预定。上海这座美丽的城市，不着璀璨的夜景和如果是学生住职达旅舍，经济实惠。迷人的风景，还有许多值得一去的美食餐厅。接下来，就让我们来看看上海的好吃餐厅排行榜吧！
首先，就是位于上海黄浦区南京东路步行街的“小杨生煎”。在上海，如果你没有吃过小杨生煎，那就太可惜了。这里的生煎包皮薄馅大，汁液饱满，口感十分鲜美。这里还了茶叶蛋、豆浆等小吃，让你大快朵颐。
其次，就是位于浦东新区陆家嘴的“大董烤鸭”。作为一家菜馆，大董烤鸭也在上海拥有许多忠实的粉丝。这里的烤鸭皮酥肉嫩，配上薄薄的脆皮饼和甜面酱，口感堪比京城的的名店。
，就是位于黄浦区的外滩“MontheBund”。这家西餐厅无论是环境还是味道都非常出色，不仅可以尝到正宗的西餐，还可以欣赏外滩美景。店内的服务也非常周到，是上海出行时不可错过的的好去处。
以上就是上海值得一去的美食餐厅排行榜，这些餐厅不仅仅是味觉的体验，更是来到上海旅行的重要一环。
上海必吃的餐厅有哪些(上海最值得去的5家餐厅)
说到这个，不得不说到上海的《我家餐厅》，那是1988年的本帮餐厅，连张曼玉，刘嘉玲，梁朝伟都是那里的粉丝，处在繁华的市中心，静安，香格里拉更是与它隔街相对，是非常不错的。上海给人最深的音响就是化、小资、前卫，在吃货的眼中这里更是世界各国美食的聚集地，在上海你可以尝到西班牙海鲜烩饭，大虾意大利面等各式美味，上海最不能错过的餐厅是什么?今天就为大家带来了上海最值得去的5家餐厅。
乐风全日自助餐厅上海最值得去的5家餐厅
1.利再燃西班牙餐厅
利再燃西班牙餐厅主要供应的都是西班牙美食，海鲜烩饭是所有食客一定要尝试的一个，青口贝肉肉质丰满多汁，除了只有鲜味没有丝毫腥气，不爱吃海鲜的朋友也会爱上它，是上海最值得去的5家餐厅中海鲜爱好者们不能错过的一家。
地址：上海卢湾区徐家汇路618号日月光中心2楼徐家汇区16A
电话：021-64186539
整个餐厅给人一种闲适静谧的感觉，店面古典雅致，一进门就能看到酒窖，给人一种复古的浪漫感觉，是上海最值得去的5家餐厅中很适合闲坐吃下午茶的地点。
地址:上海徐汇区建国西路515号
电话：021-57575777
3.ilvino
这里以红酒出名，无论你是入门新手还是资深食客在这里都能找到自己想要那款红酒，除了有亲民价格的红酒之外这里的美食也很能吸引人们的目光，披萨、意面、混合奶酪拼盘等等可以满足所有人的口味。
地址：上海静安区襄阳北路4号
4.HOGSBREATH
HOGSBREATH是一家主营澳洲牛排的餐厅，牛排都是采用进口正宗的进口澳洲牛排，牛排的烹饪方法有薄切、标准和后切三种可供选择，经过慢烤后牛排的原汁和肉质会完整的保留下来，让你沉醉于中。
排行榜，品牌排行榜电话：021-53868696
排行榜，品牌排行榜
地址：进贤路130号
电话:021-62533554
上海比较有特色和小资情调的餐厅，人均消费500以上。
