门店裱花蛋糕店怎么样赚钱 裱花类蛋糕的销售条件


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1、现在基本上主要还是以私房的品质为主。

2、服务高端,走外送!我家定价比较低。

3、一个生日蛋糕才挣100元左右。

4、都是用的好料好配方。

5、但是虽然利润低点,但是味道好,价格也不贵,每天做三五个生日蛋糕,再加一些甜品,一年的时间发展到这样,收入也满足了。

6、一点点发展吧!在一线城市,都是活不了多久~———单卖蛋糕。

7、这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。

8、这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

9、———卖蛋糕,也卖面包,并出售现烤糕点。

10、这种形式的创业资金大约在8万元左右。

11、除店面租金、装修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。

12、从目前市场情况来看,供小店使用的现烤设备价格不是很高,规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

13、鉴于王的情况,建议选择此项经营模式。

14、———自产自销,建厂房进行蛋糕生产。

15、这是初期投入量的经营形式,投入资金30万以上。

16、在房租和设备的投入上,大约就要占去25万左右。

17、建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

18、———用采光较好的玻璃做外墙。

19、首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。

20、其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

21、主轴:特色是“武器”要在杭州蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。

22、如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精致、时尚的中路线,拥有不少年轻且有消费能力的顾客。

23、而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。

24、在人员培训方面,元祖等知名品牌可提供一系列相关培训,而对于普通经营店而言,招2~3名懂技术的帮手即可,但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员,并且要进行生产培训。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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