月季侧耳倾听和熏乃哪个好

2．4．3采收 每袋可以采收鲜菌核1 20一240克(视所装培养料的多少而异，生物转化率大约是3 O％一40％。

月季侧耳倾听与熏乃是两款具有代表性的中，下面从四个方面进行比较：

侧耳种植方法(侧耳种植方法视频)

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一、类型：月季侧耳属花卉类种植植物，熏乃则属于中成材类。

二、功效：月季侧耳具有补血、镇痛、止血、利咽等功效，熏乃则具有调理神经、鼻腔、抗菌消炎等功效。

三、服用方法：月季侧耳通常以泡水或煮汤的形式服用，熏乃则通常是泡脚或外用涂抹。

四、适用人群：月季侧耳适用于气血不足、痛经、内出血等人群，熏乃适用于鼻塞、鼻炎、风湿骨痛等人群。

综上所述，月季侧耳和用价值：据《本草纲目》等记载虎奶菇子实体及菌核具有治疗胃病、哮喘、高血压等疾病的效；研究表明其含虎奶多糖能增强人体免疫能力，抑制多种肿瘤生长等多种功效。熏乃二者都有其独特的功效和适用人群，选择应该根据自身的情况，建议在医生指导下进行选择服用。

临川虎奶菇生物学特性及栽培技术

回答

虎奶菇(Pleurotus tuber-regium)，又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌、南洋获苓，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼用真菌。

营养价值:虎奶菇的菌核含葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖、油酸、硬脂酸等。可以提供丰富的蛋白质(含16％以上)、多糖、游离氨基酸等活性物质，以及钾、钙、镁等元素。

医用功能：有治疗胃痛、便秘、发烧、感冒、水肿、胸痛、神经系统疾病等的效，并能促进胎儿发育，提高早产儿成活率。也有，虎奶菇菌核能入，外敷有治疗妇女乳腺炎之效，是一种有发展前景的食品和品资源。

上世纪90年代，我国抚州金山食用菌专业合作社社员江江在抚州临川地区野外采的虎奶菇。经过5年多的时间驯化培育出的食用菌新品种（临川虎奶菇-1号）。 2005年2月，社长方金山为了使人工虎奶菇走向规模化大田生产。带领社员经过两年多时间的努力，利用棉籽壳、木屑等原料规模化大棚培育虎奶菇技术。现将虎奶菇生物学特性及其栽培技术展示如下。

一： 生物学特性

虎奶菇是热带和亚热带地区的一种伞菌，是一种能产生大型菌核的担子菌。在分类上和中茯苓完全不同，茯苓属多孔菌科，主要侵染松柏类的针叶树种，而虎奶菇则属侧耳科，主要侵染各种阔叶树种。虎奶菇侵染木材或树桩后，引起木材的白色腐朽，并在地下形成直径1 O一30厘米左右的菌核。菌核放在温暖、潮湿的地方，就会连续一个接一个的产生子实体。子实体产期的长短，取决于菌核的大小。从原基出现到于实体成熟大约需要7天。如果天气较冷，菌核发生子实体的时间就很长。

虎奶菇是一种典型的木腐菌，能利用多种阔叶树(如柳叶桉、枫树、拟赤杨)的木材和各种农作物的秸秆，以及其他碳水化合物，虎奶菇的菌丝在含果糖的培养基上生长，其次为甘露糖，再次为葡萄糖次为木糖。寡糖中只能利用纤维二糖和麦芽糖。但利用纤维二糖比利用麦芽糖好，在多糖中可以利用糊精和淀粉。但在含糊精的培养基比在含淀粉的培养基上生长更快、更好。虎奶菇菌丝不能利用山梨糖、半乳糖、鼠李糖。在糖的培养

