现在开水果店能赚钱吗
总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的。水果店水果毛利一般在30%~50%,高的甚至70~,但是损耗大了,纯利就没有多少了。做水果说实话比较辛苦的,因为每天要早起到市场进货。水果批发市场一般早上三点就有人进货了,去的早可以多家水果比较挑选,夏天还好点,冬天还是很冷的。现在水果行业竞争激烈,水果店也很多,所以进货很重要很关键,同样的货你比别人进价便宜一两毛,这就是你的利润。怎么才能进货便宜了?就是你每次进货量大,卖货的人自然会给你便宜,你相当于是人家大户了,可以帮人家跑量。第二你每次进货量可能一般,但是总在同一家拿货,人家也会给你个大户便宜价格,你是人家老客户。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
卖水果烂果率多少合适赚钱 卖烂水果可以要求赔偿吗
卖水果烂果率多少合适赚钱 卖烂水果可以要求赔偿吗
卖水果烂果率多少合适赚钱 卖烂水果可以要求赔偿吗
现在水果行业竞争非常大,以前少人做利润高好做,但现在做的人多了,竞争大了整体利润也降低了很多,而且随着现在互联网越来越发达,所有东西价格公开透明,水果也不像以前一样存在暴利的空间。但各个地方不同,位置好的水果店还是比较好做的,因为水果属于快消品,现在人的生活水平也在不断提高,对水果的需求也越来越大,市场也不断变大。总之,水果生鲜是一个朝阳行业,未来的市场空间会越来越大,但是要经营好一家水果店也不是那么容易的事,选址非常重要,还要结合特价营销活动,才能越做越好。更多开水果店入门交流学习,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
开水果店各种水果在店里要怎么摆放也很重要,时令水果要摆在显眼的位子,保证当天批发回来的当天卖完,比较赚钱的水果摆在时令水果旁边,每天都要有特价水果,把它摆在门店的门口,其实特价水果更是一种吸引顾客的招牌手段。每天可能都会有破损和小烂洞的水果,可以把好的部分切成小块装在盒里再卖,不但解决了水果易坏的问题并且也很受顾客的欢迎,一举两得。
、很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。
第二、不过,规模不同,经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
第三、据一名水果店老板介绍,经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
第四、当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
在以前开水果店,利润是非常大的,现在的情况并不是太乐观,我所接触的朋友来看,大部分的平均毛利率是在35%左右,扣除自己的成本以及水果的损耗,终的纯利润率也就不多15%到20%,有些朋友做的不太好,都达不到这个利润率,因为竞争不同,每个季节水果定价都不同,赚的有多有少,平均下来就是这个样子,能做到20%是相当不错了,一般来说,水果定价会有下面这么一些规律,也对应了水果的盈利率。
关于说定价之前,先了解下毛利率和加价率两个常说的营业指标。
源自:
阅读:
水果生意不好做。
做小了,赚不多;做大了,不好管。
水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。
开好水果店的方法:
一、选址
一般来说,菜场旁边、公交车站、中居民区、成熟居民区、医院旁边,这五个地点是的水果店址。
1、菜场聚集了周围小区的,人们买菜时总要顺便挑些水果。
3、在中居民区销售水果比较容易,有这个暴利点,赚钱也比较容易。
4、比较特殊的是医院附近的水果店,除了供应附近小区居民的水果外,还可以做果篮这个专线,生意比较好做。
5、成熟居民区也就是一般说的老居民区,居民没有供房负担,工作比较稳定,消费水平也比较稳定,只要摸清楚居民的消费习惯,生意肯定会兴隆起来。
二、装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以,以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1、店面招牌广告规划:
店面广告要想引起注意,必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象,否则,就会被消费者忽视。
设计内容包括:灯箱、门面海报。
2、关于天花板的规划
(1)在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和的水果,突出水果店的自然、绿色、健康概念。
(2)灯光主要突出水果的自然色泽,选择高亮度的日光灯比较好,不会出现色泽偏问题。
(3)用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗,增加气氛。
3、规划布局
