西葫芦怎么保存时间长?
1、冰箱保存:现在大多数家庭都会购买冰箱,所以用冰箱保存西葫芦是个不错的方法,直接放进去就可以了。
西葫芦如何保存 西葫芦如何保存久一点
西葫芦如何保存 西葫芦如何保存久一点
西葫芦如何保存 西葫芦如何保存久一点
2、阴凉通风处:如果不想把西葫芦放去冰箱的话,还可以找一个阴凉通风的地方存放,不要被太阳照到就可以了。
1、把西葫芦放在屋内阴凉通风处,不要沾水,也不要随意移动和磕碰,这样可以保存多一些时间。
2、贮藏特性 西葫芦嫩瓜食用品质较好,但极易腐烂,因此要避免高温高湿,但它又是冷敏蔬菜,低温下会受到冷害,变质更快。适宜的条件下贮藏寿命只有2周。适宜的贮藏条件 温度为:5-10℃,湿度为:95%
西葫芦怎么保存时间长?
1、冰箱保存:现在大多数家庭都会购买冰箱,所以用冰箱保存西葫芦是个不错的方法,直接放进去就可以了。
2、阴凉通风处:如果不想把西葫芦放去冰箱的话,还可以找一个阴凉通风的地方存放,不要被太阳照到就可以了。
1、把西葫芦放在屋内阴凉通风处,不要沾水,也不要随意移动和磕碰,这样可以保存多一些时间。
2、贮藏特性 西葫芦嫩瓜食用品质较好,但极易腐烂,因此要避免高温高湿,但它又是冷敏蔬菜,低温下会受到冷害,变质更快。适宜的条件下贮藏寿命只有2周。适宜的贮藏条件 温度为:5-10℃,湿度为:95%
西葫芦怎么保存鲜?
在冰箱里保存:将未切割的西葫芦放入塑料袋中,将其尽可能地从空气中排出,然后将其放入冰箱中。这样可使西葫芦保存时间长达一周。
切割后冷藏保存:将切好的西葫芦放入密封的塑料袋或容器中,然后放入冰箱中。这样可使西葫芦保存时间长达三至四天。
冷冻保存:将西葫芦切成块状或切片状,然后将其放入密封的塑料袋或容器中,放入冰箱中冷冻。这样可使西葫芦保存时间长达六个月。
1、窖藏:准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜储藏。生长期间避免西葫芦直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后,宜在24-27℃条件下放置2周,使瓜皮硬化,这对成熟度较的西葫芦尤为重要。
2、堆藏:在空室内地面上铺好麦草,将老熟瓜瓜蒂向外、瓜顶向内依次码成圆堆形,每堆15-25个瓜,以5-6层为宜。也可装筐储藏,筐内不要装得太满,瓜筐堆放以3-4层为宜。堆码时应留出通道。储藏前期气温较高,晚上应开窗通风换气,白天关闭遮阳。气温低时关闭门窗防寒,温度保持在0℃以上。
3、架藏:在空屋内,用竹、木或钢筋做成分层的储藏架,架底垫上草袋,将瓜堆在架子上,或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法透风散热效果比堆藏好,储藏容量大,便于检查,其他管理办法同堆藏法。
4、嫩瓜储藏:嫩瓜应储藏在温度5-10℃及相对湿度95%的环境条件下,采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放,不要损伤瓜皮,按级别用软纸逐个包装,放在筐内或纸箱内储藏。临时储存时要尽量放在阴凉通风处,有条件的可储存在适宜温度和湿度的冷库内。在冬季长途运输时,还要用棉被和塑料布密封覆盖,以防冻伤。一般可储藏2周。
放置于阴凉干燥处保存。把切好的西葫芦密封起来后放在阴凉干燥的地方存放,在温度适宜的情况下大概可以保存2天左右。
冰箱的冷藏室保存。把切好的西葫芦放到冰箱冷藏,放之前需要将其密封好,避免引起串味等情况可以保存3-5天左右。
西葫芦吃不完怎么保存?
吃不完的西葫芦怎么保存。告诉大家一个妙招。 用掉一半的西葫芦因切面暴露,水分流失加快,容易变质。因此尽可能保持水分成为保存的主要问题。
当西葫芦一次吃不完时,先将一头切下来留着,然后再切足本次要吃的一段,把剩下的和留的端头固定对接,可以互相锁住水分,一会儿切口就会愈合在一起,到第二天甚至都拽不开,因为已经长在一起了。
注意在切的时候尽量保持两个截面大小形状一致,这样效果。像黄瓜、笋瓜等多汁的瓜果都可以用此办法,能保存很长时间不流失水分,和完整的西葫芦一样。
西葫芦的正确晾晒方法?