基上虎奶菇的菌丝生长微弱，在含三种糖醇培养基中、虎奶菇菌丝利用甘露醇，其次为山梨醇，但不能利用糖醇。

虎奶菇菌丝在含水量60％一70％木材或木屑培养基上生长旺盛。

虎奶菇子实体发生需明亮光线，菌核在黑暗和明亮之处均可形成。

虎奶菇菌丝生长的适pH值为6．5。

二 栽培技术

虎奶菇的子实体虽然可食。但质地韧，而味不鲜，主要利用部分是其菌核。因此，虎奶菇主要采用袋式栽培，也可以进行段木窖式(埋木)栽培。

2．1栽培材料

2．1．1主要栽培材料凡含木质素一纤维质的植物性材料都可以使用。例如阔叶树的木屑、碎片、蔗渣、棉籽壳等。在国外，还用木薯秆、油棕(果)渣。椰子壳纤维、可可渣、芋头渣等进行栽培试验。

2．1．2辅助栽培材料麸皮、米糠是虎奶菇较适合而廉价的氮源。此外，还有糖及碳酸钙。

2．3栽培场所 任何清洁、干燥、通风，有一定容积(可以排放栽培袋的房间、空房、仓库都可以作为（六）出菇管理虎奶菇的栽培场所。

2．4栽培方法 虎奶菇的栽培方法和金针菇、平菇的栽培方法大体相似，只是后期不必开袋而已。

2．4．1栽培袋的制作方法 把主辅原材料按如下配方：木屑78％、麸皮20％、白糖l％、碳酸钙1％或木屑39％、棉籽壳39％、麸皮20％、白糖l％，碳酸钙1％加水(料水比，1：1—1．4)拌匀，装入1 7×35—3 8厘米的聚丙烯塑料袋中，套上塑料颈圈，塞上棉花塞，然后进行常压或高压灭菌。栽培袋灭菌后，冷却备用。继之，在无菌箱或无菌室中，逐袋接入虎奶菇原种(每袋接一匙“木屑种”或“麦粒种”。

2．4．2栽培管理 接种之后，把所有的栽培袋排放在栽培室的架子上。室内温度应控制在25—35℃之间，室内低于1 5℃，适当加温；高于3 5℃可通风散热。

接种后应逐袋检查，若发现杂菌污染(木霉、红色链孢霉等)的栽培袋应立刻捡出、销毁。

1个月后菌丝长满，并开始出现菌索和菌核小结块，其后菌核慢慢增大。当菌核达到_定体积，有可能把塑料袋胀破时，必须把棉花塞拔开，把塑料颈圈往上移(提)，再塞回棉花塞，使菌核有继续长大的空间。经过150天以上静置培养，菌核不再长大，木屑培养基变白、变软、变轻时，菌核就可以采收。

2．5段木窖式栽培

2．5．1 木料准备 把阔叶树如拟赤杨、枫树、按树、杨树的树干或粗大枝条，锯成3 O一45厘米的段木。直径超过1 5厘米以．上的段木可以用斧头劈开，然后晒干或风干备用。

2．5．2栽培场地 在向阳的缓坡地或排水良好的果园中，挖浅坑(坑深1 5—20厘米)为宜。坑太深，易积水，影响通气，菌核形成以壤土或砂壤土为宜。

2．5．3接种方法 把三根段木，以品字形排入浅坑中，段木中夹入半袋约500克木屑菌种，然后覆上泥土。以同样的方法，接完所备的木料。，

平菇种植中绿藻怎么治

6、 现在的平菇基本都是人工栽培的，主要有以下方法。

1、子实体形成和生长发育阶段需要足够的氧气，必须加强通风换气。一般出菇场地适当打开窗即可，人防工事或地下室栽培要人为送风换气。通风换气不利于子实体的形成和发育，同时可减少杂菌的污染。、

2、菌丝培养培养场地要干燥，空气清新，尽量保持黑暗，温度控制在27℃以下。培养菌袋通常用单排迭放的方式排列，也可采用“#”字型排放，表面撒一层生石灰。料内温度超过30℃时要及时散堆。接种后10d天要勤检查，污染杂菌的袋子要及时捡出。也可搭床架排放，充分利用空间。通常床架层与层间的距离为50cm，床架间过道一般以70cm为宜。15d后把上下料筒调堆，检查菌丝吃料情况，一般经20－25d左右菌丝长满整个培养料，接种至子实体原基的形成需35d左右。

