生鲜电商优运营模式是怎样的？如何建立新零售的生鲜模式呢？
任何一个电商运营模式无外乎就是想法子赚到钱。判断是否良好的运营模式，要看运营模式是开环状态还是闭环状态。如果是闭环状态，则此电商无论怎么做都会得到想要的利益。生鲜也是一样，如果前有供应链体系，后有庞大的消费群体，电商只是做为桥梁。打造好两头才是关键，跟模式没有太大的关系。
生鲜电商还能怎么玩呢女生 生鲜电商前景如何
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一个县城如何玩转生鲜电商和O2O？
确定和资本
这是个双向回路单选题，可以先确定投入资金再设计，也可以先确定再整合投入资金。根据初创者的实际情况，在正式开展工作前这个问题必须要明确，只有明确思路和方向了才能做到有的放矢。做为一般性创业项目，我建议采用种，先确定能够投入到这个项目中的资金再进行针对性的设计，然后在实施中进行不断的优化形成一套自己的商业模式，在需要扩大规模时可以的，这样也能为日后的融资做好铺垫。
根据投资规模设计运营流程
确定产品｜产品的品类、SKU的数量、采购运输仓储等，在此前是需要对当地市场进行调研的，这样才能设计出科学的产品搭配方案，确定出引品、爆款和利润性产品。
确定线下店铺｜店铺的类型（仓储式店铺超市类店铺展示类店铺）首先要确定，每种店铺类型的功能和管理是的区别的，这样对于运营流程的设计会起到关键性作用；店铺的选址，每种类型的店铺选址要求不尽相同，需要不断的摸索截长考察；店铺的装修和陈列，这个我认为可以交给专业团队去做。线下店铺确定好了之后就要将采购运输仓储统一规划。
确定线上平台｜平台类型的选择（自建平台第三方平台第三方+自建平台），这个可以根据自己的资金和技术来进行选择，每个平台类型的是有相应区别的；平台的装修和产品详情上架（这个内容我建议还是要自己团队来解决，实在解决不了的再请专业人员处理）
确定推广渠道｜如果你将你的受众群体定位于本县城，那么我认为比较好的推广渠道也应该双线布局：线下店铺（可以是自己的店铺，也可以异业联盟，地推方式）；线上渠道（建立自己的客户管理系统，可以是QQ群、微信群、公众号、小程序都行。与当地自媒体大V进行长期合作，可以是个人，也可以是机构）。
活动｜不管是线下店铺还是线上商城，一定是需要进行引流的，而引流的手段就是不断的营销活动，策划营销活动是一个长期规划，不是做那么一次两次就能达到目的的，所以需要一个靠谱的策划团队来长期管理。值得注意的是任何一个营销活动都应该有一个目的，比如抓潜、促销，所以需要有侧重点的进行设计。
管理|客户管理，任何销售类型的公司没有客户管理系统都是没有作为的，高效的客户管理对于公司形象品牌形象和产品销售都是有很大帮助的。客户管理的核心在于有针对性的进行产品销售、化的挖掘转介绍的潜力、提高购买频次、提升顾客忠诚度和满意度。建议采用专业软件进行管理。公司管理，公司管理的核心在于管理人和管理事。以人为线索以事为结果一切以结果为导向化的给予人以报酬。在人事管理上要注意多些原则少些情感。实际落地以岗位职责为范围工作流程为标准做好适中的监督事后的激励。如此坚持、反复，长此以往便能形成自己的一套有竞争力的管理模式。
品牌|品牌即形象，品牌即标识。在项目初创期和运营期间都要求要有品牌思维，将店铺门头产品包装对外口号坐到统一化标准化。在客户积累到一定阶段的时候自然而然的在当地消费者心目中就形成了一定的品牌形象了。在项目中后期，通过规模的不断扩大更应做好品牌建设和重塑工作。
寄语
