枇杷膏的熬制方法枇杷膏怎么熬制
枇杷是一种既好吃又具有用价值的水果。在秋季，很多人会选择将枇杷熬成枇杷膏食用，不仅味道醇香，还具有止咳化痰、润肺止渴的功效。如果你也想亲手熬制一瓶美味的枇杷膏，下面就让我为你介绍具体的熬制方法。熬制枇杷膏要选择新鲜的枇杷去皮后洗净，沥干水分开始手动去核，记得戴手套。将核去掉后把枇杷放入不锈钢锅中，用勺子捣碎，放入冰4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶糖搅拌均匀，腌制2小时。腌制好的枇杷直接导入锅中，大火烧开后改小火，一直搅拌到粘稠，装入干净无水的容器中密封保存即可。待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。可以根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。
枇杷膏熬多久 枇杷膏熬多久放冰糖
枇杷膏熬多久 枇杷膏熬多久放冰糖
枇杷膏熬多久 枇杷膏熬多久放冰糖
自制枇杷膏怎么做
自制枇杷膏怎么做1.这是自家种的枇杷，现摘现做，新鲜吧，哈哈
自制枇杷膏怎么做，枇杷膏怎么熬制，出现咳嗽或痰多气喘，我们都会吃一些枇杷膏，因为它能润肺止咳，滋阴润燥液的功效，那么枇杷应该做成枇杷膏呢？下面跟着我一起来看看自制枇杷膏怎么做，一起get起来吧！
自制枇杷膏怎么做1
1、在家中本身制作枇杷膏时，必要筹备天然成熟的枇杷，2公斤白糖，1公斤蜂蜜，适量把筹备好的枇杷洗净，之后放在淡盐水中浸泡20分钟，去掉头以及尾以及中心的果核，只留下它的果肉。
枇杷膏怎么熬制
1、枇杷膏在熬制的时间要筹备成熟的枇杷500克，川贝20克，冰糖50克，把筹备好的枇杷用净水当真洗濯洁净，去掉它的.果皮以及内里的果盒，得到的果肉要放到摒挡系中，把它搅碎制成泥状，而筹备好的川贝也要把它研碎制成川贝粉。
2、捣碎之后的枇杷果肉给猪放点洁净的碗中，参加筹备好的川贝粉以及冰糖调匀，之后腌制2~3小时，腌好之后的枇杷果肉可以直接放在不锈钢锅中加热煮开，再用小火逐步熬，在熬第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。的历程中要把枇杷果肉中的水份整个蒸发掉，等它的汤汁变得浓厚，并且果肉也酿成浓稠的膏状之后才气关火，降温之后可以把枇杷膏掏出装玻璃瓶密封生存，必要时掏出就能直接吃。
自制枇杷膏怎么做2
一、自制枇杷膏怎样吃合理
步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。
第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。
第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。
第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。
第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。
二、自制枇杷膏怎样保存
枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。
如何自制枇杷膏
1.枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。问题二：自制枇杷膏的做法 枇杷膏的做法 主料 枇杷 10000g 辅料 冰糖 3000g 步骤 1.这是自家种的枇杷，现摘现做，新鲜吧，哈哈 2.连枝一起满满二大桶哦 3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做 4.将枇杷剥皮去核，放入锅中（一定要用不锈钢的锅才可以），弄好后将敲碎的冰糖（也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的）放入枇杷肉中，并和均匀。腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶 5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。 6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢
问题三：枇杷膏的制作方法 将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。
还有一种方法，是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。
问题四：枇杷膏怎么做好吃，自制枇杷膏的家常做法 用料
主料
枇杷适量
冰糖适量
1.枇杷洗净，去皮去籽
2.枇杷肉加冰糖，慢火熬煮成膏状即可。
问题五：熬制枇杷膏怎么做? 主料：枇杷
配料：冰糖
教您熬制枇杷膏的家常做法，熬制枇杷膏怎么做好吃
1、这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。
2、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
3、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
4、把剥好的枇杷果肉装入锅中。
5、开中火，放入冰糖开始熬制。
6、边熬边用勺把冰糖敲碎。
8、把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
9、放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。（吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可）
问题六：自制枇杷膏一次吃多少？有没有副作用？ 自制枇杷膏具有润肺止咳的作用，每天早晚都可以吃点，一次不要吃太多，以一汤匙为宜，没什么副作用的！ 因枇杷膏含糖量比较高， 糖尿病患者及婴幼儿等不要食用！
问题七：自制枇杷膏是趁热装还是冷了再装啊? 枇杷膏的做法
2将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。
4熬好的枇杷膏离火晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
美食背后的故事
小贴士
2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。
问题八：自制枇杷膏配方 将枇杷去皮，去核。用果汁机打成果酱。放在锅里熬。熬的时候用小火，不断搅拌。这样才不会糊。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。冰糖的量根据个人口味吧。合适就可以了。三斤枇杷大概用一斤冰糖。熬一会冰糖化开就可以了。然后装罐密封。放在冰箱里。
