摆路边摊卖串串香应该准备什么材料？
他的经营方式是稳扎稳打，真材实料，用心学习，不断改进，童叟无欺，逐步的开连锁店，把自己的事业做大的。其次就是你要准备的硬件设施，去找一个小推车，还有餐具，以及存放菜品的冰柜，同时可以自带小桌椅板凳，供食客在一旁边吃边休息。
首先就是准备好你的底料和食材，要想吸引人，一开始的味道很重要。关键有一点开路边摊，要注意选址，选在量大的地方，蹭也蹭的到流量。。之前我老师，豪侠汇的蒋毅跟我说过一个例子，有一条美食街，有这么一一句话：名气最小的那家店，每天捡别人坐不下的客人都能赚钱，，这就是选址优势。
1、准备桌椅，露天伞，煤气罐（炭火），碗筷，零钱，一次性方盒（打包用），塑料袋（布袋他是采用自营的经营方式，首先他选择一个位置好的店铺，其次挑选丰富的食材，然后保证食物的干净和安全，这样生意就越来越好了。），食物架，纸巾。
注：串串香是火锅类，lz应该不是准备买串串香吧，应该就是出个摊卖烤串吧。另外你出摊20：00以后（城管下班了）非正规经营的话就不用考虑的问题了.