简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开,便于顾客采购路线。付款和过秤处也分开,节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟,不然顾客会烦。
1、确定经营种类判断一个生意到底能不能赚钱,直观也是简单的判断标准就是你的周围,有多少人通过做这个生意,他们做了多久,就拿卖水果举例,随便一个菜市场就有非常多的水果摊,有的摊主卖水果卖了十几年,单单从这点来看,卖水果也是能赚到钱的,正所谓杀头生意有人做,亏本买卖没人干。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2、时间和批发地点选择
水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始,10点之前活跃。
从大型批发市场进货的都是要货量大的商家。小主顾到中小型批发市场,那里的批发商部分货品也来自大批发市场,多一层转手,价格可能贵一些。不过进货还有个就近原则,大批发市场的货便宜些,加上路费,也不一定划得来。
四、水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性,水果的挑选和储藏技巧是要务,减少损耗是赚钱的基础。经营者怕挑到不是那么新鲜的水果,或者储存不当,出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染,根据记者对各家水果店的调查,一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润,如果是量大本小,进错当季主打货品,还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格,顾客也容易图新鲜而购买,是赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,容易出现坏果。
由于各种水果的新鲜程度的判断和储藏技巧各不相同,无法统一描述,以下只简略说明常销售的水果的一般进货和储存技巧,如果是经营其他水果,请读者寻找相关书籍阅读后再进货,以免造成损失。
水果批发利润有多少?
三、批发技巧毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。而、反季节水果,净利润率超过50%。水果店利润每天约1100元,年毛利润大约40万,扣除每年大概1卖水果的利润非常高。8万的成本费,水果店一年利润高达22万。
水果店的利润怎么算?
有的水果专卖店特别注意“形象”,为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多,不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子,这样,乍一看去,各种水果琳琅满目,非常抢眼。水果的拿货价一般都是带皮价,也就是价格多少一斤是包括箱子或者框的价格,拿回来后,要去称一下净果的重量,把箱子除去,坏果也挑出来,把能卖的水果秤一下。比如十元拿货价,这么算下来,可能净果的就是12元了,所以在定价的时候,就定在14-16元会比较合理,扣除损耗部分,这样下来的毛利也就不多25%左右,然后平摊一下各项成本,净利也达到了15%-20%左右。
普通日常水果如苹果、香蕉、梨子等,容易储存,损耗率不高,顾客也容易接受,价格比较透明,毛利约20%,纯利约10%。本地时令水果如樱桃、草莓、葡萄、桃子、石榴等,刚上市时价格很高,毛利也不菲,可达50%以上,随着大量上市,价格、毛利也会快速回落,但因不易储存、损耗率高,毛利也在30%左右,纯利不好说。热带或进口水果如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红提等,因成本高、不易储存、风险大,毛利也很高,可达50%以上,纯利同样不好说。当然受4、社群团购进货渠道、地理位置、消费水平、客流量等因素影响,利润水平也不相同。一般来讲,客流、出货量大的地方,竞争激烈,薄利多销,毛利水平低。反之,就会以高毛利弥补出货量的不足,保持正常的盈利水平。
现在水果生意利润很薄,毛利大约20%。如果经验不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。
进货时特别考验进货者的眼光。例如在进柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观察外表了,主要是看其外表有没有压伤
进货的时候,掌握这些窍门就是赚钱的关键
水果店利润有多大
1、开个水果店年利润大约能在一二十万。
1、做不到20%卖水果利润是非常大,因为随着人们的生活水平的提高,人们已经不仅仅追求于每天吃饱饭了,更喜欢过得滋润和健康,而水果是的养身食物,所以现在水果的需求量是非常大的。以上纯利很难做下去