还有一种方法，是卖枇杷的人说的。就是把枇杷去皮去核。然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。密封存放就可以了。一般一斤枇杷三两糖。据说效果比熬制的要好。不过没有试过。
制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下
5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了
(10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好,刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少要等半年才能吃哦)
问题十：自制川贝枇杷膏怎么做? 楼主，你好~！原材料：5斤枇杷，1斤左右的冰糖，5g川贝粉。(可加可不加)
将枇杷去皮去核，如果有搅拌机就让果肉放入打碎。然后在锅里放点水，把冰糖化开，将枇杷和川贝下锅熬，如果事先没有用搅拌机打碎的话，就需要不停的搅动将枇杷慢慢熬烂。
大概熬3~4个小时，将枇杷的水分慢慢熬干，越稠越好。等冷却后用密封罐装起来，藏在冰箱里，保存上一两年是没问题的。等到秋季或者平时，家人有咳嗽或觉得喉咙干涩时，取一点加水泡开喝，能够润肺止咳、祛痰，另外还可增进食欲，帮助消化，止渴解暑，预防感冒之效。
建议用小玻璃瓶来装，取用时方便，（大瓶子容易跑入太多空气，容易变质）另外，做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了，其实不论贵或便宜，枇杷的营养成分是一样的。
备注：还可以用5.将装有枇杷的锅大火烧，烧开（千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了），之后小火搅拌(预防粘锅），一直搅拌到收水为止（热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。榨汁机榨枇杷汁来熬膏，做法一样，枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包，馒头都可以，还可以兑水当饮料喝。
枇杷膏怎么熬制家庭做法能保存多久
枇杷膏是一种非常好的中食品，对于呼吸系统的保健非常有益。自己在家制作枇杷膏，不但可以放心食用，还可以节约一部分经济成本。那么，枇杷膏怎么熬制家庭做法能保存多久呢？下面就来了解一下。
1. 材料准备
在制作枇杷膏前，需要准备好以下材料：新鲜枇杷、冰糖、山、陈皮、枸杞等，这些材料都可以在店或超市购买。其中枇杷的数量可以根据自己的需要进行调整。
2. 制作步骤
将枇杷洗净，去掉果核，备用。将山、陈皮洗净后切成小块备用。接下来将砂锅加热，倒入适量的水，加入枇杷、山、陈皮等食材，用小火熬制。待水渐渐变浓时，放入枸杞和冰糖，继续熬制直到浓稠即可关火。将熬制好的枇杷膏装入干净的密封瓶中，放凉后可以放入冰箱冷藏。
3. 保存时间
制作好的枇杷膏可以保存3个月左右，放在冰箱保存可以更长时间。在保存过程中，将枇杷膏装在干净的密封瓶中，避免细菌的侵入。
4. 食用方法
枇杷膏是一种可以口1、只要在制作过程中将水分熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年。服的中食品，可以直接食用。建议每次服用一小匙，每日1-2次。如果感觉味道比较苦，可以适量加入温水调和，更容易食用。
结语问题一：如何自制川贝枇杷膏 这阴晴不定忽冷忽热的天气让很多小孩子适应不了。我家的小孩儿也很爱咳嗽。每次去看了医生要好一点，可是要不了多久却又反复了，真是伤透脑筋。而且去看医生那中又苦又难闻，别说是小孩就是大人都觉得难以下咽，真希望能找到一种既有效又好吃的东西来治咳嗽就好了。 无意间，我去买枇杷。我就在说买点枇杷来吃，不是说润肺的嘛 ，卖枇杷的老板告诉我说其实做成川贝枇杷膏效果更好，她还说熬制好了服用又好吃，又方便，有的人咳了好久都治好了。 抱着试一试的态度，我一下就买了十斤枇杷回家。然后又去买了100克川贝(店抓的告诉我一般一斤枇杷放10克川贝就可以了)，记着叫房的人给你捣成粉末状，越细越好，再去买了一斤冰糖。按照枇杷老板告诉我的，先把枇杷洗净，剥皮，去籽，然后再用手把枇杷尽量的捏碎，这样枇杷的水分就出来了，记住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。 等枇杷烧开过后，就要守在一旁偶尔搅拌一下，以防生锅(熬制的容器是陶瓷的，不要用铁锅)，一般熬二十分钟左右水分就不多干了80%了，你可以看到锅里翻滚的不再是水泡，而是那种比较浓稠的泡泡。这里就可以加入川贝粉了，下川贝粉的时候要多搅拌，要不然容易成团，如果成团了就要想法把它分开，免得以后效果不均。这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点，如果枇杷水比较少，就可以适当把火调小一点。放入川贝粉过后，因为枇杷水比刚开始时少多了，就需要在一旁不停搅拌，这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了，等看不到水分时，也就是枇杷不再翻滚，你可以看到成蜂窝状冒气时，枇杷膏就做成了。 这样等冷却下来时，就可以分装成两瓶，一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完)，一瓶放在急冻室(以防变质，要吃再取几勺出来)。这样一年下来就无忧了，一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了，我试了一下，效果还不错。 当然咳嗽除了效以外，我觉得主要的是靠养，所谓的养就是平时的穿衣非常重要，不宜穿得太厚，这样很容易背汗，引起感冒咳嗽。如果平时养得不得法，那再好的效果也平平。选择川贝的时候，不是越白越好，那是经过熏蒸过的，而是那种颜色稍微有点暗的比较好，是本色。
通过以上制作步骤，相信大家已经学会了如何制作枇杷膏，并了解了其保存时间和适当的食用方法。在制作过程中，可以根据自己的口味适量调整食材的比例，让制作出的枇杷膏更加适合自己的口感。但是一定记得，制作好的枇杷膏不宜过量食用，特别是孕妇和小孩，应该在医生的指导下使用。
枇杷膏的正确食用方法是什么？枇杷膏要熬多久？
第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。饭后半小时到一小时，含在嘴里慢慢化，而不是直接吞咽下去，也不要用水冲，这样才能限度地发挥它的效。大概熬3~4个小时
3000g正确的食用方法就是直接食用或冲水泡服，直接食用效果好一点，吃完半小时不要喝水。2-3个小时。
取一定量的枇杷膏，用热水化开，服下去，它的熬制需要多个小时连续大火熬制。
自制枇杷膏是趁热装还是冷了再装啊?
