如何做椰子鸡汤好吃
取出后，揭去玻璃纸上席即可。1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。
如何在海边卖椰子鸡汤赚钱_椰子鸡开店
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2、然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。
3、接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入满满一大锅，看起来就很满足吖，清甜好喝的椰子鸡汤，忍不住多喝了两碗。椰子水和椰肉，枸杞，红枣。
正宗椰子鸡制作方法 如何做椰子鸡
口味：1、食材：童子鸡600g、椰子3只、红枣20g、马蹄20g、参10g、小米辣8g、香菜5g、沙姜10g、酸橘1个半、香菜5g、蒜5g、白糖5g、生抽20ml。
主料：2、椰子鸡汤：鸡肉切小块。
3、下锅焯水，水开后煮1-2分钟，鸡断生了捞出。
4、椰子去水放在纱布上，开口取果肉。
5、椰肉剔除黑皮，切小条。
6、过滤椰汁。
7、将椰汁倒入锅中，下鸡块、椰肉、马蹄、参、红枣，加水没过食材。
8、盖上盖子，大火烧开后转小火，慢炖40分钟。
9、时间到后，椰子鸡汤就做好了。
10、原盅椰子鸡：椰子开盖后，把椰子放在碗里面固定，将配料和鸡肉加入椰子中，加盐调味。
11、加椰子汁，加到八九分满。
12、加上盖子，上锅蒸2小时。
13、将小米辣、沙姜、香菜末、蒜末、糖、酱油、小酸橘，搅拌均匀，做成酱料。
14、原盅椰子鸡就做好了，可以蘸酱料吃。
椰子煲鸡汤的具体做法
火锅料有沙姜，酱油，小辣椒和青柠。沙姜的味道很浓香，倒上一点酱油，轻轻搅拌一下，散发着淡淡的香味。 青柠很新鲜，酸酸甜甜很开胃，提鲜又解腻 。广东椰子鸡汤做法：
食材：鸡半只、椰子1个
辅料：盐2克、红枣1个、杞子15粒、茨实20粒、姜1块。
具体步骤：
1、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳。
2、在椰子上端用锐器开2个小孔。
3、倒出椰汁。
4、椰肉去皮。
5、切小条。
6、鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热。
7、不盖盖煮出浮沫撇走。
8、捞出沥干水。
9、椰汁倒入汤煲内。
10、放入除杞子外的全部食材。
11、加入适量的清水。
12、盖盖大火烧开转中小火熬1.5～2小时。
13、关火前10分钟下洗净的杞子。
14、关火前加盐调味，美味的椰子鸡汤就煲好了。
15、成品图：
鲜椰煲童子鸡特色非常喜欢椰子浓浓的香味，伴着莲子的清香和童子鸡的鲜嫩，其中的美妙只有亲自品尝才能感受到。 用料新鲜椰子 半个（喜欢味道更浓些，1个也行）童子鸡 1只莲子 100克玉竹 50克盐、味精 适量做法莲子和玉竹洗净，浸泡半小时，将莲子芯清除。 将椰子表面的黑膜削掉，切成粒状。 用搅拌机将椰子榨出汁。椰子和水的比例是1：1，用漏勺隔住渣。 取1个煲汤隔渣袋，装入椰子渣，扎紧袋口。 砂锅加入800毫升水，莲子、玉竹和椰子渣一同入锅煲煮，煮开后调小火煲1.5小时。 童子鸡斩件，在开水里氽煮5分钟，洗掉血水。 汤水煲1.5小时后，取出椰子渣，放入童子鸡。再次煮开后小火煲15分钟。 加入椰子汁，中火煮10分钟。 加入盐和味精即可。 小贴士椰子渣不要丢弃，先和其他材料一起煲，汤里的椰子味才更浓； 椰子汁一定要才加入，否则煮太久，会将其中的椰子油煮成泡末和碎渣。 童子鸡的肉很嫩，所以不能煲太久，不然就煲烂了。椰子乌鸡汤特色细火慢炖间，丝丝的椰味清香早以沿锅边融入了空气中，煲好后再端给妈妈，鸡肉清润滋补，椰肉白皙糯香。热量标注：此菜热量为294千卡/人 用料椰子 1个乌鸡 1只南杏仁 1汤匙（15g）金华火腿 30g清水 3000ml盐 2茶匙（10g）白胡椒粉 1/2茶匙（3g）做法将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。 乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 小贴士煮乌鸡汤选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。 在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。
椰子鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效：
补气食谱
老人食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
甜味
工艺：
蒸椰子鸡汤的制作材料：
童子鸡1克
辅料：
椰子500克
调料：
料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克
教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃1.
仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；
2小帖士-健康提示：.
椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；
3.
再将其过罗，椰壳切开；
4.
用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；
5.
将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；
6.
用精盐、料酒、味精调好味；
7.
盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；
8.
1.
椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；
2.
任何饮料都无法与之比拟。
3.
椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；
4.
椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；
5.
椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；
6.
补中有清，风味独特；
7.
共成益气生津，清热补虚之剂；
8.
适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
椰子鸡汤
一、准备材料
1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁； 2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出； 3. 再将其过罗，椰壳切开； 4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝； 5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里； 6. 用精盐、料酒、味精调好味； 7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止； 8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。
椰子煲鸡汤材料:1、椰子1个(越老的椰子煲出来的汤越香)2、鸡壳1个做法：先把鸡壳用决不能片起锅爆香。椰子先把椰子水倒汤煲内，椰子肉切成溥片把鸡和椰子放汤煲内加水,大火煮滚,转文火煲二个半小时后调味即可
美食探店四只椰子一只鸡，珍珠马蹄汤底清甜好喝，怪不得人气旺
4、文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。到处都是红旗飘飘，恰逢伟大祖国72周岁生日，一片节日喜庆氛围，真的很开心 。
国庆长，终于可以放松一把，看看想看的风景，吃吃想吃的 美食 ，想想就很棒呢。
不喜欢太拥挤，看风景估计要错峰出行了。不过 美食 探店还是蛮应景的，约上三五好友，吃吃 美食 ，畅聊一下最近发生的新鲜事，快乐的时光感觉过得好快。
美食 探店--四只椰子一只鸡，珍珠马蹄汤底清甜好喝，怪不得人气旺 ，这家店的椰子鸡吃过之后让人念念不忘，下次还想再来呢。
餐厅环境温馨舒适，灯很有特色，大红灯笼和红旗，洋溢着浓厚的节日氛围。 座位很宽敞，还有很舒适的抱枕靠美食探店--四只椰子一只鸡，珍珠马蹄汤底清甜好喝，怪不得人气旺" img_height="720" img_width="960" data-src="/uploads/53c590e6469e7c811f3eefbeaafb9491.png" data-original="//" src="/uploads/53c590e6469e7c811f3eefbeaafb9491.png" data-original="/a2020/img/data-img.jpg">着，一坐下来，感觉整个人身心放松 。喝着淡淡清香的大麦茶，听着粤语经典老歌，很是放松惬意。
美食探店--四只椰子一只鸡，珍珠马蹄汤底清甜好喝，怪不得人气旺" img_height="960" img_width="720" data-src="/uploads/53c590e6469e7c811f3eefbeaafb9491.png" data-original="//" src="/uploads/53c590e6469e7c811f3eefbeaafb9491.png" data-original="/a2020/img/data-img.jpg">
墙上的装饰很典雅，天花板上的绿植和鲜花环绕，让人有种朦胧的意境美 。虽然秋天的天气有点热，但坐在这里用餐，却感受到一股神清气爽，心旷神怡。
椰子鸡是餐厅的招牌菜之一，比较喜欢的是椰子鸡+珍珠马蹄的组合 。鸡肉非常新鲜，肥瘦相间，椰子是新鲜加工的，珍珠马蹄的食材很新鲜又清甜。
水开后，往锅里倒入椰子鸡食材，煮上5分钟就好啦。 首先喝上一碗清甜滋润的椰子鸡汤，感觉喉咙都被滋润了 。前几天工作有点忙，喉咙有点不太舒服，喝上一碗如此清甜好喝的椰子鸡汤，身心舒畅。
珍珠马蹄很清甜，让整道汤羹增色不少。鸡肉很嫩滑，沾点调好的酱料，轻轻咬上一口，哇哦，好鲜嫩呀 ， 鸡肉是优质蛋白质之一 ， 好吃不胖，爱了爱了 。椰子很清新，适当吃一些也不错呢。
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白色的食物入肺，秋天吃一些香芋也很不错 。放进锅里慢慢煮，煮到香芋比较绵软，就可以捞起来吃啦。香芋吸满了鸡肉的浓香，很粉糯又好吃。
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这款小米粉很有特色，打成一小团，口感有韧性，做主食不错 。煮上一会就可以了，吸满了鸡肉和汤羹的香味，口感更赞。
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来道菜，有汤有荤有素，完美组合。菜要煮得绵软一些更好吃，一根一根的，脆嫩好吃。
三五好友，边吃 美食 ，边聊聊天，听着舒缓的粤语经典歌曲，感受一下节日的喜庆氛围，日子越过越好，感觉真好 。