想做好水果店的利润,必须做好打持久战的准备,短期内水果店的利润并不能做到多大,投入的预算别掐那么紧,往往有利润收益的时候,都是在开水果店一年后的事情了。想新开水果店的人,如果还认为现在开水果店利润很大,这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润,都要兼顾成本与市场行情,能做到30%的净利润已经是非常的不错了,大部分都在20%以下,也有很多人基本上没有利润,直接一直亏,一直在找突破口,如果找不到基本上也是关门了。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果店利润的好的不多
水果店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和果品。租金成本的预算应该是10万元左右,因为现在门面大部分都是季付或者是年付,装修费用也需要10万元左右。
其次主要设备整体算下来,投入在5-7万元左;人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,每月0.8万元。首批进货预估在3万元的样子。总计一下,开家水果店投资大概要30万群里发红包也是一种手段!然后碰着节日可以在朋友圈,微信群里告知大家像樱桃、荔枝上市后,你的微信熟客进行分销。若能成功卖出去,你可以按比例分一部分利润给他!由于樱桃和荔枝周期性短并且利润不低。左右。
当然这里我是按照加盟鲜丰水果的费用来计算,这30万当中包括加盟费及保证金。建议新手开水果店加盟成熟靠谱的品牌比如鲜丰水果,这样选址总部帮、装修总部帮、产品总部配送、开业总部扶持即便您毫无经验也能轻松开店。
为什么新手摆地摊卖水果利润是1元也不挣钱?
卖水果利润挺不错的。首先很多烂水果都放着先卖了,其次是新手水果进价贵,再者是新手没有保存水果的小技巧。
如果你只是简简单单的在菜市场开个水果摊或者水果店,那你的潜在客户就是经过你摊位的那些人,绝大多数都不会超过方圆5公里,甚至更近。如果你只是简简单单的卖水果,那这样一个客户走到你的店里,买了两斤苹果,让你赚了几块钱,可能以后就不会再有任何交集,你从她身上也只是简简单单的赚到几块钱而已。首先对于新手而言,很多烂水果都会放着先卖,这样子导致很多的水果都卖不出去,并且还有很多的水果烂掉。
其次是新手进水果的进价一般都是比较贵的,所以在多数的情况下想要获取更高额的利润是比较难的。
再者是新手没有保存水果的小技巧,在很多的时候如果没有保存水果的小技巧会导致的水果烂掉。
新手卖水果的小技巧:
1、首先应该将烂水果先卖。
2、保存水果应该分类保存。
3、进水果应该和老农商一起去。
如何做水果生意?
现在的人没入行前都觉得开水果店赚钱还可以,大部分人入行之后发现赚钱并不容易,各行各业赚钱都不容易,都需要多学习,新手都应该多修炼内功。水果店要提高水果周转,货要走的快,有可能卖100件货没有别人卖10件货赚的钱多,但是比卖10件货走的要快,带来的效益跟效果远远比10件的效果要好,10件货只做到了10个顾客,100件货,做到了100个顾客。10个顾客,只会说同样的东西比别人卖的贵,而100个顾客,同样的东西只会说我店里的东西卖的比别的店便宜,在这个前提下,必须把自己的量做起来,做不起量,都是空谈,送100件货给你,你卖不掉的话,都会烂掉。更多开水果店干货经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。一、抓住人性
做生意要想做好做强,一定要善于抓住人性。顾客买IPhone并不一定是因为好用还可能是因为虚荣心。顾客买苹果可能不是因为特想吃,而是为了凑运费或者打折。
1、从众心理
别人都在买那我也去买一个,不然显得我太落伍太不合群了,而且大家都在买的东西应该也不会到哪里去。所以店主总是鼓励顾客在网店付款来提升自己销量数据,让顾客忍不住点进去看一看,为什么这家的销量这么高,那么多人买是不是意味着这家的东西比较好。水果店经常做活动并让自己的服务慢而仔细,就是要营造出一种生意特别好的样子然后吸引大家来买。
2、懒惰心理
很多顾客愿意花钱去享受便利,这就给制造便利让别人花钱的人发财的机会。水果店提供服务,49元以下收取4元快递费,4元快递费不会让顾客感觉太多又鼓励顾客多消费这一招就足以让小量翻倍。
3、贪便宜心理
对于客户来说,没有风险的免费商品,就是的,而且人是厌恶损失的,所以有打折优惠甚至免赠活动总是忍不住剁手。除了通过优惠活动来抓住顾客贪便宜心理增加销量之外,其实关键的还是在平时细节。
二、做好线上
对于水果店而言互联网是很好的营销工具,只需合理开发你手上的资源用互联网的社交属性来经营可以给你的水果店带来长久活力。
1、精准加粉
店里天天都有很多来购物的客户,如今的情形是这些客户在购买之后直接就走掉了。下次什么时候来是未知,所以你可以想办法让客户加微信,与客户产生联系加深客户对你门店的印象。比如,你可以加消费者微信付款送一杯现榨纯果汁或者送小盒切好的水果(这可以将店铺卖相不好但是不影响口感的水果消耗掉),即使有一部人不加也没有关系!我们在乎的是留下来的客户!