消毒方法如下：

(1)100立方米菇房用甲醛1公斤、0.5公斤，加热密闭熏蒸24小时。

(2)喷洒5%的石碳酸溶平菇具有适应性强、抗逆性强、栽培技术简易、生产周期短、经济效益好等特点，已发展成为世界性栽培菇类。平菇是我国目前食用菌生产中生产量、发展快、产量、分布广的一个菌类。因为其栽培原料广泛（凡是含有木质素、纤维素的原料，如稻草、麦秆、木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等皆可以用来作为栽培平菇的原料），生物效率高（每100kg干料，经50～60天的培养，可产近100kg～150kg的鲜菇），资金回收快（成本低、出菇快、产量高）等特点，是目前推广栽培多的菌类。液。

(3)喷洒敌敌畏800倍液。

平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。

这个是什么蘑菇？？

平菇

姬1、成团、结块的培养料要打碎、培养料要先发酵或石灰水处理。菇

平菇

平菇平菇没有毒，放心吃吧，，很普通的那种

平菇。。。你都不炒菜的嘛！

杏鲍菇种植时，都需要注意哪些事项？

3、菇房在使用前要消毒，特别是旧菇房，更要消毒 。以减少杂菌污染和虫害发生。

栽培基质、温度湿度、光照通风。杏鲍菇的生长对温度的要求也是比较严格，一般情况下是在18度以下的时候开始种植。杏鲍菇种植时到了菌丝的生长阶段的时候，要加强环境的通风，如果通风不足的话，就会导致菌丝的生长非常慢，原基分化延迟。

2．5．4栽培管理 及时培土，防止木料外露。特别干旱时，应引山泉喷浇或灌水，保持栽培场所土壤湿润，定期拔锄栽培场中的杂草。经过5个月以上，可以在每窖段木周围检查是否已形成菌核。

个人查阅资料所得，注意事项如下，首先是栽培基质杏鲍菇在栽培生长需较高的营养。其次 是温度湿度杏鲍菇生长对于温度湿度都较为严格。是光照通风，在接入菌种后，菌丝生长阶段，不需要光照，要处于黑暗的环境，但却需要新鲜空气，要加强通风效果。

，栽培基质很重要，第二，温度湿度要求严格，第三，光照通风条件好，第四，灭菌接种工作做好，第五，勤于管理。

海底捞菌菇拼盘是哪些菇

平菇，学名“糙皮侧耳”，之所以取名侧耳，是因为其菇柄是侧生的。作为典型的木腐菌，糙皮侧耳易于栽培，而且出菇的温度范围广，一年四季皆可种植，在世界范围内都有广泛种植。南宋陈仁玉所著《菌谱》中称赞“五台‘天花’，亦甲群汇”，这里的“天花”指的就是以糙皮侧耳为主的侧耳属真菌。自上世纪三十年代以来，平菇在我国的栽培不断发展，如今已是产量第三的食用菌品种。新鲜的平菇气味清香，味道鲜美，还含有丰富的营养，可煎、可炒、可煮、可烫，烹饪方法花样繁多，如今已成为人餐桌上常见的菜品。由于形态和栽培条件相似，在野外糙皮侧耳的两个近亲：肺形侧耳和黄白侧耳也常被老当做“平菇”来采食。

但凡火锅或烧烤，金针菇都是口感嫩滑、气味可人的拍档。可是吃完后第二天海底捞的拼盘蘑菇有： 平菇、金针菇、海鲜菇，香菇 。 海鲜菇又叫真姬菇，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，“海鲜菇”。，你总是在醒来后的时间就能见到它。这是由于，金针菇纤细瘦长的菌柄中富含几丁质，就是构成虾蟹壳的那个主要根据我国抚州临川金山食用菌专业合作社研究得知，虎奶菇菌丝生长的生长温度是1 5℃左右，适生温度3 5℃，生长温度40℃。1 O℃以下菌丝不生长，l 5℃菌丝稍生长，30℃菌丝生长相当好，3 5℃菌丝生长，40℃以上菌丝不能生长。组分，几丁质性质稳定，水、弱酸、碱液和都不能将其溶解，所以在胃里很难被分解消化。但是别担心，只要你仔细咀嚼，将金针菇破碎得足够充分的话，它也是能够消化分解的。

