麻六记是不是汪小菲的
麻六记不全是汪小菲的。
麻六记是谁开的 麻六记什么时候开的
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企查查资料显示，麻六记餐饮管理有限公司成立于2020年，法定代表人是宋娜。汪小菲担任董事，是麻六记品牌的创始人。不过，从股权穿透结果来看，汪小菲并未持有麻六记的股份。持有麻六记36%股份的食通达科技发展有限公司，虽然是汪小菲，但实际控制人是汪玺。
不能说麻六记是个糟糕的品牌，但它也的确缺乏亮点。如汪小菲不自带流量的话，恐怕麻六记很难引起消费市场的关注。但有一点需要肯定的是，与一些入局餐饮、只为捞金的明星不同，汪小菲本质上还算是一个希望通过商业成绩证明自己的企业家。
麻六记原由
麻六记创始人汪小菲在对话企业家杂志时谈到为什么叫麻六记，跟话麻六麻六没多大关系，他说，这三个字特别朗朗上口，而且又有一个麻字。川菜区别于其它辣菜的区别是有一个花椒，新鲜的麻椒在里面。真正的川菜并不是像大家想的全都是辣的菜，百菜百味，一菜一格。他举例，像宫爆鸡丁就不是很辣，有宫爆味的，荔枝味的，鱼香味的。
川菜品牌麻六记实为汪小菲等人创立。麻六记号的显示，创始人汪小菲携安勇、李萍、杨洋倾力创作川菜新品牌麻六记，兄弟品牌为小汪麻六记。汪小菲在个人微博上也大大方方地注明麻六记品牌创始人。
张兰麻六记是谁的资本
张兰麻六记是汪小菲的资本。
麻六记餐饮管理有限公司于2020年08月13日成立。法定代表人宋娜，公司经营范围包括：餐饮管理；酒店管理；软件开发；承办展览展示活动；技术开发、技术咨询、技术推广、技术服务；组织文化艺术交流活动（不含医用软件）；企业管理；会议服务；企业策划；经济贸易咨询；销售食品等。
麻六记成立于2020年8月，是汪小菲2020年继经手俏江南、兰会所之后，所经营的重要餐饮项目。麻六记主要发力于川菜，通过“线下餐厅＋线上预制菜“这两种模式进行运营。
张兰相关介绍：
张兰，1958年4月7日出生市朝阳区，9岁随父母到湖北省孝感市安陆县五七干校，毕业于工商大学，长江商学院，企业家、俏江南创始人、现任俏江南。
早年留学加拿大，19年从加拿大回国后进入餐饮业，经过为期十年的餐饮经验与资金积累，于2000年创办了俏江南品牌餐厅。
张兰算是改革开放后批“海归派”，回国后，张兰即创立高端餐饮品牌“俏江南”，大获成功。据最新一期《胡润百富榜》估算，其个人资产达到15亿元，成为三大餐饮富豪之一。