2、巧用朋友圈裂选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。变
只需你老顾客带人过来采办,都给他送个优惠或礼物。比如一斤橘子,一个西瓜什么的!谁没有几个邻居和朋友呢!
3、社群传播
每周都推出团购推广!要限定时间段和参团人数,让客户养成习惯!这些小技巧对于大部分顾客来说都是非常合用的,重点就在于坚定不移的做好延续,做好商品和门店的顾客就会越聚越多,自然门店生意也会越来越好。
当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳,如鲜丰水果,鲜丰水果全国门店超2400家,选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。
卖水果有多少利润?100斤的苹果可以赚多少钱?
其实摆摊卖点水果也不易,每天风吹雨打的。现在城里也不许乱摆,能买多少。买水果也一般回头客多,价钱啊斤两啊都得掂量掂量,三五毛的零头也不会要,摆一天的也就挣个几十百把块钱的。逢年过节的还好些,一年下来挣个三两万就不错了,挺累的辛苦钱。如果你只要一箱人家肯定是这个价钱给你的,要不底下零售的人怎么活.我觉得你可以说你在哪里有铺位,想在他那批发水果拿去卖,或许问到比较合理的价格.
有的多点,有的少一点,,,,,
如果容易烂的水时,就赚得多一点,07,因为损耗的风险大,,,,,
如果不容易烂的,就赚得少一点,,,,
平均30%左右吧
订货量大就便宜而且还有得送,比如十件送一件一百送十件。如果你生意好,有时他存货很多会很便宜给你的,只要你能卖得完
现在摆地摊卖水果一天的利润大概是多少?
或许当前这单生意你没赚到钱,甚至亏了,但长远来看,你却赚大了。如果你做好服务,控制好水果质量,拓展一下产品种类……如果你能把这些客户通过微信维护好……很多没有正式岗位的人,都选择做一点小本生意,其实我们不要小看这些小本生意,生意红火的一天都能赚不少钱呢!
不要小气,可以让顾客免费试吃一下你的水果。卖水果的小摊贩是我们经常可以见到的,他们如果在一些市口比较好的地方,一天的收入能有三四百块钱,比如在汽车站附近摆摊卖水果,一般人们出远门,送行,都喜欢买点东西带着路上吃,买水果的人也就特别的多,因为部分的水果还可以防止晕车,比如什么橘子啊橙子啊,这个时候他们在小摊贩这里买水果也不问多少钱了,因为也不是每天都买,买一点意思意思,再贵也买了,还有一点就是,买完了水果就上车了,谁还会找个称看看有没有缺斤少两呢?