平菇从种植到出菇要多长时间

在适宜的平菇 的那种温度条件下，平菇从种植(接种)到出菇大约需要30-40天左右;如果温度条件不适宜，则可能要延长到40-50天，甚至会更久。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇，它是一种较为常见的灰色食用菇，其生活史与②温度。菌丝生长适温18～34℃，以26～28℃适。子实体分化温度18～25℃，子实体发育适温为20～30℃。许多高等担子菌相似，由子实体成熟后产生担孢子。

种植平菇加豆粕还用加麦麸吗

所谓“代料”，是指代替段木栽培木腐型食用菌的各种有机物。代料栽培食用菌，不仅可以保护林木，而且具有生产周期短、生物学效率高、便于工厂化生产等优点。生物学效率是指食用菌鲜重与所用的培养料干重之比，常用百分数表示。如100kg干培养料生产了80kg新鲜食用菌，则这种食用菌的生物学效率为80%，生物学效率也称为转化率。利用农林业的秸杆、枝杈及酿造工业的副产品栽培食用菌，还可以消除环境污染，所以，人们说食用菌生产是一个“一箭三雕”的产业。只雕是食用菌产品；第二只雕是减少了秸杆的剩余量，降低了焚烧秸杆对环境的污染；第三只雕是生产了大量的有机肥，促进了有机农业的发展。

可以加也可以不加。

平菇平菇平菇

平菇（学名：Pleurotus ostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。目前我国栽培平菇的方法很多。有室内床栽、玉米或大豆与平菇间作、塑料大棚栽培、常温常规生化高温反应熟化及防污双重处理改良培养料免蒸无感染栽培平菇的领先技术等。

种植平菇的过程中加豆粕和/或加麦麸一是起到基质作用，另外就是补充氮源，所以可以不必要两者同时加。

桃红平菇有毒吗

桃红平菇，也称红平菇，红侧耳，是侧耳属中的一种，与糙皮侧耳，美味侧耳，凤尾菇等为同一家族。近几年我国已有一定量的栽培。由于其子实体发育耐高温，是夏季栽培的优良品种。

基本资料

主题: 桃红平菇 食用菌

生物学特性

1.形态

2.生长发育所需要的环境条件

①培养料。桃红平菇是一种适应性很广的木腐菌。和平菇类的数种一样，可利用多种原料，很易栽培。凡能用来栽培平菇的原料都可栽培桃红平菇。

③湿度。培养料含水量以65%左右为宜。子实体形成和发育需大气相对湿度85%～95%。

④光照和通气。桃红平菇菌丝体生长不需要光，但子实体的形成和发育需要光，特别是子实体的分化和发育需要较强的光照，以750～1500勒克斯为宜。光照不足时，子实体色泽暗淡。子实体代谢旺盛，呼出二氧化碳较多，因此需较大量的通风，以每小时换气6～8次为宜。

⑤酸碱度(pH值)。菌丝生长的适宜pH值是6.0～7.0。

栽培技术

桃红平菇的栽培工艺和方式与平菇相同，只是出菇温度不同，而栽培季节有异。在栽培中要特别注意的是：

①出菇期多在春末、夏季和早秋，子实体为中大型，3～8厘米，菌盖初勺形或贝壳形，后展开为扇形，柄侧生，短而细，菌盖和菌柄均粉红色，子实体的色泽由小到大色泽渐浅。气温较高，多种害虫和杂菌的自然基数大，要特别注意做好场地的灭虫和消毒，加强病杂虫害的防治。

②及时采收子实体老熟后纤维化程度高，口感大大下降，要在菌盖边缘未完全展开前及时采收，大规模栽培时要一天2～3次采收，以保证采收及时。

③光照要充足，否则色泽灰暗苍白。

只要是平菇应该就没有毒放心吧。