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海鲜休闲市场怎么开店赚钱 海鲜休闲市场怎么开店赚钱快
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1、海鲜的利润还是比较可管的，价格价比较多，就是要习惯睡，海鲜基本都是冻货，冷藏就可以，活的一般都是需要蒸氧，打冰，利润可以，生意还是看个人怎么做，任何行业都有赚有亏。
2、海鲜保存方法：虾类贝类鱼类海水鱼多是冷冻的多，冻鱼可以直接放入冷冻室存储，能够速冻，不过要注意的是冻鱼解冻之后，就不要再放到冷冻室了，也不适宜再长期放入冰箱贮藏。
3、对于鲜鱼，应该先去掉内和鳞片，洗干净后用保鲜袋或塑料食品袋包装好，以防干燥和腥味扩散，然后放入保鲜层或冷冻层。
4、如果是熟鱼或咸鱼，则用保鲜袋或食品袋密封后放入冰箱保鲜层即可。
5、新鲜的生蚝是可以尽快食用，不宜存放太久。
6、可以把新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，保存一两天。
7、把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一两天。
8、 TIPS有些海鲜也可以用盐腌起来，然后再放进冰箱，这样也会保证其不会变质。
9、海鲜用冰箱里单独的一层进行保存，不要与其他的食物一起贮存，否则生长在海水中的贝类，就要以加了少许盐的冷水浸泡约两个小时，让买回的贝类吐沙至干净后，再沥干水分放入冰箱冷藏；淡水养殖的贝类则直接以清水浸泡两小时，吐沙干净后换干净的清水浸泡置于阴凉处。
10、不过不管是哪一种贝类或海鲜，都要尽快食用完毕。
11、会导致交叉性的食物感染。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。