在当前单一化电商市场整体下滑的趋势下，区域性品牌的建设显得更加的困难重重。那些能持续发掘顾客群体和做好服务的区域强IP或将会迎来新的发现机遇，期间对于善于抓住客户心理并运用新技术新媒体是至关重要的。
祝你成功！
生鲜电商增加用户有什么方法或者模式？
这几天，在我所在的株洲记者群里，时不时能看到媒体好友在群里晒出去我们湖南炎陵采访中看到各种黄桃熟了、桃农笑了的即景。
在记者群里就有这个好处，但凡总能先睹为快。但看完这些还没发表的“”时，又有了个小小忧虑：已经走上了“互联网+炎陵黄桃”之路，据说桃农动辄将黄桃北销东三省，南卖珠三角的生鲜电商爆款盛况，会不会在全国各地大量学习炎陵经验，黄桃集中上市的冲击下，出现当年炎陵新世纪梨从走红到滞销的窘境？
大道理没啥好说的，分享一个前不久在炎陵酃峰村溜达时，和该村种桃大户的一番闲谈。闲聊中，我也问及了他这藏在大山深处的黄桃，会不会出现运输成本过大而价格不具备竞争优势的问题。他的回答很质朴：我家的桃比县里的晚熟一个月，因此恰好上市时，没什么竞争压力了。
顿时，我有了种恍然大悟之感，“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，除了是一种风景上的解读，其实也可以是一种经济现象，或者用时髦的互联网术语，叫做异化。
但再往深层次一想，在全县范围去比较，晚熟、早熟总能有个时间便宜可沾，可备不住全国的竞争。毕竟，类似这样大山深处的黄桃种植户，也未必独此一家、别无分店。
关键在哪？在于这种异化、时间，依然是在挖掘一个存量市场，即吃新鲜黄桃的消费者市场，在这方面，一个地区了，同样是异化和时间上的优势，但一旦有了更多进入者，这种优势就因为存量市场的不断被切割，而越来越小。
此处必须有增量市场，即挖掘出更多的黄桃消费体验和消费场景，而不是简单地让农民去开网店、微商，去全国比拼价格。
礼盒装、罐头装、私人定制或黄桃生态旅游，是已经出现了的衍生场景。早前媒体通过水果“期货”交易，收获前后价格暴涨暴跌的路数，也是一种消费体验。但还可以脑洞开的大一点、场景更丰富一点、可供消费者选择的项目更多一点，不再局限于简单地吃个桃而已？
比如在德国有个草莓体验乐园，走的是常见的采草莓路线，主打的是童趣。或许很多人就会说，这个我们这里大棚草莓都是这么玩的。可人家硬是建成了一个特色小镇，从装饰到布局都很童年，而可以尝到的草莓呢，除了自己采摘的，还有果汁、果冻、果啤、果酒、果茶、果糖、果味巧克力，甚至于还有草莓做的护手霜。
自然，除了采摘外，还附带许多食品制作的参与体验过程，这些在各种葡萄酒庄的里早就屡见不鲜了，也能让没果子可采时，依然有事情可玩。
这就是挖掘增量市场的节奏了，旅游+种植+衍生品的跨界打劫，当然其他“土特产”也自然就在这个过程中一起打包销售。至于不能来旅游的，电商这么发达，寄过去就是了。不再受时节的制约。
挖掘更多的增量市场，避免“种桃道士归何处，前度刘郎今又来”的可能，或许现在不能只是想想，而是要动手了。
生鲜电商如何增加用户呢？这可是个好问题啊！要想吸引更多的用户，我们得从多个角度来想一想。
我觉得一个好的方法是提供高品质的产品。毕竟，生鲜电商重要的就是商品质量。我们可以与优质供应商合作，确保产品新鲜、安全。我们还可以定期进行检测和抽查，以确保产品符合标准。这样一来，用户就能放心购买了。
提供便捷的配送服务也非常重要。现在人们都喜欢方便快捷的购物方式，所以我们可以考虑与物流公司合作，提供快速配送服务。我们还可以推出自己的物流体系，比如建立仓储中心和配送网络，在更短的时间内将商品送达用户手中。这样一来，用户就能享受到更好的购物体验。
