青鱼和草鱼的区别 青鱼和草鱼的区别哪种鱼好吃


青鱼好还是草鱼好?

青鱼要比草鱼更好吃,但是青鱼由于重量较大,一般一只青鱼重十斤左右,这对于家庭消费群体自然是比较不适合的,吃鱼都是图新鲜,吃不完的话自然不方便保存。而青鱼销量的季节主要集中在春季附近,以及南方地区腌制腊鱼用,所以养殖户自然会减少青鱼的养殖。

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青鱼和草鱼外形近似,但是肉质区别还是较大的。相比之下,青鱼的肉质更好一点。而且,青鱼的刺要比草鱼少的多。

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青鱼要比草鱼更好吃,但是青鱼由于重量较大,一般一只青鱼重十斤左右,这对于家庭消费群体自然是比较不适合的,吃鱼都是图新鲜,吃不完的话自然不方便保存。而青鱼销量的季节主要集中在春季附近,以及南方地区腌制腊鱼用,所以养殖户自然会减少青鱼的养殖。

青鱼和草鱼外形近似,但是肉质区别还是较大的。相比之下,青鱼的肉质更好一点。而且,青鱼的刺要比草鱼少的多。

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