但是也有一些卖水果的生意很冷清,比如他们在一些超市附近卖水果,超市里的水果由于一次性的批发力度很大,进价自然就便宜很多咯,再加上超市都有冷冻室,他们的水果保养的都非常的好看,门面又大,人们自然而然的原则进超市买水果,而不是在摊贩买,就算有人在摊贩这里买一些水果,也总要讨价还价,再加上他们对水果的保鲜措施不太好,水果烂的也是很快的,烂了的水果也就是这个摊贩自己负责了,也不能退货。
做生意的人没有利润不会去卖的,有一句话叫做商人无利不早起,通常情况下,都能够赚的了一笔,不过聪明一点的赚的也就多,勤恳的赚的多,诚实守信的,老顾客多了赚的也就多了!生意好一天五六百都是正常的,不好的话也就一百左右!
这当然要看在哪儿摆还有就是什么时候摆都卖什么的问题了,就算是水果也分能放时间久的还有不能放的或者是什么价位的水果,适合什么样的人群,什么行业都有挣到钱的也有挣不到钱的,所以不是行业的问题而是自己的眼光还有一小部分运气的问题。
在我们学校门口卖水果的我觉得很挣钱,因为就那么一份,而且就在学校门口,我们学校离菜市场还有超市还有很长的一段距离,所以大家平时买水果就都在他那买了,我感觉他们的话每天至少得挣四五百。
我们学校在这块以前还算是比较偏僻的,就是有了学校周边才迅速的发展起来,据说以前学校周围都是荒地,他们家摆地摊在学校门口算是比较早的,我们学校南北两个校园中间有个天桥,他们就在北院的门口卖,开始是一个摊位,后来在南北两个院分别摆了摊儿,那就是挺挣钱的,不然也不会又多开一个,慢慢的两边都弄得挺大的,每个上面也都有三四个人,应该有的还是他们雇佣的人员,因为有的时候下课或者是晚上要的人多了他们会忙不过来,白天有的时候会有城管不让摆,所以他们每天晚上基本上都是会出来,白天则很少在。
就在我们学校门口,我们也是图个方便,再说他们家的水果一直都很新鲜,有时候周末去超市都不见得能买到新鲜的水果,而且还要拎回来也是挺沉的,不止卖水果,还会卖一些像西红柿还有黄瓜之类的女生比较喜欢吃的蔬菜之类的。
现在买水果一天利润大的可能有200元一300元,除去开支,能有100元一200元就不错了,还说什么少称,很多的几毛一1元都收不到,没做个水果生意的知道,千多元,你不去试一试,对着天说话的人想一想。
我们景德镇水果摊摆摊的一天可能除成本净赚2至3千多元,超市贵可能净赚7千左右,景德镇收入低,消费比大城市贵多了。
这就得看你摆地摊的地段,量,还有你的拿货价了,多的地方,拿货价低,卖的多自然赚的多。
卖水果利润怎么样?
2、多跟同行交流经验现货市场的果价上涨,同样传导至国内期货市场。据了解,近来涨势为凶的还属苹果期货。自去年上市以来,苹果期货价格多次创下新高,主力合约价格一度冲破12000元/吨,随后渐渐回落。
不过,5月以来,苹果期货主力合约涨势明显,其中5月9日、5月13日均大涨,今日盘中一度涨停,终收涨5.13%。除此之外,新近推出的红枣期货,也在近期迎来一波强势上涨。
就近来水果价格上涨问题,发言人刘爱华表示,鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响,不过这些季节性短期冲击不具有持续性,其价格上涨也同样不会持续在一个高位,食品价格是有平稳的基础的。
也有业内人士分析称,伴随6、7月份桃子、西瓜等水果大量上市,水果市场总体供应较为充足,预计会对水果价格起到有效平抑作用。
随着现在人生活对健康的观念越来越高,水果的需求量也越来越大,水果的价格也是逐渐上涨,让很多人看到了商机,卖水果的这种生意也要注意的问题也有很多,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。
卖水果的其实收入还是很客观的,根据实际的数据表示,不是梦。首先,选位置很重要,菜市场地铁口、公园广场、电影院等量多的地方合适,只要你的品种不过分单一,也能招揽不少的生意,在中小区销售水果比较容易,赚钱也容易。其次就是买卖技巧,低进货价高价卖,水果批发市场的工作时间是从早上4点开始,10点之前为活跃。