虹桥路1452号的逸庐餐厅，红酒的品类、级别也都是精挑细选，每一种酒都有它的历大黄鱼棒打小馄饨是雷打不动的招牌，也靠着这道菜每个城市都会有自己的美食，但是总有一个地方的美食是你不知道的。在上海就有这么一个地方，知道他的人不多，但是持股的人都会称赞想知道是哪吗？在本帮菜界占据一席之位！黄鱼肉炖得酥烂，鲜甜都融进汤汁里，包裹着每一颗馄饨，每次都要把汤喝个底朝天才肯罢休。田螺塞肉，个头超级大，也很扎实！很费功夫的一道菜，剁碎的肉糜里藏着一整块田螺肉，很是让人惊喜。史、都是封存了几十年的好酒 档次可见一斑。可根据食客要求“量身配菜”，管家式的服务更是周到。
上海有什么好吃的餐厅上海有什么特色的餐厅
本帮菜主厨、没有招牌必须至少提前几天定位总有那么一些餐厅，匿藏在角落，没有牌照，没有固定的菜单，没有醒目的店面或藏于写字楼中，或隐于住宅弄堂，网络搜索几近于零，只在熟客圈里流传。
5.兰心餐厅说起这家餐厅，套用一句俗话：“听说过它的人，永远比吃过它的人多。”而吃过的人，包括我自己的感受，真的是：它是一家该得米其林星星的餐厅。
即使只在熟客圈里流传，但小洋楼还是面积太小，容纳不了熟客的热情，今年，涵苑便在寸土寸金的上海正外滩，从就餐仪式到食物本身，复刻他们儿时吃到的本帮菜。
人均500以上(还有人均更高选择)，不能点菜，只能吃厨师搭配好的一套菜单。菜单不会相同，但有些招牌菜会一直存在在上面。
闻着就会分泌口水的蛇料理，切成段的大王蛇先腌制，然后过热油，翻炒出锅，加上葱段和红椒的点缀变得很精美!
椒盐纯正不过量，没有因为椒盐抢夺了蛇肉的美味。表皮金黄的蛇肉还能闻到炸过的焦香味。
上桌就是要趁热吃!脆脆的，掰开来肉质厚实又很鲜美，尝过一口就上瘾像蛇肉势力低头! 鲥鱼金贵，宜蒸不宜煮，这道“酒酿蒸鲥鱼”保留了最传统的做法，让人觉得这个厨师对分寸的把握非常到位蒸鱼的火候，大概就是多一分钟会老，少一分钟不够的那种。
上菜之时，透着一股淡淡的酒香。用筷子在鱼身上轻轻一戳，鲜汁饱满，潺潺涌出，让人食指大动。而最美妙的就是细软的鳞片连同鳞下的脂肪入口即化的口感。
拨一拨鳞片，夹起一块鱼肉，晶莹剔透的，用花雕酒蒸出的鲥鱼不仅肉质细嫩，还带有甜甜的酒香，鲥鱼鱼刺较多，虽然鱼刺都很软，但食用时要注意哦!
别以为这是外面随处都能吃到的猪蹄，大厨却偏偏反其道而行，选择了猪膝盖圈。整个上海就只能在这吃到道菜哦!
一份红润紧致，弹嫩多汁的脚圈上桌后，即使知道脚圈有超足的胶原蛋白!而脂肪含量并不高，但团长还是会莫名的发怵，总觉得吃一个一定会肥三斤;
最终还是抵抗不了，大口吞下满满的胶原蛋白，享受着软糖般的猪蹄筋和滑嫩的肉皮，配上浇满肉汁的米饭。掐指一算，这顿饭，我能吃五碗。
论瑶柱出品，这道瑶柱芦笋最经典，清新的淡绿色在夏天让人食欲倍增，入口瑶柱的香味与芦笋的鲜味并驾齐驱完美融合。
切成合适大小的芦笋和瑶柱同时被牙齿切断，咀嚼中，芦笋的芳香会在口中溢开，甚至无需放盐也毫不寡淡，原汁原味，让人一口难忘。
赶上餐厅不是特别忙的时候，可以听老板和大厨讲解各道菜的做法和用料以及那个时代的故事。大厨家中曾为官宦之家烹制佳肴，又曾是苏浙汇的行政总厨，这样一来，在传统手艺上又融入了厨师独道的见解，仅仅是这样的头衔就已经让食客们趋之若鹜。
看着两个金发碧眼的外国人言笑晏晏地举箸食味，方晓得美味果真是无国界的，七十多年前的美味，依旧会让人食指大动。