6.提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢需要冷了之后再装。
7、待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。枇杷膏的做法
2将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。
4熬好的枇杷膏离火晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
美食背后的故事
小贴士
2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。
自制枇杷膏的做法，如何做自制枇杷膏，怎样做.主料：枇杷配料：冰糖做法
辅料枇杷膏的做法
主料
红肉类生长强健，产量高，果皮厚，耐贮藏，适于制罐及加工，白肉类则果皮薄，肉质较细，但生长较弱，产量低，宜鲜食。根据果形可分圆果类及长果类，前者核多，后者核少。枇杷
10000g
冰糖
步骤
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
冰糖枇杷膏熬多久就可以了
中医以枇杷叶入制成枇杷膏，可以清肺润燥、止咳化痰。而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做物使用，但作为平日食疗养生之用已足够了，而且它的味道更加香甜可口，你可以用它来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。农村，农民，农业，美食，小吃，家常菜，农家1枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。菜，烹饪技巧，枇杷膏，枇杷，蜜炼枇杷膏，止咳，润肺，做法，吃法，营养，健康，过瘾，好吃，吃法美味，一看就会，简单易学，喜欢哆米妈咪爱美食的视频可以关注，转发
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自己熬枇杷膏怎么熬
自制枇杷膏的做法步骤一：选购新鲜的枇杷
首先，我们需要准备新鲜的枇杷。在选购时，选择质地较硬，表面稍有些龟裂的枇杷，这种枇杷汁水比较充足，口感也更加鲜美。
步骤二：处理枇杷
步骤三：加入适量的4、同时再把另一半柠檬汁挤入锅中一起熬制，这也是为了防止枇杷氧化而变得黑乎乎的要点之一。配料
在切好的枇杷块中加入适量的冰糖和清水，可以根据个人口味来确定配料的添加量。然后将枇杷块和配料放入炖锅中，加水没过枇杷即可，炖煮时间约为2-3小时。
等待枇杷块完全炖煮烂糊后，我们就需要进行一步工序——制成枇杷膏。顺着炖锅的边缘将枇杷糊转移到滤网上，然后用勺子将糊压挤，直至将所有汁水挤出。将汁水重新倒回炖锅中，用中小火不断煨煮、搅拌，直至枇杷膏变稠即可。
以上就是制作枇杷膏的详细步骤。值得提醒的是，熬制枇杷膏时需要不停地搅拌，以防止糊底和糊锅的现象发生。熬制过程中，如果觉得枇杷膏有些稠，可以加入少量的清水来调整口感。制成的枇杷膏可以用于煮粥、调料、膳等多种场合，让你感受到这种美味与营养的双重滋味。
枇杷怎么熬枇杷膏
第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。步骤四：制成枇杷膏枇杷熬枇杷膏具体作如下：
准备一些新鲜的枇杷清洗干净，把皮剔除，把里面的籽去除，放进一个锅中，加入适量的冰糖，用中火慢慢地进行熬煮，一边熬一边把冰糖搅碎，等到冰糖融化后，枇杷也会慢慢地开始有水渗出来。用小火慢慢地继续熬制，一直用小的勺子搅拌均匀，避免黏锅的情况出现，等到把锅里面的水分全部都熬干，颜色就变得非常剔透，把火关掉放凉，放进玻璃瓶里面保存好，再放进冷藏室里面保存就可以了。
需要的时候挖一些用温开水冲泡，搅拌均匀以后来喝，熬煮枇杷膏需要注意在熬煮过程中一定要不停地搅拌，否则很容易出现糊锅的问题。枇杷膏的浓稠程度需要根据实际情况来调整，如果喜欢，可以在里面添加杏仁粉或川贝粉，添加川贝粉效果会更好，制作以后需要放进冰箱里面保存，保存时间才更长。