如果实在水果店,售价要比市场上的价格要高出百分之二十。日均销售额均在3000元以上单个客单金额均在100元以上。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货,成本更加便宜。
开水果店虽然利润很大,但随着开的里越来越多的水果店,竞争也越来越激烈,如果生意越来越难做,就必须要掌握开水果店的诀窍。经过观察发现,如果水果店能够做好以下几点,一家普通的水果店、想要年赚50万、甚至更多,都是有可能的,但是做得不好,亏损的情况也是会出现的。
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水果生意利润一般,也要看做什么水果,重要是的你要怎么卖才是关键。
以下是做水现在开水果店10个人开店,有2到3家店能开到一年赚钱就已经很厉害了,网上看到很多人说开水果店多么赚钱,门店生意爆满,怎么引流,怎么开店选址,都是在报喜不报忧,开水果店很多风险没有说出来,只说好的一面,这样会误导很多人。水果店的生意好,要看门店位置,装修,服务态度,价格等等,这些都是直接影响生意,而做基础就是要有顾客量,没有顾客,水果再好吃,再优惠没人知道也是徒劳。果生意的方法:
2、规模门面,决定所卖的水果品种。
3、店铺位置,决定客源质量。
卖水果关键受这几个因素影响:
1、地段选址:量大、流动频繁的地方,例如大学城、商业街场所,生意会更好些。
2、水果品种:种类丰富、水果新鲜、搭配一些促销活动,都可以提高盈利效果的。
3、经营时间:从早上8点到晚上10点都是营业时间,满足不同时间段用户的需求。
因为路边流动卖水果,不必要支付高额的房租等,所以成本就低了不少,一般投资两三万就不多了,自己骑个三轮车或者开个货车,就算是100多块钱的水果就能够开始营业了,而且一般来说,100块的成本,当天营业额达到200是不成问题的。
正常的,量大的话,利润40%,一天150元左右,好的话利润可以达到300-700元一天,不过不是每天都会一样。
卖水果这种生意也要注意很多问题,比如在进货时要注意挑选,各种水果当中,苹果、橙子等普通水果的利润较薄,而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特别要注意品种搭配,普通的水果大约要进70%,时令水果进30%。主要计算好成本,以及亏损极限。
水果是人们生活中不可缺少的一种食物,市场需求量大,相对于做其它的生意,买水果获得的利润还是相当高的。
首先,秋季卖水果利润,能达到百分之三十。秋季是丰收的季节,水果产量大,进价就低。这个时期的水果,非常利于保存,水果的损坏率极低。也就是说,卖水果的人进购多少水果,几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽,不需要将水果都保存在冷冻库里,这样就节约了一笔电费。
我们不妨先来看看目前水果的批发价格。草莓批发价每斤3元、芒果每斤4.5元、柚子1.6元、西瓜2元,但是到了小贩手上,苹果每斤5元、草莓每斤6元、芒果每斤6至8元、柚子每斤3元、西瓜每斤4元。
不过,一年四季中,还是夏季水果的销量,但是利润比不上秋季。对于有生意头脑的人,采取薄利多销等吸引顾客的方式,即便竞争压力大,也照样能获得不少利润。
实际上卖水果的利润是非常之高。
其利润跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平都是息息相关的。而对于路边摊来说,由于路边摊大都是摆在量较大的交通要道之上,所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口。
因此,不但水果的价钱卖得更高,而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便,致使水果的损耗也更小。所以,路边摆摊卖水果的利润还是比较高的,大都能达到30%以上,年收入大概是几万块钱吧!