1.西葫芦晾晒要选择连续晴天的时候,
2.要购买或者采摘新鲜的西葫芦,
3.西葫芦清洗后,切大片(晒干会缩水),不要太厚,不容易晒干,
4.平铺在干爽的容器表面或者铺有纸的地面,注意不要重叠,容易无法晒干发霉,
5.正常情况下,晴天晒3-4天,用手摸一摸,没有水分比较干的情况下就可以装袋密封保存啦,
6.定期检查,遇到潮湿天气,过后应找晴天再次晾晒保证干燥。
正确晒凉方法如下:
1.将西葫芦洗干净,切成薄块。
2.切成薄块的西葫芦在盐水中淘洗一下。
3.将淘洗后的西葫芦薄块放到阳光的地方晾晒一周。
4.晾晒后的西葫芦就可以作为干菜保存了。
西葫芦是常用的蔬菜,但是季节性较强。怎样将吃不完的西葫芦长期保存呢?干存是的办法,下面为大家介绍一种西葫芦脱水保存的有效方法
工具/原料
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西葫芦 拉条封口袋
方法/步骤
1/3分步阅读
将西葫芦切成端面四份,厚度0.5公分左右
2/3
将切片在开水里焯一下,不要焯熟,可以固主细胞结构。这样有利于保持浸泡复原时的脆感
3/3
捞出沥干水分,在太阳好的时候暴晒成干,装拉条封口袋保存,过几天再暴晒一次装袋后可以保存
注意事项
可以经常检查,暴晒一次防止霉变
把西葫芦切成你想要的样子,由于晒干后会缩水,建议切大一些,个人建议切片,不要太厚。切好后平铺在容器上,要是没有筛子的话,直接晒在地上也行,现在地上铺一层纸就好了,要平铺,不要重叠了。一般晒3到4天就好了,要用手摸不出水分,然后装袋,可以保存几年的。
超市西葫芦如何储存保鲜?
01放到阴凉通风的地方
平时在储存西葫芦时,应该将西葫芦包装好直接放到筐内或者是纸箱内。这时候直接将其放到阴凉通风的地方,可以避免西葫芦变坏。
02冷库中保存
其实有些家庭有冷库,可以直接把西葫芦放到温度和湿度相对合适的冷库当中保存。在保存的过程中,建议大家不要让西葫芦沾水,因为西葫芦一旦沾水之后就容易产生变质的情况。另外将西葫芦保存在冷库中,不要随意的移动和磕碰,正常情况下能够储存1~2周。
03如何挑选西葫芦
平时在购买西葫芦时应该挑选外皮没有损坏的西葫芦,当然西葫芦的皮相对脆嫩,容易挤压刺伤等等情况。一旦西葫芦被刺伤之后,应该及时的吃完,避免西葫芦形成病菌感染或者是出现腐烂的问题。
西葫芦怎么保存鲜?
在冰箱里保存:将未切割的西葫芦放入塑料袋中,将其尽可能地从空气中排出,然后将其放入冰箱中。这样可使西葫芦保存时间长达一周。
切割后冷藏保存:将切好的西葫芦放入密封的塑料袋或容器中,然后放入冰箱中。这样可使西葫芦保存时间长达三至四天。
冷冻保存:将西葫芦切成块状或切片状,然后将其放入密封的塑料袋或容器中,放入冰箱中冷冻。这样可使西葫芦保存时间长达六个月。
1、窖藏:准备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜储藏。生长期间避免西葫芦直接着地,并要防止阳光暴晒。采收时谨防机械损伤,特别要禁止滚动、抛掷,否则内瓤震动受伤易导致腐烂。西葫芦采收后,宜在24-27℃条件下放置2周,使瓜皮硬化,这对成熟度较的西葫芦尤为重要。
2、堆藏:在空室内地面上铺好麦草,将老熟瓜瓜蒂向外、瓜顶向内依次码成圆堆形,每堆15-25个瓜,以5-6层为宜。也可装筐储藏,筐内不要装得太满,瓜筐堆放以3-4层为宜。堆码时应留出通道。储藏前期气温较高,晚上应开窗通风换气,白天关闭遮阳。气温低时关闭门窗防寒,温度保持在0℃以上。
3、架藏:在空屋内,用竹、木或钢筋做成分层的储藏架,架底垫上草袋,将瓜堆在架子上,或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法透风散热效果比堆藏好,储藏容量大,便于检查,其他管理办法同堆藏法。
4、嫩瓜储藏:嫩瓜应储藏在温度5-10℃及相对湿度95%的环境条件下,采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放,不要损伤瓜皮,按级别用软纸逐个包装,放在筐内或纸箱内储藏。临时储存时要尽量放在阴凉通风处,有条件的可储存在适宜温度和湿度的冷库内。在冬季长途运输时,还要用棉被和塑料布密封覆盖,以防冻伤。一般可储藏2周。
放置于阴凉干燥处保存。把切好的西葫芦密封起来后放在阴凉干燥的地方存放,在温度适宜的情况下大概可以保存2天左右。
冰箱的冷藏室保存。把切好的西葫芦放到冰箱冷藏,放之前需要将其密封好,避免引起串味等情况可以保存3-5天左右。