营造良好的用户体验也很关键。我们可以通过优化网站界面和作流程，让用户在使用我们的平台时感到舒适和便利。我们还可以开发手机应用程序，方便用户随时随地进行购物。在用户下单后，我们可以及时给予跟踪和配送信息，提供良好的售后服务。这样一来，用户就能感受到我们的用心和关怀。
另一个重要的方法是进行市场营销。我们可以利用社交媒体和网络广告来宣传我们的平台和产品。通过制作有趣、引人入胜的广告内容，吸引用户点击进入我们的网站或应用。我们还可以与一些知名的博主或KOL合作，让他们为我们的产品做推广。这样一来，我们就能更好地扩大用户群体。
除了上述方法外，还有一个创新的方式是推出会员制度。通过给予会员更多的和优惠，让他们感受到加入会员的价值。比如，我们可以定期推出会员专属优惠活动、赠品或积分规则等等。这样一来，不仅能够留住老用户，还能吸引新用户加入。
提供高品质产品、便捷的配送服务、良好的用户体验、巧妙的市场营销和创新的会员制度都是增加生鲜电商用户的有效方法。当然了，每个平台都有自己独特的特点和市场，在具体作中还需要根据实际情况进行调整和改进。希望我的回答对你有所帮助，如果你还有其他问题，随时来找我哦！
如何做好一个生鲜电商
对于生鲜平台来说，重要的是打造冷链物流，这是一项不得不做的高成本投入，而且回报时间也特别长。为了保证新鲜度、减少货损，生鲜电商对设备和冷链物流要求很高，如何控制硬件和物流成本成了它一个很大的瓶颈。当前生鲜电商的冷链物流配送主要有自建物流模式和第三方物流模式，从某种角度上看，自建物流模式具有非常大的优势，它对生鲜电商的冷链配送更有保障，用户的服务体验会更好，更容易形成行业的竞争壁垒。显然对于生鲜电商来说，断链不仅会造成高损耗，还会带来食品安全隐患，自建物流模式的配送就会显得更有保障。比如京东就是自营物流的拥趸，尽管前期的投入成本之巨大，但如今已经证明了这条道路的正确性及可行性。
不过，这样的模式并不是谁都能玩得起的，无论是后台储藏仓库的制冷还是全程配送的冷链，生鲜商品要比非生鲜商品的保存成本高很多。数据显示，生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1~2倍，冷链成本占销售额25%~40%，这也是为什么生鲜电商这么烧钱的重要原因之一。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助信息技术，帮助生鲜电商实现安全追溯、质量、订单跟踪的一系列环节。随着消费者对生鲜配送的要求越来越高，未来的冷链物流将会越来越精细化、智能化，市场对于冷链物流的需求，是否会造就冷链物流配送行业的独角兽呢?
另外一大困难则是O2O的线上线下打通，像盒马鲜生这样，并非完全做纯电商，也有自己的展示门店，增加客户体验感，与实体店争夺客源。而且现场可以加工，是超市餐饮物流App的复合功能体。在盒马鲜生刚刚开出的时候，不少人去线下尝鲜，为了吃一只新鲜龙虾，排队长达3个小时。消费者还是喜欢这种模式的，一个基本的出发点就是，到线下能看到实物。就像小女生们喜欢做的是，在网上看到品牌服饰，先去线下实体店试一下，再到线上旗舰店以低于实体店的价格购买。
在电商流量越来越枯竭的情况下，线下实体门店是非常好的来源，新零售的价值，就是将线下流量转到线上。不过，线上线下的打通，需要强大的后台体系，比如实时更新的库存情况、出货情况和配送记录等，否则就容易造成混乱，影响用户感知。不要小看“打通后台”这简单的几个字，其背后的系统建设、数据掌握等都非常困难和复杂，尽管有“马云爸爸”站台，但盒马鲜生开发这样一套体系所耗的成本也是巨大的。