其次水果的种类与水果的售卖地域与保存期限和损耗率也会影响利润。一个热带的水果在当地卖和在北方卖利润肯定不一样,苹果保存期比香蕉荔枝长,肯定售价或者利润就比香蕉荔枝少。“水果周转快,纯利对半赚”。水果等生鲜,的开支和损耗并不是店租,而是损耗。
但是在利润方面,根据普遍的市场价格,毛利润率约60%,扣除损耗,净利润率也要超过35%。
数据会存在一定偏,但作为一种创业参考,可看出街头水果店的盈利还是相对客观的。比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,水果也是盈利的。
卖水果是能赚钱的,如果选择好了,月入3到4万没问题。
但是她来你店里买两斤苹果的时候,你可以免费送她一斤香蕉,然后告诉她可以加你的微信号,店里有新鲜水果或者做活动的时候会通过朋友圈告知,如果要的多还可以。
陈列首先要了解的就是商品属性,陈列要注意哪些?比如桃子不能挤压,所以不建议大堆堆放;山竹、荔枝要注意保鲜作,建议冰台陈列…… 同时,遵循先进先出等陈列原则也是陈列降损的重要步骤。
在日常售卖中,除上述提到的采购环节、售卖环节、陈列环节等,还有一个直接影响到商品损耗的关键点就是定价。商品定价前,必须充分的做好市调工作,全面了解市场行情,同时根据消费者的需求以及商品的角色定位制定合理的定价区间,定价不可一味地追求毛利而偏离实际价值,这样也会造成商品积压,损耗增大。
三农
如何摆摊卖水果才能赚到钱?
在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼。01 把握好水果货源,降低成本。
2、公交车站是人群集散地,顺手买水果带回家的人不在少数。关于水果的货源,我建议大家去你当地的水果批发市场去购买会相对便宜一些。如果你要的量足够多,其实是可以跟卖家讨价还价的。另外你在看水果品质的时候不能只看表面,而应该所有大出来一起看会比较好,因为有许多不法的供应商会把烂果铺在底层,而不引起你的关注。另外你也可以选择当季销路的某种单一水果进行售卖也是可以的。
02
巧用喇叭叫卖,提高销售额。
作为卖水果的小摊小贩,可以把一些重要信息(例如价格、品质产地等信息)提前录制好。到了销售地点就直接打开喇叭,不停的播放,往往可以吸引大家顾客前来购买自己的水果的。为了让自己的喇叭不会停电,请提前充好电,有条件的可以带一个蓄电池过去也是可以的。
03
销售地点选择很重要,请结合客流量进行选择。
我我一般早上选择在小区门口或者是菜市场门口进行水果销售,因为这时候在这些地点有很多去买菜的家庭主妇或者是大妈,这些人就是我的客户。下午我一般会开着车把水果拉到附近的乡镇赶集现场去售卖。你们别小看了农村的消费能力,有时候农村会比城里人更舍得花钱买东西吃。
04
请选择单一且当季的水果进行销售。
我们在进货的时候可以买一些当季的水果进行销售,昨晚在销售过程中是可以吸引大量的客人来购买的。在销售过程中,应该注意陈列要饱满,这样才能够给人感觉选择面够广。另外应该把一些质量好的水果摆在前面,才能够更好的吸引客人来购买。
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注意薄利多销,不可缺斤少量。
我们在摆摊卖水果的时候应该根据水果的质量,适时调整价格。大家都知道水果如果没销售出去损耗是非常大的,所以我建议大家把那些质量一点的但不影响食用的水果赠送给顾客,这样做,往往是可以留下一些老顾客的。另外在过称的时候你不还在旁边放一些小的水果,用它们来补称头也是可以的。
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找钱收钱需谨慎,可抹去部分零头。
大家在收钱和找钱的时候要特别注意的是不要收到钞,一定要辨别清楚大钞,否则是会直接影响到你的收益的。对于那些要找的一毛两毛的钱我建议大家是不要收了,这样是可以给顾客带来好印象的。如果你这样做了,往往这些客人会再次来购买你的水果,这也就是所谓的回头客。
拿人东西手短,吃人东西嘴短。我们在销售水果过程中不妨让顾客品尝一下我们的优质水果。如果我们的水果足够好,一般人试吃后是不会不买的。所以说让顾客试吃一下,也是能够带动销售的。